服务员述职报告怎么写

服务员述职报告怎么写。

希望这份“服务员述职报告怎么写”能够满足您的期望让您感到满意。古人曾说，理论是实践的眼睛，为了向领导更好地汇报工作。我们经常需要书写报告，撰写报告时需要突出重点，不能千篇一律。感谢您花时间认真阅读这篇文章！

服务员述职报告怎么写 篇1

(一)岗位职责的执行情况：

首先，人员管理方面。20xx年上半年，我在中餐厅担任领班期间负责传菜部的工作，我深深地明白，餐饮主要是以服务为核心，员工的素质高低，直接影响我们的服务质量。餐厅的员工整体年轻化，因此在传菜部我制定了《传菜部岗位职责与行为规范》。每次召开班前会时，向每位员工传达，使员工知道自己该做什么，怎样去做。执行一些奖惩制度，来激励员工，使他们有一种互相之间的竞争意识，从而提高我们的修养和服务质量。

20xx年下半年由于工作需要，我调离中餐厅来到西餐厅担任领班，面对陌生的环境，如何管理好、发挥好、团结好这个新的团队称谓我最迫切的问题，管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身的驾驭全局的能力和魅力。在日常的管理中，我努力的了解每位员工的特点，尽量部署员工他们合适的工作，与西餐厅经理和主管共同制定出《西餐厅区域责任分配表》，让每个人每天都有事做，快乐主动的去完成他们最擅长的事情。闲暇时间，我会以谈心聊天的方式去了解员工的心理动态，在工作和生活中像个一个老大哥一样去积极的引导员工的思想，激励他们努力上进。

其次，日常培训方面。积极的响应经理的号召，做好培训工作，良好的执行力来源于日复一日的培训工作，对于这一点我有深刻的体会。在每日班前会时我会积极的向大家做一些酒店英语方面的小知识分享，在板报上贴出每日一句供大家学习，掌握最时尚的酒店日常用语。此外，积极的协助主管做好培训前的准备也是我日常最主要的工作，根据要求制定出每周、每月的培训计划。并且在每日组织员工进行小规模的部门培训，以此加强员工对岗位技能的认知。培训中我们本着理论知识与实践相结合的理念，设计一些情景演示，使培训更加生动。这些成果都将在日常的接待中得到体现。

最后，降低成本、定期检查报修设施设备方面。西餐厅班前会时想员工传达成本控制的理念，从小件物品如牙签、筷套、餐巾纸方面，做到每日服务时去检查员工执行情况，是否将筷套等及时回收至家私柜，客人未用过以及掉落地上的牙签等回收，工作中要求制定破损统计，谁破损谁签字。根据区域责任分配制度，我带领每日专门负责设施设备的报修的员工去检查，发现问题及时报修并做好统计。

坦率的说，我在这一年里是取得了一点进步，同时也存在着许多不足比如我在管理过程中的力度还不够强，过于人性化、过于放松，对自己的要求还是不够高，管理水平还有待提升。将来，我会努力以更加严格的标准要求自己，不断提高自身的管理水平。

20xx年，将是我在书院工作的最后一年，这一年里我所获得的每一点进步，都离不开领导们的谆谆教诲，离不开同事们一如既往的大力支持。感谢各位领导四年来对我的培养，感谢同事们对我的关心，大家辛苦了!‘

又是一年快过，在领导和各位同事的关心、支持和帮助下，我在工作中认认真履行岗职责，对工作精益求精，时刻保持谦虚谨慎的态度，以认真学习，扎实工作为准则，认真完成的各项工作任务，现将工作情况总结如下：

