肺的通气

提起教案，我相信大家都不陌生，教案是教师安排教学的依据，一份完整的教案有许多内容，优秀的初中教案是什么样子的？小编为你推荐《肺的通气》，希望您喜欢。

教学目标

知识目标

1、说出呼吸系统的组成和各器官的主要功能，知道人工呼吸和肺活量。

2、说明肺的位置、结构和功能，解释肺通气的原理和过程。

能力目标

1、通过观察人体呼吸系统的挂图或模型，培养学生的观察能力。

2、通过让学生自制教具，在课上演示，使学生对呼吸运动与肋骨和膈的运动有直观的感性认识，培养学生的动手能力。再结合归纳呼吸运动的过程和原理，培养学生分析、推理能力。

3、通过现场表演，让学生掌握人工呼吸的具体步骤和方法，学会测定胸围差。

4、通过将呼吸频率及胸围差测定结果量化、处理，培养学生数据处理能力。

5、各小组通过课后测量的胸围差报告，做一个小报告并讨论锻炼身体增加胸围差的日常行之有效的方法。

情感目标

1、通过肺的结构和气体交换相适应的教学，使学生形成结构与功能相适应的辨证观点。

2、通过人工呼吸的原理和方法的学习，对学生进行热爱生命和助人为乐的教育，通过测定胸围差和学习肺活量的知识，使学生自觉参加体育锻炼。

3、在分组活动中，使学生学会相互协作。

教学建议

知识体系图解

教材分析

本课的重点是肺的位置、结构和功能以及理解呼吸运动的原理。

肺的位置、结构和功能是本节学习呼吸运动的基础，也是本章学习呼吸的全过程的基础。打好这个基础不仅可以使后面学习比较容易，还能使学生体会生物体的结构和功能相适应是普遍现象，有利于学生建立生物学观点。

呼吸运动的过程和原理既是基础知识的难点，又是培养能力的难点。该原理需要让学生通过观察演示实验后经过推理、判断等思维过程来理解，这样能够培养学生的思维能力。

教法建议

讲解肺的位置、结构和功能，可利用挂图结合模型讲解，帮助学生理解。有条件的学校可以让学生观察猪肺或其他动物的肺（看实物），也可以让学生观察显微镜下哺乳动物肺的永久切片，使学生对肺和肺泡的结构有感性认识。

呼吸运动的过程和原理的授课可以采用让学生自制教具，在课上演示、交流，使学生对呼吸运动与肋骨和膈的运动有直观的感性认识，再让学生亲自验证呼吸运动，这样有助于对知识的理解，还可以培养学生的动手能力，提供学生参与教学的机会，增强学生的学习兴趣。有条件的学校可演示有关人体呼吸运动的动画型电脑软件，来加强学生的感性认识。

此外，教师可设计一些活动，来调动学生的积极性，如呼吸的频率，可安排学生实习活动：测试平静时与运动后的呼吸频率，来获得知识，同时也加强对口对口人工呼吸时为什么每分钟吹气的次数为16~18次的理解。人工呼吸让学生在课上练习，提高学生的救护能力。

另外创造条件作好测定肺活量和胸围差的实验。

教学设计示例

第一课时

引入：前面讲了营养和营养的运输，我们人类能够正常生存，除了“衣食住行，柴米油盐酱醋茶外”，还有什么东西我们不能离开呢？

（学生随意答），对，这就是空气（O2）

空气如何进入人体内？或人需要的O2通过哪一生理过程获得？—呼吸作用

这就是我们今天要学习的内容。

进行新课：安排学生活动——憋气，让学生体验维持正常生命活动需要呼吸。

让全体学生像游泳练憋气那样，吸上一口气，然后屏住呼吸，同时，教师读秒，请学生自己记时。练习三次，看全班谁憋气的时间长？达多长时间不喘气，体会憋气的感受。

不管你憋气的时间有多长，最终你还是得呼吸，人如果因特殊原因，几天不进食，人体还能维持生命活动，但无论有什么原因，几分钟不呼吸，人体将会窒息甚至身亡。可见，呼吸对人体非常重要。

