导航栏

×
范文大全 > 教师范文

小孩吃饭礼仪常识

时间:2025-05-28 小孩吃饭礼仪常识

小孩吃饭礼仪常识(经典5篇)。

我们从小就要教育孩子养成讲文明懂礼貌的好习惯,那么小孩子在餐桌上有应该讲究怎样的礼仪呢?下面小编为您整理了小学生餐桌礼仪常识,希望对于您与孩子有所帮助。

小孩吃饭礼仪常识 篇1

1.打嗝:

在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制,则可以喝水,屏息方式使症状减轻,若仍无效,则最好去洗手间打个够,等废气消了之后再返回坐位。

2.打喷嚏:

若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。若是喷嚏不断则最好离席至它处处理,若真的`无法处理则不妨先行离席,没有任何人会介意的。

3.补妆:

国人女性同胞有不少均不知此项礼仪,补妆应该在洗手间或是人较少之处为之。公开场合补妆就好比是在梳头发,穿衣服等一般是不妥的。

4.吸烟:

几乎所有的餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区,为了避免其它人吸二手烟,瘾君子最好尽力克制烟瘾,如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完,在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾,如此既不算失礼亦不会妨害别人健康。

5.剔牙:

剔牙也要注意,相当恶心,真的要吐也请以餐巾纸掩口,吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可,千万不要口中咬着一根牙签与人交谈,状似流氓无赖状,非常难看。有些人甚至用完餐后,口中仍叨着牙签到处走动,那更是离谱的举止了。

6.刀叉掉落:

进餐时若刀叉不小心掉落地面,此时只需要告之服务人员换一干净的即可,不自行清理掉到的刀叉,更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。

小孩吃饭礼仪常识 篇2

【活动设计背景】

“西餐餐桌礼仪”是一种迥同于我国饮食的舶来品,文化内涵丰富,内容厚重。随着威海城市开放的步伐加快,西餐已走进学生生活,在课前,我们做过调查,发现很多学生并不了解西餐的餐桌礼仪,他们很希望对过亲身体验来感受并探究来自外国的饮食文化。此次实践活动集观察、表演、体验、实践于一体,为学生提供一系列实践、展示和学习的平台,让学生们开阔视野,体验和感受世界多元文化。

【活动目标】

1、学会西餐入座礼仪。

2、了解餐巾的作用及使用方法并能在不同情况正确使用餐巾。

3、认识餐具、掌握餐具的使用方法并能用西餐餐具正确地食用西餐。

4、充分感受到西餐礼仪文化的魅力,懂得并遵守不同国家的饮食礼仪,培养学生关注生活,热爱生活,享受生活美好品质。

【活动重点】

体验并实践餐巾、餐具的正确使用。

【活动难点】

用西餐餐具正确地食用西餐

【活动过程】

导入:

1.播放西餐厅视频,营造课堂氛围。

2.课前小调查:调查吃过西餐的学生,并让学生分享吃西餐时的感受或需要注意的问题。引出本节课的课题。

课前,播放西餐厅视频,为学生们创设一个这样的氛围,师生在优雅的西餐厅为背景下拉开本节课的序幕。通过小调查唤起学生的求知欲望,激发学习兴趣,把学生带入一种与原知有关的情境中去,进行有效的探究。

活动一:学习入座礼仪

1.情境模拟:将教室模拟成西餐厅,请四位同学扮演今天的第一批客人。其他同学认真观看,并说出上台四位同学的表现有哪些可能会符合西餐的礼仪。学生情境表演,充分调动学生学习的兴趣,并反馈出学生对入座礼仪的了解情况。

2.观察总结:

(1)观看微课,观察:刚才上台表演的客人的行为到底符不符合西餐的礼仪?生交流。

(2)总结入座礼仪:处处体现女士优先;由椅子的左侧入座;入座后坐姿要端正。

3.实践体验:

(1)师邀请一名学生生示范标准礼仪.

(2)全体同学一起入座西餐厅,练习入座礼仪。

运用微课视频,培养学生善于思考、善于发现的能力;教师的亲身示范,让学生加深了印象,再让学生亲自实践体验,达到掌握技能的目标。

活动二:学习点餐

1.情境模拟:学生小组讨论点一套完整的西餐菜品。老师扮演侍者对学生点餐进行适时的评价。

2.观察学习:

(1)师介绍普通西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——主食————甜食——饮品。

(2)介绍每道菜品包含哪些。

3.反馈体验:

小组根据所学知识再点一次餐。

通过小组情境模拟激发学生主动思考,共同参与的兴趣。本活动主要采取了教师为主导的作用,采用了大量的西餐图片使学生直观地了解西餐的菜序。

活动三:读懂餐布的“语言”

1.猜想演示:

猜想一:入座后,应该把餐布放在哪里?

猜想二:中途离开餐桌时,餐布应该放在哪里?

猜想三:宴会结束时,餐布应该放在哪里?