一、在思想上时刻保持学无止境的态度，牢记餐饮服务工作人员宗旨，树立全心全意为顾客服务的宗旨，从思想认识上有了新的提高。

二、在工作上认真学习业务知识，理论和实践相结合，本着对工作积极、认真、负责的态度，不断改进工作方法，总结经验，充分发挥岗位职能，认真学习包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾摆放;包厢上菜搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题;服务中注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同问题等等。在日积月累的学习中，一天改正一点，提高一点，每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人优质的服务，我的体会是：做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边，如您、请、抱歉、假如、可以等等，并且我认为，微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具，另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。对于服务中发生的突发性事件是屡见不鲜的，在处理此类事件时，我觉得应该应当秉承顾客是上帝，客人永远是对的宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，当状况发生时，服务员首先考虑的不是错误是不是在自己一方，而是说对不起。

回顾xx年的工作，酒店为我们员工开展了很多活动，唱歌比赛，户外活动，让我们员工与员工，领导与员工之间有了更深一层的了解，而我在思想上，工作上，交流上等各方面都取得了进步，做一名服务员固然很辛苦，但是认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是能力的锻炼，语言能力、交际能力、观察能力、应变能力在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。在今后的工作中我一定再接再励，扬长避短，在实践中磨炼自己，成为一名优秀的服务员。 在最后我祝xx大酒店越办越红火，分店越开越多。

服务员述职报告怎么写 篇2

报告：夜市服务员述职报告

尊敬的领导们：

我是一名夜市服务员。在过去的一年中，我在夜市工作期间完成了许多任务，今天，我很高兴能够向您报告我所做的工作和我所获得的成就。

首先，我在夜市中服务了数百名顾客，经过数十次活动，我发现，顾客的需求是多种多样的，他们对每个服务环节的质量要求都很高。为了满足他们的需求，我不断提高自己的服务技能和态度。在这些活动中，我学习了如何与顾客沟通，如何解决问题，并且在繁忙的夜市环境下没有失去耐心。

其次，我注意到，不同的顾客对服务的期望不同。对于一些人来说，快速服务更重要；而对于另一些人来说，交谈和互动才是重点。为了应对这些变化，我学会了耐心倾听和观察顾客的行为，以便提供更好的服务。我认为，通过这种方式，我为夜市顾客提供了优质的服务，为夜市的成功做出了贡献。

此外，在夜市工作中，我学会了协同工作。我认为，夜市环境下，各个工作站之间的协调很重要。在一些高峰期，如端午节和中秋节，顾客往往前来品尝不同的美食。当工作人员之间配合默契时，整个夜市的效率会大大提高。我在这些期间的工作中发挥了协同作用，并成为了团队的一部分。

最后，在过去的一年中，我已经积极参与各种夜市扩展计划的推进。通过与其他工作人员的合作，我们推动了新鲜的食品和饮料的销售，并通过各种营销策略吸引了更多的顾客。我认为我的贡献也协助了这些顾客，为我们的夜市创造了新的利润来源。

总之，我认为我的工作经验证明了，我是一名才能出色的夜市服务员。我热爱这个机会，我仍然热爱着这个工作，我将继续努力为我们的夜市做出贡献。谢谢您的时间，期待您的支持和指导。

此致

敬礼

XXX

2021年5月12日

服务员述职报告怎么写 篇3

20__年，在区政法委、综治委及乡党委、政府的坚强领导下，在乡综治办各成员单位的共同支持下，使我乡综治工作走上规范化轨道。期间我不断加强思想政治和法律法规以及业务知识的学习，努力提高自身的政治素质和处理复杂事物的能力，总结经验、查找不足，审时度势，自我加压，搞好调查研究，开拓创新、大胆的工作，尽心尽职地完成区政法委及乡党委交给的各项任务，下面把一年来的履职情况做一简要汇报。

时刻牢记党的宗旨，严守党的组织纪律，坚持和依靠乡委的领导，围绕党委的工作中心，科学合理地安排综合治理工作。自觉做到了综治平安建设工作向党委汇报制，定期向党委政府汇报工作，努力做到综治平安建设工作与乡党委、政府全局性工作合拍，与党委、政府中心工作同步。

在工作中不断地认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，学习党的有关方针、政策，不断增强自身的政治理论水平，并认真加强业务学习，虚心向其他同志请教，努力提高自身的业务素质，通过不断学习，个人的综治素质得到了很大提高。