板书：第六章呼吸

人通过呼和吸两个动作将空气送入人体内，又将体内产生的废气排出体外，而完成这一过程，离不开人的呼吸系统。

下面我们来看一段录像，分析一下人的呼吸系统是由哪些器官组成的。

（一）呼吸系统的组成

1、出示呼吸系统组成的模式图，请学生分小组自学书中内容—呼吸系统组成，辨认各器官的形态及位置，并提问1—2名学生，让讲台在挂图上指出各器官的位置。

（1）呼吸道（由上→下）：鼻腔→咽→喉→气管→支气管

呼吸道是气体进出肺的通道，有清洁、温暖和湿润吸入的空气等作用。

（2）肺：气体交换的场所。

让学生按小组讨论以下几个问题：

①在日常生活中，我们常提倡用鼻呼吸而不用口呼吸，这是为什么？

②为什么吃饭不能高声谈笑？

③咽部如被东西堵塞，怎样急救才可挽救生命？（“T”形切口外插人工呼吸管）

讨论2—3分钟后，请2~3个小组代表发言。教师补充，让学生理解呼吸道的作用。

为什么肺是气体交换的场所？下面来看肺的结构。

2、出示肺的内部结构模式图结合模型，边观察边讲解：

肺的位置：肺在胸腔内，左右各一。

肺的外形：（可安排观察实物）肺呈圆锥形，柔软而有弹性，新生儿的肺淡红色，成年人的肺由于吸入尘埃沉淀在肺内，所以是暗灰色。

肺的结构：指导观察：先观察完整的肺器官（模型），再观察与极细微的支气管一簇肺泡的放大图，最后观察这簇肺泡中一个肺泡的放大图。随后，教师用计算机演示肺泡和包绕在外的毛细血管之间的关系。学习这部分知识，让学生联系自己的身体，联想气体进出肺泡，联想肺泡与血液之间气体交换，从大到小，从小（肺泡）到大（肺）反复认识肺的结构。

教师可安排学生观察哺乳动物肺的永久装片。

在此基础上，师生一起总结肺泡适于气体交换的结构特点：

板书：肺泡的特点：（1）数量多：约8亿；（2）面积大：约100平方米；（3）壁极薄：仅由一层上皮细胞构成；（4）有弹性：肺泡壁外具弹性纤维；（5）外包毛细血管网。

小结：肺泡的结构与气体交换的功能相适应。可以保证肺泡内的气体与毛细血管内的气体顺利地进行交换，也体现了结构与功能相适应的辨证关系。

第二课时

复习提问、引入新课

提问：人的呼吸系统的组成如何？肺泡有哪些结构特点适于气体交换？

进行新课：肺怎样与外界环境进行气体交换的呢？它必须通过呼吸运动来完成。

1、演示实验：有条件的学校用猪肺或羊肺做演示实验：教师将玻璃吹管插入与肺相通的支气管内，向吹管吹气，再停止吹气，请学生用观察肺的扩张和回缩。

2、学生活动：体验呼吸运动，理解。

①做胸式呼吸动作。请学生双手轻触自己胸侧的肋骨处，做深呼吸。提醒学生注意自己在吸气和呼气时，胸廓的变化，推测胸腔体积的变化。

②做腹式呼吸动作。请学生将手放在自己的腹部，像在音乐课上练声时那样，深吸一口气，体验腹部的隆起；再渐渐呼气，体验腹部的恢复。然后请学生根据自己的体验，推测腹式呼吸是否会影响胸腔体积的变化以及会引起怎样的变化。

