1.了解黑木耳的营养价值与烹调方法,体验亲手调制食物的乐趣。
2.品尝木耳,尝试接受平时不爱吃的食物。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。
活动准备
1.洗净的黑木耳,调味品(盐、酱油、胡椒粉、咖喱粉、洗净切断的香菜、碾成颗粒的熟花生等)。
2.电饭煲等炊具,幼儿用的碗勺等。
活动过程
一、知道黑木耳的食用价值。
1、自由交谈。
--教师:谁知道吃黑木耳对我们的身体有什么好处吗?(引导幼儿交流自己的生活经验。)
2、介绍黑木耳的食用价值。
--教师:黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,它是各种荤素食品中含铁量最高的。多吃黑木耳可以让人少生病,让我们的身体长的棒棒的。平时我们应该多吃一些对身体有益的食物。在潮湿、腐烂的树木上能长出这么有用的东西,大自然真是神奇呀!
二、讨论木耳的吃法。
--教师:黑木耳可真是个好东西呀!你吃过黑木耳吗?你觉得味道如何?
--教师:你喜欢吃黑木耳吗?是怎么烧制的?(引导幼儿大胆交流自己的生活经验。)三、尝试凉拌黑木耳,品尝点心。
1、教师煮黑木耳。
--教师:我们自己动手来做一份木耳的点心吧!木耳要先在开水里煮一下。水是烫的,我要轻轻地放进去。(教师用电饭煲烫煮黑木耳。)
2、了解各种调料。
--教师:我们来看看,桌上有些什么调料?是什么味道的?(幼儿辨别,也可请个别幼儿品尝辨别。)--教师:你喜欢在黑木耳里放些什么调料?(引导幼儿根据自己的喜好合理选择调味品。)
3、尝试凉拌黑木耳。
--教师:请你来试一试,为自己凉拌一份好吃的黑木耳吧!(幼儿操作,老师巡回指导,引导幼儿注意不同口味的同伴的需要。)--教师:谁来说说自己这份凉拌黑木耳的味道如何,放了哪些调料?(引导幼儿互相交流与品尝。)
三、讨论白木耳的吃法。
--教师:说到黑木耳,我们就常常会想起白木耳。白木耳可以这么吃呢?(引导幼儿交流经验和大胆猜测。)--教师:请你们回家后和爸爸妈妈一起试试,然后和好朋友说说,你们家是怎么做白木耳点心的?味道怎样?吃白木耳有什么好处?
活动反思
设计活动时,我根据小班幼儿的年龄特点,尝试运用做中学的教育理念,从幼儿生活经验出发,引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要,就以游戏的形式来贯穿始终,持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。
这次活动总的来说效果比较好,幼儿对活动内容非常感兴趣,发言积极踊跃,当看到水中的木耳慢慢变大了后,他们都兴奋地拍起手来,活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关:一是活动内容贴近幼儿生活,从幼儿熟悉的生活用品(木耳)入手;二是幼儿亲手验证,感受变化,满足了参与活动的愿望;三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。
在活动中,还存在一些不足之处:对活动的第一环节我把握的不到位,小结和过度的语言没有说,导致幼儿在后面的环节中,不太会模仿小木耳硬硬小小的特点。而在体验游戏中,幼儿的注意力大多集中在了我的服饰和道具上,对我的新角色表示很好奇,没能投入到体验游戏中,可以事先和幼儿熟悉这个游戏,将体验融入到娃娃家的游戏中。
活动目标:
1、感受活泼快乐的音乐,并尝试用肢体动作表现。
2、了解游戏的方法,体验合作游戏的乐趣。
3、乐意参加音乐活动,体验音乐活动中的快乐。
4、在进行表演时,能和同伴相互配合,共同完成表演。
活动准备:
大山草地图片、《郊游》音乐、黑板、笔、小旗帜
活动过程:
一、导入律动《郊游》
师:今天的天气真不错,不冷也不热,最适合出去郊游了,你们想去吗?(师幼做律动《郊游》)
二、欣赏理解分辨不同信号的音乐
1、观察图片,了解郊游路经的地方
师:我们的目的地有点远,还要走很多路才能到,看一看一路上我们还要经过哪些地方?(出示图片)
师小结:原来,我们要去的地方还要经过一片大草地和爬过几座大山才能到。
2、第一次欣赏音乐
师:今天,赵老师给你们带来了一段音乐,里面有过草地的音乐、有爬山的音乐,请你们听一听哪里像是在过草地、哪里像是在爬山?(幼儿欣赏音乐后自由讲述)
3、第二次欣赏音乐
师:有不一样的意见,我们再来听一听吧!(幼儿再次欣赏)
4、画图谱,欣赏音乐
师:这次请你们一边听,一边看看,赵老师把音乐里的草地和大山画出来瞧瞧到底哪里是过草地,哪里是爬山的音乐?
