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小学科学课科学课教案

时间：2023-06-06

小学科学课科学课教案5篇。

教师职责之一是创建自己的教案和课件，但教师也应该清楚，教案和课件并不是简单随便写上几行就行的。教案是促进探究性学习的有力工具，什么样的教案才算优秀呢？在本篇“小学科学课科学课教案”中，我们将完美呈现您所期望的内容，帮助您在学习和工作中获得更好的成果！

小学科学课科学课教案篇1

一、说教材

《温度和温度计》是教科版《科学》教材三年级下册第三单元第一课的教学内容。它由4个活动构成：比较冷热程度不同的水、观察温度计、摄氏温度的读写、读出温度计指示的温度。摄氏温度的读和写，是训练学生的认读和记录，教材进行举例，重点区别零上和零下。指导学生准确使用温度计属技能训练。它与后一课时测量水温的方法有所不同，前一方法适用范围更广。

二、说学情

学生在日常生活中对温度有一定的了解，本课的教学从生活实际出发，充分调动学生的已有生活经验来搭建知识的结构。教师在教学过程中，让学生愉快地探究知识，在已有的基础上有所提高，使他们感悟到科学的乐趣，达成了目标。

三、说教学目标

本教学在以学生探究为核心，以培养学生科学素养为宗旨的理念指导下设计教学目标：

1、科学概念：温度表示物体的冷热程度，物体的温度可以用温度计测量；常用液体温度计是利用玻璃管内的液注随温度变化而上升和下降来测量温度的。

2、过程与方法：观察和研究作为测量工具的常用液体温度计的主要构造；识读温度计（模型）刻度上的数字，并把刻度上的数字与更热或更冷的温度联系起来。

3、情感、态度、价值观：理解测量工具使用规定的意义，并愿意

遵守这些规定。

四、教学重点、难点：

本课教学的重点是经历比较观察温度计的过程。摄氏温度的读和写，训练学生的认读和记录温度是难点(特别是零下的温度)，要增加一些几组温度加以训练，运用模型等方式，尽量结合运用，强化训练，提高课堂效益。

五、说教学程序

（一）、比较水的温度

1、比较冷、热不同的五杯水，请学生用手触摸感知哪一杯温度高，哪一杯温度低？提示温度是感知物体的冷热程度的。

由于手指获得的感觉是不同的，也是不能进行准确判断的，那有什么办法可以准确地知道物体的冷热程度呢？引出测量温度的常用工具——温度计。

（二）、观察温度计

出示温度计，我们要正确使用温度计，首先必须要认识这个温度计，了解它有哪几个部分组成？

1、学生观察温度计的构造。提醒学生观察中的注意事项：观察时注意温度计要小心拿放，谨防破裂。如果温度计的管子劈裂，请立即告诉老师。确保学生在学习活动中的安全。

2、汇报交流。根据学生汇报时的情况，教师适当补充讲完整：温度计主要由玻璃管、玻璃泡、刻度、液柱四部分组成

3、用手捂住温度计的玻璃泡，观察温度计产生的变化。放开手等一会儿再观察。汇报交流。

（三）、摄氏温度的读和写

1、请学生读出讲台上某一杯水的温度，并结合学生生活：广播、电视中的天气预报员是怎样预报天气的？

2、“21摄氏度”怎么写？学生读一读，写一写。

（四）、测量水的温度

1、准备一杯冷水和一杯热水，先用手预测（不要将手伸进杯里，也免烫伤），并将预测的结果填写在2号卡片上。

2、用温度计实际测量这两杯水的温度，也将结果记录下来。

3、交流测量情况

4、认识温度计的作用——能给我们带来准确的信息，我们应尽量多使用工具。

（五）、拓展延伸

１、教师提出问题：快速配制半杯一定温度（如350C）的水，引起学生的学习兴趣。

2、让学生快速配制半杯一定温度（如350C）的水。

（1）小组讨论配制的方法，并记录在3号卡片上。

（2）学生实际操作，并记录下每次配制的温度情况。

3、汇报配制的情况，教师点评。

4、学习快速配制的方法，并改进自己的配制过程（先测出冷水和热水的温度，按照一定数值估计进行）。

小学科学课科学课教案篇2

一、说教材

1、教材分析

《地球以外有生命吗》是苏教版小学科学六年级上册第四单元《探索宇宙》中最后一课，也是《科学课程标准》中“地球与宇宙”部分在苏教版教材中的最后一课。本课引导学生由近及远，进一步拓展学生的视野，去探索“外星生命”，主要是唤起学生对宇宙的好奇心，不是要让学生探究出什么结果，而是鼓励他们大胆发挥想象力和创造力。