一是进一步强化领导。我们及时调整充实了社会治安综合治理委员会、平安创建等领导小组，结合我乡实际，制定下发了《___乡20__年平安建设工作要点》，坚持班子成员联系点、机关人员包村的方法，狠抓工作落实，确保平安创建和综治工作真抓实干，抓出成效。二是进一步强化责任。3月份，在全乡在综治平安建设工作会议上，与各村支部书记及综治委成员单位签订了综治、平安建设目标责任书，明确各村、各单位主要负责人是综治、平安建设第一责任人。与此同时，我们还建立综治领导干部实绩档案，进一步督促领导干部抓好综治工作的积极性和主动性。三是切实摆上重要议程。3月1日，召开了各村支部书记、主任、治保主任、流动调解员及综治委成员单位主要负责人参加的综治平安建设工作会议，对综治平安建设工作进行了全面的部署和安排。四落实经费保障机制。今年，在乡财政十分紧张的情况下，我们将综治平安建设经费2.8万元列入财政预算，确保办公经费到位。五是强化日常工作监督指导。坚持落实党委每季度一次、综治委每月一次的社会治安情况分析例会制度，认真听取各综治成员单位的工作汇报、矛盾纠纷排查调处工作情况及治安情况报告，及时了解情况，分析问题，解决工作中的困难和问题。六是实行一票否决制度。结合本乡实际，制定下发了《___乡社会治安综合治理一票否决建议制度》，凡因领导重视不够，发生重大刑事案件、重大治安案件、恶性安全生产事故、聚众闹事等事件，造成严重后果，危害社会稳定的，予以一票否决。

一是健全矛盾纠纷排查调处联动机制。健全了党政统一领导、综治部门组织协调、有关部门各负其责的矛盾纠纷排查调处联动机制，把人民调解、行政调解、司法调解紧密结合起来，树立正确的调解指导思想，进一步完善乡、村、组三级调解网络，对排查出来的矛盾纠纷，按照分级负责、归口管理，切实把责任落实到主管部门、单位和个人。二是提高乡村组干部的矛盾纠纷调处的能力。进一步大力加强乡、村调解委员会的建设和村调解室的硬件建设，制度统一上墙，资料统一归档，对调解员进行了全面的培训，切实解决好群众切身利益问题，使90%以上的矛盾纠纷在村组调解。三是深入开展社会矛盾纠纷排查调处工作。落实每季度召开一次综治全委会议，坚持每月25日召开综治工作例会，传达学习上级文件和会议精神，对突出的社会矛盾的排查调处，由乡党政主要领导亲自督促督办。乡每月组织8个包村片长、36名包村干部对全乡进行一次拉网式排查;村、组每周坚持排查一次，实现排查经常化。

一是扎实做好“平安”创建工作。按照区政法委“平安”创建工作的要求，我们成立了领导小组，制定了工作方案，列出了工作计划，明确了平安村、组的标准，对全乡的“平安”创建工作进行了全面的安排部署。二是切实做好“三个排查”工作。一是在矛盾纠纷排查工作中，我们努力做到了防范工作做在纠纷产生前、化解工作做在矛盾激化之前、疏导工作做在群众性事件产生之前，促进了以流动调解为主体的矛盾纠纷大调解格局的形成。二是我们坚持定期与不定期排查的办法，采取群防群治的办法，最大限度的全方位的进行排查，全乡无治安混乱地区和突出治安问题。三是按照区综治办的要求，今年5月份，我们对全乡高危人群进行了排查，经排查，全乡高危人群共78人，其中监外执行2人，刑事解教人员10人，社会闲散人员50人。对于排查出来的高危人群，我们都确定专人进行联系，并定期开展谈心活动，始终掌握高危人群的思想动向和心态变化。三是加强预防青少年违法犯罪工作。积极建立健全学校、家庭、社会、政法“四位一体”的防范网络，加强青少年思想政治教育、道德教育、纪律教育和法制教育。同时，充分发挥法制副校长的作用，积极开展健康向上的文体活动，陶冶学生情操，增强青少年的法律意识，共同防止青少年违法犯罪。同时，大力整治校园周边治安环境，最大程度地保障校园治安。

