包粽子教案
时间：2023-09-02 包粽子教案包粽子教案汇总。
每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件，没有写的老师就需要抓紧完成了。教案是教师自我完善与发展的有效途径。请欣赏我们为大家整理的“包粽子教案”，请注意这篇文章仅供参考阅读之用！
包粽子教案(篇1)
《赛龙舟》
活动目标：
1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，感受竞赛活动的热闹气氛。
2、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
3、知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备：
了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。
活动建议：
1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系，确定参观地点及时间。
2、请家长带幼儿前往参观，观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现，感受竞赛的热烈气氛。
3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。
活动反思：
本次的活动内容"赛龙舟"选材教好。首先考虑到了幼儿的兴趣特点，有利于调动幼儿的积极性。整个活动是从幼儿的兴趣出发，注重综合性、趣味性，寓教育于生活、游戏之中。同时，"赛龙舟"活动具有民族特点，与亚运会也有相关性。
《五月五》
活动目标
1、引导幼儿知道端午节的日期，通过学习端午节儿歌，知道什么是端午节。
2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历，从听故事看视频中感受端午节的意义。
3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子，共享节日的快乐。
4、体验和大家一起过节的快乐。
5、让幼儿知道节日的时间。
活动准备
1、粽子
2、艾蒿等实物3、端午的相关图片和动画活动过程1、教师引导幼儿学习儿歌，《五月五》，让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。
教学反思
五月五是端午，小朋友来跳舞，吃粽子，赛龙舟，高高兴兴过端午。前脚才送走欢乐的六一儿童节，接着父亲节和端午节就一起到来！幼儿园为了纪念中国四大传统节日之一端午节，以上这篇社会领域的教案是小班幼儿认识端午节而开展的活动。
《包粽子》
活动目标：
1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。[趣祝福 zfw152.Com]
2、初步了解粽子的制作过程。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
活动准备：
幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。
活动过程：
1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。
★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）讨论、认识包粽子的材料。
★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。
3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。
教学反思
通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。
包粽子教案(篇2)
幼儿园中班端午节社会教案《包粽子》含反思
端午节是中国的传统节日之一，也是中华民族的重要节日之一。为了让孩子们更好地了解和感受中国传统文化，我们在幼儿园中班开展了一场有趣的端午节活动——包粽子。
活动前的准备
为了保证活动顺利进行，我们提前做了非常充分的准备。首先是材料准备，我们需要准备糯米、绿豆、甜花生、红枣、肉馅等食材，以及竹叶子、细绳等包粽子的工具。其次是教师的准备，我们需要提前了解包粽子的步骤和技巧，同时准备好宣传材料、教案、反思表格等。
活动内容
活动当天，我们首先通过图片、视频等多种形式向孩子们展示端午节的由来、风俗和文化内涵，让孩子们了解到包粽子和端午节的紧密关系。然后，我们利用小组合作的形式，让孩子们亲自动手包粽子。孩子们非常兴奋，纷纷涌上前来，拿起竹叶子、细绳和食材，开始包粽子。
在包粽子的过程中，我们深刻感受到孩子们的聪明才智和集体协作能力。有的孩子学会了卷粽子，有的孩子学会了挖粽子，有的孩子学会了包粽子，有的孩子学会了系粽子。孩子们一边包，一边聊天，一边纷纷展示自己的包粽子，互相比较，互相交流。
在包粽子的过程中，我们还针对一些孩子的行为习惯做了点评和引导。例如，有的孩子喜欢用手挖绿豆，失败了几次就有点着急，然后我们就通过表扬和指导，帮助他们做到耐心和细致，最终也包好了粽子。另外，我们还特别强调了食品卫生和安全知识，教育孩子们要用清洁的手和工具，认真检查和鉴别食材的质量。
活动反思
通过本次活动的开展，我们发现了自己的一些不足：比如我们在活动中过于关注粽子的包装效果，而忽略了孩子们的参与体验。此外，我们在教育孩子们食品卫生和安全知识时，还需要更加深入的引导和细节教育，以确保孩子们的饮食健康。
通过对活动的反思，我们深刻意识到，教育工作者不仅要掌握好知识和技能，还要善于自我反思、自我调整和自我提升，提高教育质量，更好地服务于孩子们的成长和发展。
总之，本次活动既是对孩子们智力和身体的锻炼，也是对教师教育质量的提高。我们希望通过不断的努力，让孩子们在乐趣中学会知识，体验成长，绽放自信。
包粽子教案(篇3)
大班社会活动包粽子教案及反思
一、活动背景描述：
在传统的端午节即将到来之际，我们决定组织一次大班社会活动，让孩子们体验包粽子的乐趣，并了解端午节的由来和意义。通过这个活动，孩子们不仅能够开展实际动手操作，培养他们的动手能力和团队合作精神，还能通过这个过程学习中华民族的传统文化。
二、活动目标：
1. 培养孩子们的动手能力和创造力；
2. 培养孩子们的团队合作精神；
3. 让孩子们了解端午节的由来和传统习俗；
4. 培养孩子们的生活技能，如制作粽子。
三、活动准备：
1. 材料准备：
① 粽叶、竹筒、黄豆、糯米、绿豆、红豆、红枣等；
② 切菜刀、绳子等。
2. 教具准备：
① PPT或图片资料，介绍端午节的由来和传统习俗；
② 章丘传统粽子制作视频。
四、活动步骤：
1. 介绍端午节的由来和传统习俗（约10分钟）：
通过PPT或图片资料，给孩子们简单介绍端午节的由来和传统习俗，如包粽子、赛龙舟、挂艾草等，让他们了解端午节的背后的文化意义。
2. 观看章丘传统粽子制作视频（约15分钟）：
播放章丘传统粽子制作视频，让孩子们观看专业粽子师傅的操作过程，让他们对粽子制作的整体流程有一个初步的了解。
3. 分组制作粽子（约60分钟）：
将孩子们分成若干小组，每个小组由2-3名孩子组成。给每个小组提供制作粽子所需要的材料和教具，并指导他们进行操作。可以提前准备好一些粽子的主要原料，让孩子们亲手包制，培养他们的动手能力和创造力。
4. 粽子品尝和分享（约15分钟）：
完成粽子制作后，让孩子们品尝自己制作的粽子，并与小组成员一起分享自己的制作心得和感受。这样不仅能增强团队合作精神，还能增强他们对自己所制作食物的自豪感。
五、活动评价和反思：
本次活动中，孩子们在包粽子的过程中展现出了团队合作的精神，彼此协作，相互帮助，取得了很好的效果。同时，他们也增进了对传统文化的了解，感受到了传统文化的魅力和人文关怀。
然而，在活动的组织和实施过程中，也有一些不足之处。首先，对于年龄较小的孩子来说，包粽子过程较为复杂，需要成人的帮助和指导；其次，活动时间安排不能太紧凑，给孩子们足够的时间去体验和享受制作粽子的乐趣；最后，希望能增加一些与粽子相关的互动游戏，增强孩子们的参与度和主动性。
总之，通过这次大班社会活动，孩子们不仅学会了制作粽子的过程，还体验到了团队合作的重要性，并对传统文化有了更深刻的理解。这样的活动不仅丰富了孩子们的课堂生活，也为他们的全面发展提供了有益的教育资源。
包粽子教案(篇4)
活动目的：
1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯，了解端午节来历。
2、感知粽子的形状，知道粽子有很多品种。
3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流，提高幼儿创新意识。
活动准备：
1、各种形状的粽子。
2、粽叶、米、盘子等。
活动过程：
一、出示粽子，引入话题。
老师：小朋友们知不知道端午节呀？谁来告诉大家端午节在什么时候？在端午节这一天，我们要吃什么？
幼儿回答。
老师：今天呀，老师给大家带来了好多好多粽子，请小朋友们看一看，摸一摸，然后动脑筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说出来。
小结：粽子有各种形状，真有意思！
二、尝一尝，说一说。
1、认识粽子。
老师：我们一起来闻一闻粽子，香吗？小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢？是粽叶散发出来的香气。
2、品尝粽子。
老师：小朋友们都吃过粽子吗？你们都吃过哪些粽子？老师这里也有许多粽子，我们一起来品尝，说一说和你吃过的一样吗？
3、说一说粽子。
幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道！粽子的种类很多，真是丰富呀！
包粽子教案(篇5)
一、活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
二、教学重点、难点
了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
三、活动准备
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
四、活动过程
（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。
进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
（1）、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
（2）、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
（3）、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。
（4）吃粽子，感受节日的气氛。
（5）和爷爷奶奶再见。
包粽子教案(篇6)
原料：
糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等，根据个人喜好而定。
做法：
1、妈妈做好准备工作：把所有材料洗干净，用水泡一下午，干粽叶用水泡一天。
2、让小宝宝取两片粽叶。
3、妈妈把粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状。
4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣，一边放，一边数，以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米，装一半就好。
5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子，看妈妈把包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，焖几个小时。
在这一个半小时的等待中，妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事，让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏，堆积木、玩皮球
1、粽子最好趁热吃，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就会难消化，伤脾胃。尤其是小宝宝，还是少吃为妙。
2、大家在吃粽子的同时，最好搭配一些蔬菜、水果，可以帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶，帮助减轻肠胃负担。如：麦芽茶：麦芽味甘，性微温。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞；麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。
3、粽子虽好，不过不能多吃，睡前两小时最好别吃，否则很容易引起消化不良，影响睡眠。
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包粽子的教案9篇
教师范文大全为您搜集了有关“包粽子的教案”的最新资讯一起来看看吧，感谢您的阅读。一般给学生们上课之前，老师就早早地准备好了教案课件，因此想要随便写的话老师们就要注意了。教学任务的完成需要教师进行合理的教案设计。
包粽子的教案【篇1】
活动目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
活动准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程：
一、引出话题
T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子，并讲述
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
三、故事欣赏
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了、
2、幼儿欣赏故事内容。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁?
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊?
四、幼儿制作粽子
T：今天，我们一起来学包粽子好不好?