在体验呼吸运动的基础上，概括什么是？呼吸运动的概念。

板书：

—肺部与外界环境进行气体交换的过程。

呼吸运动—指胸廓有节律地扩大与缩小。

那么，呼吸运动是怎样产生的呢？

3、探究呼吸运动的原理

（1）演示实验1：肋骨的运动

①请一个学生介绍教具哪些部件代表脊柱、肋骨、胸骨和肋间外肌。

②教师在前面用教具演示“呼吸运动与肋骨的运动关系”，学生分组用自备的教具模拟肋骨运动。

③观察和讨论：肋骨的运动与胸廓前后径和左右径的变化如何相关？

④归纳总结：由于肋间外肌的收缩，肋骨上提，胸骨向上向外移动，使胸廓的前后径和左右径都扩大；反之，肋间外肌舒张，肋骨下降，胸骨向下向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小。总之，肋间肌肉的收缩和舒张牵引肋骨运动，从而引起胸廓前后径和左右径的变化。

（2）演示实验2：膈的运动

①教师介绍模型各部分代表的部件：橡皮膜代表膈，两个气球代表肺，玻璃瓶代表胸廓。

②教师在前面用教具演示膈的运动。说明用手向下拉橡皮膜，使膈顶部下降，代表膈肌收缩；手松开橡皮膜，使膈顶部回升，代表膈肌舒张。

③学生观察并思考：膈的运动与胸廓的上下径的变化如何相关？

④归纳总结：膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大；膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。

（3）小组讨论：

①呼吸运动是怎样产生的？

②呼吸运动导致的什么最根本变化使肺通气能够顺利完成？（肺内气压的变化）

（4）全班进行概括总结呼吸运动的原理并板书（见板书设计）

人在平静状态，肋间外肌的收缩时，肋骨上提，胸骨向上向外移动，使胸廓的前后径和左右径都扩大；膈肌收缩时，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大；这时候，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内的气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。肋间外肌舒张时，肋骨因重力而下降，胸骨向下向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小。膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。这时候，胸廓缩小，肺也随着回缩，肺的容积缩小，肺内的气压升高，迫使肺泡内的部分气体通过呼吸道排到体外，完成呼气动作。

（5）深呼吸动作的完成

体验：作几个深呼吸动作，讨论除了有肋间肌和膈肌的舒缩外，还有哪部分的肌肉参与

参与深呼吸的肌肉还有胸部的肌肉和腹部的肌肉，使吸气时胸廓扩得更大，呼气时胸廓缩得更小。

由此可见：呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张而引起的；呼吸运动的结果，实现了。

在日常生活中，有的人因煤气中毒、触电、溺水而突然停止呼吸，这时候，就要采取人工呼吸的方法（常用口对口吹气法）进行急救。人工呼吸就是根据呼吸运动的原理，借助外力使患者的胸廓有节律地扩大或缩小，从而引起肺被动的扩张和回缩，使患者恢复呼吸。每分钟内人工呼吸的次数应该与正常人的呼吸率一样。4、实验：练习人工呼吸的方法

学生先阅读实验的目的要求、材料用具和方法步骤，以掌握急救动作的要领。然后教师再示范讲解。

使用人工呼吸的具体做法和步骤：①尽可能在空气新鲜的场所进行。②要使被救者的呼吸道畅通，事先要解开衣领，清除口、鼻内的污物。③让被救者仰卧，颈下垫高，使头后仰，并将口敞开，盖上一层纱布。④救护者深吸一口气后，对准被救者的口，用手捏住被救者的鼻孔，进行吹气。吹气停止后，救护者的嘴离开，并立即松开捏鼻的手。每分钟内吹气的次数要与平时呼吸频率一样。⑤观察反应。气吹入后，如胸廓略有隆起，则为成功；如无反应，则应该检查被救者的呼吸道是否畅通，或者吹气是否得当等。

进行人工呼吸，有时需要半小时，甚至数小时以上才有效果。因此一定要耐心，坚持，要尽最大的努力来挽救生命。

讨论：为什么每分钟吹气的次数为16~18次。

人的呼吸频率为多少？

5、学生实习活动：测试平静时与运动后的呼吸频率

（1）、测试平静时的呼吸频率

两人一组，轮换测试。被测者双手放于胸部两侧，感受到呼吸运动，每完成一次吸气动作和一次呼气动作为一次呼吸。然后，测试者计时，被测者记录1分钟的呼吸次数，连续三遍。测试结果记录于下表中。