学生小组讨论并上台演示其猜想。

2.验证猜想:

播放微课,共同学习餐布的“语言”。

3.实践体验:

师生共同练习餐布的使用。

该环节贯穿“启发—示范—总结—训练”,让学生明了餐布的正确使用方法和餐巾的'暗示语言,从而突破本课的重点。

活动四:学会“刀、叉”的使用

1.观察总结:

呈现西餐餐具图,学生观察西餐餐具有哪些?

师讲解每种餐具的用途,引入本节学习目标:基本的“刀、叉”用法。

2.实践体验:

(1)请吃过西餐的一位同学上台前为大家示范。

(2)老师分步为同学讲解示范。

在演示时,强调注意事项:

使用刀叉时,要左手持叉,右手持刀。切东西左手拿叉按住食物,右手拿刀切小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

(3)学生享用“牛排”大餐(因课堂限制用面包片代替),练习刀叉的使用。(配优雅音乐)

3.拓展设疑:

(1)情境故事,引出刀叉的特殊“语言”:

中途暂停用餐如何摆放?

用餐完毕如何摆放?

(2)学生交流,老师讲解。

(3)学生练习两种情境下刀叉的特殊“语言”。

通过学生亲身体验、实践的方式,学习刀叉的用法,学以致用,让学生享受“大餐”,感受学习带来的快乐,突破本课的重难点。

小结:畅谈收获,巩固新知

学生自由畅谈本节课的收获。和学生一起对本节内容进行整理,这样既复习了所学内容,又再一次强调了本课重点,加深学生记忆。

拓展延伸:

西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,不同国家的人有着不同的饮食习惯,学生课后上网或查阅书籍,了解不同国家不同的饮食习惯和礼仪。

实践课是动态生成的课堂,本节课的目标是帮学生打开一扇通往世界饮食礼仪文化的大门,引领他们拥有国际化的视野,探索更丰富的知识。

小孩吃饭礼仪常识 篇3

就坐和离席

(1)应等长者坐定后,方可入座。

(2)席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

(3)用餐后,需等男女主人离席后,其他宾客方可离席。

(4)坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

(5)在饭店用餐,应由服务生引领入座。

点菜的礼仪

(1)如果你是主人,客人入席之后,要请客人先点菜。

(2)点菜要突出本地、本店的特色,还要照顾到主宾的口味、喜好。

(3)如果是男士和女士一起用餐,应先让女士点餐。

(4)如果你是客人,点菜时不要只顾自己喜好,只点自己喜欢的菜,要注意不要点过于昂贵的菜品,以免显得过于铺张。

餐后礼仪

(1)用餐完毕之后,要轻轻地放下碗筷,用餐巾纸将口唇部擦拭干净,离开位置时动作要轻,并及时与主人打招呼,表示谢意。

(2)有人喜欢在餐后剔牙这个动作很不雅,应尽量避免。如果实在需要,去卫生间处理最好不过,如果非要在餐桌上完成,应用一只手捂住自己的嘴巴,另一只手剔牙。

(3)结账时,你查完账单付款时,要把钱放在结账的夹子里,再用账单将钱盖住,这样做的用意,主要在于不使客人看到你所付的金额,以免引起对方的尴尬。

最大的.两个禁忌!

打嗝———在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制,则可以喝水,屏息方式使症状减轻,若仍无效,则最好去洗手间打个够,等废气消了之后再返回座位。

打喷嚏———若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。若是喷嚏不断则最好离席至它处处理,若真的无法处理则不妨先行离席,没有任何人会介意的。

小孩吃饭礼仪常识 篇4

教学目标:

学会一般的就餐规矩,懂得餐桌上的礼仪,强化家庭美德和个人用餐形象。

教学过程:

一、评一评,议一议:这些小朋友做的对吗?

(1) 不等别人入座自己先吃。

(2) 让长辈先吃。

(3) 抢菜、乱翻菜。

(4) 面向餐桌打喷嚏。

(5) 当众惹人倒胃口。

(6) 主动摆碗筷。 正确的做法:

1 、主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜,等人到齐才能用餐。

2 、请长辈先夹菜。

3 、不抢菜,不在菜盆中乱翻,不碰翻桌上的`盘子、杯子。

4、 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 、在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词,以免别人倒胃口。

二、练一练: 分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

小孩吃饭礼仪常识 篇5

在家:

1.请长辈先入座。

2.等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。

3.吃东西或喝汤时小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。

4.别人给自己添饭菜,说“谢谢”。

5.动给长辈添饭加菜。

6.先吃完饭要说“大家慢慢吃”。

在学校:

1.在老师的指导下有秩序地进入餐厅。

2.坐指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。

3.安静、文明进餐。

4.饭、菜、汤要吃净;不要偏食、挑食。

5.碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。

本文网址://m.jk251.com/jiaoshifanwen/253404.html

相关文章
最新更新

热门标签