老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
(培养幼儿的创新，教师巡回指导)
包粽子的教案【篇2】
活动目标：
1.进一步了解端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。
2、乐于参加包粽子、体验节日的快乐。活动准备：
包粽子的糯米、苇叶、绑粽子的绳、装米的盆（4个）
活动过程：
一、主持人致开场辞：
淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊，随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们学前班的小朋友们和老师一起包粽子用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。
二、在音乐声中小朋友在老师的指导下包粽子。
三、将包好的粽子交给伙房蒸煮
四、品尝自己亲手包的粽子。
包粽子的教案【篇3】
教学目标：
1、认识13个生字和2个偏旁；会写7个生字。
2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的`箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。
3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。
4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。
教学重点：
1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。
2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。
教学准备：
课件
教学时间：
2课时
教学过程：
第一课时
一、导入
1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？
2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。
二、认读字词
1．自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。
1、教师指导学生认读生词。
2、学生认读生字。
三、初读课文
1．自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。
2、指名分节读课文。
四、学习第一自然段
1、“总会”说明了什么？
2、“盼着”又说明了什么？
五、学写生字“午、节、叶、米、分”
1、观察字形结构。
2、师范写生书空。
3、描红练写。
第二课时
一、复习
齐读、开火车读词语。
二、诵读课文，品味内容
1、抓住重点语句，指导朗读。
（1）品读课文第二自然段。
（2）外婆包的粽子是什么样的。
（3）学生带着问题自由朗读课文。
（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。
预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
（5）词语填空读课文。
①课件出示：根据课文内容填空。
粽子是用________箬竹叶包的，里面裹着________糯米，中间有一颗________枣。
预设：青青的、白白的、红红的。
②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？
③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。
④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。
⑤学生汇报朗读第二自然段。
2．品读课文第四自然段。
课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？
预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
②指名学生汇报诗人屈原的历史事迹。
③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。
三、指导观察，正确书写
1．创设情境，出示生字。
（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？
（2）课件出示：写有生字的粽子图片。
（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。
2．教师指导学生学写生字
四、总结全文，情感升华
每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。
包粽子的教案【篇4】
活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
活动准备：
视频（端午节如何包粽子）粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子三、活动过程1、导入部分老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，**包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
活动延伸
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
活动反思
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。
小百科：闻一多先生在《端午考》与《端午的历史教育》论文中考证认为：古代的百越是崇拜龙的，并认为他们是“龙子”。端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入江河水里祭祀龙神，而竞渡则用的是龙舟。他们不仅有“断发文身”以“像龙子”的习俗，而且每年在端午这天，举行一次盛大的图腾祭；其中有一项活动便是在急鼓声中以刻画成龙形的独木舟，在水面上作竞渡祭龙神，也给自己游戏取乐，这便是龙舟竞渡习俗的由来。
包粽子的教案【篇5】
一、活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
二、活动准备：
视频（端午节：如何包粽子）粽叶、细线、已经弄好的粽子馅、安全剪刀、盆子。
三、活动过程
1、导入部分
老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗？
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子
老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
活动延伸
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
活动反思
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。
包粽子的教案【篇6】
原料：
糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等，根据个人喜好而定。
做法：
1、妈妈做好准备工作：把所有材料洗干净，用水泡一下午，干粽叶用水泡一天。
2、让小宝宝取两片粽叶。
3、妈妈把粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状。
4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣，一边放，一边数，以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米，装一半就好。
5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子，看妈妈把包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，焖几个小时。
在这一个半小时的等待中，妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事，让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏，堆积木、玩皮球
1、粽子最好趁热吃，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就会难消化，伤脾胃。尤其是小宝宝，还是少吃为妙。
2、大家在吃粽子的同时，最好搭配一些蔬菜、水果，可以帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶，帮助减轻肠胃负担。如：麦芽茶：麦芽味甘，性微温。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞；麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。
3、粽子虽好，不过不能多吃，睡前两小时最好别吃，否则很容易引起消化不良，影响睡眠。
包粽子的教案【篇7】
幼儿园大班社会教案设计：包粽子
活动目标
1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。
2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。
环境创设
各种各样的粽子若干
重点与难点
了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。
活动过程：
一、看粽子，说粽子
这是什么？
粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）
你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？
闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）
二、吃粽子
今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？
你看到过谁做？怎样包的？
看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。
小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。
四、延伸活动：包粽子
尝试用长条纸来包粽子。
包粽子的教案【篇8】
教学目标
1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》，从而表达对江南的真挚情感，并通过对歌曲的学习，丰富有关端午节的知识。
2、通过引导学生自编动作来表现歌曲，丰富学生的想象力，满足学生的表现欲，提高学生的创造力。
3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动，让学生对江南的名胜、民俗有一定了解，鉴赏能力有所提高。
4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
教学重点难点
教学重点
学会用轻快活泼的声音演唱歌曲，引导学生积极参与创编活动。
教学难点
1、衬词及二声部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延长音的认识
教学准备
钢琴、多媒体、打击乐器等
教学内容
唱：《包粽子》
听：《紫竹调》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
动：表现歌曲
教学过程
播放《紫竹调》背景音乐，学生进入课堂。
一、创设情境
师：刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》，你知道它是流传于什么地方的民歌?它又带给你什么感受?
生：流传于江南地区。给人轻快、流畅的感觉。
师：是呀，《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲，江南如歌、江南如梦，江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷，同学们，接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。(播放课件)
师：感觉怎样?想说些什么?
生：江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
二、导入歌曲
师：江南不仅歌美、景美，舞也美，咱们一起来感受一下江南的舞蹈，猜猜这些小朋友在干什么?
生：包粽子。
师：伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶，我们迎来了一年一度的端午节，每到这一天，家家户户都包粽子，远在他乡的人们也会回来和家人团聚，一起分享端午节的快乐，接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。
三、新歌教学
1、初听歌曲《包粽子》 (播放课件)
课件出示问题1：这首歌带给你什么感受?
生：感觉很欢快。
课件出示问题2：哪句话最能体现民族风味?
生：最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”
师：你们的小耳朵真灵!跟我的节奏来读一读。
师简介衬词：“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”是衬词，它没有实在的意思，但在歌曲中具有烘托气氛，突出地方民族风格。表现了人们敲锣打鼓，欢庆节日的喜庆场面。
2、复听歌曲，教师范唱
听歌曲范唱，感受歌曲情绪，进一步提出要求。
师：刚才老师在哪段后面加了三角铁?
师解释，(课件出示)歌中不唱的部分叫间奏。
师：除了加上碰铃，你还可以加上什么动作?
学生创编，如加上包粽子的动作，拍手的动作，绕舌的动作……
师：歌词有哪些还不理解?
生：汨罗江在哪?
师：汨罗江位于湖南省东部，它的两岸桃红柳绿，民风淳朴，水草肥美，具有典型的江南水乡风貌。提到汨罗江，我们不得不提到古代的一位爱国诗人——屈原(课件展示简介屈原和端午节的来历。)
3、跟琴学唱歌曲
教师用稍慢的速度弹伴奏，学生轻轻学唱。解决吐字清晰的难点。
4、分声部学唱
跟老师用稍快的速度分声部演唱，学生唱第一声部，教师唱第二声部。
(课件出示)师：两个声部起到了烘托作用，令歌曲更有表现力，谁愿意跟我来唱第二声部?
让自愿的学生学习第二声部，再分声部合唱二声部的地方。
师：你觉得还有什么地方有困难?
生：最后的音为什么要唱那么长?
(课件出示)延长音：时值一般增长原音符时值的一半，所以要唱五拍。寄托了人们对远在他乡的亲人的思念之情。
5、学生用轻快活泼的声音完整演唱歌曲。
6、表现歌曲
师：同学们的歌声真是太好听了!从大家的歌声中我已经感受到那香喷喷的粽子味了，也许用歌声还不足以表达我们对江南的喜爱，那么我们还可以用什么形式来表现歌曲呢?(分组讨论，请同学们说一说)
生：我们想边唱边表演。
生：我们想用打击乐器给歌曲配伴奏。
教师引导学生做一做。师：你打算在哪儿加伴奏?用什么乐器?怎样做?
小组内的同学自由结合，练习歌曲，教师巡回指导。
请小组上台表演，师生简单点评。
7.用自己喜欢的方式表现歌曲。(播放课件)
四、课堂小结
师：同学们，今天我们初步了解了江南的美，知道了我们的江南水乡不仅景美，乐美，而且歌美，舞美，你们的表演也非常精彩，从你们的创编、演唱中充分流露出你们对江南的喜爱之情，让我们为生在江南，长在江南而感到自豪吧。、
教学反思：
在这个有意义的活动中，孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子，既锻炼和发展了幼儿的动手能力，又增进幼儿对中国传统文化的了解，获益匪浅。
包粽子的教案【篇9】
《赛龙舟》
活动目标：
1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，感受竞赛活动的热闹气氛。
2、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
3、知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备：
了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。
活动建议：
1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系，确定参观地点及时间。
2、请家长带幼儿前往参观，观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现，感受竞赛的热烈气氛。
3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。
活动反思：
本次的活动内容"赛龙舟"选材教好。首先考虑到了幼儿的兴趣特点，有利于调动幼儿的积极性。整个活动是从幼儿的兴趣出发，注重综合性、趣味性，寓教育于生活、游戏之中。同时，"赛龙舟"活动具有民族特点，与亚运会也有相关性。
《五月五》
活动目标
1、引导幼儿知道端午节的日期，通过学习端午节儿歌，知道什么是端午节。
2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历，从听故事看视频中感受端午节的意义。
3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子，共享节日的快乐。
4、体验和大家一起过节的快乐。
5、让幼儿知道节日的时间。
活动准备
1、粽子
2、艾蒿等实物3、端午的相关图片和动画活动过程1、教师引导幼儿学习儿歌，《五月五》，让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。
教学反思
五月五是端午，小朋友来跳舞，吃粽子，赛龙舟，高高兴兴过端午。前脚才送走欢乐的六一儿童节，接着父亲节和端午节就一起到来！幼儿园为了纪念中国四大传统节日之一端午节，以上这篇社会领域的教案是小班幼儿认识端午节而开展的活动。
《包粽子》
活动目标：
1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。
2、初步了解粽子的制作过程。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
活动准备：
幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。
活动过程：
1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。
★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）讨论、认识包粽子的材料。
★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。
3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。
教学反思
通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。
包粽子的教案精品7篇
就“包粽子的教案”这个话题教师范文大全小编想分享一些自己的看法。老师在开学前需要把教案课件准备好，现在着手准备教案课件也不迟。 教案和课件的完善可以增强教师的教学信心。我相信这篇内容能够满足您的需求！
包粽子的教案 篇1
幼儿园大班社会教案设计：包粽子
活动目标
1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。
2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。
环境创设
各种各样的粽子若干
重点与难点
了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。
活动过程：
一、看粽子，说粽子
这是什么？
粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）
你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？
闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）
二、吃粽子
今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？
你看到过谁做？怎样包的？
看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。
小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。
四、延伸活动：包粽子
尝试用长条纸来包粽子。
包粽子的教案 篇2
教学目标：
1、认识13个生字和2个偏旁；会写7个生字。
2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的`箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。
3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。
4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。
教学重点：
1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。
2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。
教学准备：
课件
教学时间：
2课时
教学过程：
第一课时
一、导入
1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？
2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。
二、认读字词
1．自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。
1、教师指导学生认读生词。
2、学生认读生字。
三、初读课文
1．自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。
2、指名分节读课文。
四、学习第一自然段
1、“总会”说明了什么？
2、“盼着”又说明了什么？
五、学写生字“午、节、叶、米、分”
1、观察字形结构。
2、师范写生书空。
3、描红练写。
第二课时
一、复习
齐读、开火车读词语。
二、诵读课文，品味内容
1、抓住重点语句，指导朗读。
（1）品读课文第二自然段。
（2）外婆包的粽子是什么样的。
（3）学生带着问题自由朗读课文。
（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。
预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
（5）词语填空读课文。
①课件出示：根据课文内容填空。
粽子是用________箬竹叶包的，里面裹着________糯米，中间有一颗________枣。
预设：青青的、白白的、红红的。
②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？
③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。
④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。
⑤学生汇报朗读第二自然段。
2．品读课文第四自然段。
课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？
预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
②指名学生汇报诗人屈原的历史事迹。
③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。
三、指导观察，正确书写
1．创设情境，出示生字。
（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？
（2）课件出示：写有生字的粽子图片。
（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。
2．教师指导学生学写生字
四、总结全文，情感升华
每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。
包粽子的教案 篇3
活动目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
活动准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程：
一、引出话题
T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子，并讲述
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
三、故事欣赏
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了、
2、幼儿欣赏故事内容。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁?
