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酒店销售方案

时间:2024-03-16

酒店销售方案锦集。

今天栏目小编将为您准备有关“酒店销售方案”的精彩文章。算算用用,一世不穷,不算光用,海干山空,为了按照公司的工作要求。我们都需要对其进行策划并撰写方案,重要的方案都有相应的组织保证。建议你将这个链接添加到浏览器收藏夹中以便于日常获取信息!

酒店销售方案(篇1)

20xx年酒店面临的市场竞争日益激烈,经营压力将进一步加大。为优化销售部现行内部运作机制,充分调动销售人员的积极性,确保酒店20xx年责任制收入指标顺利完成,经报酒店经营管理班子审核特制订此方案。

一、总体思路

将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条,其中:

1、保障线条:其主要职能是维护接待好现有的客源,跟进直接到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务,确保完成部门销售任务,保障酒店总体收入指标xxxx万元能够顺利完成。

2、拓展线条:其主要职能是宣传酒店、推销酒店产品,为酒店开发新的客源,以助于拓展更广更大的市场份额,推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。

3、内控线条:其主要职能是录入和建立客户档案资料,规范销售合同和订订单管理,协调处理好保障和拓展线条的关系,达到部门业务顺利推进之管理目标。

二、考核方案

(一)保障线条

1、工资福利

保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利,具体参照酒店薪酬福利政策执行。

2、客源界定

(1)由酒店统计20xx年1月1日到20--年12月31日期间的到店消费客户名单,此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责;

(2)直接通过预订部或客人直接上门预订的团体客源,划归保障线条负责;

(3)公司及酒店各级领导介绍的团体客源,划归保障线条负责。

3、任务指标

酒店根据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务,销售部再根据岗位及人员实际情况将销售任务内部分解,具体如下:

单位:万元

项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小计

部门 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx

销售A 销售B 销售C 销售D 销售E

备注:以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入

4、奖惩办法

(1)当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时,销售人员均不享有业绩提成;

(2)当部门完成酒店下达的总销售任务指标时,对销售人员按以下办法实施奖惩:

A、超额完成个人销售任务指标的,按超额部分的2.5%提取业绩提成;

B、完成个人销售任务指标98%—100%的,销售人员不奖不罚;

C、完成个人销售任务指标98%以下的,按差额部分的2.5%扣除工资,但扣除金额以工资的10%作为上限;

D、连续三个月未完成销售任务,酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。

5、考核周期及奖惩兑现

(1)销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;

(2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;

(3)销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放(中途离职的不予发放,留存奖金归入部门基金);

(4)业绩提成发放程序:每月5日前,销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。

(二)拓展线条

除保障线条的限定客源外,新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下:

1、工资福利

按深圳市最低工资标准定薪,酒店只提供免费食宿及缴纳社会保险,无其他福利待遇。

2、任务指标

销售人员统一每月承担10万元的保底销售任务(含客房房租、会议室租金及餐饮收入),其工资与销售业绩挂勾。

3、奖惩办法

(1)超额完成保底销售任务,按超额部分的5%提取业绩奖励;

(2)未能完成保底销售任务,按差额比例扣发工资,扣完为止;

(3)连续三个月未能完成保底销售任务,按自动离职处理。

4、考核及奖惩兑现

(1)销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;

(2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;

(3)销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放(中途离职的不予发放,留存奖金归入部门基金);

(4)业绩提成发放程序:每月5日前,销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。

5、其他

拓展线条销售人员开发的新客户,以首次来店消费之日起,一年后自动成为酒店老客户,由保障线条负责维护接待。

(三)内控线条

内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成,根据工作职责和性质的不同,对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核,其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。

三、其他激励

为了开僻更广的客源渠道,提高酒店餐饮等配套项目的收入,特别针对销售人员推出以下激励措施:

1、餐饮销售提成:保障线条的客户餐饮消费不计销售人员业绩,但单独按实际消费额的1%计提奖励(平均餐标在60元/人以上的方可提取奖励)。拓展线条的已纳入其业绩范围,不单独计提餐饮奖励;

2、商务客销售提成:保障线条和拓展线条的销售人员必须新签协议10份/月,如超出则按协议总数10元/份给予奖励,未完成则按照20元/份倒扣工资,其中有效协议(即当月产生消费的协议)不得少于1份,若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放;

3、会员卡销售提成:按会员卡充值额的4%提取奖励。

四、附则

1、所有考核对象须按酒店规定程序操作,如违反相关规定或弄虚作假者,酒店情节第一次给予300-500元的处罚,第二次酒店给予无条件辞退处理。

2、本考核办法自20xx年1月1日起执行,与之相抵触的文件按本办法实施;

