包粽子教案
包粽子教案汇总。
每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件,没有写的老师就需要抓紧完成了。教案是教师自我完善与发展的有效途径。请欣赏我们为大家整理的“包粽子教案”,请注意这篇文章仅供参考阅读之用!
包粽子教案(篇1)
《赛龙舟》
活动目标:
1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯,感受竞赛活动的热闹气氛。
2、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
3、知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备:
了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。
活动建议:(趣祝福 M.zF133.com)
1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系,确定参观地点及时间。
2、请家长带幼儿前往参观,观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现,感受竞赛的热烈气氛。
3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。
活动反思:
本次的活动内容"赛龙舟"选材教好。首先考虑到了幼儿的兴趣特点,有利于调动幼儿的积极性。整个活动是从幼儿的兴趣出发,注重综合性、趣味性,寓教育于生活、游戏之中。同时,"赛龙舟"活动具有民族特点,与亚运会也有相关性。
《五月五》
活动目标
1、引导幼儿知道端午节的日期,通过学习端午节儿歌,知道什么是端午节。
2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历,从听故事看视频中感受端午节的意义。
3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子,共享节日的快乐。
4、体验和大家一起过节的快乐。
5、让幼儿知道节日的时间。
活动准备
1、粽子
2、艾蒿等实物3、端午的相关图片和动画活动过程1、教师引导幼儿学习儿歌,《五月五》,让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。
教学反思
五月五是端午,小朋友来跳舞,吃粽子,赛龙舟,高高兴兴过端午。前脚才送走欢乐的六一儿童节,接着父亲节和端午节就一起到来!幼儿园为了纪念中国四大传统节日之一端午节,以上这篇社会领域的教案是小班幼儿认识端午节而开展的活动。
《包粽子》
活动目标:
1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的,并乐意与同伴交流。
2、初步了解粽子的制作过程。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯,感受节日的气氛。
活动准备:
幼儿收集的各种各样的粽子,包粽子的材料(米、粽叶、棉线等)。
活动过程:
1、展示、介绍“我收集的粽子”,了解粽子种类的多样。
★指导语:你带来的是什么粽子?它是什么形状、什么口味的?2、观看包粽子,了解包粽子所需要的材料。
(1)讨论、认识包粽子的材料。
★指导语:你知道包粽子需要哪些材料吗?(根据幼儿所述,一一出示相应材料并加以认识。)(2)观看老师(或家长)包粽子、煮粽子的过程。
3、品尝粽子、交流粽子的口味等,体验过端午节的乐趣。
教学反思
通过这样多种感官的活动,幼儿才得到了收获。同时,也知道了什么是提供各种材料,让幼儿实践操作。
包粽子教案(篇2)
幼儿园中班端午节社会教案《包粽子》含反思
端午节是中国的传统节日之一,也是中华民族的重要节日之一。为了让孩子们更好地了解和感受中国传统文化,我们在幼儿园中班开展了一场有趣的端午节活动——包粽子。
活动前的准备
为了保证活动顺利进行,我们提前做了非常充分的准备。首先是材料准备,我们需要准备糯米、绿豆、甜花生、红枣、肉馅等食材,以及竹叶子、细绳等包粽子的工具。其次是教师的准备,我们需要提前了解包粽子的步骤和技巧,同时准备好宣传材料、教案、反思表格等。
活动内容
活动当天,我们首先通过图片、视频等多种形式向孩子们展示端午节的由来、风俗和文化内涵,让孩子们了解到包粽子和端午节的紧密关系。然后,我们利用小组合作的形式,让孩子们亲自动手包粽子。孩子们非常兴奋,纷纷涌上前来,拿起竹叶子、细绳和食材,开始包粽子。
在包粽子的过程中,我们深刻感受到孩子们的聪明才智和集体协作能力。有的孩子学会了卷粽子,有的孩子学会了挖粽子,有的孩子学会了包粽子,有的孩子学会了系粽子。孩子们一边包,一边聊天,一边纷纷展示自己的包粽子,互相比较,互相交流。
在包粽子的过程中,我们还针对一些孩子的行为习惯做了点评和引导。例如,有的孩子喜欢用手挖绿豆,失败了几次就有点着急,然后我们就通过表扬和指导,帮助他们做到耐心和细致,最终也包好了粽子。另外,我们还特别强调了食品卫生和安全知识,教育孩子们要用清洁的手和工具,认真检查和鉴别食材的质量。
活动反思
通过本次活动的开展,我们发现了自己的一些不足:比如我们在活动中过于关注粽子的包装效果,而忽略了孩子们的参与体验。此外,我们在教育孩子们食品卫生和安全知识时,还需要更加深入的引导和细节教育,以确保孩子们的饮食健康。
通过对活动的反思,我们深刻意识到,教育工作者不仅要掌握好知识和技能,还要善于自我反思、自我调整和自我提升,提高教育质量,更好地服务于孩子们的成长和发展。
总之,本次活动既是对孩子们智力和身体的锻炼,也是对教师教育质量的提高。我们希望通过不断的努力,让孩子们在乐趣中学会知识,体验成长,绽放自信。
包粽子教案(篇3)
大班社会活动包粽子教案及反思
一、活动背景描述:
在传统的端午节即将到来之际,我们决定组织一次大班社会活动,让孩子们体验包粽子的乐趣,并了解端午节的由来和意义。通过这个活动,孩子们不仅能够开展实际动手操作,培养他们的动手能力和团队合作精神,还能通过这个过程学习中华民族的传统文化。
二、活动目标:
1. 培养孩子们的动手能力和创造力;
2. 培养孩子们的团队合作精神;
3. 让孩子们了解端午节的由来和传统习俗;
4. 培养孩子们的生活技能,如制作粽子。
三、活动准备:
1. 材料准备:
① 粽叶、竹筒、黄豆、糯米、绿豆、红豆、红枣等;
② 切菜刀、绳子等。
2. 教具准备:
① PPT或图片资料,介绍端午节的由来和传统习俗;
② 章丘传统粽子制作视频。
四、活动步骤:
1. 介绍端午节的由来和传统习俗(约10分钟):
通过PPT或图片资料,给孩子们简单介绍端午节的由来和传统习俗,如包粽子、赛龙舟、挂艾草等,让他们了解端午节的背后的文化意义。