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊?
四、幼儿制作粽子
T：今天，我们一起来学包粽子好不好?
老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
(培养幼儿的创新，教师巡回指导)
包粽子的教案 篇4
教学目标
1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》，从而表达对江南的真挚情感，并通过对歌曲的学习，丰富有关端午节的知识。
2、通过引导学生自编动作来表现歌曲，丰富学生的想象力，满足学生的表现欲，提高学生的创造力。
3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动，让学生对江南的名胜、民俗有一定了解，鉴赏能力有所提高。
4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
教学重点难点
教学重点
学会用轻快活泼的声音演唱歌曲，引导学生积极参与创编活动。
教学难点
1、衬词及二声部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延长音的认识
教学准备
钢琴、多媒体、打击乐器等
教学内容
唱：《包粽子》
听：《紫竹调》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
动：表现歌曲
教学过程
播放《紫竹调》背景音乐，学生进入课堂。
一、创设情境
师：刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》，你知道它是流传于什么地方的民歌?它又带给你什么感受?
生：流传于江南地区。给人轻快、流畅的感觉。
师：是呀，《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲，江南如歌、江南如梦，江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷，同学们，接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。(播放课件)
师：感觉怎样?想说些什么?
生：江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
二、导入歌曲
师：江南不仅歌美、景美，舞也美，咱们一起来感受一下江南的舞蹈，猜猜这些小朋友在干什么?
生：包粽子。
师：伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶，我们迎来了一年一度的端午节，每到这一天，家家户户都包粽子，远在他乡的人们也会回来和家人团聚，一起分享端午节的快乐，接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。
三、新歌教学
1、初听歌曲《包粽子》 (播放课件)
课件出示问题1：这首歌带给你什么感受?
生：感觉很欢快。
课件出示问题2：哪句话最能体现民族风味?
生：最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”
师：你们的小耳朵真灵!跟我的节奏来读一读。
师简介衬词：“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”是衬词，它没有实在的意思，但在歌曲中具有烘托气氛，突出地方民族风格。表现了人们敲锣打鼓，欢庆节日的喜庆场面。
2、复听歌曲，教师范唱
听歌曲范唱，感受歌曲情绪，进一步提出要求。
师：刚才老师在哪段后面加了三角铁?
师解释，(课件出示)歌中不唱的部分叫间奏。
师：除了加上碰铃，你还可以加上什么动作?
学生创编，如加上包粽子的动作，拍手的动作，绕舌的动作……
师：歌词有哪些还不理解?
生：汨罗江在哪?
师：汨罗江位于湖南省东部，它的两岸桃红柳绿，民风淳朴，水草肥美，具有典型的江南水乡风貌。提到汨罗江，我们不得不提到古代的一位爱国诗人——屈原(课件展示简介屈原和端午节的来历。)
3、跟琴学唱歌曲
教师用稍慢的速度弹伴奏，学生轻轻学唱。解决吐字清晰的难点。
4、分声部学唱
跟老师用稍快的速度分声部演唱，学生唱第一声部，教师唱第二声部。
(课件出示)师：两个声部起到了烘托作用，令歌曲更有表现力，谁愿意跟我来唱第二声部?
让自愿的学生学习第二声部，再分声部合唱二声部的地方。
师：你觉得还有什么地方有困难?
生：最后的音为什么要唱那么长?
(课件出示)延长音：时值一般增长原音符时值的一半，所以要唱五拍。寄托了人们对远在他乡的亲人的思念之情。
5、学生用轻快活泼的声音完整演唱歌曲。
6、表现歌曲
师：同学们的歌声真是太好听了!从大家的歌声中我已经感受到那香喷喷的粽子味了，也许用歌声还不足以表达我们对江南的喜爱，那么我们还可以用什么形式来表现歌曲呢?(分组讨论，请同学们说一说)
生：我们想边唱边表演。
生：我们想用打击乐器给歌曲配伴奏。
教师引导学生做一做。师：你打算在哪儿加伴奏?用什么乐器?怎样做?
小组内的同学自由结合，练习歌曲，教师巡回指导。
请小组上台表演，师生简单点评。
7.用自己喜欢的方式表现歌曲。(播放课件)
四、课堂小结
师：同学们，今天我们初步了解了江南的美，知道了我们的江南水乡不仅景美，乐美，而且歌美，舞美，你们的表演也非常精彩，从你们的创编、演唱中充分流露出你们对江南的喜爱之情，让我们为生在江南，长在江南而感到自豪吧。、
教学反思：
在这个有意义的活动中，孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子，既锻炼和发展了幼儿的动手能力，又增进幼儿对中国传统文化的了解，获益匪浅。
包粽子的教案 篇5
一、活动名称
包粽子(艺术)
二、活动目标
1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯，如：吃粽子、挂艾草、划龙舟等。
2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。
三、活动准备
1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。
2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。
四、活动过程
1、交流有关端午节的经验，知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯。
引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料，看看自己带来的艾草、香包，说说在家里是怎么过端午节的，为什么要过端午节。
小结：端午节也是一家团聚的日子，到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。
2、出示实物粽子，让幼儿观察其特点。
说说你都吃过什么馅的粽子?粽子是怎么包成的?
3、幼儿包粽子。
引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒，当作米、豆、枣馅，用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。
包粽子的教案 篇6
原料：
糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等，根据个人喜好而定。
做法：
1、妈妈做好准备工作：把所有材料洗干净，用水泡一下午，干粽叶用水泡一天。
2、让小宝宝取两片粽叶。
3、妈妈把粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状。
4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣，一边放，一边数，以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米，装一半就好。
5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子，看妈妈把包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，焖几个小时。
在这一个半小时的等待中，妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事，让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏，堆积木、玩皮球
1、粽子最好趁热吃，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就会难消化，伤脾胃。尤其是小宝宝，还是少吃为妙。
2、大家在吃粽子的同时，最好搭配一些蔬菜、水果，可以帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶，帮助减轻肠胃负担。如：麦芽茶：麦芽味甘，性微温。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞；麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。
3、粽子虽好，不过不能多吃，睡前两小时最好别吃，否则很容易引起消化不良，影响睡眠。
包粽子的教案 篇7
一、活动目标
1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。
2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。
3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。
本次活动的重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。
本次活动的难点：能将粽子包好并捆紧。
二、活动准备
1、有湿度的碎泥
2、粽叶若干、橡皮筋
3、范例、课件
三、活动过程
1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。
(1)小朋友们，你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?
(2)教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。
我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。
2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。
(1)教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。
(2)教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?
(3)以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。
(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的`呢?
(5)平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢?