3、本考核办法为试行版本,试行过程中对相关问题的解释权和决定权归酒店总经办。

酒店销售方案(篇2)

在星级酒店行业中,销售团队扮演着至关重要的角色。他们不仅帮助酒店推广品牌、增加入住率,还为酒店带来收入。因此,建立一套合理的销售提成方案对于激发销售团队的工作动力和激情非常必要。在我多年的工作经验中,我总结了一些有效的销售提成方案,旨在帮助酒店实现销售目标并提高员工工作动力。

首先,一个好的销售提成方案应该是公平合理的。在制定提成比例时,可以考虑以销售额为基准。例如,可以设定一个销售额的目标,当销售额达到该目标时,销售人员可以获得一定比例的提成。这样的提成方案既能激励销售人员努力工作,又能确保酒店获得一定的利润。

其次,销售提成方案应该有连续性和渐进性。酒店的销售业绩通常不是一蹴而就的,而是需要持续努力的结果。因此,可以设置多个不同的销售目标,当销售人员达到每个目标时,他们可以获得相应的提成。这样一来,销售人员不仅能够逐步提升自己的工作能力和业绩,同时也能够感受到他们的努力得到了回报,从而更加有动力和信心地继续努力工作。

此外,销售提成方案还可以考虑考核销售人员的综合工作表现。除了销售额之外,还可以考虑其他因素,如销售员的客户满意度、回头客率等。这样做有助于培养销售人员的整体思维和服务意识,提高客户体验和留存率。同时,将销售团队的绩效考核与酒店其他部门的绩效考核相结合,可以促进不同部门之间的合作与协作,达到整体利益的最大化。

在制定销售提成方案时,还应该考虑到销售人员的激励需求。一般来说,销售人员渴望得到实质性的奖励,而不仅仅是金钱。因此,可以提供一些非金钱的激励,如旅游奖励、培训机会、晋升机会等。这些激励措施能够满足销售人员不同的需求,使他们感受到自己的价值和成长空间,从而更加投入和积极地履行工作职责。

最后,为了确保销售提成方案的有效性和可执行性,合理的沟通和反馈机制也是十分重要的。酒店管理层应该定期与销售团队进行交流,了解销售人员在工作中的需求和困难,及时解决问题,帮助他们顺利完成销售目标。同时,也应该及时给予销售人员针对性的反馈和建议,帮助他们改进工作方式、提高销售效率。

以上是我根据多年工作经验总结的关于星级酒店销售提成方案的一些建议。在制定销售提成方案时,我们要确保公平合理、有连续性和渐进性、考核综合工作表现、满足销售人员的激励需求,并建立有效的沟通和反馈机制。通过这些措施的落实,相信可以更好地激发销售团队的工作动力和激情,帮助酒店实现销售目标,提高整体业绩和竞争力。

酒店销售方案(篇3)

六、月饼销售的优惠政策:

1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣:即8月定购折、9月定购折、10月不打折;(备注:此方案与团购优惠不同时使用)

方式二团购优惠政策:10盒以上9折,50盒以上折,100盒以上折;(此团购优惠不与其它优惠同时

2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收。

3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。

七、销售协议的签定:

1、销售人员根据顾客需要的月饼种类与顾客签定月饼预订单,同时要求顾客支付30%的预付订金;各部门签定的订货协议书,应在当日将订单上交财务部,以便及时统计和下单订购月饼及包装。

八、月饼的领取:

1、顾客领取月饼的地点在唐人街大厅,具体由财务部派人根据月饼领取单派发;

2、财务、销售应可按顾客到场领取的先后次序发货,同时做好统计工作,不够的饼盒及时采购。

九、奖惩制度:

各部门领取指标后,再由各部门经理根据实际情况分到个人,销售任务完成后,按照提成进行奖励。未完成月饼销售指标的,按未完成部分的2%扣除月工资(基数以月饼售价的平均价格计算),对超额完成销售任务的前三名,酒店根据总体销售情况再另外奖励。

十、资料的存档:

1、销售部将月饼图片、图册、各部门协议书等存档;

2、各部门将客人签定的协议书保管,中秋节后进行拜访致谢,资料存档。

酒店销售方案(篇4)

一、销售部:

1、旅行社客源

(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(。

(正餐。

(韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销

(1)促销时间:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促销对象:

