第1节饮食与营养
教学目的:
知识目标
1、说出食物中主要的营养物质有蛋白质、脂肪、糖类,以及水分、各种无机盐和维生素
2、说出五谷杂粮根茎类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、奶类等常见食物中的主要营养成分
3、根据有关性质及变化,推测、鉴定营养成分的种类
能力目标
1、通过交流与讨论,培养表达、分析能力
2、学习认识事物的途径之一——尝试动手实验,观察记录并分析实验现象
情感目标
1、认同食物选配与人体健康生活有密切联系,关注饮食与营养
2、关心家人的饮食健康
教学重点:
通过实验鉴定三大营养物质的存在
教学难点:
充分组织生活经验与已知,运用、分析中获得有用信息,全面了解食物中的营养物质有哪些。
课时安排:
1课时
教学策略:
本节课以探究食物中的营养成分为中心,以讨论法、实验法为主。
教学过程:
教学内容
教师活动
学生活动
引入
末末同学为家人准备的三餐的故事
俗话说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌”。末末同学为家人准备了汉堡当三餐,用料有面粉、生菜、鸡蛋、牛肉、黄瓜、奶油、牛奶。
说出自己的看法。
为家人
选配三餐
如果是你,会选择哪些食物做三餐?选好后让我们比较以下是谁的三餐有营养。
列举一日三餐的食物。
归纳:常见食物类型有五谷杂粮根茎类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、奶类等;食物中有主要的营养物质有蛋白质、脂肪、糖类,以及水分、各种无机盐和维生素
介绍自己的三餐食物选配。说出理由。
通过实验鉴定食物中的
主要营养成分
一日三餐真的为我们提供了这些营养物质吗?看看末末是如何鉴定面粉、鸡蛋、牛肉、黄瓜、奶油中含有的主要营养物质:面粉加入水在滴加碘液变成蓝色;鸡蛋清加入热水凝固;黄油在纸上按出油斑。
分析末末的操作:根据提示,末末的实验现象说明了什么;说出鉴定三大营养成分的方法。
现在有以下问题,需要大家分组探究,请分组选择课题并实验:
你的三餐食物中哪些有淀粉(或油脂或蛋白质)?淀粉(或油脂或蛋白质)主要存在哪些食物中?各类食物中主要含什么营养成分?
提示:实验中酒精灯的使用等安全事项
分组讨论实验方案;分组探究食物中的营养物质。
请各小组介绍本组探究情况
小组展示实验结果
讨论分析得出探究结论。
测试与小结
小结各类食物中含有的主要成分
让我们用电脑来测试食物中的营养。
利用网络资源,对末末选配的食物汉堡进行测试,了解到三大营养物质应该有合理比例。
课外延伸
请课后上网测试自己的三餐食物以及探究实验,填写一张评比表。
课外探究:烹饪方法、食物的混合等对营养物质的影响、三大营养物质的合理搭配等
一、教材的分析与处理
本节课《认识窗口》一节内容,是三年级的内容,在本册教材中是一个很重要的知识环节,它起到承上启下的知识链接作用,基础性很强对学生今后的电脑画画学习有着深远的意义。
二、学情分析
三年级的学生对电脑的认识有一个共同性是好奇,但是要他真正的按教材去学习一般的兴趣都不高,学习比较被动,自主学习能力比较差,很多学生对电脑的好奇只停留在玩游戏上。加上学生的来源不同,本地生之间的差异性,城里生与乡下插班生之间的差异性,体现在电脑技能基础、知识接受能力的个性差异。于是,我设计的教学任务要顾及到学生的学习兴趣,也要顾及到学生的技能基础和个体差异,同时也要注意到他的可行性、操作性和实用性。
三、教学目标
1、认识“画图”窗口。
2、掌握直线、矩形、椭圆、圆角矩形等工具的用法。
3、会保存画好的图画。
四、教学重点和难点
1、熟练掌握直线、矩形、椭圆、圆角矩形等工具的用法,会画一些简单的画。
2、会保存画好的图画。
五、说教学设计
为了能够让学生有效的掌握本课的教学重难点,我预设了如下的学习活动。
1.创设情景,引出课题。
2.设置任务,自主探究。
3.参与游戏,突破难点。
4.归纳总结,成果展评。
具体阐述如下:
创设情景,引出课题。
同学们,你们听说过窗口吗?在哪里被称为窗口?