一是建立和完善治安防范机制。切实加强了村调委会、治保会建设，全乡建立8个治保会，确定治保人员40名，坚持每月召开一次治保例会，及时掌握社会治安动向及各种不安定因素。成立义务巡逻队17支136人，对集市、道路、学校等重点部位进行重点巡防，从而形成了乡、村、村民小组三级治安防控网络。二是进一步完善科技防控工作。今年6月份，我们对全乡范围内的科技防控设备从新进行了检查，更换添置视频探头50眼，确保了科技防控设备能够发挥更大的作用。三是进一步完善村治保会、调委会的建章立制工作。我们充分利用综治工作例会，加强对治调主任的业务和技能培训，进一步提高了他们的法律、政策水平和处理复杂事件的能力，使他们切实担负起“第一道防线”的重任。

在综治暨平安建设宣传月活动中，利用集会展出版面20块，张贴宣传标语150条，共挂横幅3条，出宣传栏、黄土地小报6期。我们对各村、乡机关周围原有的平安建设固定宣传标语进行重新刷新修补，并在沿__公路制作固定标语和悬挂条幅15条，举办平安建设知识讲座1起，培训人员近300人，发放平安建设明白卡1200份，入户签订家庭拒绝邪教承诺卡4000余份，同时，在各类媒体发表信息10余条。宣传工作的顺利开展，有力的推动了我乡平安建设工作向纵深发展，使平安创建家喻户晓，人人参与，共建共享。我们还坚持不懈地深入开展反邪教警示教育和“无毒村”创建活动，围绕“无邪教乡镇”、“无邪教村”创建工作目标，积极开展工作。

按照乡党委、政府的安排部署，自己还带领蹲点片上同志认真完成乡党委、政府下达的各项工作任务。

在党风廉政建设方面能够认真学习，深刻领会，并严格执行《党风廉政建设责任制的规定》，以身作则，清正廉洁，真正做到自重、自省、自警、自励、克己奉公。本着“一身正气，两袖清风”的做人原则，恪守着“公生明，廉生威”的人生信条。在办事时做到公正、公平、合理，一心为公，廉洁自律，以服众人。尽职尽责，忠于职守，工作红为大家着想，不讲享受，更不讲攀比，与此同时，自己从不将自己的意见强加于别人头上，凡事三思而后行，带头做出表率。 总之，今年来，自己做了一些工作，但与上级的要求还有一定的差距，在今后的工作中，我将百倍努力，认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想和党的路线方针政策，扎实工作，刻苦钻研，开拓创新，全身心的干好本职工作，以实践好“三个代表”作群众满意的人民公仆，为全面落实十七大提出的奋斗目标，为早日全面实现小康社会而努力奋斗。

服务员述职报告怎么写 篇4

大家好，一年来，在领导的关怀、指导下，在全体员工的帮忙协作下，我圆满地完成了自己的各项工作任务，下面从三个方面对各位领导和同事们汇报如下：

一、自身学习

今年以来，我依据自身工作实际需要，坚持理论学习不放松，一是一直坚持党员先进性教育的学习按时把握党在新时期的路线、方针、政策，仔细领悟十七届四中、五中的精神本质，并将其贯彻落实到工作实际中；二是加快学问更新，提高力量水平，我作为一名党员，注意学习各级领导的优良作风，学习先进员工的才智和经验，学习经营管理学问和技能，不断提高解决实际问题和做好本职工作的力量，努力使自己成为本岗位上的行家里手，能够做到公正正派、效劳热忱，能够从大局动身，为搞好各项工作出办法、想方法。