(a)政府各职能部门

(b)本地商务公司

(c)岛外商务公司

(散客。

(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源

散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

,含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,

二、餐饮部

(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。

(2)举办“美食节”,中西餐培训班。

(长寿宴、婚庆宴等。

(良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

酒店销售方案(篇5)

20xx年酒店面临的市场竞争日益激烈,经营压力将进一步加大。为优化销售部现行内部运作机制,充分调动销售人员的积极性,确保酒店20xx年责任制收入指标顺利完成,经报酒店经营管理班子审核特制订此方案。

一、总体思路

将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条,其中:

1、保障线条:其主要职能是维护接待好现有的客源,跟进直接到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务,确保完成部门销售任务,保障酒店总体收入指标xxxx万元能够顺利完成。

推销酒店产品,为酒店开发新的客源,以助于拓展更广更大的市场份额,推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。

3、内控线条:其主要职能是录入和建立客户档案资料,规范销售合同和订订单管理,协调处理好保障和拓展线条的关系,达到部门业务顺利推进之管理目标。

二、考核方案

(一)保障线条

1、工资福利

保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利,具体参照酒店薪酬福利政策执行。

2、客源界定

(1)由酒店统计20xx年1月1日到20xx年12月31日期间的到店消费客户名单,此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责;

(2)直接通过预订部或客人直接上门预订的团体客源,划归保障线条负责;

(3)公司及酒店各级领导介绍的团体客源,划归保障线条负责。

3、任务指标

酒店根据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务,销售部再根据岗位及人员实际情况将销售任务内部分解,具体如下:

单位:万元

项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小计

部门 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 2016

销售A 销售B 销售C 销售D 销售E

备注:以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入

4、奖惩办法

(1)当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时,销售人员均不享有业绩提成;

(2)当部门完成酒店下达的.总销售任务指标时,对销售人员按以下办法实施奖惩:

A、超额完成个人销售任务指标的,按超额部分的2.5%提取业绩提成;

B、完成个人销售任务指标98%—100%的,销售人员不奖不罚;

C、完成个人销售任务指标98%以下的,按差额部分的2.5%扣除工资,但扣除金额以工资的10%作为上限;

D、连续三个月未完成销售任务,酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。

5、考核周期及奖惩兑现

(1)销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;

(2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;

(;

(总经理及管理公司审批后发放。

(二)拓展线条

除保障线条的限定客源外,新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下:

1、工资福利

按深圳市最低工资标准定薪,酒店只提供免费食宿及缴纳社会保险,无其他福利待遇。

2、任务指标

销售人员统一每月承担,其工资与销售业绩挂勾。

3、奖惩办法

(1)超额完成保底销售任务,按超额部分的5%提取业绩奖励;

(2)未能完成保底销售任务,按差额比例扣发工资,扣完为止;

(3)连续三个月未能完成保底销售任务,按自动离职处理。

4、考核及奖惩兑现

(1)销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;

(2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;

(;

(总经理及管理公司审批后发放。

5、其他

拓展线条销售人员开发的新客户,以首次来店消费之日起,一年后自动成为酒店老客户,由保障线条负责维护接待。

(三)内控线条

内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成,根据工作职责和性质的不同,对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核,其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。

三、其他激励

为了开僻更广的客源渠道,提高酒店餐饮等配套项目的收入,特别针对销售人员推出以下激励措施:

。拓展线条的已纳入其业绩范围,不单独计提餐饮奖励;

不得少于1份,若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放;

3、会员卡销售提成:按会员卡充值额的4%提取奖励。

四、附则

1、所有考核对象须按酒店规定程序操作,如违反相关规定或弄虚作假者,酒店情节第一次给予300—500元的处罚,第二次酒店给予无条件辞退处理。

2、本考核办法自20xx年1月1日起执行,与之相抵触的文件按本办法实施;

3、本考核办法为试行版本,试行过程中对相关问题的解释权和决定权归酒店总经办。

酒店销售方案(篇6)

新世纪酒店

2010年月饼销售方案

中秋佳节是中国的传统节日,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化,已经深入人心。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。

改革开放后人口的大量流动,营造了思乡的情结,加之中国礼仪之邦的传统,中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼成了馈赠亲友的礼物,也成了沟通感情的桥梁。

一、活动目的:

巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

二、活动组织机构:

组长:副组长:

成员:三、活动时间:

2010年8月1日至2010年9月22日

四、销售渠道及**活动:

(1) 主要企事业单位销售渠道,酒店协议客户

(2) 大堂将设立月饼品尝展台,工作人员将身着嫦娥式服装。所有一线服务柜台和所有客房都将展示中秋月饼销售彩页

(3) 通过市场部一对一联系酒店客户,争取大订单。

(4)按部门分配进行销售

(5) 酒店实行全员销售、提成销售制度,激发员工销售的积极性

(6)举行月饼品尝展销会

(7)在酒店**及网络订房设定月饼**销售

(8)定制新世纪中秋“吉祥物”配送(需与中秋有关,有一定内涵)

五、各相关部门负责工作

1、餐饮部:

(1) 协助工程部安排大堂月饼摊位

(2)负责“新世纪酒店月饼品尝展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作

(3)品尝会的准备及服务

2、房务部:

(1) 做好中秋**活动大堂服务人员的宣传工作

(2) 把中秋节的宣传页放在客房里

(3) 设计中秋节客房送月饼方案,统计月饼销售情况

3、工程部:

(1)负责 “新世纪酒店月饼品尝展销会”会场的搭建

(2) 协助广告公司粘贴地板广告喷漆

(3)负责大堂月饼展台的制作

(4) 负责酒店广场月饼销售点广告牌的建设

4、财务部:

(1)组织印刷中秋节宣传彩页

(2)提供“新世纪酒店月饼品尝展销会”有奖竞猜活动奖品

(3) 联系****商提供产品和展示月饼品种

(4)提供**月饼提货券

(5)定制新世纪中秋“吉祥物”

5、总办、人力资源部:

(1)负责大堂展台的管理

(2)对“新世纪酒店月饼品尝展销会”邀请人员做好引领服务

(3) 负责广场月饼销售点的布局和销售组织

6、营销部:

(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、**提取券的设计、制作

(2)统计“新世纪酒店月饼品尝展销会”邀请人员名单的、发放请柬、**短信

(3)规划“新世纪酒店月饼品尝展销会”的流程

(4) 协助有关部门安排月饼摊位和活动场地

(5) 负责活动中重要客户的领导、接待和送行

六、相关工作时间要求:

1大堂月饼摊位的布置将于8月1日前完成。

2.月饼产品的收集和销售统计人员应在8月2日之前到位。

三。户外广告宣传彩页应在8月1日前完成

4、“新世纪酒店月饼品尝展销会”会场——布置于8月5日前准备到位

5邀请名单、邀请卡和**短信将于8月2日前完成

6网上月饼的销售组织最迟应在8月5日前到位

七、其他

**的***的确定范围?能否开展有奖销售?

八、活动预算(估算)

1、条幅: 150 元

2、外墙喷绘: 800 元

3、月饼彩页:700 元

4、大厅喷绘: 300元

5、嫦娥装两套: 300元

5、大堂展台月饼销售点:待定

月饼采购费用不包括在内

酒店销售方案(篇7)

一、目的

调动员工全员营销意识,提高服务质量;

二、操作方案

适应对象一:各部门员工

1、提成方案

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

1、提成方案

凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

三、操作规定

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;

渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;

五、以上方案自20XX-8-1日起正式试行。

酒店销售方案(篇8)

酒店客房销售提成方案

我店从3月8日开业至今,为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工作热情,应上级要求草拟客房部绩效提成方案,市场调查表及方案如下:

一、市场调查表(见附表1)

二、综合以上调查数据和我店实际情况,做以下方案:

1、客房服务员

工资构成:保底(见附表2)

按以上金额进行如下提成测算:总开房数(房间总数**单标间开房率**

2、客房中心文员

工资构成:保底*

3、PA部保洁员提成隶属后勤部门,由办公室研究决定。

三、员工工作范围

服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。

四、员工工作量

(:退续房10间+各楼层空房卫生。

(2)试用期员工不参与分配;

(以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。

五、计件质量考核

(1)所有客房经检查,不符合质量标准的由管理人员开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准后予以计算。

(2)客房卫生经检查有严重不合格项目的`,则该房不计提成。

六、计件数量的统计

(夜班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给房务中心文员。

(2)主管或经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交办公室审核。

七、有关工作管理规定:

1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合管理人员的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从管理人员的工作分配,实事求是做好本职工作。

公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁。弄虚作假。

3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。

4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部。

5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。

酒店销售方案(篇9)

一、总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

(一)、圣诞、元旦活动安排

日期:12月25日

时间:下午五点半至晚上十点半

地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅

价格:自助晚餐成人每位(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期

形式:

(新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;

(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;