今天我给大家说的这个窗口呀,是windows操作系统的一大特点。请打开电脑。
[从学生身边的活动出发,让学生对新的知识点产生兴趣.]
设置任务,自主探究
a、请试着打开画图窗口:
单击开始按钮
指向程序
指向附件
单击画图
窗口的结构很相似,窗口有标题栏、控制按键、菜单栏、工具栏、地址栏、工作区、状态栏等。
b、请观察画图的窗口,说出上面各部分名称。
培养学生:
(1)动手能力(敢于大胆操作,掌握打开窗口的操作方法)
(2)动脑能力(敢于思维、想象,有探索精神,有求知欲)
(3)动口能力(敢于师生对话、同学交流,观点互动、取长补短、共同分享)。]
教后自评
1.纵观本课的学习活动的过程,我始终立足于以学生的亲手操作、亲历情境、亲身体验为基础,强调学生的全员参与和全程参与。通过解决实际问题,让学生在信息的获取、加工、管理、表达与交流的过程中,掌握信息技术,感受信息文化,增强信息意识,内化信息伦理,培养学生的创新精神和实践能力。
2.注重培养学生良好的行为习惯:上课、下课,进出教室排队,不喧哗,不乱扔垃圾等良好习惯。
howdoyoumakeabananamilkshake?导学案
一、教学目标
在本节课结束时,学生将能够:
知识与能力:
(1)记住各种食品名称和食品制作过程的动词及动词词组;
(2)听出制作食品的过程。
过程与方法:
采用自主学习、小组合作探究、classifying,contrasting和role—playing的学习策略,利用教学图片、幻灯片、实物(苹果、香蕉)等来展开课堂教学、pairwork问答式的口语交际活动或游戏等小组活动,进行“询问和谈论制作过程”的课堂教学和练习。
情感态度与价值观:
通过询问制作过程,发现制作美食的乐趣。
二、教学重难点
教学重点:
(1)记住各种食品名称和食品制作过程的动词及动词词组;
(2)听出制作食品的过程。
教学难点:
(1)记住各种食品名称和食品制作过程的动词及动词词组;
(2)听出制作食品的过程。
三、教学策略
语音教学——让学生进行模仿操练;
词汇教学——采取情景介绍或演示对比的方式进行教学,让学生在情境中操练、理解含义,并学会运用;
口语教学——采取pairwork问答式的口语交际活动或游戏等小组活动互相操练;
听力教学——采取图文配对和对话选择的方式。
四、教学过程
step1:competition
三位同学一组做crossword的游戏,看哪一组填的又快有准。
【设计意图】
通过游戏引出新课,帮助同学通过竞争的方式迅速集中注意力,进入上课状态,并引出本课重点,各种食品名称,为新单词的学习做好铺垫。
step2:vocabulary
利用多媒体逐步呈现p571a中的食品名称。学习新单词。
【设计意图】
帮助学生熟悉新单词,为接下来的听力扫除障碍。
step3:listening
activity1:学习制作沙拉过程的动词或动词短语,并将这些动词或动词短语填入相应的图片中。然后将展示制作过程的图片按顺序排好。
【设计意图】
帮助学生学习关于沙拉制作过程的动词,为接下来听力中奶昔的制作过程扫除障碍。
activity2:为学生播放听力,学生边听边记录,将听力中缺失的食品名称,制作食品过程的动词和动词词组补充完整。
【设计意图】
练习听力,并通过听力复习食品名称和制作食品时所需的动词、动词词组。
step4:writing
根据听力原文,为朋友写下如何制作奶昔的过程。
【设计意图】
复习听力原文,并培养学生知识迁移的能力。
