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当服务员的心得体会

时间:2024-02-03

当服务员的心得体会八篇。

我们从众多资料中精挑细选推出了这篇最受欢迎的“当服务员的心得体会”,希望本文内容能为您提供有用的帮助。通过不断反思,对一些事情产生了新的启发时,这时候我们可以把他们记录下来。学习心得体会要切合实际,有感而发,具有针对性,这样的文章才会有生命。

当服务员的心得体会(篇1)

本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象-化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象-化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应-;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。

虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些过期食品都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。针对这个问题,肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00―10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00―14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保-不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了。

任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。

在肯德基,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和-化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。

当服务员的心得体会(篇2)

机场服务员心得体会

机场作为一个国家门户,是国际交流和旅游业的重要组成部分。作为机场的一员——机场服务员,我深深地感受到这个岗位的责任与重要性。在我工作的这段时间里,我收获了许多宝贵的经验和体会。

首先,作为一名机场服务员,对待旅客是最重要的。每天有数以千计的旅客经过机场,他们来自不同的国家、不同的文化背景,因此,我们需要以他们为中心,用尽一切办法满足他们的需求。无论是引导旅客到达正确的登机口,还是提供有关旅游景点的信息,我们都应该尽可能地为他们提供帮助。在与旅客的交流中,我学会了耐心、细致和专业地解决问题。每个旅客都是独一无二的,我们需要敏锐地察觉他们可能存在的困难并积极主动地提供帮助。有时,一句简单的问候或一个微笑都能让旅客感到温暖和舒适。

其次,机场服务员需要具备良好的沟通能力。与旅客的交流不仅是语言的交流,更是文化之间的交流。在我与不同国家的旅客交流时,我发现了不同文化之间的差异。有些国家的旅客习惯性地不愿意直接表达他们的需求,这需要我们用细腻的触角去捕捉他们的意图。我学会了观察他们的表情和肢体语言,在适当的时候提问或给出建议。我还学会了使用简单的肢体语言与不同语言的旅客交流,这在解决一些基本问题时非常有帮助。无论是哪种沟通方式,我们都需要发自内心地倾听和理解,并尽量满足旅客的需求。

此外,机场服务员需要具备一定的应急处理能力。在机场工作中,我们经常面临各种紧急情况,如航班延误、行李遗失等。这些情况需要我们冷静应对,并迅速找到解决问题的方法。在这方面,我们需要与其他机场部门合作,如航空公司、安全部门等,共同解决问题,以确保旅客的权益得到保护。我学到了如何在紧急情况下保持冷静和专业。我认识到,只有在前期做好准备并具备专业知识,才能在突发情况下做出正确的决策和行动。

作为一名机场服务员,我对这个工作岗位充满了热爱和责任感。我深知自己的职责是为旅客提供优质的服务,让他们的旅行更加愉快和安全。在这个岗位上,我学会了尊重、耐心和灵活的工作方式。我也明白,机场服务工作不仅仅是一种工作,更是一种传递友善和关怀的机会。

通过与各种各样的旅客接触,我了解到了世界的不同之处,学习到了跨文化与沟通的技巧,并提升了自己的应急处理能力。这些经验和体会将在我的工作和生活中产生深远的影响。

总之,机场服务员这个岗位需要我们具备良好的服务意识、良好的沟通能力和应急处理能力。通过这些努力,我们才能够为旅客提供优质的服务,保障他们的权益,让他们的旅行更加愉快和安全。作为一名机场服务员,我将继续努力学习和成长,在这个岗位上用最好的服务回报旅客们的信任和期望。

当服务员的心得体会(篇3)

一个月,不知不觉中度过了,我来到了中亚太平洋保险股份有限公司,在这个团结求实、努力拼搏的集体中,在这个温暖的大家庭里,我亲眼目睹了企业的进步与成长,这里,有和蔼可亲的领导,聪明能干的员工,富有朝气蓬勃的员工,他们的人生阅历,他们的成长经历,他们的工作经历与企业文化,都市生活在激烈竞争中,一个企业要想不被淘汰,必须不断地自我强化,自我学习,自我提高。

通过21天的实习,我了解到了保险的基本业务操作,保险代理业务,保险条款,基金,理财等,并且对这些有一定的了解.