2. 观看章丘传统粽子制作视频(约15分钟):
播放章丘传统粽子制作视频,让孩子们观看专业粽子师傅的操作过程,让他们对粽子制作的整体流程有一个初步的了解。
3. 分组制作粽子(约60分钟):
将孩子们分成若干小组,每个小组由2-3名孩子组成。给每个小组提供制作粽子所需要的材料和教具,并指导他们进行操作。可以提前准备好一些粽子的主要原料,让孩子们亲手包制,培养他们的动手能力和创造力。
4. 粽子品尝和分享(约15分钟):
完成粽子制作后,让孩子们品尝自己制作的粽子,并与小组成员一起分享自己的制作心得和感受。这样不仅能增强团队合作精神,还能增强他们对自己所制作食物的自豪感。
五、活动评价和反思:
本次活动中,孩子们在包粽子的过程中展现出了团队合作的精神,彼此协作,相互帮助,取得了很好的效果。同时,他们也增进了对传统文化的了解,感受到了传统文化的魅力和人文关怀。
然而,在活动的组织和实施过程中,也有一些不足之处。首先,对于年龄较小的孩子来说,包粽子过程较为复杂,需要成人的帮助和指导;其次,活动时间安排不能太紧凑,给孩子们足够的时间去体验和享受制作粽子的乐趣;最后,希望能增加一些与粽子相关的互动游戏,增强孩子们的参与度和主动性。
总之,通过这次大班社会活动,孩子们不仅学会了制作粽子的过程,还体验到了团队合作的重要性,并对传统文化有了更深刻的理解。这样的活动不仅丰富了孩子们的课堂生活,也为他们的全面发展提供了有益的教育资源。
包粽子教案(篇4)
活动目的:
1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯,了解端午节来历。
2、感知粽子的形状,知道粽子有很多品种。
3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流,提高幼儿创新意识。
活动准备:
1、各种形状的粽子。
2、粽叶、米、盘子等。
活动过程:
一、出示粽子,引入话题。
老师:小朋友们知不知道端午节呀?谁来告诉大家端午节在什么时候?在端午节这一天,我们要吃什么?
幼儿回答。
老师:今天呀,老师给大家带来了好多好多粽子,请小朋友们看一看,摸一摸,然后动脑筋想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说出来。
小结:粽子有各种形状,真有意思!
二、尝一尝,说一说。
1、认识粽子。
老师:我们一起来闻一闻粽子,香吗?小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢?是粽叶散发出来的香气。
2、品尝粽子。
老师:小朋友们都吃过粽子吗?你们都吃过哪些粽子?老师这里也有许多粽子,我们一起来品尝,说一说和你吃过的一样吗?
3、说一说粽子。
幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道!粽子的种类很多,真是丰富呀!
包粽子教案(篇5)
一、活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法,幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设,感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
二、教学重点、难点
了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
三、活动准备
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
四、活动过程
(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事,了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。
进一步了解端午节时人们进行的一些活动:如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
(1)、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法,幼儿尝试包粽子。
(2)、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛,请幼儿四五人一组,套上龙舟,进行划龙舟比赛活动,先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
(3)、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法,把碎布缝成校口袋,放进香料和少许艾草,合上袋子,幼儿学做香囊。
(4)吃粽子,感受节日的气氛。
(5)和爷爷奶奶再见。
包粽子教案(篇6)
原料:
糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等,根据个人喜好而定。
做法:
1、妈妈做好准备工作:把所有材料洗干净,用水泡一下午,干粽叶用水泡一天。
2、让小宝宝取两片粽叶。
3、妈妈把粽叶叠起,从中间卷起成圆锥状。
4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣,一边放,一边数,以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米,装一半就好。
5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子,看妈妈把包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,焖几个小时。
在这一个半小时的等待中,妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事,让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏,堆积木、玩皮球
1、粽子最好趁热吃,放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就会难消化,伤脾胃。尤其是小宝宝,还是少吃为妙。
2、大家在吃粽子的同时,最好搭配一些蔬菜、水果,可以帮助肠、胃蠕动,避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶,帮助减轻肠胃负担。如:麦芽茶:麦芽味甘,性微温。有消食开胃的作用,能化一切米面果实积滞;麦芽以炒焦使用,对消食化积的作用最大。
3、粽子虽好,不过不能多吃,睡前两小时最好别吃,否则很容易引起消化不良,影响睡眠。
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