（2）、测试运动后的呼吸频率

被测者做下蹲起立动作20~30次后，测一次呼吸频率。二人轮换。测试结果记录于实验报告的表中。

[观察与记录]

姓名

平静时呼吸频率

运动后呼吸频率

1

2

3

平均值

1

2

3

平均值

[分析与思考]

①什么叫呼吸频率？

②运动后的呼吸频率为什么比平静时加快？

③比较同组两个人呼吸频率差异的大小，分析两人呼吸频率差异大小的原因。

总结：单位时间（一般以1分钟计算）内呼吸的次数叫做呼吸频率。呼吸频率随年龄、性别、健康状况和运动程度的不同而有所差异。成年人在平静状态下的呼吸频率为每分钟16~18次，儿童约为每分钟20次，女性一般为男性多1~2次。人体运动加强时，呼吸频率也随之加快，这样可以使人体获得更多的氧，排出更多的二氧化碳。

设计一表格统计记录班内男生、女生的呼吸频率，并计算出男生、女生和全班同学呼吸频率的平均值。

设计并画出全班同学以及男生、女生呼吸频率的变化曲线。

第三课时

为了测定人体呼吸功能的强弱，常用什么做指标？（肺活量）

什么叫肺活量？如何测定？

肺活量——尽力吸气后，再尽力呼气所能呼出的气体量。测量肺活量要测量三次，最大的一次就是肺活量的值。

实验：学习测定肺活量的方法

学生阅读实验的目的要求、材料用具和方法步骤，然后实际操作，将自己的肺活量记录下来。

记录全班的肺活量，统计全班总肺活量、男生总肺活量、女生总肺活量，及全班、男生、女生的平均肺活量如下列表格里。并对数据进行分析，做全班肺活量的分布曲线图。

[观察与记录]

1．个人肺活量

次数

第一次

第二次

第三次

肺活量

测定数值

ml

ml

ml

ml

2．全班肺活量

男生

女生

肺

活

量

（毫升）

总量

[分析与思考]

1、数据整理

项目

全班人数

男生数

女生数

全班

总肺活量

全班

平均肺活量

男生平均

肺活量

女生平均

肺活量

2、全班肺活量分布曲线

3、分析（1）造成男生与女生肺活量差异的原因可能有哪些？

（2）肺活量的大小与肺的呼吸功能有什么关系？

肺的呼吸功能除了用肺活量来衡量，还可以用胸围差作测量指标。

胸围差是尽力深吸气时的胸围长度与尽力深呼气时的胸围长度之差。

实验：测定胸围差

先让学生阅读此实验的目的要求、材料用具和方法步骤。

教师找开朗、大方的学生做示范，然后请学生自己做实验。根据实验结果进行讨论：为什么长期进行体育锻炼的人，其胸围差比一般人的大？

第六章呼吸

第一节

一、呼吸系统的组成

二、：肺与外界环境进行气体交换的过程。

实验——练习人工呼吸的方法

实习——测平静时和运动后的呼吸频率

三、呼吸的功能指标

1、肺活量：尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的气体量

实验：学习测定肺活量的方法

2、胸围差：深吸气时的胸围长度与深呼气时的胸围长度之差。

实验：测定胸围差。

探究活动

[提出问题]体育锻炼对肺活量大小有影响吗？

[提出假设]

如果体育锻炼能增大肺活量，那么经常进行体育锻炼的人的肺活量会明显高于经常不参加运动的人的肺活量。

[设计并完成实验]