第二,实习内容

1、了解保险业务的主要流程

2、实习单位的基本状况

3、实习过程

通过这次实习,让我了解了保险的基本业务,实践了保险法,实践了基础保险的实践知识,拓展了知识面,增长了社会见识,也为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这里,我不仅真正学到了许多保险的基本知识,而且对中国的保险业也有了更深入的了解.以下是我对这次实习所做的自我总结:

第一,我对中国的保险有了更深入的了解

中国保险业是非常具有代表性的保险业,中国人口众多,经济发展迅速,在世界范围内占有重要地位。在当今世界,中国保险业已从单一的保险种类发生,在国际社会里形成了一定的竞争优势.中国保险业的规模和组织结构发生重大变革,中国职工的整体素质、专业知识水平、工作态度、工作能力和综合素质在不断提高。中国保险业的发展,不仅取决于中国的保险公司组织结构的战略性调整和人力资源的投入,而且取决于中国的中高端保险企业,尤其是中国家具备多种保险种类、多种保险种类以及各种竞争优势的保险公司。中国保险业的发展日益受到国际社会的普遍关注。中国保险业以其稳健的发展,良好的社会信誉,优质的服务,已逐渐在世界范围内树立了良好的品牌,已成为中国乃至世界保险业不可或缺的重要组成部分,是保险企业生存和发展的必然要求。

第二个阶段是我对于保险行业有了更深入的了解

在这段时间里,我不但认识了很多同事和朋友,更多的是学会了如何处理各种事情。

我们去了保险市场,见识了很多人。我在那里的时候,第一次参加培训,看到了很多他们的经历和见识。他们那里的保险业务各种各样、人机多。我去的时候那里的保险主管给我讲了很多关于他们的一些事,比如说他们对保险的一些看法,比如说保险的基本知识这些都是他们熟知的,所以我对保险有了一定的见解。

第三个阶段是我对保险有了更深入的了解

我是学保险的,所以对保险也有了更深入的了解,保险的基本业务包括三部分:保险费基本指销,保险条款,保险费率先基本条件,基本面指销。在这段实习期间,我不但掌握了保险基本业务的操作流程,还学习了很多以前不曾掌握的保险知识。保险业是中国的国家之一,是中国保险的重要组成部分。从保险基本理论的阐述和对我国现行保险的认识来看,这次实训对于我来说是一次非常好的机会;而且也是对于我在保险市场上的一次综合训练。

保险实训,是我们学习的重要补充,我们应该在实践中不断学习,不断充实,争取在以后的学习中取得更加好的成绩。

当服务员的心得体会(篇4)

这次的经历是我的初次工作经验,都不会,什么都没有,到了暑假和同学们乱走一通,磕磕碰碰的才最终在岗位定了下来。一开始的,我总认为自己能再更简单,更轻松的地方干活。但是在刚开始,现实的残酷就给我很好的上了一课。无论是什么岗位,第一,经验优先;第二,学历优先;现在的前无经验后无学历,两手空空的走进社会,着实吃了不少的苦头,但是在最后我们也看开了,选择了在餐厅从最简单的工作做起。但这并不是自暴自弃,而是我们亲身体验后,选择的最适合的结果。

在餐厅的这些日子也有不少的见识,总以为这是个简单的工作,没人的时候还以为可以闲的很。但实际上,我们又忽略了一个问题,“没事做老板又怎么会雇你?”正式的工作中,每天都可以说是忙碌的,从早起晚睡到一天不停的来回奔走。作为一名暑假工,我们不需要担心做很久会受不了,老板也同样放心的尽情使唤我们。一天下来虽比不上在外做苦力,但是也是非常的劳累了。

但也不是没有好事,在这里的工作餐至少还是不错的。而且在这个时候,大家都会聚在一起,我也正是在这个时候感受到了老员工的热情。他们对我这个还在学校学习的学生格外的照顾,常常给我很多有用的建议。而在和他们的交流中,我也渐渐的开始了解和融入这个职业,开始了解社会中的一些事情和人情世故。