3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。
(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。
(2)教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。
a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
d用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。
包粽子的教案经典十四篇
每个老师在上课前会带上自己教案课件，因此老师会仔细规划每份教案课件重点难点。 学生反应在教学改进上起着至关重要的作用。关于“包粽子的教案”以下是我为您撰写的一些相关内容，希望以下解决方案能够对你有所启示！
包粽子的教案【篇1】
一、教学目标
1. 认识端午节和粽子文化的重要性，了解包粽子的传统制作方法。
2. 培养幼儿的动手能力和合作意识，锻炼他们的手眼协调能力。
3. 培养幼儿的观察能力和判断力，激发幼儿的想象力和创造力。
二、教学内容
1. 端午节与粽子文化的介绍
2. 包粽子的传统制作方法
3. 感受粽子包裹的不同食材
4. 自主包粽子的实践活动
三、教学过程
1. 端午节与粽子文化的介绍（10分钟）
利用图片、故事等形式，向幼儿介绍端午节的由来和粽子的起源。通过问答交流，引导幼儿了解端午节的传统活动和粽子的不同种类。
2. 包粽子的传统制作方法（15分钟）
利用显微镜或放大镜，给幼儿展示真实的粽叶和糯米等食材。并通过示范，讲解包粽子的传统制作步骤，例如：洗净粽叶，将粽叶展开成三角形，放入适量的糯米和馅料，用粽叶包裹成三角形，用细绳系紧。同时，注重向幼儿传达包粽子的意义，让他们明白包粽子是为了纪念屈原和祈福平安。
3. 感受粽子包裹的不同食材（15分钟）
准备几个盒子，并将不同的食材放入其中，如沙子、小石子、干果、巧克力等。让幼儿分别摸一摸每个盒子，并猜测每个盒子里的食材是什么。通过触摸的感觉，引导幼儿了解包裹不同食材的差异和特点。
4. 自主包粽子的实践活动（30分钟）
将准备好的糯米、馅料和粽叶分发给幼儿，让他们根据自己的想法，自主包粽子。教师在一旁进行指导和辅助。鼓励幼儿展示自己的包粽子成果，并互相交流、分享自己的包粽子经验。组织评比活动，评选出最好吃、最有创意的包粽子。
5. 总结与分享（10分钟）
回顾今天的活动，让幼儿分享他们在包粽子过程中的感受和体会。可以通过图片、作品和手工制作等形式，展示幼儿的成果。教师对幼儿的包粽子过程进行点评和总结，再次强调包粽子的重要性和传统意义。
四、教学延伸
1. 阅读相关绘本，再次强化对端午节和粽子文化的认识。
2. 观看有关包粽子的视频，进一步了解包粽子的传统制作方法和地方特色。
3. 制作纸质粽子，让幼儿自由创作粽子的外观，并贴上自己对包粽子的美好祝愿。
通过以上的教学，幼儿能够了解到端午节和粽子文化的重要性，同时，通过亲自体验和实践，培养幼儿的动手能力和合作意识，锻炼他们的手眼协调能力。通过亲手包制粽子，不仅能够培养幼儿的观察能力和判断力，还能激发他们的想象力和创造力。同时，在实践活动中，幼儿能够感受粽子包裹的不同食材，增强他们的触觉和感官体验。通过分享和总结，幼儿能够更好地理解包粽子的重要性，增强他们的记忆和认知。教师的点评和辅导，能够促进幼儿在活动中的思考和学习，同时提高他们的自信心和参与度。通过延伸活动，能够进一步丰富幼儿对端午节和粽子文化的认知和了解，提升他们的审美情趣和创造能力。整个活动的设计，旨在让幼儿在玩乐中学习，培养他们的综合素养和社交能力。
包粽子的教案【篇2】
原料：
糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等，根据个人喜好而定。
做法：
1、妈妈做好准备工作：把所有材料洗干净，用水泡一下午，干粽叶用水泡一天。
2、让小宝宝取两片粽叶。
3、妈妈把粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状。
4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣，一边放，一边数，以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米，装一半就好。
5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子，看妈妈把包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，焖几个小时。
在这一个半小时的等待中，妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事，让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏，堆积木、玩皮球
1、粽子最好趁热吃，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就会难消化，伤脾胃。尤其是小宝宝，还是少吃为妙。
2、大家在吃粽子的同时，最好搭配一些蔬菜、水果，可以帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶，帮助减轻肠胃负担。如：麦芽茶：麦芽味甘，性微温。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞；麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。
3、粽子虽好，不过不能多吃，睡前两小时最好别吃，否则很容易引起消化不良，影响睡眠。
包粽子的教案【篇3】
包粽子的教案
一、教学目标：
1. 知识目标：通过学习包粽子的步骤和方法，掌握包粽子的技巧。
2. 技能目标：培养学生的动手能力，提高他们的精细动作协调能力。
3. 情感目标：培养学生的团队合作精神，加强他们对传统文化的理解和尊重。
二、教学准备：
1. 所需材料：糯米、粽叶、棉线、剪刀、锅、咸肉、腊肠、红豆、绿豆、花生等包粽子的馅料。
2. 教学环境：教室或厨房。
三、教学过程：
1. 导入环节：
教师向学生们介绍端午节的由来和传统食物粽子的特点，激发学生们的学习兴趣。
2. 知识讲解：
教师向学生们详细讲解包粽子的材料和工具，并介绍包粽子的步骤和技巧。
3. 分组实践：
将学生们分成小组，并为每个小组配备所需的材料和工具。让学生们合作，按照老师的指导逐步完成包粽子的过程。
4. 教师指导：
逐步引导学生们按照以下步骤进行包粽子：
1) 准备粽叶：将粽叶用水泡软，擦洗干净。
2) 准备馅料：可根据个人口味，选择适量的咸肉、腊肠、红豆、绿豆、花生等馅料。
3) 准备糯米：将糯米浸泡一段时间，然后沥干水分。
4) 包粽子：将两张粽叶交叉放在一起，放入适量的糯米和馅料，然后用棉线扎紧。
5) 煮粽子：将包好的粽子放入锅中，加水煮熟。
5. 分享结果：
让每个小组展示他们包好的粽子，并进行互相品尝，分享包粽子的心得和感受。
6. 拓展延伸：
让学生们对比了解不同地区包粽子的特色和做法，并鼓励他们尝试制作其他口味的粽子。
四、教学评估：
通过观察学生的动手能力和团队合作情况，评估他们对包粽子的掌握程度。
五、教学反思：
针对学生们的学习情况，及时调整教学方法和步骤，使教学更加有效和有趣。同时，鼓励学生们对传统文化的认知和传承意识，培养他们的创新能力和动手能力。
包粽子的教案【篇4】
活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
活动准备：
视频（端午节如何包粽子）粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子三、活动过程1、导入部分老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，**包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
活动延伸
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
活动反思
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。
小百科：闻一多先生在《端午考》与《端午的历史教育》论文中考证认为：古代的百越是崇拜龙的，并认为他们是“龙子”。端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入江河水里祭祀龙神，而竞渡则用的是龙舟。他们不仅有“断发文身”以“像龙子”的习俗，而且每年在端午这天，举行一次盛大的图腾祭；其中有一项活动便是在急鼓声中以刻画成龙形的独木舟，在水面上作竞渡祭龙神，也给自己游戏取乐，这便是龙舟竞渡习俗的由来。
包粽子的教案【篇5】
包粽子的教案
一、教学目标：
1. 知识目标：学会包粽子的基本步骤和技巧。
2. 技能目标：培养学生动手能力和团队合作意识。
3. 情感目标：培养学生对传统文化的兴趣和喜爱。
二、教学重难点：
1. 重点：掌握包粽子的基本步骤和技巧。
2. 难点：培养学生的动手能力和团队合作意识。
三、教学准备：
1. 教学材料：糯米、粽叶、糖、红枣、花生等包粽子的原料。
2. 教学工具：电脑、投影仪等多媒体设备。
四、教学过程：
Step 1: 导入新知
1. 引入话题：与学生聊天引导学生回忆端午节和粽子的由来。
2. 播放介绍端午节和包粽子历史文化的视频。
Step 2: 学习包粽子的基本步骤和技巧
1. 呈现步骤：通过多媒体展示包粽子的基本步骤，如清洗粽叶、浸泡糯米、准备馅料、包粽子褶法等等。
2. 讲解技巧：通过示范和解说，介绍包粽子时的注意事项和技巧。
3. 学生学习：让学生跟随着教师一起学习包粽子的基本步骤和技巧，学生可以分组进行实际操作。
Step 3: 分组练习包粽子
1. 安排学生分组：将学生分成小组，每个小组包粽子的工具和材料要足够。
2. 时间安排：给学生足够的时间进行练习和实践。
3. 辅导指导：老师巡视各组，并及时给予指导和反馈。
Step 4: 分享和品尝
1. 展示成果：让每个小组将包好的粽子展示给其他小组和老师，分享他们的包粽子经验和感受。
2. 品尝美食：学生可以品尝自己包的粽子，感受劳动的成果。
五、巩固与拓展：
1. 讲解包粽子的地方风味和特色。
2. 学生自主分享家庭包粽子的经验和方法。
3. 分享一些包粽子的小技巧和经验。
六、课堂小结与复习：
1. 教师复述当堂课的重点和难点。
2. 学生回答教师提出的问题，检查他们的学习效果。
3. 学生分享他们在课程中的收获和体会。
七、课后作业：
1. 要求学生在家自己包粽子，并记录下包粽子的过程和感受。
2. 撰写包粽子的心得体会。
这是一个关于包粽子的教案，通过这堂课的学习，学生不仅能够掌握包粽子的基本步骤和技巧，还能培养他们的动手能力和团队合作意识。同时，通过学习了解到端午节和粽子的历史文化，培养学生对传统文化的兴趣和喜爱。希望这堂课能够让学生在亲手包粽子的过程中感受到传统文化的魅力，并将这种文化传承下去。
包粽子的教案【篇6】
一、活动名称
包粽子(艺术)
二、活动目标
1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯，如：吃粽子、挂艾草、划龙舟等。
2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。
三、活动准备