设计：对比实验法。

实验组：（A组）：选5名经常参加体育锻炼的同学；

对照组：（B组）：5名经常不参加锻炼的同学。

注意：两组同学性别、身高、体重应相近（想一想为什么？）

[实验准备]将肺活量计的外筒盛水，水量约为外筒容量的80%，套上浮筒使其下降到外筒底部，将肺活量计的计量盘与指针调到零位。

方法步骤：

1、分别测实验组和对照组同学的肺活量。其实验过程是：

（1）、将肺活量计的标尺定在零位上（使浮筒零位刻度与外筒上缘平齐）

（2）、先用75%酒精消毒吹嘴，防止疾病传播

（3）、受测者站立，先尽力吹气，然后迅速向肺活量计的吹嘴内尽力吹气，直至不能再吹为止，立即关闭进气管的开关（或折叠橡皮管）

（4）、浮筒平稳后，肺活量计上所显示的数值，就是受测者的肺活量数值

（5）、重复三次，并记录每次肺活量的数值

（6）、取三次中的最大值作为受测者的肺活量

2、将测得的肺活量结果填入下表并求平均值。

A组同学

肺活量

B组同学

肺活量

1次

2次

3次

1次

2次

3次

平均

平均

3、对实验结果进行比较分析

讨论：

①A、B两组差异说明了什么？结果是否与预期相符？

②在选择参加实验的同学时，为什么两组同学性别、身高、体重等条件应尽量相似？

[得出结论]体育锻炼能增加肺活量。

对此问题就一个人来说还可以提出如下假设并设计如下实验来验证假设。

[提出假设]如果体育锻炼能增大肺活量，那么经过一定时间的体育锻炼后，他的肺活量和胸围差将比原来有所提高。

设计并完成实验

设计实验：对比实验法

对照组：测开始锻炼前的肺活量和胸围差

实验组：测锻炼一个月、两个月、三个月后的肺活量和胸围差。

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发生在肺内的气体交换

第二节●教学目标知识目标1．说出气体交换的原理。2．通过测量胸围差，概述肺与外界的气体交换过程。3．通过资料分析等概述肺泡与血液的气体交换过程。能力目标1．通过测量胸围差，培养学生动手能力、与人合作能力、科学探究能力和归纳总结能力。2．能动手操作本节课实验，并对现象进行分析，得出结论。情感目标通过了解自己的胸围差，使学生能对自己的肺部呼吸功能有初步的了解，从而认识到体育锻炼对呼吸系统好处。●教学重点1．肺与外界的气体交换。2．肺泡与血液的气体交换。3．通过测定胸围差，培养学生的动手实验能力、互助合作精神。4．通过对资料的分析和观察演示实验，培养学生归纳概括、观察、总结能力●教学难点1．正确掌握测量胸围差的方法。2．通过模拟实验，找出胸廓容积的变化与呼吸的关系。3．分析设计对照实验的目的。●教学方法实验法、综合法、讲解法。第一课时●教学过程［导入新课］教师：（提出问题，明确学习目的）外界的空气经过呼吸道的处理后是如何进入肺部的？在肺中发生怎样的变化？气体又是如何达到全身各处的？学生：（猜测并假设）（1）当肺变大时外界空气就进去了；当肺变小时，肺内气体就排出。（2）当气体到达肺后，通过血液循环运输到全身各处。教师：（对学生的回答不发表看法，设置悬念）同学们敢于大胆猜测和设想，这种精神很好，现在我们通过实验来验证你们的假设是否正确，我们这节课就来探讨这个问题。（板书课题）［讲授新课］教师：（出示多媒体画面，让学生观看肺的动画片）肺是呼吸系统的主要器官，位于胸腔内左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶，肺有节奏地呼气和吸气，每分钟大约呼吸16次。教师：（让学生自己体会感觉）现在请同学们用手按在胸部两侧，深深地吸气，你会感觉到肋骨如何运动？胸廓如何变化？