从一开始的说不上话到后面的侃侃而谈,我真的感觉自己在这段时间开朗了很多,也乐观了很多。在工作中度过的这些挫折,都让我觉得自己之前在学校中遇上的那些都不算是困难。相信这次的实践经验,也会在之后的生活中给我提供不少的帮助,这次的经历值得铭记。

当服务员的心得体会(篇5)

时间就如同流水在指缝中悄悄溜走,我在xx商场二楼的xx儿童乐园已经工作了一个月了,这一个月的试用期让我彻头彻尾的了解了儿童乐园服务员这个行业,深层的知道了这个行业的辛苦。这期间内我也成长了不少,从稚气未脱的大学生,向一个有责任有担当的儿童乐园工作人员转变着,这只月里把人生的酸甜苦辣尝了一个遍,尝到过家长埋怨、受到委屈的苦;尝到过孩子们赞许、领导鼓励的甜……

xx商场二楼是我市数一数二的大商场,xx儿童乐园更是这个商场里面数一数二的大店铺,差不多把二层覆盖了一半,这个儿童乐园是我所知所见过 的最大的儿童乐园,所以很荣幸在xx儿童乐园刚开业的这个欢乐喜庆时候加入这个大家庭,我也算是xx儿童乐园的“开元大功臣”,这点我能跟人吹一辈子。

我在学校的学的专业就是幼师,现在能在儿童乐园工作也算是有着异曲同工之妙,同样圆了我从事跟孩子相关工作的梦想。

一、工作要专心

我负责的区域是沙池乐园,在整个儿童乐园算是比较大的项目区域了,能容纳的孩子高达40个,管理起来的确要费一番精力和功夫,他们不吵不闹不打架还好,一旦闹起来的确很伤脑筋,在儿童乐园干的就是跟孩子打交道的工作,他们在这就是一群孩子在这玩耍,他们的父母把孩子交到我们手上,他们的安全就应该全权交予我们负责,而且在沙池里玩耍是极其容易误伤眼睛的,一旦沙子进眼睛是很难处理的,所以在上班期间我必须全神贯注,盯着每一个孩子的安全,注意他们的情绪,别有伤害其他小朋友的冲动和想法。

二、思想立场站位要清晰

如果两个孩子因为争抢玩具,或者里面的额道具而发生了不可避免的冲突,你肯定得上前调解,你不能因为谁在理谁先告状你就站在那边,你的立场一定得是中立的,主要的任务就是阻止事态的发展,避免进一步的恶化,最后的处理结果还是得等双方父母同时在场,让他们自己去调节,不然无论哪一方责怪上你,把孩子受伤打闹的责任甩在你这个工作人员看管不利上,你将难辞其咎,领导也只会怪你处理事情的能力欠佳。

三、注意事项要告知

在儿童乐园玩耍肯定会有很多安全隐患,这是预防不尽的,只能在进场的入口,张贴注意事项,一定要注意这点不止是要让家长们清楚,更是要进去玩耍的孩子们知道,在里面玩的时候什么不该做,进场的时候帮他们擦拭洗手液,量好体温,这个流程省略掉的确能省不少事,但是也让隐患无限放大。所以能减少安全隐患的流程能不少就不要少。

当服务员的心得体会(篇6)

这学期上了老师的《会务管理》课程,我对于会议的相关事项有了更为具体的了解。 “凡研究事理而为之解决,一人谓之独思,二人谓之对话,三人以上而徇有一定规则者,则谓之会议。”这是老师讲的第一节课——会务工作的概述。这段话让我们认识了会议,我的理解是简单的说,会议要二个以上的人参与,通过一定的程序达成目标,会议还要有一定的议题和目标。寥寥几句让我们对会议有了一个大致的了解。接下来陆续讲了会议的要素、会议的方式、会议主持人、会议种类、会议的利弊和应对和秘书人员的会务工作。这整个讲下来,我们就更加的了解会议了。会议需要有会议的主题、会议的时间、会议的地点、会议的议程、会议的主办者、会议的参加者。会议的方式也是多种多样:全体会议、研讨会、论坛、座谈会、专题讨论会、座谈小组、讲座、学术讨论会、玻璃鱼缸式会议、辩论会、角色扮演、网络会议。关于会议的利弊问题,老师也给我们讲了很多,比如会议的误区就有:缺乏意义、议而不决、滔滔不绝、自由散漫、不计成本。讲到这边的时候,老师还举例说明了。