1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。
2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。
四、活动过程
1、交流有关端午节的经验，知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯。
引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料，看看自己带来的艾草、香包，说说在家里是怎么过端午节的，为什么要过端午节。
小结：端午节也是一家团聚的日子，到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。
2、出示实物粽子，让幼儿观察其特点。
说说你都吃过什么馅的粽子?粽子是怎么包成的?
3、幼儿包粽子。
引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒，当作米、豆、枣馅，用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。
包粽子的教案【篇7】
一、教学目标：
1.了解端午节的由来和传统食物——粽子；
2.培养幼儿动手能力和合作精神；
3.培养幼儿学习做事情的耐心和细心；
4.培养幼儿对食物的兴趣和探索精神。
二、教学准备：
1.粽叶、糯米、红豆、糖、糖果、红绳等材料；
2.包装食品的纸盒和包装纸；
3.故事书《屈原投江》；
4.教师准备的故事卡片、图片等。
三、教学过程：
活动1：引入 —— 了解端午节和粽子
1.教师打开《屈原投江》故事书，展示给幼儿，引导幼儿观察书中的插图，向幼儿简单介绍故事背景和主要人物。
2.教师询问幼儿是否知道端午节和粽子，并简单介绍端午节的由来和粽子的由来。
活动2：讲解 —— 包粽子的步骤
1.教师向幼儿展示包粽子的材料，并讲解每种材料的作用。
2.教师详细讲解包粽子的步骤，并使用图片或卡片辅助说明。
3.教师示范包粽子的过程，并逐步解释每个步骤。
活动3：实践 —— 包粽子的实际操作
1.教师组织幼儿分成小组，每个小组分配好需要的材料和工具。
2.教师提供包装食品的纸盒和包装纸，引导幼儿自由创作包装粽子的外观，发挥他们的想象力。
3.教师陪同幼儿进行包粽子的实际操作，指导幼儿按照之前学习的步骤进行操作。
4.鼓励幼儿互相交流和合作，解决问题，培养他们的合作精神。
活动4：分享 —— 比赛和品尝
1.每个小组在包粽子完成后，展示自己包好的粽子，并与其他小组进行比较，由教师评选出最佳外观奖和最佳味道奖。
2.教师组织幼儿围成圈，每个小组挑选一位代表分享包粽子的经验和感受。
3.教师带领幼儿品尝自己包的粽子，并引导幼儿用五感去感受粽子的味道、香气、口感等。
四、教学总结：
1.教师和幼儿一起总结包粽子的整个过程，回顾每个步骤和操作要点。
2.教师与幼儿一起回顾端午节和粽子的相关知识，复习故事的内容和故事中的主要人物。
3.教师鼓励幼儿将包粽子的经验和感受写成日记，或绘制成图画，展示给家长和其他幼儿。
五、注意事项：
1.教师在活动中要关注每个幼儿的发言和行动，并进行及时的鼓励和帮助。
2.活动中涉及操作材料和工具时，教师要特别注意幼儿的安全。
3.教师可以准备一些粽子供幼儿品尝，以满足幼儿对粽子的好奇和探索需求。
包粽子的教案【篇8】
活动名称：我们一起包粽子
活动前言：又到了一年一度的端午节了，记得小时候的时候，端午节的头天，奶奶就开始忙了，泡江米，买蜜枣，洗粽子叶，到了端午节的那天，肯定能吃上香喷喷的粽子，来看看小朋友们都是如何迎接端午节吧，通过此活动可以让孩子们更加深刻的了解端午节的风俗及来历，加深孩子们对端午节的印象！
一、活动目标：
1、知道端午节是**民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对*的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
二、环境创设
1、科学区：陈列不同造型的香袋。
2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
三、家长工作
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买粽子、香袋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
四、活动安排：
活动一：端午节的风俗和来历
目标：
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、对*的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现：
当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二：粽子香袋
目标：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中学习叠制锥体技能。
3、养成做事细心的习惯。
幼儿表现：
幼：“瞧！我包的粽子大吧。”
幼：“我包的粽子可结实了。”
幼：“我们的粽子五颜六色的真漂亮，啊呜！咬一口。”
……
幼：“哇！老师把我们纸做的粽子串起来了，好漂亮啊！”
幼：“这个是我做的。”
幼：“我的也有的，好几个呢！”
幼：“我们的。教室真漂亮啊！别的班级肯定没这么漂亮。”
家长反映：
当家长来接孩子时，他们走进教室就发现了悬挂在梁上的一串串粽子香袋，都说很漂亮，的家长饶有兴趣地凑近摸摸。孩子们也非常积极地拉着大人参观自己的作品，一脸的自豪感。家长们都说班级的环境非常漂亮，非常美。
六、活动效果与反思：
本次主题活动内容丰富有趣，活动效果好。首先，幼儿的参与很积极认真，通过谈话“端午节的风俗和来历”、折纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建等等活动使幼儿对端午节这个*传统节日有了一定的了解和认识，同时也发展了动手能力，感受了节日的快乐气氛。
其次，家长们在活动中也非常的配合，纷纷拿来了香袋等端午节特有的物品，还特地请假来参加此活动，使活动的开展很顺利。
以上就是为大家整理的4篇《端午节包粽子教案》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。
包粽子的教案【篇9】
教案：包粽子的制作步骤与传统文化介绍
一、教学目标：
1. 了解粽子的相关文化背景和传统制作方法；
2. 学习包粽子的基本步骤；
3. 提高学生的动手能力和合作意识。
二、教学重点：
1. 理解粽子的文化背景；
2. 掌握包粽子的基本步骤。
三、教学难点：
1. 学生合作能力的培养；
2. 细致入微的包粽子技巧。
四、教学准备：
1. 粽子材料：糯米、糯米粉、绿豆、红枣、肉馅、蒸肉脯等；
2. 包粽子所需工具：竹叶、细绳、剪刀、水。
五、教学步骤：
1. 介绍粽子的历史背景和文化内涵，引导学生了解粽子的由来和传统制作方法。
范文：
粽子，我国传统文化的重要组成部分之一。端午节时，人们都会包粽子，传承着祖先们的智慧和美好祝愿。包粽子是一个精细复杂的过程，需要一定的技巧和团队合作。下面，我们就一起来学习包粽子的步骤和相关文化知识。
粽子的制作主要材料有：糯米、糯米粉、绿豆、红枣、肉馅等。首先，我们要将糯米泡发，然后用糯米粉、绿豆、红枣和肉馅等各种馅料进行调制。当然，不同地区制作粽子的配料和味道也有所不同。
制作粽子的第一步是准备竹叶。明亮翠绿的竹叶是粽子包裹的重要材料，它至少要选择3-4片叶子，清洗干净并煮熟，待凉备用。
接着，我们开始包粽子。将煮熟的糯米放在桌上，取一片竹叶下铺，将糯米放在竹叶上，然后铺上适量的馅料。这里需要注意的是，馅料要均匀地分布在糯米上，以保证口感的均衡。
包粽子的方式有很多种，这里我们以传统的“扣扣子”包法为例。将竹叶的两侧向内对折，然后将粽子整体往中间对折，保持竹叶要够紧实。最后，再用细绳将粽子绑紧，这样粽子就不会散开。
包好粽子后，放入蒸锅中蒸煮一段时间。蒸煮时间的长短取决于粽子的大小和配料的嫩熟程度。蒸好的粽子呈现出绿叶包裹的香气扑鼻，色香味俱佳。
粽子的制作过程中，我们可以欢声笑语地交流、合作，感受到团结和温暖。制作粽子不仅是一种传统文化的传承，更是一种人与人之间的互动和情感的传递。
端午节，夏天的门户，是我们国家的传统节日。我们每年在端午节这一天都要一边吃着美味的粽子，一边赞美着粽子的魅力。这种传统文化代代相传，已经延续了几千年。
总结：
通过本课的学习，我们了解了粽子的历史背景和种类，掌握了包粽子的基本步骤。包粽子的过程不仅培养了学生们的动手能力和合作意识，还弘扬了传统文化，体现了传承和发展的精神。
同学们可以在家里亲手包一些粽子，品尝粽子的美味。希望大家在体验粽子制作的过程中，能够感受到中华传统文化的魅力和智慧！
包粽子的教案【篇10】
活动目的：
1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯，了解端午节来历。
2、感知粽子的形状，知道粽子有很多品种。
3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流，提高幼儿创新意识。
活动准备：
1、各种形状的粽子。
2、粽叶、米、盘子等。
活动过程：
一、出示粽子，引入话题。
老师：小朋友们知不知道端午节呀？谁来告诉大家端午节在什么时候？在端午节这一天，我们要吃什么？
幼儿回答。
老师：今天呀，老师给大家带来了好多好多粽子，请小朋友们看一看，摸一摸，然后动脑筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说出来。
小结：粽子有各种形状，真有意思！
二、尝一尝，说一说。
1、认识粽子。
老师：我们一起来闻一闻粽子，香吗？小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢？是粽叶散发出来的香气。
2、品尝粽子。
老师：小朋友们都吃过粽子吗？你们都吃过哪些粽子？老师这里也有许多粽子，我们一起来品尝，说一说和你吃过的一样吗？
3、说一说粽子。
幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道！粽子的种类很多，真是丰富呀！
包粽子的教案【篇11】
包粽子是中国传统节日端午节不可缺少的传统习俗之一，也是中华民族的重要文化遗产之一。端午节前夕，家家户户都会忙碌着包粽子，各式各样的粽子呈现在人们面前，让人们不仅品尝到了美味，还能感受到传统文化的博大精深。本文从包粽子的历史渊源、包粽子的种类、包粽子的技巧及粽子的文化内涵等方面展开论述，带大家一起领略包粽子的魅力。
一、 包粽子的历史渊源
包粽子起源已久，据史书记载，早在2500多年前的春秋时期，楚国的爱国诗人屈原为了表达自己的爱国之情，投江自尽。为了避免鱼虾咬食屈原的尸身，当地的居民们用粽叶包着米粉和肉类，扔到江中以供鱼虾吃，这就是人们熟知的粽子起源传说。后人为了纪念屈原，每年端午节都会包粽子，供奉祭祀，这一习俗便流传至今，成为了中华民族的传统风俗。
二、 包粽子的种类
粽子的种类繁多，以不同地域和民族习惯为基础，具有各自的特色和美味。以下是常见的几种粽子：
1、南方粽子：以江南水乡为代表，以糯米为主料，肉类、鸡蛋、豆沙、枸杞等为馅料，口味咸甜适中，极富粘性和甜腻感。
2、北方粽子：以糯米、赤豆和花生为主料，糯米吃起来口感鲜嫩，花生和赤豆的馅料则显得浓厚而香甜。
3、西南粽子：由云南和贵州等地的少数民族家庭传统制作，主要原料是糯米、肉和菜，特色在于口感较为清新爽口。