(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。

日期:20xx年12月24日至12月25日

时间:晚餐

地点:西餐厅

价格:98元/位,68元/位

形式:

(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;

日期:12月25日

时间:晚七时至凌晨二时

地点:红粉舞厅

形式:

(娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;

(抽奖礼品:奖品种类另定;

(酒店致辞

(化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。

(二)圣诞、元旦节日装饰安排

完成日期:20xx年12月1日

地点:酒店B区大堂

形式:

1、制作酒店英文招牌;

2、进行圣诞树灯光布置。

2、大堂装饰

完成日期:20xx年12月1日

地点:酒店大堂公共场所部分

形式:

(;

(;

(;

(;

3、营业吧台布置

完成日期:20xx年12月1日

地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、

形式:

(;

(苹果圣诞树)

(三)圣诞、元旦宣传安排

(;

(。

(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;

(邮寄工作;

(邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起

(;

(数量和赞助商的公关。

4、内部宣传

(;

(;

三、酒店收益测算

(一)收入方面

98*500=49000元*2日=9.8万元

(二)支出:

1、装饰费用约为5000元;

2、自制成本约为2.5万元;

3、其它费用约为1万元。

酒店整体支出合计约为4万元。

通过以上分析,酒店从元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。

酒店销售方案(篇10)

销售方案的制定前提是要有周密的市场调查,就如交战的双方,要了解敌我双方的实力。中国的快捷酒店兴起于上海名为“如家”,特点是简单、方便、低价、快捷。酒店只提供舒适的客房,没有娱乐设施没有用餐场所,但是客人所附加的需求会在店的周边百米处全部得到满足。这样就与星级酒店的全面、奢华、厚重形成了鲜明的对比。后来被定义为经济型酒店,如家成功之后中国的快捷酒店如雨后春笋般破土而出。比较知名的连锁酒店如家、汉庭快捷、七天、格林豪泰、锦江之星、速8等店,这些店的规模在80间左右,其中有些有会议室,有些没有,装饰风格趋于个性化,人性化,简单化。他们占据着快捷酒店的绝大市场份额,他们的客源主要是来西安办事的商务散客为主,也会有部分公司签约客户,他们在全国都有会员客户,所以客户群体比较稳定。这些酒店的市场定价也是趋向于低价位水平,以提高入住率,增加收入为宗旨。所以在知名度、价位、地理位置上、客源上我们都无法与之抗衡。但作为销售,成功其实很简单,出奇制胜,策略制胜,努力制胜。下面我根据自己的观察和学习简单的做了一个销售方案供参考讨论:

一、接触性销售:

1、店内销售:

在销售方案出台后,各个部门在做好本职工作的前提下,要树立一种店容我荣,店耻我耻的意识,酒店全体人员要熟知酒店制定的各项政策,积极参与到酒店营销中去。在员工成功的销售成功,结合每间房的成本给予一定的奖励机制,实行店我共赢。

执行时间:20__年5月30日开始执行人员:各级人员协同店长

2、店外传单销售:

根据市场调查后所分析出的市场潜在客户,在适当的时间给于大面积的传单优惠的发放,发放宣传单页,引导其消费。对持单消费的客户给予特价优惠。发放的人员在不影响正常营业状况下我店员工进行发放并给予一定的额外工资补贴。联系暑期在外打工学生或专业发放传单的人给予工资的方法定时定点进行发放。

执行时间:20__年5月30日开始执行人员:各级人员协同店长

二、人情销售:

1、与旅行社签订协议:

鉴于本市是个旅游城市,要及时跟进各地各景点的旅游情况,把握客流量,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。

执行时间:20__年6月1日开始执行人员:各级人员协同店长

2、与出租车达成协议:

与出租车公司或者出租车司机联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主现金提成,月底结帐或立即兑现。

执行时间:20__年6月1日开始执行人员:各级人员协同店长

3、与车站、饭店、商店、娱乐场所等达成协议:

与车站、饭店、商店、娱乐场等所达成协议结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受8折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。

执行时间:20__年6月1日开始执行人员:各级人员协同店长

4、与银行企事业单位搭建合作伙伴:

与周边的写字楼或部分公司签订协议,月保证住房数量的情况下,我们给予最低最优惠的房价折扣。或与部分企事业单位比如银行合作,在完成他们的销售形象后与我们达成互利的宣称,例如:我们与中信银行达成协议,中信信用卡客户在我店刷卡消费可享有会员的折扣房价等。

执行时间:20__年6月1日开始执行人员:各级人员协同店长

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