二、严格执行各项规章制度，做好自己工作

在工作中，我首先能够做到摆正自己位置，根据领导要求完成各项工作任务，在工作中能够做到严格把关，以精益求精的看法对待工作，同时也注意倾听职工的看法，不断改进效劳看法，提高饭菜质量，把工作作好。我负责职工食堂的工作，食堂担当着职工和领导的就餐及接待任务，饮食安全的重要性不言而喻，不能有一丝疏忽。

在去年的一年里，在有限的伙食标准，物价不断上涨的`情况下，想方设法烹制出精致的饭菜供大家就餐。为此，从选购、验收、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失，仔细执行国家《食品卫生法》，禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工，搞好灶房内外的清洁，保障员工的身体健康。

同时，在饭菜的花色品种上，我仔细制定每天食谱，努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上，我们依据各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有上下，但质量、口味不变的原则。把讲礼仪、懂效劳的人员应用到工作岗位上，使食堂的效劳到达了标准化。

三、存在的差距及努力的方向

虽然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在许多缺乏，主要有以下几方面

1、在自身的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。

2、工作不够细致，缺乏创新意识。

在今后的工作中，我要把食堂餐饮做为第一要务，发扬“仔细负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作，保质保量完成，更加主动、努力的工作，保证公司全体员工的就餐和对外款待。

以上，是我对一年来的工作总结，请各位领导、同事们赐予批判指正。

服务员述职报告怎么写 篇5

我是因为喜欢才从事教师这个职业的，所以我的工作态度是积极的、主动的。

从执教的第一天起，就要求自己的举止行为要更加规范，因为从今以后我将为人师表，一言一行都影响着一批人即我所教育对象的未来，我要对他们负责。

在职业活动中，我把热爱学生放在第一位，有了这种心境，师生之间就能处于一种和谐的状态，许多事情便迎刃而解，热爱学生包括尊重信任学生、关心爱护学生，只要是我的学生，无论成绩好坏，我都一视同仁。对性格孤僻的学生，更多给以热情帮助。意图使出他们恢复自信，走出自我评价的误区。人的感觉是相互的，教师的真诚学生是能感受到的。有次班上的学生手指破了，急需包扎，一时找不到红药水，我二话没说，骑上自行车去买了回来，后来这个学生与我亲近多了，上课也不再捣蛋大多数情况下，坚持与学生平等相处，鼓励他们谈自己的想法，尽量使师生之间形成一种交流的习惯。我坚信：只有当学生接受了你这个人，才可能以主动的态度接受你的教育。

科学施教同时要求教师不断地完善自身、提高业务水平、扩大知识面，因为学生形成良好的学习习惯以后，他的发散思维得到了开发，提的问题自然就多了，面也广了，所以不管工作有多忙，坚持反复钻研教材，大量阅读参考书，以提高自己的业务能力，另外公共知识方面英语、日语、计算机、普通话都取得了不小的成绩。我想，作为教师，知识面越广，自己的感觉也好，学生对你的感觉也好。

教育是一项高难度的工作，要做好它，十分不易。但我相信，只要乐岗敬业，定会有所收获。我的精神生活中将会有一份常人无法比拟的欢愉。

我是后勤的一名服务人员，每天的工作就是打扫单位餐厅的卫生，再就是来人当个服务员之类的，端端盘子，倒倒茶水，还有就是 发发福利之类的。

服务员述职报告怎么写 篇6

尊敬的领导 您好!

20__年是收获的一年，也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头做简要小结如下：

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务好顾客的最终目的

2、细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。

五、规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感职责重大，饭店领导能以高度的职责感和饱满

的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水平，就必须能够高质量的全面完成2019年下一年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

此致

敬礼!

述职人：_____

20___年_月___日

服务员述职报告怎么写 篇7

尊敬的领导： 您好!