三、 包粽子的技巧
包粽子是一项技术活，对于初学者来说，包粽子似乎很难，实则只要注意细节，掌握好几个必备技巧，就能包出美味的粽子了。
1、将糯米提前泡发：这是制作粽子的关键步骤。将糯米提前泡发，可有效减少粘在手上的粘性，也可以让粽子包出来更加鲜美可口。
2、粽叶的选择和处理：粽叶的质量和大小关系到粽子制作的成败，因此要选择整齐、清晰无损的叶子。同时，粽子叶也需要泡发，这样才能更容易地搭配粽子馅料。
3、掌握好叶子叠法：将粽叶叠成叶筒和叶罐的方法各有不同，需要适时更换叶子，使粽子包裹得更紧实。
4、控制好粽子的形状：这需要个人的经验和练习。一般来说，手掌上的力度和叶子的大小是影响粽子形状的重要因素，需要掌握好手感和力度，才可制作出形状美观的粽子。
四、 粽子的文化内涵
粽子不仅是一种美食，更是一种富有文化内涵的食品。粽子的形态和内部馅料都呈现出丰富多彩的文化元素，既代表了中华民族传统文化的精髓，同时也体现了个地区文化和民族风情的特色。
粽子有着非常深厚的文化底蕴，每一次咀嚼和品尝，都代表着一种来自传统文化的敬仰和信仰，成为中华民族不可缺少的节日美食。包粽子的习俗让人们重温传统文化，弘扬中华民族优秀传统，让中华文化在岁月的沉淀中更加深沉，代代相传，成为中华文化中一个不可或缺的存在。
总之，包粽子是一项包含了文化内涵的美食活动，传承了中华民族的优秀传统，以其独特的口感、制作技艺、风味特色等方面，成为受到人们喜爱的食品之一。在今日，我们在欣赏粽子美味的同时，更应该刻苦学习，传承和弘扬这个具有浓郁缩影中国传统文化的节日美食。
包粽子的教案【篇12】
活动目标：
1.进一步了解端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。
2、乐于参加包粽子、体验节日的快乐。活动准备：
包粽子的糯米、苇叶、绑粽子的绳、装米的盆（4个）
活动过程：
一、主持人致开场辞：
淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊，随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们学前班的小朋友们和老师一起包粽子用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。
二、在音乐声中小朋友在老师的指导下包粽子。
三、将包好的粽子交给伙房蒸煮
四、品尝自己亲手包的粽子。
包粽子的教案【篇13】
小学四年级上册综合实践活动《包粽子》教学设计
教学目标：
1了解端午节的起源、风俗和民谣；了解屈原的故事，体会屈原的爱国情怀。
2、通过包粽子的活动，体会中华民族优秀的传统节日文化带给我们的节日快乐，培养学生爱国主义情感，学会继承和发扬传统节日。
3、学会包粽子。
教学重点和难点：包粽子
教学准备：粽叶、糯米、绳子、小脸盆、**及动画收集、课件制作。
教学过程：
1、 新课介绍（端午节习俗之一）
老师：同学们，让我们先看一段**（**）
师：真是锣鼓喧天，热闹非凡啊！请说一说这是什么活动？划龙舟是什么节日的习俗？
生：划龙舟活动。端午节。（师板书。）
二、端午节由来
1老师：同学们，端午节是怎么来的？
生讲述：答案一：屈原
答案二：伍子胥投钱塘江
答案三：曹娥救父
老师：关于端午节的由来众说纷纭，但最流行的是纪念屈原。
师出示：一段文字，并配以**，师朗读，文章如下：
屈原是战国时期楚国人。他是楚王身边的一个**，他想让他的国家富强起来。楚王却相信奸臣的话，将屈原遣散流放。
在流亡途中，屈原听说楚国首都被敌人占领，人民受苦受难。五月初五这一天，他来到汩罗江边，怀抱一块石头，长叹一声：“永别了……祖国！
”一纵身跳入江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们眼含热泪，划船打捞屈原，又把粽子扔到河里喂鱼，希望鱼不要伤到屈原的身体。
这就是端午节包粽子和赛龙舟的来历。
老师：同学们，屈原的爱国精神深深打动了我们。屈原被称为是世界四大文化名人之一，他给我们留下了宝贵的精神文化财富，他创作的诗篇成为中华民族贡献给人类文化的一份珍贵遗产。
因此，有人把端午节称为诗人节。
三、端午节习俗之二——吃粽子
师：那么端午节有哪些风俗活动呢？刚才我们已经亲身经历了热闹的划龙舟比赛，划龙舟是一项群众性的活动，而有一个风俗活动充满了家庭的温馨和快乐。那就是……生：
师：（出示粽子）这是什么？生：粽子。
师：同学们，随着社会的发展，人们在端午节吃粽子不仅是对已故诗人屈原的怀念，而且粽子还象征着幸福、团圆和平安，成为人们节日馈赠的佳品。今天我们就来学习包粽子。
老师：在学习之前，我们应该先了解一下粽子。粽子有哪些形状？
学生：三角形、四边形、枕形、宝塔形、圆棒形。
师：粽子的馅料有哪些？生：枣、咸肉、红豆、绿豆等。
老师：在山东，粽子的馅料通常是红枣或豆沙。今天，我们包的饺子是红枣做的。
老师：粽子外面是什么？生：粽叶。
让我们享受各种馅料的饺子。师幻灯出示。
老师：那么粽子是怎么做的？ 生交流
出示包粽子的方法：粽叶选表面光滑软韧的较好，在包的时候，先把两张粽叶折起来，打出一个角；下一步，把米饭倒进去，放些馅儿；然后翻过来，压紧，包成一个角，最后用线扎起来，这样粽子就包好了。（补充：
糯米需要提前浸泡，是为了到时容易煮熟，同时也是为了在包的时候不粘手。粽叶需要先洗净，除去干叶上的灰尘，还要使其柔软易折。)
老师，这里有一个比较容易学的方法，你想知道吗？****。
老师：等等。我们小组要举行粽子比赛。比赛前请听规则。
1）每个小组的成员之间会合作
2）每一位同学要爱惜粮食
3）时间5分钟
生合作包粽子，时间5分钟。老师参观了教室，并提醒学生要珍惜食物。
师生：整理桌面。生：成品上交。
老师：同学们，做粽子后有什么感觉？
师确定比赛结果。
四、端午节其他习俗
老师：同学们，在端午节，除了划龙舟、吃粽子，你还知道什么习俗？
生：a：喝雄黄酒
b：挂香袋
c：挂艾叶
五、课堂总结
师：端午节有这么多的风俗活动，这些活动能带给我们很多的快乐，我们真得应该感谢我们的这一传统节日，它是我们中华民族宝贵的历史文化遗产。因此，我们有权利也有义务保留和发扬，走出中国走向世界。
包粽子的教案【篇14】
幼儿园小班端午节包粽子教案
端午节是中国传统节日之一，而包粽子又是端午节的传统食品之一。本教案旨在教授幼儿园小班学生如何制作端午节的特色美食——粽子。
【一、教学目标】
1. 学生能够认识端午节并了解粽子的来历和制作方法。
2. 学生通过亲身参与操作制作出美味可口的粽子。
3. 学生培养团队协作意识和动手能力。
【二、教学准备】
1. 笔、纸、PPT等教学辅助工具。
2. 粘贴画、彩纸、棕叶、绳子、饭、猪肉、莲子、红枣、枸杞等制作粽子的材料。
3. 粽子制作工具：盘子、卷尺、剪刀、线等工具。
【三、教学内容】
1. 端午节介绍
简单介绍端午节的由来和意义，并与学生互动交流，引导学生了解和认识端午节。
2. 粽子的来历和种类
介绍粽子的发源地、历史渊源和各地不同的制作方法。
3. 粽子的制作过程
分组让学生互相搭档进行制作，操作前先提前准备好所需材料，具体步骤如下：
（1）准备棕叶：把棕叶洗净晾干，用剪刀剪成合适大小的粽子叶。
（2）准备馅料：根据需要将莲子泡软，红枣洗净去核，猪肉洗净，切成小块，加入少许盐、酱油、白胡椒粉、花椒粉、生抽和料酒拌匀腌制15分钟。
（3）包粽子：将棕叶展开，放上一勺饭，再放上一勺腌制好的馅料和几个莲子和红枣，再盖上一勺饭，包裹成三角形或长方形，用绳子绑紧。
（4）蒸粽子：把包好的粽子放在盘子里，注水至大约粽子的1/3高度，放入蒸锅蒸2小时。
4. 粽子的品尝和分享
制作完成后，让学生品尝自己亲手制作的粽子，并与同学分享自己的感受和体验。
【四、教学方法】
1. 演示法：老师根据实际操作演示制作粽子的方法。
2. 合作学习法：学生分组操作，相互协作，培养学生之间的团队意识和合作精神。
3. 观察与描述法：让学生观察和描述制作过程中材料和步骤的变化与细节。
4. 体验与分享法：学生在制作完成后自己品尝并与同学分享自己的表现和感受。
【五、教学评价】
1. 学生能够简单介绍端午节的由来和意义。
2. 学生能根据教师演示的示例制作出自己的粽子，并善于观察描述结果。
3. 学生在操作过程中能互相合作，培养出团队意识和合作能力。
4. 学生善于分享自己的体验和感受，并体现出自己的创造性思维。
中班社会包粽子教案精选篇
一、活动目标：1、体验民俗文化，了解端午节的由来。2、喜欢劳动，乐于参加家务。3、初步了解包粽子的方法。4、培养幼儿的尝试精神。5、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。二、活动准备：视频（端午节如何包粽子）粽叶 细线 已经弄好的粽子馅 安全剪刀 盆子三、活动过程1、导入部分老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？小朋友：粽子。老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？小朋友：愿意。老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?小朋友：可以。老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，**包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。四、活动延伸告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。五、活动反思在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。
最新大班包粽子教案（收藏九篇）
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的大班主题《粽子》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大班包粽子教案 篇1
教材分析
端午节小孩佩戴香包，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香包形形色色，玲珑夺目，深受孩子们的喜欢。大班幼儿手部肌肉的灵活性逐渐提高，他们喜欢用各种工具和材料进行制作，并能尝试借助辅助材料表现物体的细节特征。本次亲子活动，旨在让幼儿在家长的指导合作过程中，探索用剪、贴、针线穿缝等技能缝制香包的方法，体验亲子制作香包的快乐，感受节日的温馨。
活动目标
1.知道端午节有挂香包的习俗，初步了解香包的功用及制作材料。
2.尝试用针缝的方法制作香包，知道与小朋友保持合适的距离，注意用针的安全。
3.体验与家长自制香包的快乐。
活动准备
1.制作香包所需的材料：艾草、干花、针、线、各色花布、吊坠、彩珠等等。
2.幼儿已有用针经验。
3.民间音乐的磁带、教学课件。
活动建议
1.利用教学课件，帮助幼儿感受香包的不同形状。
（1）观察香包，了解挂香包的用途。提问：端午节人们为什么要挂香包?
小结：古时人们在端午节这天小孩早晨出去踏青脖子、手上和脚上挂上穿好的五彩线胸前还要挂着香包驱虫辟邪，保护孩子们的安全。
（2）了解香包的不同形状，激发自制香包的兴趣。
小结：香包的形状多种多样，有圆形、心形的、圆柱体的、葫芦形的、椎体的等等，色彩鲜艳，装饰美丽，香包主要有吊绳、香包袋、吊坠三部分组成。
2.讨论、探索制作香包的方法及注意事项，知道缝制香包时要与小朋友保持合适的距离，保护自己和他人安全。
（1）探讨制作香包的方法和步骤，了解制作香包的基本流程。提问：做香包需要哪些材料?怎样使用这些材料来做香包?