师小结:原来前面的音乐感觉像是在过草地,后面的音乐感觉像在爬山。
三、动作表现掌握爬山的节奏
1、 老师表演用手郊游的动作
师:赵老师用小手做小脚来过草地、爬山,你们想知道怎么做的吗?(师示范)
师:我做什么动作的时候是过草地,什么动作是在爬山?(幼儿自由讲述)
师小结:哦,原来在下面是过草地,在上面是爬山。你们想不想试试!
2、 幼儿尝试用手表现郊游动作
师:我们一起来试试吧!
3、 小脚去郊游
师:小脚也想去郊游,小脚说我想用漂亮的动作过草地,请你们帮它想一想用什么漂亮的动作去过草地?(幼儿创编过草地的动作)
师:小脚怎么爬山啊?(重点引导幼儿一步一步的爬)
听音乐,完整的表现郊游动作(引导幼儿注意倾听爬山的音乐)
师:前面还有一片草地,我们继续往前走!(再次表现,提醒幼儿爬几步到山顶)
四、音乐游戏
出示导游旗,幼儿根据旗帜上的数字组队去郊游!
师:导游阿姨要带你们去郊游了,每一队的游客都可以用不一样的方法去郊游,但是几个人要在一起,不能掉队哦!(幼儿听音乐进行游戏)
活动反思:
从今天教学目标的达成度上来看,我觉得今天的活动基本能够达成目标,从第一次的倾听音乐,孩子们就能够愉快的听着音乐摆动,到后来用肢体表现时,也能用轻松的动作表现音乐,并且幼儿能够根据旗帜进行分组,能协调好用一种方式来开展游戏,游戏是幼儿也表现的十分愉悦。
在倾听理解音乐的环节上,孩子们能区分出音乐的不同特点,有些孩子说出前面的音乐是过草地,但在爬山时,有孩子提到了树林,这可能与出示的图片有关系,让孩子联想到了树林,老师在选择图片的时候,可能可以再考虑的多一些,排除一些其他因素。
看图谱时,幼儿很容易辨别出草地和爬山的音乐的不同,但是在说出理由的时候,可能老师比较急切一点,还可以多一点空间留给幼儿,让他们说说为什么这是草地,这是爬山,而老师没等孩子说就自己把;平平的是草地,越来越高的就像是爬山都说出来了。
创编过草地动作时,孩子们发挥自主性,编的动作较为丰富,并能符合过草地轻快、活泼的旋律,爬山的动作也能根据重重的、一步一步的节奏和感觉来创编。
整个游戏环节,孩子们在导游阿姨带他们去旅游的这种情景中,玩的还是十分的愉快和投入的,只是在最后的时候,孩子们可能有些兴奋过头,对于音乐的倾听也关注的少了点。
活动设计背景
本节课主要是让孩子们在玩的时候通过自己的亲自动手,观察一些科学知识,这个活动不但能激发孩子参与劳动的兴趣,而且还能体验活动带来的快乐。
活动目标
1、让孩子们乐于参加课外活动。
2、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、主动参与活动,体验活动的快乐及成功的喜悦。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
教学重点、难点
培养幼儿对种树的爱好。难点:让孩子们亲自动手劳动。
活动准备
小树苗,水,小铲子。
活动过程
小朋友们,每年一次的植树节到了,今天我要去操场上种树,你们想不想去呀?
放儿歌{劳动最光荣}。让孩子们排着队来到操场。
(1) 让孩子们先看看老师是怎样种树的,幼儿一边观察一边参与活动。
(2) 让幼儿分组劳动,每3个小朋友一组,(.来源屈.老师教案网)让孩子们切身体验一下。
老师在一边指导着孩子们,先用小铲子挖一个坑,然后把树苗放进去,再把土放进去,再用小铲子拍一拍,最后给树浇水。孩子们干的是热火朝天,完全不顾自己的衣服是否脏了。
(3)通过劳动,让孩子们知道树是人类的好朋友。
(4)活动结束,孩子们回到教室,和他们讨论一下感受。
教学反思
通过活动使幼儿对劳动有了进一步的认识,培养了他们的能力,感受到劳动的快乐。他们的体力劳动和脑力劳动相结合,感受到劳动的快乐,也有利于身心健康。这节课存在一定的缺点,在形式上有些简单化,缺乏生动性,对于这些问题在以后的教学中我会多学习,多思考,认真上好每一节课。
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