实际上对于外星生命，人们一直都在不断猜想他们的存在，科学家感兴趣，小学生同样很感兴趣，六年级的学生已经从各种途径了解了很多这方面的信息，有的比教师知道的还多，但不少是小报的“道听途说”，没有确凿的证据，甚至很多就是虚假的，因此需要让学生有依据地推测，以科学的态度对待各种信息，学会甄别。

2、教学目标

科学知识：知道一些生命存在的基本条件；了解人类对探索地外生命的一些活动。

科学探究：能查阅相关资料（借助网络或书报），根据生命存在的基本条件推测外星生命存在的可能性。能条理清晰地有依据地陈述自己的观点；能设计向外形星系介绍地球情况的信息卡。

情感、态度、价值观：进一步增强学生了解宇宙奥秘的好奇心和求知欲。

3、重点难点

重点：唤起学生的好奇心，激发学生的想象力

难点：查阅整理资料，制作幻灯片，有根据地介绍自己的观点

二、说教法

1、教法分析

现在社会上很多人都认为存在有外星人，在加之一些影视作品的渲染，使得孩子们更加相信这些事情。那宇宙中除了地球人之外，到底有没有外星人呢？本课试图为小学生撩起“外星人”的神秘面纱，激起他们探索其他星球是否有像人一样的高级智慧生物的欲望，并鼓励他们大胆地发挥想象力和创造了，投入到探索宇宙奥秘的活动中去。

2、教学流程

根据以上分析，教学中准备采用如下的教学思路：

创设情境，提出问题——自主探究，分析各星球的生命迹象——发挥想象，画一画心中的外星人——解读人类名片——拓展延伸，尝试制作名片。

环节一：教师播放一段有关ＵＦＯ或者有关外星人的视频，让学生观看，让学生说说自己的看法，这时引出“地球以外是否有生命的存在”循序渐进，水到渠成。

环节二：在研究是否有生命的存在首先要知道生命存在的基本条件，所以教师要先引导学生了解这一知识点。然后去分析各个星球是否存在生命，可以让每一小组选择一个星球进行研究，因为这里会用很多的资料，所以我们在课前一定要布置学生搜集有关星球的资料，教师也应多做些准备，以备不时之需，而且教师准备应该是有结构的材料。研究之后的汇报交流，教师要引导学生注意倾听别人的介绍，对于不同的意见，听完后提出质疑。

环节三：探索地球以外是否存在生命的研究是一项长期的研究，而人们对于外星人的猜测和描绘仍然存在，学生对于外星人也是充满了好奇，在他们充满想象的头脑中，肯定对外星人有着无数次的勾勒，所以我们设计让将心中的外星人画出来，同时也可以让学生猜想一下，如果他们真的存在的话，他们的生存环境应该是什么样？

环节四：如果有外星人的存在，那我们和他们的联系的方式就成为了一个难题，教材中出示科学家用太空探测器中携带的人类照片和地图等地球名片，在教学中引导学生认识并试着解读这些地球名片，教师可以多搜集一些这方面的知识，比如：经过特殊处理的“地球之声”等。通过解读这些地球名片，让学生理解地球名片的科学性、必要性。