学生：（让学生看肺的动画:肺有节奏地呼气和吸气，同时仔细体会感觉，研究讨论后得出的结论）当深深地呼气时，肋骨向上向外运动，胸廓扩大；当深深呼气时肋骨向下向内运动，胸廓变小。教师：刚才同学们仅凭感官感觉到的现象得出的结论是不是准确呢？是否与科学事实相符呢？我们可以采用什么方法借助什么工具进行准确的测量呢？学生：（动脑筋，提出实验办法及方案，对自己的感觉充满自信）用软尺测量吸气和呼气时胸围的长度。如果吸气时长度变大，呼气时长度变小，就说明我们的感觉是对的。教师：好，同学们想的办法很好。我们现在就可以通过测量胸围来探究呼吸运动中胸廓容积是否发生变化。现在请同学们参照课文中的实验方案，分组实验。（提醒学生要注意实验要领）1．测量时身体取自然站立姿势，双手自然下垂，不挺胸，不憋气，呼吸要均匀。2．软尺的位置要合适。3．软尺不要有折转。4．作好记录数据：尽力深吸气终了时的胸围长度，尽力深呼气终了时的胸围长度；5．测三次记录好数据并设计表格，算出平均值。学生：〔实验活动:根据实验要求每3~4人一组（男女分开）。测三次后将胸围差数据记录在各小组设计的表格中，并算出平均值，各小组分别向老师汇报〕教师：（组织学生对胸围差数值进行分析，提出如下问题进行讨论）1．你的胸围差明显吗？同年龄同性别的同学胸围差有差别吗？如果有差别，原因是什么？2．胸围差能完全代表胸腔容积的变化吗？除胸廓前后径、左右径的变化外，还可能有什么变化影响胸廓的容积？学生：（在教师的指导下，对实验数据进行分析讨论后得出）1．我们的胸围差（不）明显。同学间的胸围有差异，这与年龄、性别以及是否经常锻炼有关。2．胸围差并不能全代表胸腔容积的变化。除胸廓前后径、左右径的变化外，隔肌的收缩和舒张也会影响胸廓的容积。教师：很好。同学们刚才通过准确测量，认真计算，得出正确的结论和推测。教师：（播放多媒体，演示肋间肌收缩和舒张，膈肌收缩和舒张。让学生仔细观察）现在请同学们仔细观察后讨论：当吸入气体和呼出气体时肋间肌和膈肌是如何运动的？胸廓容积是如何变化的？学生：（边观察边讨论，互相补充后做答）当呼气时肋骨间的肌肉收缩，胸廓的前后径、左右径增大；同时膈肌收缩；膈顶部下降，使胸廓的上下径也增大，胸腔容积变大；呼气时正好相反。教师：胸廓的变化与呼吸的关系是不是和同学们所描述的那样？是由于吸气后使胸廓扩大，还是由于胸廓扩大导致吸气？学生：（1）是由于吸气后使胸廓扩大。（2）是由于胸廓扩大导致吸气。教师：请会游泳的同学说说，刚下水时，如果水超过胸部。你有什么感觉？为什么？学生：会感到呼吸困难（吃力），胸廓受到水的挤压，胸廓扩张受到影响。教师：古代有些女子将胸部和腰部束得很紧，以保持苗条身材，但是呼吸受到影响，体质下降。为什么？学生：胸廓的扩张受到影响，吸气受到影响，不能正常呼吸，体质下降。教师：通过以上两例，你能说出胸廓扩张和呼吸的关系吗？学生：胸廓扩张，胸腔容积变大，吸气；胸廓受压，胸腔容积缩小，呼气。教师：同学们说的是否正确呢？我们通过模拟实验来研究，（模拟膈肌的运动）你们从模型中看出两气球代表什么？橡皮膜代表什么？气球在什么情况下涨大？在什么情况下回缩？学生：两气球代表两叶肺，橡皮膜代表膈肌；当橡皮膜收缩时，气球胀大；当橡皮膜舒张时，气球回缩。［课堂小结］教师：同学们观察得很仔细。一个容器中的气体，在温度不变的情况下，如果气体的总量没有改变，当容器的容积增大时，气体压力就小；容积缩小时，气体压力就大。胸廓也是这样，当气体压力低于外界压力时空气就被吸入；当气体压力高于外界压力时，空气就被压出。肺富有弹性，当肋骨间的肌肉和膈肌收缩使得胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺内的气体压力相应缩小，于是气体就被吸入。