关于会场接待的问题,要做到热情诚恳、细致周到、照章办事、讲究礼仪。以前考秘书资格证的时候,对接待规格有了一点大致的了解。经过这门课,对接待规格有了更深入的了解。接待规格一般都采用对等接待。我们要考虑到对方与我方的关系。当对方参会的意义重大或我方非常想借此会议之机发展与对方的关系时,往往以高规格接待。如果以前接待过的客人,接待规格最好参照上一次的标准。

会议开始了,难免会遇到突发情况,对于这个问题,老师也对我们讲的很明白。会议开始前,一定要成立会议应急管理小组以应对突发事件,还要制定会议安全保卫工作方案,只有这样才能维持会议场所秩序、做好会场外围的社会治安秩序、严格检查与会人员的出入证件、协助引导疏散、保护参会人员的财产安全、重点防范盗窃事件,提供代存代管服务、书面告知参会人员尽量减少到人多复杂的地方去、如非要去,不要带贵重物品、有条件可派保安陪同。除此之外,会议现场服务与管理也进行了一些讲述。这章分为八个部分开始讲。会议服务管理要做到组织会议签到、发放会议文件、引导参会人员入座、安排开幕式、安排会议发言、组织分组讨论、做好会议记录、内外联络工作、安排闭幕式。会场服务包括摄影、摄像服务、拍摄空镜头、拍摄签到台、拍摄贵宾厅、拍摄茶歇、拍摄领导和贵宾发言、拍摄宴会、拍摄合影、计算机速记服务、保密协议、180字/分、1%、专业术语、现场记录经验丰富、外语翻译服务、视听设备及其他硬件服务、音响系统、投影仪、灯光、录像、多媒体会议系统。

“民以食为天”,会议的餐饮服务也是一个重要的部分。首先是会议用餐地点与方式。会议用餐地点尽量离会场近一些。会议主要的用餐方式:围餐式、自助式、半自助式、分餐式、餐劵购餐。早餐一般是自助式;午餐安排工作餐、自助式或半自助式;晚餐安排围餐式。菜肴的道数与份量要坚持适中原则,根据用餐人数确定,要平衡道数与份量,还有主菜不能太油腻。菜色具有地方特色、具有时令特色,要照顾参会人员的特殊用餐要求。会议餐饮的酒水也是有安排的:一般早餐和午餐不提供酒类,只提供饮料,晚上可为参会人员适当提供各种酒类。酒类安排有利于身体健康的啤酒、葡萄酒、中低度白酒为主。

会议的会场布置也很重要。会场布置的一般要求:突出会议主题、烘托会议气氛、调节与会者的情绪、提高会议效率、不同会议对于会场有不同的要求。会议座次排列的方式有环绕式、散座式、圆桌式和主席式。会议通知是上级对下级、组织对成员或平行单位之间部署工作、传达事情或召开会议等所使用的应用文。这个以前应用文写作课程,老师介绍过了。会议通知的写作格式有标题:(发文机关)+事由+文种。

当服务员的心得体会(篇7)

服务员心得体会总结

作为一名服务员,我有幸能够参与到餐厅这个繁忙而又充满挑战的行业中。在这个过程中,我不仅学到了很多专业技能,还体会到了一些重要的心得和体会。(m.tv2288.CoM 通知范文吧)

首先,作为一名服务员,我意识到了待人接物的重要性。每天都有来自各个不同背景的客人光顾我们的餐厅,他们有不同的需求和期望。作为服务员,我们需要善于沟通和倾听,以便准确理解客人的需求,并能够提供满足他们期望的服务。有时客人可能会因为各种原因而感到不满意,作为服务员,我们需要以积极的态度去解决问题,确保客人得到满意的答复和解决方案。通过与客人的互动,我学会了更加尊重他人,理解他人并且善于与他人沟通。