环节五：教师谈话：“地球名片是人类向外星人介绍地球的一种方式，那你们想不想自己制作地球名片来介绍地球或者介绍自己呢？”这样一来激起学生制作的兴趣。

3、教学准备

多媒体网络教室（或准备充足的书报资料）、投影仪

三、说过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计思路（一）提出问题

1、我这儿有一张神秘的图片，给大家看看。展示UFO图片。由它你想到了什么？

2、真的有外星生命吗？向大家简要介绍一下你所知道的。（对学生所说与争论不作具体评价）

1、学生观察，交流。

2、学生交流自己所了解的信息（可能不一致，甚至差别很大，发生争论）。

学生对这个问题很感兴趣，先让学生说是要了解学生的已知，学生所说的可能有些是“道听途说”，有可能所说的不一样还会发生争论，引入讨论生命存在的基本条件。

（二）讨论生命存在的基本条件

1、大家说了这么多，意见也不一样，如何推测外星上到底有没有生命？

2、一个星球上要存在生命，需要具备什么条件？

3、根据学生的交流择要板书，小结。

学生小组讨论生命存在需要具体的基本条件，全班交流，相互补充。

讨论交流生命存在的基本条件，是为下面根据不同星球的环境条件判断生命存在的可能提供，避免人云亦云，照搬书本结论。

（三）自主查阅资料，研究太阳系其他星球存在生命的可能性

1、外星生命有没有？下面就请大家先从我们的太阳系入手，借助于互联网查找有关太阳系其他天体的资料，了解它们的环境，根据生命存在的基本条件，小组讨论，做出推测。

教师巡视，指导。

2、太阳系的其他星球上有生命吗？依据是什么？

3、教师点评、小结。

1、学生分小组（4到5人）分别查阅太阳系的其他天体资料（根据学生的知识情况可除了行星、常见卫星外还可包括矮行星、彗星等，要尽量找到最新资料），进行推测，并制作成简单的幻灯片以备交流。

2、按顺序让学生演示自己的幻灯片，展示查找的资料，说出推测及依据（火星及月球要联系到最新的发现），可相互质疑。

六年级学生已经能比较熟练地上网查阅资料、制作幻灯片了，掌握了更好的工具就要学会应用。要求学生尽量找到最新的资料是让学生关心科技的最新进展，人类的探索无止境，“尽信书不如无书”，这也是科学素养的重要方面。

（四）了解人类对地外生命的猜测与研究

1、虽然地球以外是否有生命还没有找到答案，也没有人见过真正的外星生命，但人们还是作出了自己的猜测和描绘。比如著名的E.T.

播放一段外星人的影像、图片资料。

2、你能描绘一下你心目中的外星人模样吗？

教师点评（不作否定性评价）。

3、如果需要跟外星人联系，该怎么办？需要介绍哪些情况？

实际上科学已经做了（展示地球名片），你能看懂多少？

介绍地球名片的含义。

科学家还采用电波、黄金唱片向外传递信息，课后大家可以查阅了解一下。

1、观看“外星人”，并交流自己所了解的信息。

2、描绘想象中的外星人，展示并交流（语言或绘画）。

学生互评。

3、思考采用的方式、需要介绍的内容，全班交流。

观察地球名片，交流自己从中获得的信息和感悟。

有的学生看过不少关于外星人的科幻片、动画片，比如E.T.、星际宝贝等，这些形象给孩子留下了深刻的印象，但这都是外国人想象出来的，有人说中国是一个缺乏想象力的国度，所以要给孩子想象的空间去描绘心目中的外星人，教师重在鼓励，这也是本课的重点。

（五）拓展

如果发现了外星人，请你给他们写封信介绍我们的情况，别忘了，他们可不懂人类的文字哦！

先考虑介绍哪些内容，采用何种方式，再设计书信。

交流书信。

这是学生想象拓展与延伸。

四、教学反思

根据本课的教学目标，教学效果的评价主要体现在两个方面：一是看学生能否借助互联网或书报查阅资料来推测地球以外生命存在的可能性，二是探索外星生命的过程中充分展现自己的想象力，且后一个为重点。查阅资料的技能对于六年级学生来说要求基本掌握，只是熟练程度有些差距。想象力不是一天两天就可以培养出来的，对于此要求不能过高，主要看学生的思维有没有真正参与、有没有创造性