20__年12月，我来到__酒店工作，经过紧张的培训之后，我成了一名西餐厅员工，开始了如家的温暖，我的新生活开始了。

因为我是新员工，所以在西餐厅经理，主管和一些同事都对我要求比较严格，也很关心我，酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我，我们在一起接触的时间都很快乐，跟他们在一起我学到了很多东西，尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心，因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。

我很爱也很珍惜我的工作，每天也都很细心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》，我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活，在这个大家庭里每天我都过得很开心，就像快乐的小天使，每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐，由于酒店刚刚开业，根据营业情况并不是每天都设立自助餐，很多情况都是零点早餐。工作总结在我的待客思维里，我觉得早餐虽然都是免费的，但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的，自助早餐客人有很多选择，口味不适合可以再选择其他食物，可以跟好的根据自己的喜好搭配，更容易达到满足感，但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后，往往没有太多的选择，很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以，在西餐厅提供零点早餐的时候，我往往对客人倾注了更多的关注及关心，把我的微笑和快乐更多的分享给客人。

在立达人工作不知不觉已经两个多月了，快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快，在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满，想家一样的温暖。

此致

敬礼!

述职人：_____

20___年_月___日

服务员述职报告怎么写 篇8

为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求。实习期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即帮客人套上西装套，这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩，使他们感到温暖……许多事情都很细微，但是用心去做好后，总能时客人非常满意，露出赞许的笑脸。 记住和使用客人的名字，特别是常客的名字，可以使客人感觉到自己受重视，从而提高满意度。咖啡厅有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都会来这里吃早餐，刚开始我不知道，帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”，他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客，也是咖啡厅的常客，大家都认识他，我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼：“李先生，早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事

先备好的咖啡而要喝新鲜的，e区就有这样的两桌常客，了解他们的爱好后，每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去，他们会很惊讶和高兴，也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概，真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合，这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟：实习也是我们了解社会，真正走进社会的一个途径。在实习中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了，像我们这些被称为“天之骄子”的大学生，在酒店里面受很多的约束，每天干那么多体力活，有时还要“忍气吞声”，的确挺磨练心境的。但是走过了，经历了，心境也就开阔许多，看待问题的角度会更切合实际。

总结：实习也告一段落了，这次实习使我们对酒店有了进一步的认识，也培养了我们的服务意识，学到许多书本上学不到的东西，同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

服务员述职报告怎么写 篇9

在服务中，我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表，我们要时常保持良好的精神状态，并且热情和蔼地面对顾客们，我想，不仅仅是面对顾客，在生活中，我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够迅速而准确的完成，而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精，给领班留下了很好的印象，也让顾客十分满意。 由于我们饭店的假期工比较多，因为社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。社会实践是一种动力，在祖国需要的时候，我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两，我们需要虚心的向前辈向同行请教，不断的充实自己壮大自己。

这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在酒店里，只要你用心学好技能，任何一个岗位都有实现你理想的机会，也同样值得为自己喝彩，在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手，两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼，这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累，但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”，只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心，做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中，我们可以扮演很多角色，但只要你做好最基本的事，那么你可以扮演好任何一个角色，不管你家庭背景如何，不管你是否有天赋做某项工作，不管你周围的环境如何，只要你持之以恒的努力，坚持。成功终将会属于你。

服务员述职报告怎么写 篇10

20xx年就快结束了，回顾这一年的工作，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅。首先要感谢领导和同事们对我的培养和关怀。

我来到湾工作快3个月了，从服务员的岗位到今天代理领班的岗位有10多的时间，我认为服务员这个岗位，是最普通最平凡的，作为企业的一线员工，代表着企业的形象，服务员这个岗位需要很有亲和力，不怕与人接触。开始作为一名服务员时，我对所有的一切都感到新鲜，以往我们是接受服务，感受被服务上帝般的感觉，而现在我要作为服务者来面对广大的用户群体，来为用户服务，现在作为一名班长，感触更深，每天面对的问题也增多，这对于我们这些90后娇生惯养的人来说是一个很大的挑战。我们的工作主要是与顾客直接面对面沟通。也就是帮助顾客可以顺利的了解公司，从而做好推销工作。服务员的工作内容其实不简单。有时面对顾客的反应，很多时候是有理说不清的，需要冷静的面对他们情绪性的抱怨。我也被顾客无理的反应搞得郁闷不已，还在埋怨。但同时也拥有喜悦。服务员终究是要解决问题的，除了亲切之外，还得要学会冷静面对客户的情绪，不要被他们的情绪牵着走。有时候用户会说不清楚问题在哪里，我们也得冷静地帮助客户发现问题，以便顺利的解决。