14世间最美的坟墓(第1课时)
课题
课时
1课时
使用人
学习
目标1.了解作者及相关文学常识,积累文中字词2.聘问质朴的语言及衬托、对比表现手法的运用效果。3.感受列夫·托尔斯泰震撼人心的人格魅力,培养健康的审美情趣。
重难点质朴的语言及衬托、对比表现手法的运用效果。感受列夫·托尔斯泰震撼人心的人格魅力,培养健康的审美情趣
学习内容
一、感悟新知1.走进作者茨威格(1881~1942),奥地利作家。生于维也纳一个尤太工厂主家庭,青年时代在维也纳和柏林攻读哲学和文学。19xx年后任报社编辑。他早期致力于诗歌创作与翻译。欧战爆发后,流亡瑞士,从事反战和平活动。战后埋头写作。曾出访过苏联,与高尔基相识。1933年法西斯上台,他再次流亡,加入英国国籍,后辗转流寓巴西,终因对欧洲前途的绝望偕妻自杀。他一生中著有多种名人传记,突出再现了人物的精神面貌,并用精湛的心理分析手法,在中短篇小说《狼子野心》上取得了独特的成就。其著名作品有刻画中产阶级妇女感情生活和不幸命运的《一个女人一生中的二十四小时》《一个陌生女人的来信》及谴责法西斯迫害的《象棋的故事》等。他仅有的一部长篇小说《烦躁的心》。我喜欢:2、认识下列生字,为朗读课文扫清障碍。茨威格墓冢飒飒禁锢墓志铭穹窿栅栏嬉戏文中还有那些字需要我们注意,请写在下面。3.请从文中勾画出四处描写托尔斯泰墓环境和形状的句子。4.请用文中一个词概括托尔斯泰墓的基本特征。二.探究新知1、托尔斯泰为什么不要富丽、豪华的坟墓,而要选择这么一个土丘作为自己的安息之地呢?得到的启示是什么?2.作者更是用了四个“之最”来表达感受——世间最美、最宏伟、最难忘的坟墓。感受都比我们深刻。这不由得引起我们的思考:托尔思泰墓为什么有这么大的神奇力量?三.归纳总结我学到了:四.达标检测1.茨威格墓冢飒飒禁锢墓志铭穹窿栅栏嬉戏2.列夫·托尔斯泰国作家,主要作品《》《》《》。3.我要学习托尔斯泰的:
师生随笔
学习反思
《唱响自信之歌》导学案目标树立在准确认识自我基础上的自信的生活态度。重点树立自信的方法一、预习检测1、如何增强自己的自信心?(了解即可)2、怎样增强信心和实力?(理解并识记)3、个人自信与民族自信的关系?(理解)二、合作研讨1、阅读教材27页的情景材料,合作探究以下问题:(1)这个盲人为什么能用自己的琴声唱响自信之歌?(2)我们又该如何唱响自己的自信之歌呢?2、阅读教材28--29页的情景材料,合作探究以下问题:(1)对于他人的评价,你有什么感受?(2)结合自己的经历,谈谈你是怎样增强信心和实力的?3、阅读教材30页的表格材料,合作探究以下问题:(1)童第周是怎样表现中国人的自信的?(2)在当今社会,我们怎样在日常生活中表现出中国人的自三、展示交流(1)展示预习部分。(2)展示合作研讨部分四、归纳提升1、请同学们总结本课时所学内容,相互点评。2、材料:李小虎从农村转到城市某中学,由于地方口语很重,外语成绩很差,穿的也很土气,所以他变得胆子小了,上课不敢举手回答老师的提问,下课不敢跟同学说话,他怕同学发现自己一无所长,瞧不起自己,所以干脆就不发言,不和同学交往。(1)你赞成李小虎的这种做法吗?(2)如果你像李小虎一样面对同样的情况,你该怎么做?五、达标闯关1.自负不同于自信,就在于()a.自负者追求的目标太真实,实现不了b.自负者的过分谦卑妨碍自己能力的发挥c.自负者依据的事实虚假,追求的目标不可能实现d.自负者认为自己应该成为人人羡慕的人2.“在人生道路上,并不总是强壮的人取胜。但最终取胜的人,一定是那些认为自己能胜的人。”这句话说明()a.树立信心才能增强实力,最终取得成功b.自信的人生不可能遇到困难和挫折c.强壮的人缺少战胜困难的决心和勇气d.实力,是支撑信心最重要的支柱3.基础训练第一大题六、收获平台