小学科学课科学课教案篇3

一、说教材

《能量的转换》是《科学》六年级下册第五单元《神奇的能量》的第二课(放映幻灯1)，在本单元中起到承上启下的作用。(放映幻灯2)经过第一课《各种各样的能量》的学习，学生对能量以及能量形式有了初步的了解后，本课进一步引领学生探究各种形式的能量之间是如何转换的，为第三课《能源》第四课《节俭能源和开发新能源》建构坚实的科学知识基础，也为他们今后学习物理学最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性认识基础。四课之间是层层递进的逻辑关系。

本课将指导学生认识能量最基本的特点----能量的转换。教学资料分为四个部分。

第一部分：认识什么是能量的转换。

第二部分：认识能量转换的过程。

第三部分：做一个简单的能量转换玩具。

第四部分：拓展活动——画能量转换的卡通画。

(放映幻灯3)根据教材的编排意图，结合六年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下三维教学目标。

1.科学知识：让学生建立能量转换的概念，明白一种形式的能量能够转换成另一种形式的能量。这是本课学习的重点。

2.科学探究：

(1)、能根据现象进行猜想、推测，并能经过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，

(2)、指导学生探索，能针对具体情境说出什么形式的能量转换成了什么形式的能量。这是本课学习的难点。

3.情感态度和价值观.：

(1)、乐于合作，逐步培养学生的科学素养。

(2)、懂得看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并能不断地提出一些问题，自我设计研究方案去解决问题。

二、说教学策略、方法以及教学准备

“教无定法，贵在得法”。本课教学的指导思想是在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望，力图体现以活动组织教学，经过营造趣味的问题情境，让学生经历一个发现问题、实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识能量的转换。为此特做如下教学准备：录音机、火柴、缝衣针、花生、凉水、不锈钢汤勺、软木塞、大扣子、长1米左右的线绳。

三、说教学过程

对于本课的教学，我主要安排5个环节组织教学。

环节一、创设情境，激发探究兴趣，认识能量转换的概念。

六年级学生对能量转换基本没有科学的清晰的认识，教学时经过身边的生活实例帮忙学生弄清能量的转换是怎样回事，(放映幻灯4)再经过开灯、放录音、搓手等活动，引导学生认识能量能够转换并经常转换，能量的转换与我们的生活十分贴近，从而激发他们进一步研究的兴趣，充分调动学生思维，为本课重难点突破做好铺垫。

环节二、亲手实验，感知能量转换的过程。

这部分是本课的重点，我分为两个层次循序渐进突破。(放映幻灯5)首先采用美国杜威先生“做中学”的教学思想，以合作式的教学方法，引导学生根据书上的提示四人一组完成小实验。先在汤勺里倒入适当凉水并测好水温。然后固定花生米，点燃花生米加热水，比较加热前后水温的变化，最终组织学生描述能量的转换过程：划着一根火柴，人体中的化学能转换成了光能和热能。燃烧一粒花生米，加热了水，花生米中的化学能就转换成了光能和热能。这个小实验简单易操作，让学生亲历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是真正的科学教育。研究证明，仅有学习者处于一个有着多种多样的联系与刺激的环境中时，才能更好地建构自我有价值的知识并迅速地发展其思维本事。

第二层次是本课教学的难点：经过模式图引导学生描述能量转换的过程。科学课强调使学生学会科学的看问题和想问题，定量分析能使他们的头脑更精确化更科学化，仅有能用必须数据来描述事物时，才算到达对事物性质的真正了解。所以我采用探究式教学方法，师生共同讨论梳理图上的一组复杂而连贯的能量转换过程。这是书上的一幅彩图，教师引导学生准确描述，“太阳的能量以光能的形式辐射到地球，植物接收了来自太阳的光能，并转换成化学能储存在植物体内，人吸收植物的化学能转换成机械能，发电机把机械能转换为电能，电热水壶把电能转换为热能和声能。”这样就浅入深出、深入浅出将一个抽象的科学知识体系——能量守恒定律在学生的头脑中留下科学的概念和思维。用活教材，教会学生科学的探究过程，掌握必须的科学方法，相当与让学生有了一根“点石成金的手指头”，这是学生终身受益，可持续发展的本钱。