进入公司以后，看似简单的事情原来也不是那么简单，就拿每天早上8点半开晨会，站的要直、仪容仪表一致，所有的一切都代表公司的形象，通过自己的工作，让自己真正融入到金水湾公司。微笑服务，看起来简单，有人说笑一下不就行了，其实不是。人与人之间的沟通是很微妙的，要用心感受便会了解，才能发自内心的微笑。真诚的服务，真心的微笑换来用户的意。在为用户直接的服务中，从他们感谢的目光，满意的笑容中享受到了快乐。说话是我们天天都离不开的，“您好!欢迎光临!”、“谢谢光临，请走”，一句句多么简单的语言，多么朴素的话语，却代表了电信公司对用户的真诚与关爱!这也教会我要如何为人处事。通过工作的这些日子，让我在各方面的技能都得到提高，也让我感受到这个工作不仅仅是一个服务型的工作，更多的是培养人才，让进入公司的员工都能够更快的进入角色。

总结下来，在这一年的工作当中接触到了许多新事物，也产生了许多新问题，学习到了许多新知识，新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。尽管有了一定的进步和成绩，但今后更需要努力改进工作中存在的不足，不断加强个人修养，力求把工作做得更出色，为部门的发展做出更大更多的贡献。积极配合领导的工作。在今后的工作中，我会继续努力。我们在岗位上要充分发挥自己的能力，通过我们不懈地努力，争创一流的服务。通过我们大家共同努力，以更加饱满的热情投入到工作中去，真心面对每一位顾客。

服务员述职报告怎么写 篇11

尊敬的领导：

年终就要到了，一年的工作即将结束，我也要在20XX年最终的尾巴上努力做好自我的工作，在今年的最终一刻依旧努力的提升自我!

20XX年是麻烦的一年，因为在这一年里，我遇上了太多的麻烦，犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破，工作中也总是被指出自我的错误!可是，20XX也是成长的一年，麻烦给我带来了机会，亲手的实践加速了自我的成长。错误让我增长了见识，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的错误更是让自我清晰的看见了自我的不足，这一年光是弥补自我的不足就已经让我手忙脚乱了!但，在这样的代价下，我在工作中也变得更加顺利，本事也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化，我写下了这份年终工作总结，期待在总结过后自我还能有新的收获。

一、个人的调整

在今年的工作刚开始的时候，我发现自我的坏习惯又开始了，在长假过后，不仅仅在工作上，连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变，可是我却不能总是这样，在之后的工作中，我也总是以改变自我的这个坏习惯为目的去改变自我。

二、工作成长

一年的工作，我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在x月的礼仪培训上，我们每个员工都要到达服务的礼仪标准，都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人，我们成功的经过了考核。

可是这可是是在内部的学习而已，在真正的运用到实战之后，谁好谁坏一目了然，为此我们又以优带差，互相学习，互相磨练，在x月x日的时候，成功的到达了领导们要求的，提升了酒店的服务水平!

三、工作方面

作为酒店的服务员，我们负责的工作是多变的，仅仅一年的时间，我已经更换了不少的'职责。可是都是自我了解的工作，所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。

但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊，这些让我细心翼翼了很久，直到自我习惯了工作，才变得顺利起来。

四、总结

服务员的工作虽然简单，虽然不是什么难事，可是确是酒店最基础的服务工作，要是我们的服务没有过关，酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子，我必须会继续努力的提升自我，让自我无愧于xx酒店员工的名号!

述职人：xxx

20XX年x月x日

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