小结：首先要根据自己想制作制作的香包形状裁剪布料进行缝合，然后安装吊绳、制作吊坠，最后在香袋里装上艾草、干花等香料。
（2）亲子讨论制作什么形状的香包，并与大家分享交流制作方法。
（3）讨论做香包的注意事项，提醒家长和小朋友正确使用剪刀和针线，确保人身安全。
3.在音乐声中，家长指导幼儿缝制香包，体验亲子制作的快乐。
4.共同欣赏、评析作品，共同分享亲子制作香包的乐趣。
（1）幼儿和家长展示并讲述自己的作品，重点引导讲出自己作品的制作过程。
（2）引导幼儿互相评价，主要在观察评价中感受作品的优美造型、新颖的创造想象。看！香囊漂亮吗？
大班综合优质公开课《鸭子骑车记》视频+课件PPT+音乐+详案
大班包粽子教案 篇2
主题来源：
端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合大班的幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解"屈原"的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，我开展相关的主题教学活动。 目标：
1、安静地倾听故事，理解故事内容；
2、知道农历五月五是我们的传统节日--端午节；
3、了解端午节的由来及习俗文化（重点），对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感 （难点）;
准备：
1、实物：扎好的艾叶与菖蒲，彩色丝线，香袋，咸蛋，粽子
2、图片: 赛龙舟，粽子，悬挂艾叶与菖蒲，彩色丝线，挂香囊，咸蛋，涂雄黄，字卡过程：
导入： 播放背景音乐，师生律动出场--乘火车（进站）
一、开始部分1、打招呼
2、手指游戏--《手指歌》
二、基础部分
1、谈话导入，展示粽子，引出故事
（1）小朋友看这是什么呢？（粽子），你们吃过粽子吗？吃过哪些味道的粽子？（鲜肉粽子、咸肉粽子、红豆粽子、赤豆粽子、花生粽子······）你喜欢吃哪一种粽子？
(2) 你们知不知道人们在什么节日里都要包粽子、吃粽子吗？（幼儿讨论后，教师揭示答案：五月五，端午节）
2、欣赏故事（要求幼儿安静倾听，理解故事内容）3、根据故事内容提问，加深幼儿对故事的理解
( 1 ) 农历五月五是什么节？
（2）你们知道端午节都有哪些习俗？
（3）为什么这个节日要吃粽子？
根据幼儿回答出示图片：赛龙舟、吃粽子、插艾叶等。
4、拓展延伸
（1）了解屈原的故事；（通过故事激发幼儿爱国情感）
（2）出示插艾草、香袋、咸蛋、涂雄黄、系彩色丝线的图片，了解其用途。（幼儿讨论）师：除了这两个习俗，你们还知道别的端午节习俗吗？还有许多习俗就躲在旁边的小篮子里，你们去找一找，看一看，说一说，你们认识这些习俗吗？（幼儿自由分组进行讨论）
师：哪一组来说说，你们看到的是端午节中的哪个习俗？幼儿边说边观看图片，说出来给幼儿展示相应的实物。（虚实结合，加深印象）
教师小结：从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用艾草、菖蒲的特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。五索象征五条龙，民间传说能降服鬼怪。
向幼儿介绍吃粽子、赛龙舟、挂香袋的含义：在屈原投江的日子里，人们把米装在竹筒里投入江中给他吃，后来人们怕蛟龙吃米，就用粽叶把米包起来，缠上蛟龙最怕的五彩线。还有一种传说：古代有位忧国忧民的诗人叫屈原，他不幸投江而死，人们为了纪念他，就设立了"端午节"。"吃粽子"本义是把粽子投进江河，让鱼蛟虾蟹吃饱了而不去伤害屈原的遗体；"赛龙舟"相传是为了捞救屈原；香包用红、黄、蓝、白、黑五彩丝线制作，里面装有芳香的药物，寓意是祛毒长命。
三、学习儿歌1、欣赏儿歌2、跟读儿歌3、朗读儿歌（集体读、小组读、个别读）4、认读字宝宝"龙舟、艾叶、粽子"
四、游戏部分--萝卜蹲教师出示图片，幼儿根据自己手上的字宝宝做出蹲下的动作
五、活动结束（播放背景音乐，游戏退场）师：端午节的习俗还有许许多多，你们喜欢过端午节吗？假设今天就是端午节了，让我们也来庆祝一下吧。你们想按哪种习俗过端午节？
师：那就让我们用最热闹的方式来庆祝吧！
带领幼儿玩赛龙舟游戏走出活动室（通过游戏增进对端午节习俗的认识 ）
教案模板 大班社会活动教案《快乐的端午节》
活动目标
1.情感目标：体验过端午节的快乐，萌发对中国传统文化的兴趣。
2.认识目标：知道端午节的由来及民间习俗。
3.能力目标：主动参与端午节活动，能与同伴交流分享有关端午节的经验。
活动准备：
1.经验准备：幼儿与家长共同进行有关端午节的调查及信息采集。
2.物质准备：艾草、粽子、香囊等物品，端午节来历的图片；赛龙舟视频等。
活动过程：
1.以视频导入，激发幼儿对端午节兴趣。
（1）引导幼儿观看赛龙舟视频。
（2）提问：你看到了什么？这是什么比赛？为什么要赛龙舟？
2.引导幼儿交流、讨论，了解端午节的由来。
（1）鼓励幼儿结合调查表及信息资料，以小组形式交流分享已获得的相关经验。
（2）提问：什么时间过端午节？端午节是怎么来的？
（3）教师结合图片，以故事形式与幼儿共同梳理、提升经验。
3.以多种形式帮助幼儿了解端午节的各种习俗。
（1）提问：端午节人们会做哪些事？
（2）引导幼儿结合艾草、粽子、香囊等物品，进一步了解端午节
的各种习俗。
（3）鼓励幼儿用自己喜爱的方式，表现人们过端午节的习俗。
（4）梳理提升经验。
4.幼儿品尝并交流各种风味的粽子，感受和体验节日的快乐。 活动延伸：
美工区：为大家准备制作粽子的材料，区域活动时可以尝试做粽子。
建构区：提供龙舟图片，鼓励大家搭建龙舟。
端午节活动教案(小、中、大班)
一、设计思考
端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：
①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。 ②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。
“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。 ③端午节有赛龙舟的习俗。
④端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。 ⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。
二、各年龄段主题活动目标
（一）小班
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。 2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。 （二）中班
1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其来历及风俗习惯； 2、知道屈原是我国古代的爱国诗人，激发爱国情感；
3、喜欢和大家一起共度端午节，积极参加端午节活动，体验节日的快乐。 （三）大班
1、知道农历五月初五是端午节，进一步了解端午节的来历及风俗习惯，如：赛龙舟、挂五端、吃五黄、佩香包等；
2、积极参与调查、交流、制作、讨论等活动，用多种方式表达自己对节日的经验与感受，不断丰富主题教育环境；
3、具有较强的集体意识，体验与同伴及弟弟、妹妹们齐心协力迎接挑战的快乐。
三、主题活动实施概况
四、主题活动环境创设及资源利用
（一） 环境创设
1、园内大厅布置“赛龙舟”的场景；
2、班级中陈列幼儿收集的与端午节有关的物品，悬挂艾草、粽子、鸭蛋、香包等；
3、各班以端午节为主题更换主题墙饰，展示幼儿参与端午节活动的全过程及在活动过程中的发现、收获与体验：
(1) 中班、大班可以以“我的检查”、“我的.发现”等为标题展示幼儿端午节活动进展情况，如：有关端午节的问题以及对端午的传说与习俗方面的调查资料等； (2) 小班则可以以“我们在端午节里”为题展出幼儿的活动情况； 4、区域中提供与主题相关的操作材料，如： (1) 图书角：提供有关端午节的图书、图片；
(2) 体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏；
(3) 动手区：中、大班提供纸等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。
5、家长园地：介绍主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等。 （二）资源利用
1、请家长协助幼儿进行相关资料的调查及搜集，丰富幼儿的相关经验； 2、请家长来园参加活动，和老师、幼儿共同感受节日做做、玩玩、尝尝的快乐； 3、在本地组织“赛龙舟”活动时，组织师幼前往参观并摄像。
五、主要教育活动方案
（一） 小班 活动准备： 1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。 活动过程： 1、引出话题
小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。 活动介绍：
淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——"端午节"，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊。
小结：粽子的形状真有趣！ 2、品尝粽子，并讲述。 ①认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。 ②幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？ ③幼儿讲述粽子的馅及它的味道。 小结：原来粽子的品种这么丰富啊! 3、请小宝宝们表演朗读端午节的儿歌。
①五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。 ②五月五，是端午，背个竹篓入山谷；溪边百草香，最香是菖蒲。
③粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。
④五月节，天气热，放下锄头歇一歇；山上清风爽，杨梅红出血。 （二） 中班 活动一：屈原的故事 主要涉及领域：语言 活动目标：
1、欣赏端午节传说中有关屈原的故事，知道屈原是我国古代的爱国诗人。 2、能认真倾听老师和同伴的讲述，乐于在集体中交流自己对故事的理解和感受。 活动准备：
有关《屈原的故事》的图片。 活动过程：
1、观看图片，倾听《屈原的故事》，了解端午节的来历。 ★指导语：你们知道端午节为什么要吃粽子吗? 2、理解故事内容，激发对爱国诗人屈原的敬佩之情。
★指导语：①人们为什么要过端午节?为什么要纪念屈原呢?②人们是用哪些方法来纪念屈原的?③假如你是屈原，国君不接受劝告，你会怎么做?(教育幼儿珍惜生命，以积极的方式解决问题。) 3、拓展交流：端午节还有哪些习俗? 活动二：童谣《拍手歌》 主要涉及领域：语言 活动目标：
1、理解、学习童谣，能结伴边拍手边朗诵童谣，对童谣活动感兴趣。
2、迁移有关端午习俗的相关经验，尝试续编童谣，体验编编、说说、玩玩的乐趣。 活动准备：
1、与端午节习俗相关的图片、实物。 2、幼儿进行过有关端午节习俗的调查。 活动过程：
1、欣赏童谣，理解主要内容。 (1) 交流有关端午节习俗的经验。
★指导语：端午节，人们都会有些什么活动? (2) 欣赏童谣《拍手歌》，理解主要内容
★指导语：①在这首童谣里，你听到了什么?②你有什么听不懂的地方?(根据幼儿的讨论、交流情况，帮助幼儿理解“门插艾、香满堂”等。) 2、学习童谣，了解拍手游戏的玩法。 (1) 尝试朗诵童谣。
(2) 讨论拍手游戏的玩法，激发朗诵兴趣。
★指导语：①这首童谣的名字叫什么?为什么叫《拍手歌》?②我们可以怎样念这首童谣呢?(引导幼儿两两结伴边对拍手边朗诵童谣。) (3) 两两结伴，边拍手边朗诵童谣。 （三） 大班
活动：我知道的端午节 主要涉及领域：语言、社会 活动目标：
1、通过调查、交流、讨论等形式，进一步了解端午节的来历及风俗习惯，丰富相关经验。
2、能积极、大胆地与同伴进行交流和讨论。
3、知道屈原是伟大的爱国诗人，进一步培养爱国主义的情感。 活动准备：
幼儿进行过端午节的调查。 活动建议：
1、活动前，根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表，鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。
2、活动中，鼓励幼儿根据自己的调查资料，互相交流、分享有关端午节的经验。
3、教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。
大班包粽子教案 篇3
活动目标：
1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一。
2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。
活动准备：
1、幼儿用书《快乐的端午节》、故事音频《端午节的传说》、《端午节的习俗》；
2、邀请会包粽子的家长志愿者；
3、包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。
活动过程：
1、幼儿相互交流，初步了解端午节。
“今天是什么节日？”幼儿和同伴交流。
请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。
师生共同小结：端午节是中国农历的五月初五。
2、引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。
“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说？”幼儿相互交流。
组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》。
“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动？”
幼儿分组交流，请每组选1名幼儿在集体面前发言。
教师小结：端午节人们会进行许多活动，如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。
3、幼儿交流吃粽子的经验。
“你们吃过或者见过哪些粽子？”幼儿和同伴交流。
教师和幼儿共同小结：粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。
4、幼儿和家长志愿者共同包粽子。
“小朋友们粽子吗？包粽子需要哪些材料？今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习包粽子吧！”
幼儿分组和家长志愿者共同包粽子，引导幼儿为家长志愿者拿、放材料，边看边交流。
“包粽子的顺序是什么？包粽子时需要注意什么？你看了包粽子的过程后有什么感受？”
5、幼儿和家长志愿者共同分享粽子。
大班包粽子教案 篇4
教学目标：
1、复习端午节的一些习俗。
2、学习用纸质材料做香囊。
3、对中国的传统文化感兴趣，产生民族自豪感。
教学重难点：
重点：学习用纸质材料制作香囊。
难点：对香囊进行有创意的装饰。
课前准备：
（学生）制作香囊所需的材料（折纸、剪刀、固体胶、水彩笔、报纸片、毛线、流苏）。
（教师）课件、自制香囊、制作材料等。
教学过程：