环节三、做小玩具，探究飞旋扣子的秘密，体会能量转换的过程。

动手做小玩具，我认为是本课教学资料安排的一个亮点，它贴合学生的年龄特征和认知特点，学生的学习热情将再一次被激发到高潮。(放映幻灯6)课文详细地介绍了制作所需要的材料和制作方法，并且给出了成品样式和操作情景，学生能顺利完成操作，在学生玩过之后探究讨论这个小玩具里是什么形式的能量转换成什么形式的能量，很容易就能理解动能与重力势能之间的能量转换。再让学生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解动能与重力势能的转变。这个教学资料的设计不仅仅让学生充分感受看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并且初步感知了抽象的科学体系——机械能守恒定律。

环节四、动手画一画能量转换的卡通画。

这个活动是在学生理解能量转换的基础上进行的，是对前面学习的巩固和检验，是从探究到实践的过程。所以我采用自主式教学方法，充分调动学生的创造性自由发挥做画，这个环节不但能使学生思维的开放性和独立性得到充分的体现，并且潜移默化培养了孩子的科学素养。

环节五、总结巩固，延伸运用，学会持续科学地看问题想问题。

课堂结束时以“经过这节课的学习，你有什么收获”的收拢式提问结合板书对课堂学习资料做一个扫描式总结，然后观看一段DVD影象资料引发学生深层思考，“用教材教而不是教教材”，这个教学设计的目的是既加深学生对能量转换的认识，开拓视野，又引发学生新的思考，最终让学生课后继续探究问题：“在能量转换的过程中，一种能量的增加或减少，转换的另一种能量是否会发生变化?促使学生学科学，爱科学，能自主对知识进行系统整理，并把探究活动延伸至课外。

四、说板书设计

第二课能量的转换

转换

一种形式的能量——→另一种形式的能量

电灯

电能——→光能和热能

划火柴

(燃烧花生米)

化学能——→光能和热能

飞旋的纽扣

动能-——→重力势能

……——→……

小学科学课科学课教案篇4

一、教材简析：

本课通过引导学生研究身边十分熟悉的铁制品生锈现象来经历科学探究的全过程，探究铁钉生锈的原因，并制定防锈的种种措施。学习的重点是能够制定“影响铁钉生锈因素”的实验方案，教材安排了小组合作学习的形式，意在启发小组经历“提出问题、做出假设、制定计划、设计实验、搜集信息、得出结论”的科学探究的全过程，让孩子们“真刀真枪”地搞科学，提高他们的科学探究水平。

二、教学背景：

铁生锈是十分常见的现象，学生们非常熟悉，可能没有考虑过铁锈是否是一种不同于铁的新物质。本课将引导学生通过观察和实验，确定铁锈是一种不同于铁的新物质。这需要学生收集足够的证据，而探索活动将成为学生收集证据的过程。

观察铁生锈的过程也是很有意义的活动，学生将自己设计对比实验的研究计划，并在课外进行对比实验，分析实验结果，得出结论。这个过程把课内和课外的学习有机地融合了起来。

三、教学设计：

(一)科学概念:

1.铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。

2.铁生锈的原因与水和空气有关。

(二)过程与方法：

1.通过观察、实验获得证据，确定铁锈是一种不同于铁的新物质。

2.通过对比实验，探究铁生锈的原因。

(三)情感、态度、价值观:

1.懂得确定一种物质是否是新物质需要有足够的证据，培养证据意识。

2.愿意与同学合作交流，体验合作与分享的快乐，进一步培养学生探究能力以及爱护、保护环境的情感态度。

教学重难点

重点：认识铁锈是不同于铁的物质，了解形成原因。

难点：能设计完整实验论证自己的推理猜想，并能坚持观察记录。

教学准备教具学具说明与提醒

相关图片、课件资料、铁片、铁锈、简单电路、磁铁、榔头等尽可能找到纯的铁锈

教学流程

创设情境观察铁锈指导探究课堂总结

导入新课和铁形成对比认识(探索铁生锈的原因)拓展延伸

活动过程

基础设计个性设计

一、创设情境，导入新课

1.(课件出示物体生锈的图片)观察它们有什么共同特点?