教学目标
认知目标:了解中国传统服、妆、饰文化,感受精湛的制造工艺,体会吉祥纹饰表达的美好寓意。
技能目标:根据身边的材料设计、制作一件饰品,培养学生的设计、审美及动手制作的能力。
情感目标:激发学生热爱民族服饰艺术,形成良好的审美素养,提升民族自豪感。
教学重点、难点
教学重点:中国古代饰文化的特征。
教学难点:中国饰文化的发展与继承。
教学准备
教学课件、彩色胶泥、彩色卡纸、铜丝、串珠等其他易得物品。
教学过程
一、新课导入
视频:xx年8月8日晚8时,第29届夏季奥运会开幕式。
在第一部分的表演中,很长时间集中在一幅画纸上,其中展现了不少天价国宝,特别是在《簪花仕女图》映衬下,众多唐装仕女的表演让人们难以忘怀。
揭示课题:《簪花仕女图》。
二、新授课程
1.欣赏解析
《簪花仕女图》给你的印象是什么?在观察中你发现了哪些别致的妆饰?
仔细观察《簪花仕女图》,会发现仕女眉毛位置均明显高于普通人的双眉,且呈蚕蛾的形状。“蛾眉”是当时上层社会贵族妇女流行的画眉方式。“簪花”仕女发髻上插着硕大的花朵,展现盛唐时期的审美──富丽、丰腴。
2.分析理解
簪花者──牡丹花──玉簪(那珍珠流苏似乎不停摇晃,加强了整个人物的动感)──金花子──斜格纹样朱色长裙、朱色披帛。
簪花者──凤鸟金步摇──团花的朱色长裙。
簪花者──莲花──发簪──红格子纱衫。
簪花者──海棠花──金质云团纹项圈──朱红披风。
簪花者──芍药花──赭褐色纱衫、紫色团花的朱色长裙。
3.分析小结
学生小组分析,教师板书小结。纹饰图案内容相当丰富,团花、二方连续、四方连续等,变化多端。饰品中的吉祥纹样则代表了人们幸福美满的愿望。
学生尝试勾一勾吉祥纹饰。
4.讨论分析
中国传统饰物的种类有哪些?
中国古人的饰物独一无二,巧夺天工,美奂绝伦。
古代的工匠具有丰富的想象力和非凡的创造精神,并花费数月乃至数载琢磨一器,使作品独具个性,浑然天成。
中国传统饰物按照功能大致可以分为:发饰、耳饰、项饰、手镯、戒指等。
发饰:在古代,女性的发饰品种繁多、工艺精湛、插戴数目多样。
簪──古人用来插定挽起的头发的发具。中国的古簪有着非常深厚的文化底蕴,我们的祖先使用发簪已经有4000多年的历史了。中国殷商时期出土的文物中,发簪就已经显现了它的远古的身影。制作发簪的材质可以分为角、骨、金、玉、象牙、竹、木等。而从制作工艺上分,也有镂刻、累丝、镶嵌等。
古人对发簪还有多种的叫法,如钗、扁方、步摇等。簪在古代是男女通用的,杜甫有诗“白头搔更短,浑欲不胜簪。”皇帝在节日里赐给大臣的礼物通常是簪。古代时规定罪犯不许带簪,就是贵为后妃,如有过失,也要退簪。簪还象征着等级与尊严。
步摇──《释名》曰:“步摇,上有垂珠,步则动摇也”。以黄金为首,如桂枝般相缠,下垂以珠,行则动摇,凸显行步动态之美。
5.示范分析
耳饰:不同形态的耳饰可以调节人们的视觉,达到美化形象的目的。
教师分析人物的脸型,示范耳饰造型带给人们的视觉变化。
6.审美体验
运用铜丝你可以制作什么饰物,选择哪些制作工艺?
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