其次,作为一名服务员,我学到了如何保持耐心和冷静。在餐厅工作环境中,工作压力大,客流量也很大,我时常会遇到一些棘手的情况和困难。有时客人会对我倾诉自己的不满或遇到了一些问题,有时还会有一些急躁和不礼貌的客人。在这些状况下,我需要保持冷静,并找到适当的方式来解决问题。通过这样的经历,我学会了控制自己的情绪,以及如何灵活应对各种困难。

此外,作为一名服务员,我意识到了团队合作的重要性。在一个餐厅里,每个人都有不同的职责和任务,但是我们都是为了实现共同的目标而共同努力。合理分配工作,互相协作,及时传递信息,对于顺利完成工作任务至关重要。通过与同事之间的密切合作,我学会了如何在一个团队中发挥自己的作用,互相支持并推动整个团队的工作效率。

最后,作为一名服务员,我深刻体会到了服务的重要性。在餐厅中,服务质量直接关系到客户是否会再次光顾以及是否会给予好评。一个无微不至关心细节,关注客人需求的服务员,能够让客人感受到温暖和满足,而对于一个粗心大意,不关心客人需求的服务员,可能会招致客人的不满。通过提供优质的服务,我体会到了服务的回报,因为客人的满意和微笑是我最大的动力。

作为一名服务员,我深知这个行业的挑战和艰辛,但我也从中获得了许多宝贵的经验和心得。通过不断学习和努力,我相信我可以成为一名更出色的服务员,为客人提供更好的服务。我将会继续保持谦虚、耐心和冷静,并与团队密切合作,以提供出色的服务,更好地满足客人的需求。

当服务员的心得体会(篇8)

商场服务员培训

一、 培训师:郜杰

二、课程目标:

通过培训使学员,

1. 了解门店销售的基本理念;

2. 掌握门店销售的八步标准流程;

3. 掌握优质客户服务的理念与技巧;

4. 掌握门店销售的礼仪规范。

三、课程简介:

1. 门店销售的基本理念与标准步骤;

2. 优质客户服务理念与技巧;

3. 门店销售礼仪

四、课程内容

开场破冰

第一讲:金牌导购所应具备的素质要求

一、小组讨论及分享:金牌导购的特质

二、展示“金牌导购特质PPT”,并强调以下几点:

1. 诚信

4. 从顾客的角度思考问题(分析客户需求,分析客户购物心理,做到销售活动

有的放矢)

三、商超金牌导购素质模型

第三讲:门店销售的基本理念

一、什么是销售

1. 请学员思考其中的含义:

2. 需求=目前状况与理想状况的'差距

3. 商超产品是用来帮助客户达成理想状况

二、客户的决策过程

(1)确认问题:客户的购买需求是由于其所希望解决的不同问题所产生的,提示找寻客户背后的问题是挖掘需求的重要一步;

(广告、网络、朋友熟人介绍等,其中强调网络及朋友熟人介绍两个方面,一个是科技对门店销售的影响,另一个是突出销售中与客户建设人际关系的重要性;

(;另一方面也在评估销售人员的整体销售服务水平及诚信度;

(4)决策确立:客户可以选择是否购买产品,也可以选择购买产品的场所;

(5)购买商品。

三、完整的销售步骤

强调两个字眼:“接近”、“挖掘”。

第四讲:商超门店销售八步骤

1、整体介绍八步骤

2、进行分解讲述

(1)准备工作

除常规的卫生、样品陈列、仪容仪表外,还要强调“细节”准备及开店迎客前的

“心情”准备。请学员罗列准备工作中的“细节”,如库存情况、笔、小票本、电池等。

(2)开场迎客

除了开场迎客PPT中提到的一些关键点外,强调“微笑”在在开场迎客中的作用,与后面的“商超终端店铺调查”结果样表中的前五项中的微笑进行呼应,微笑展现了销售人员的态度、自信、提升品牌形象外,还可以进行客户试探。

(3)探寻客户需求

需求=目前状况与理想状况的差距

探寻需求三步曲:问-听-总结

问:漏斗型发问,先问开放性问题,让客户多说,然后过渡到封闭型问题。 听:展示给学员看繁体字听的写法,“以耳为王,十目一心”,提示学员在听的过程中还要时刻留意客户的反应。

总结:将客户的话进行总结成需求,并引导客户将注意力放到推荐产品的卖点上。

(4)专业产品解说

提问:产品解说是用专业术语还是通俗易懂的语言?