2.铁生锈的现象你在生活中见过吗?(请学生举例说说生活中铁制物品生锈的事实)

3.看来生活中铁生锈的现象还真多。铁生锈了，才有铁锈。铁锈是新物质吗?(学生猜测，并能说说理由)

这节课，我们就来研究《铁生锈了》(板书课题)。

二、观察铁锈，和铁形成对比认识

1.铁生锈是一种化学变化吗?如果铁和铁锈是不同一种物质，那就说明这是一种——化学变化，如果铁和铁锈是同一种物质，就说明这是一种——物理变化。看来，要想弄清楚铁生锈到底是什么变化，还得先弄清楚铁和铁锈是不是同一种物质。

2.师出示新铁钉和铁锈，提问：对它们可以从哪些方面展开研究?(颜色、手感、亮度、松软、导电性……)

3.教师提供材料(自制电路检测器、榔头、磁铁、铁、铁锈等)，要求学生观察铁锈，寻找证据，并做好记录。

安全提示：如果你的身体有伤口，请不要接触到铁锈。

(课件出示)铁盒铁锈比较记录表

颜色光泽空隙手感敲击导电磁铁

……

铁

铁锈

4.交流汇报：

(1)请一组学生汇报，其他组补充。(根据学生回答，课件出示相应知识点)

师演示铁与铁锈的导电性、吸铁性。(铁能导电，能被磁铁吸引;铁锈不能导电，不能被磁铁吸引)。

(2)小结

同学们通过实验，找到了许多铁与铁锈的不同点，现在你能判断铁与铁锈是同一种物质吗?铁变成铁锈是什么变化呢?(板书：化学变化)

三、指导探究，探索铁生锈的原因

1.过渡：

同学们通过观察、实验验证了自己的假设，用证据支持了铁锈是一种不同于铁的新物质的假设，那么铁为什么会生锈呢?铁的生锈与什么因素有关?(水、空气)

2.如果我们研究“铁生锈与空气有关吗?”这个问题，我们应该控制哪些条件不变?学生设计实验

3.交流。说说方案，相互质疑，不断完善实验方案。

(课件出示)要点：

两枚铁钉要一样新。

一枚铁钉完全隔绝空气(如放入菜油中)，另一枚铁钉暴露在空气中。

每天观察一次，并做好记录。

4.小结。

根据我们设计的方案，进行实验。过一段时间，我们来分享研究成果。

四、课堂总结，拓展延伸

1.(课件出示相关资料)了解铁生锈的危害：

同学们，你们知道吗，全世界每年因金属腐蚀造成的直接经济损失约达7000亿美元,是地震、水灾、台风等自然灾害造成损失的总和的6倍。钢铁生锈是铁的致命弱点，钢铁因腐蚀而报废的数量约占钢铁当年产量的25%—30%，造成了资源的巨大浪费。

你们说我们该这么做呢?(防止铁生锈)

2.引导学生探究防止铁生锈的方法，为下节课准备。

板书设计铁生锈了

水

铁铁锈(化学变化)

空气

课外活动根据设计的方案，进行实验，过一段时间，拿到课堂上继续研究。

生成预见用磁铁研究铁与铁锈的区别，可能实验结果是磁铁能吸铁锈，因为理论上铁锈主要成分是三氧化二铁，磁铁不能吸引，但我们提供的铁锈中往往含有铁，磁铁吸住的是铁锈里的铁。教师用铁屑与从生锈铁制品上刮下来的铁锈细末做对比实验。如果找不到纯铁锈或者找到的铁锈仍然可以被磁铁吸引，可做演示实验，也可以用与铁锈相似的材料代替铁锈做实验，这也是允许的。提供一些不含有铁的铁锈如做不到，也应向学生说明。