一、了解挂香囊的用途，激发自制的兴趣。
师：同学们，小手举起来，跟着老师拍起来——五月五，是端阳。粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在门框上，龙舟下水喜洋洋；这儿那儿都是端阳！
歌谣说的是我国的哪一个传统节日？——生：端午节
师：对！端午节到了，家家户户忙起来，忙什么？——生：吃粽子、赛龙舟、吃“五黄”、挂艾草、菖蒲；佩戴香囊。
师：端午节的各种习俗千百年来盛行不衰、历久弥新。佩戴香囊是端午节的其中一个传统习俗。瞧，（课件出示挂香囊的画面）漂亮吧？——漂亮！
香囊又叫香袋、香包、荷包，内装香料，佩戴时香气扑鼻。
端午节人们为什么要佩戴香囊呢？
端午节佩带香囊不仅能避邪驱害，还是漂亮的装饰呢。
二、观察香囊，讨论、探索制作香囊的方法及注意事项。
师：注意了，老师要变魔术了，一、二、三（出示香囊）想知道这些香囊是怎么做的吗？——生：想！
师：想啊，这节课老师就教你们制作香囊高高兴兴迎接即将到来的端午节（出示课题）。小身板直起来，脑子动起来。看，问题一：做这样的香囊需要哪些材料？
折纸、剪刀、胶棒、毛线、水彩笔、流苏（课件出示）
师：材料有了，就可以动手了，（出示问题二：）怎样使用这些材料来做香囊呢，我先露一手你们看看。（教师示范）
拿出折纸，老师把它对折一下，喜欢什么形状的香囊呢？老师喜欢爱心就画爱心形吧！（画爱心）看这是什么？（举起剪刀）老师要开始剪喽！剪好了，变，两颗爱心，现在这两颗爱心光秃秃的不好看，老师给它们打扮打扮。（拿出水彩笔在爱心上画图案）OK，老师帮它们打扮好了！（将画好的亮相一下）
接下来，用胶棒把两颗爱心粘起来，胶棒要涂在没有图案的那面，注意了，胶棒沿着爱心涂，如果整圈都涂满了，行吗？
生：不行。
师：对啦，爱心上方不要全部粘起来，否则香料塞不进去就不叫香囊啦。把流苏粘在爱心下方，再往香囊里填充报纸片让香囊有立体感。最后把毛线粘在爱心上方，瞧，一只香囊完成了，可以挂在脖子上！
师：制作香囊一点都不难。现在，我要考考大家，制作香囊需要几个步骤？生：第一步用折纸剪出香囊的形状；第二步用水彩笔在香囊上画图案；第三步往香囊里面填充报纸片；第四步在香囊上方粘上毛线。
师：我还有个疑问，是不是所有的香囊都是爱心形的呢？
生：不是
师：那你告诉我香囊有什么样的形状和装饰图案？（出示问题三）
老师给大家一些例子，你在做的时候可以模仿上面的也可以画自己喜欢的。
师：拉长耳朵啦，我还有温馨提示给大家呢？
师：1、香囊两面的装饰内容可以有所变化。
2、使用剪刀时要注意安全。
3、把剩下的报纸片等材料装入盘子里。
三、在音乐声中，尝试自制香囊。
接下来是你们展示才艺的时候了，比一比，看谁的手最巧，做的香囊最漂亮。赶快行动吧！（学生制作，教师随机指导）
四、互相观赏，体验自制香囊的快乐。
佩带香囊有杀菌和提高身体抵抗力的作用，赠送香囊则代表着平安吉祥和幸福。下面就让我们互相赠送香囊，把平安和幸福送给同桌。
（播放轻松欢快的音乐）把你的香囊挂在同桌的脖子上，说一句祝福语吧！挂着同桌送的香囊，心里一定很高兴跟同桌齐诵拍手歌吧：五月五，是端阳。粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在门框上，龙舟下水喜洋洋；这儿那儿都是端阳！这儿那儿都是端阳！
五、升华情感
小小端午香囊，承载了人们对端午民俗更深更美的祈望。
通过这节课的学习，我们对端午这个中华民族的传统节日，有了更深的认识，老师相信今年的端午节大家一定会过得特别有意思。
大班包粽子教案 篇5
教材分析
吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
活动目标
1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。
3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。
活动准备
1、教学课件：各种各样的粽子
2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。
活动建议
1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。
提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？
小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？
小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。
3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？
小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。
（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。
小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。
（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。
（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。
幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。
4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活动
粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。
大班包粽子教案 篇6
一、活动主题：
粽享欢乐、共度端午，互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。
三、活动时间：
20xx年5月xx日
四、活动地点
幼儿园内
五、活动规则
团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。（奖品由园长自行决定）
要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净
个人赛评比规则：
（1）各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛；
（2）每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅（不漏米）、梱扎整齐、不松线评比出前10名。
六、活动流程
（一）前期准备
宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛
购买材料：准备好包粽子所需材料
器具准备：盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；棉线、剪刀等。
（二）包粽子
（三）粽子分发
活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。
七、注意事项
1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。
3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
大班包粽子教案 篇7
活动目标：
1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。
2、初步了解粽子的制作过程。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
活动准备：
幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。
活动过程：
1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。
★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？
2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）讨论、认识包粽子的材料。
★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）
（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。
3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。
教学反思
通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。
大班包粽子教案 篇8
活动目标：
1、通过分享、交流，初步了解体验端午节的相关习俗，体验集体共度端午节的乐趣。
2、尝试动手制作端午节的相关物品：粽子、香包、五彩绳、彩蛋。
活动准备：
1、准备制作端午节习俗物品的各种材料：
粽叶、糯米、线等；各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花；煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒；各色缎带、绒线、绉纸。
2、端午节相关图片，艾草和菖蒲。
3、邀请幼儿家人一起参加活动。
活动过程：
1、主持人致开场辞
淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节。虽然名称不同，但各地人民过节的心情是相同的。端午节在我国有着两千多年的历史了，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊等。
随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们xx幼儿园的小宝宝们邀请了自己的爸爸妈妈，爷爷奶奶共度这个美好的传统佳节。现在就让我们一起用掌声欢迎我们的爸爸妈妈、爷爷奶奶们吧！
2、手工活动：
（1）家长们表演包各种花式粽子的技艺。
（2）制香囊、画彩蛋、编制五彩绳，孩子和家长共同完成，结束后展示作品并相互赠送。
3、亲子游戏：
《袋鼠》
人数：1名幼儿+1名家长，共8对，分4组；
形式：单面接力；
准备：各组粽子2个，终点处摆椅子4把。
玩法：幼儿面对家长，双手抱住家长的脖子，双脚勾住家长的腰。家长双手各握一个粽子，教师发令后，家长抱幼儿向前跑，双手不能碰幼儿，绕过椅子，返回，将粽子交给第二对家庭，继续游戏，最先完成的一组即为获胜。
《赛龙舟》
人数：1名幼儿+1名家长，共4对，分4组；
准备：纸箱龙船四个，塑料椅子若干。
玩法：幼儿在妈妈或爸爸的带领下套着纸箱做的.龙舟，绕障碍前行接力，先到终点的队伍获胜。
《快乐运粽子》
人数：1名幼儿+1名家长，共8对，分两组；
形式：对面接力；
准备：各组小桶一个，粽子若干。
玩法：幼儿提着小桶，走过独木桥，走到另一端取筐里的粽子再走回来，将粽子放回到队伍前的篮子里，把小桶传给下一位幼儿，继续游戏。在规定时间内看哪组运的粽子多为优胜。
活动结束：
亲子活动结束，各班组织幼儿与家长到班级分享美味的粽子。此时，老师可编辑园所动态，记录活动过程，分享给全体家长和幼儿。
大班包粽子教案 篇9
活动目标
1、让幼儿了解粽子的不同形状，大小及种类。品尝粽子的味道。
2、了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿热爱家乡的情感。
3、培养幼儿的尝试精神。
4、乐于探索、交流与分享。
重点难点
1、认识粽子态的不同形状及大小种类。
2、知道粽子是横县的特产。
活动准备
1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同粽子的实物；
2、《包粽粑》音乐。
活动过程
一、引出主题：猜谜语
“草叶包裹四角尖，再用细绳腰上栓，白米猪肉里面塞，家家过年摆上桌。”
教师：“小朋友们猜对了，是粽子。今天我们一起来认识横县大粽。”
二、认识粽子
1、说说粽子形状。
（1）、教师：“你吃过什么样的粽子？它是什么形状的？”让幼儿自由说说自己看见过的粽子。
（2）、出示并介绍有关不同粽子的图片，让幼儿观看了解粽子的多种形状。有三角粽、四角粽、长形粽子等。
2、说说粽子的味道。
（1）、教师：“有各种各样的粽子，那么你吃过的粽子是什么样的味道呢？里面包着什么呢？”
（2）、让幼儿自由说说自己吃过的粽子，并说说不同的粽子用哪些方法来吃才更好吃。
（3）、请幼儿品尝粽子的各种味道，让幼儿懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等，让幼儿感受粽子的各种美味。
3、认识包粽子的材料。
4、让幼儿认识粽子的由来。
三、教师小结：
横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说，也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。我们的横县大粽形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形，就像怀着宝宝的妈妈一样多子多福。在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用作包裹，表示吉祥的意思。人们在过年之前把粽子包好，在晚上放进锅里煮。在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽，代表全家团团圆圆。大粽多由妈妈亲手做作，故称之为妈妈大粽，吃起来最有妈妈味道。
四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈《包粽子》结束活动。
教学反思
首先我对目标的制定：
我制定的认知目标为了解粽子的形状、大小和种类，了解粽子的由来，知道粽子是横县特产；情感目标为培养幼儿热爱家乡的情感。
其次，对组织的形式。
《纲要》中提到：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。在这一活动中，以孩子们最熟悉的大粽为切入点，让孩子关注家乡的美食，对家乡的地方特色产生兴趣和对劳动成果的热爱。在活动过程中，运用各种不同粽子的图片让孩子们感知粽子的形状、种类；在活动区中投放包粽子用的粽叶、棉线、糯米、绿豆花生等材料，让孩子直接了解粽子原来使用这些材料包成的。在活动中我是以层层深入的组织形式来完成活动目标，每一个环节都是为了完成活动目标服务。
最后，师幼的互动。
大班孩子喜欢猜谜语，活动的开始就以猜谜语的形式引出课题—粽子，吸引孩子们的兴趣，激发孩子们的探索欲望。活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。
在活动最后的环节中以壮族舞蹈《包粽粑》来推向高点，孩子们在欢乐声中结束活动。
不足之处：在环境创设中，图片和道具材料还准备不够充分、不够完善，我想，在下一系列活动中对环境创设的准备更要充分布置，让孩子认识横县特产——横县大粽中，以一系列的活动来开展教学活动的。在下一个活动中，我将在孩子已有的经验基础上，给孩子提供包粽粑所需的材料，开展手工活动《包粽粑》，让幼儿通过动手操作，对横县大粽有更深一步的了解，从而萌发对家乡的热爱之情。