应根据客户在回答问题时的情况,选择性地进行结合,当然应该以通俗易懂的语言为主,但适当地使用一些术语或专业词汇,能提升客户的兴趣,也能加强销售人员在客户心目中的专业形象。

要在客户脑海里“画图”

以LV包和跑车举例,在客户脑海里画的是拥有产品后的感受,如客户买电视机是喜欢看大片,同时又是看中在家看比较自由的话,就在客户脑海里描绘,在家里自己的沙发上,也能在商超的电视机上看到影院效果时那种享受。

(5)增加客户体验

体验式销售是一种销售趋势,以苹果专卖店和商超生活馆为例。

让客户体验,使客户喜欢,并进而产生一种拥有的感觉,提高成交机率。

在客户体验的过程中可以拉近销售人员与客户的距离,达到进一步接近客户的效果。

尽可能将客户体验的时间提前,可以边体验,边介绍产品的卖点与特性。

(6)应对客户拒绝

嫌货才是买货人。

学会挽留客户,但有注意,挽留客户并不是对客户进行“死缠滥打”。

话术的举例,说明销售人员在应对客户的拒绝时要保持耐心和有礼貌,并要非常注意自己的措辞。

(7)处理价格异议

不要过早与客户讨论价格,务必使客户清楚的了解产品的性能后,才进行价格讨论。

(8)促成顺利成交

善于捕捉客户的购买信号。

“该出手时就出手”,看准时机推动客户成交。

“买卖不在人情在”,对客户的态度买与不买要一个样。

第五讲:优质客户服务的理念和技巧

1、商超各终端店铺调查表

2、客户关系潜在价值能力测试

帮助学员体会优质服务所应具备的心态。

3、优质客户服务的特点

4、优质客户服务的定义

5、处理客户投诉

因为商超各城市的差异较大,只有1/3多一点的销售人员会经历客户投诉的处理,绝大部分是针对产品的投诉,所以,这此处只需传递处理客户投诉的两大原则,并着重提醒先后顺序。

(1)安抚情绪

(2)解决问题

第六讲:门店销售礼仪

1、门店销售礼仪中的常见问题

2、等待客户礼仪

有些电器卖场要求男士背手站立,需提醒学员首先要遵照执行卖场规定,但最好是按图示进行站立。

3、接待客户礼仪

4、引领顾客

强调礼仪表现中的,对顾客的尊重与关注。

5、称呼顾客

中国南北差异较大,应用当地人感觉熟悉与舒服的称呼与客户进行沟通交流。

6、介绍产品礼仪

注意自己的手势与姿势,不指人,不撅屁股。

7、送客礼仪

8、与客户进行目光交流

一方面是表示对客户的尊重,另外,也可以随时关注客户。

9、仪容仪表

销售人员的仪容仪表是与所销售的产品密切相关的,同时也是企业形象与风格的反映。

赞美技巧

赞美的时机与方式的把握,要做到恰当好处,乱赞美会产生反效果,反而会让客户对销售员的诚信度有所情疑。

一、商场销售产生的必然性:

商场销售的出现是“买方市场”和“渠道经济”的必然产物。“买方市场”方面是显而易见的,大家都知道,这里就不多说了,而“渠道经济”方面其实与“买方市场”也是一脉相连的:由于买方市场的形成,致使渠道终端经销商的“地位”日益“显赫”起来(从日前沸沸扬扬的“南百事件”可见一斑),于是终端商不但在价格、展台、POP等资源上提出要求,还要在终端建设、出货能力等方面予以强调。而厂方往往出于维护终端形象和保障出货能力等因素的考虑,不得不屈从于终端商的“叫板”,另一方面,派驻商场销售也往往成为厂方迫使终端商打款、结帐和提供更好位置等条件的有效砝码。

二、商场销售与传统售货员、促销员的区别:

以及与产品相关的品牌宣传涉及不多,服务意识也往往不是很强。

2、促销员:顾名思义,是一种特定活动时间内的短期行为,一般是做促销活动时临时聘请的,并且往往是活动一结束,人员自动解散,双方很难有系统的沟通;对这类情况,通

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