课堂评估学生能否归纳出铁生锈的原因与水和空气有关。

对学生设计的对比实验方案做出合理的评价，并适当加以指导。

小学科学课科学课教案篇5

教材的设计意图是经过引导学生参与一些活动，让他们关注自我的饮食情景，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自我该吃什么、该怎样吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不一样的食物中，明白没有哪一种食物包含人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。

在学习本课之前，学生对自我平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育供给哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的构成和坚持。为了帮忙学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较简便、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自我正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。

本课由以下四大块资料组成：

第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时能够让学生将自我吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。

第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全能够按照自我的标准给食物分类。分类的食物能够是学生自我带的，也能够由教师为学生供给一些食物图片。

第三块是经过阅读资料了解食物中所包含的主要营养，帮忙学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，明白没有一种食物包含人体所需的全部营养。这块资料能够利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自我所带的食物中发现它们各包含哪些营养，学习按照营养的成分给自我所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所包含营养的分析和巩固。

第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材资料安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情景是否科学、合理。这一实践活动不仅仅能够引导学生关注自我的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与本事。

根据学生的实际情景和教材的特点，把本课的教学目标确定为：

过程与方法

●按照自定标准给食物分类;

●用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

知识与技能

●了解人类需要的主要营养及其来源;

●懂得营养要全面、合理的重要性。

情感、态度与价值观

●关心饮食，乐于用学到的知识提高自我的饮食质量，养成良好的饮食习惯;

●增进学生的健康意识。

教学过程设计

一、导入

1.谈话：看了这些图片你想干什么?

2、我们为什么要吃东西呢?

3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。

【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情景，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。

二、用分类的方法认识食物

1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗?你能说出这样分的理由吗?

2.小组交流、汇报。

【评析】让学生根据自我的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更贴合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。

三、指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物

1.谈话：以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。

2.活动：统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。

【评析】经过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。

四、阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用

1.让学生自学教材第44页的资料，经过阅读使学生明白粮食类包含丰富的淀粉，供给人热量和力量;鱼、肉、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物;油脂类包含丰富的脂肪，供给人能量、坚持体温;蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和生物纤维。

2.经过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡?我们应当吃什么?

3.小组讨论、交流、汇报。

【评析】经过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物包含人体所需要的全部营养，从而构成"建立合理饮食结构"的意识。经过学习，学生能够更加关心和注意自我的饮食，为正确搭配食物、设计自我科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。

教学片断赏析

1.利用食物卡片给食物分类的教学环节

师：你能利用食物卡片给食物分分类吗?比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分?

(学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励)

师：请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分?

生：我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。

生：我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。

生：我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。

生：我把苹果和西瓜分在一齐，因为它们都很圆。

师：噢，你是按形状把它们分组的，不错。

生：我把菜和西瓜分在一齐，它们都是绿色的。

师：噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。

【说明】学生按自我的标准分，教师不加以限制，能够给学生供给更大的发挥空间，能够挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。

生：我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。

生：我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜;把苹果、草莓、梨、香蕉分在一齐，它们都是水果。

生：我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中;把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。

生：我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的;把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。

生：鸡蛋、鸭蛋能够分为一组，它们是圆的;芸豆、扁豆能够分为一组，它们是细长的。

师：经过今日的讨论交流，教师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。教师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服!

【片断评析】利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服"，目的是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。

2.阅读资料、建立合理饮食的教学环节

师：自学教材中不一样种类的食物包含的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。

(学生自学、讨论)

师：谁能说说经过学习和讨论，你们都明白些什么?

生：经过阅读和讨论，我们明白米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物包含丰富的淀粉，它能够供给我们热量和力量，支持我们的活动。

生：鱼、肉、蛋、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。

生：各种油类食物包含丰富的脂肪，它能供给我们能量和坚持体温。

生：蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们坚持健康所不可缺少的食物。

师：经过汇报，我明白同学们对食物中所包含的营养成分有了必须的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗?为什么?我们应当怎样吃?

(学生小组讨论、汇报)

生：经过讨论，我们明白，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不一样的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。

生：经过学习我们明白，每种食物分别包含不一样的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。