当肋骨间的肌肉和膈肌舒张使得胸腔容积缩小时，肺便收缩，肺内的气体压力相应增大，于是气体就被排出。［巩固知识］教师：现在我们共同回忆一下肺与外界进行气体交换的原理及过程。学生：回答（略）●板书设计第二节发生在肺内的气体交换第二课时●教学过程［导入新课］教师：上节课我们学习了人体吸入气体的过程及原理，那么气体到达肺部以后发生什么变化？又是如何到达全身各处的呢？今天我们就来研究这方面的内容。（板书：肺泡与血液的气体交换）［讲授新课］气体扩散的原理：教师：妈妈在厨房里炒菜，我们在外面就能闻到炒菜的香味，为什么？说明了什么？学生：在外面能闻到炒菜的香味，是菜的香味从厨房里飘到外面的缘故，说明了香味能由近及远地飘，即由浓度高的地方向浓度低的地方扩散。教师：很好。人体内的气体交换是通过气体的扩散作用来实现的。氧气和二氧化碳总是由多的地方向少的地方扩散，直到平衡为止，在肺泡和血液之间氧气和二氧化碳也是通过气体扩散的原理来进行交换的。肺泡与血液之间的气体交换：教师：（组织指导学生自学阅读“资料分析”，一方面引导学生分析“资料分析”的目的和要说明的问题。另一方面引导学生对比分析第50页表格中的数据，让学生分析讨论以下问题）1．甲、乙瓶中石灰水的浑浊程度不同说明了什么？2．在实验装置中，为什么要设置甲瓶？3．人体呼出的气体和环境中的气体有什么差别？为什么会有这样的差别？学生：（学生认真阅读“资料分析”，分析讨论实验数据，分组思考、讨论、互相补充后作答）1．甲瓶中石灰水的浑浊程度小，说明空气中的二氧化碳的含量较少；乙瓶中石灰水的浑浊程度大，说明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳。2．在实验中，甲瓶是这个实验的对照组，起到对比的作用。3．从数据表中看出：人体吸入的空气中，二氧化碳的含量较少，氧气的含量较多；呼出的气体中，二氧化碳的含量较多，氧气含量较少。由此可以推测，在人体内也发生了类似植物呼吸作用一样的过程。根据对呼吸道和肺的结构的分析，可以推断这一变化发生在肺部。教师：同学们分析得很好。为什么会在肺部发生这样的变化？这种变化是怎样发生的呢？学生：可能是肺具有一定的结构特点适合气体的扩散作用吧。教师：那我们现在就来看一下肺的结构特点吧。（播放多媒体展示肺泡的结构，让学生仔细观察肺泡有哪些结构特点适合进行气体交换）教师：肺泡的数量很多，肺泡外包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，都是一层扁平的上皮细胞，肺泡这样的特点很适合与血液之间进行气体交换。教师：（播放多媒体，展示“肺泡与血液之间的气体交换”动画图）现在我们来看一下肺部的气体变化是否是因为气体的扩散作用。学生：（认真观看“肺泡与血液之间的气体交换”动画图，经过讨论补充，得出结论）吸入肺泡内的空气中，氧的含量比静脉血中的多，而二氧化碳的含量比静脉血中的少，因此静脉血流经肺泡外的毛细血管时，肺泡内的氧便透过肺泡壁、毛细血管壁扩散到血液里；同时静脉血里的二氧化碳透过毛细血管壁、肺泡壁扩散到肺泡中，然后随着呼气的过程排出体外。教师：同学们说得非常好。那么由肺泡扩散到血液里的氧，怎样到达全身各处的组织细胞里？学生：进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞。教师：氧最后是在细胞中的什么部位被利用的？（播放多媒体，演示血液流到全身各组织器官的毛细血管网时，血液中的氧和各组织器官进行新陈代谢时产生的二氧化碳相互扩散的过程，让学生观察、分析后作答）学生：（通过观察、思考、分析得出结论）氧最后是在组织器官中的毛细血管被利用的。［课堂小结］教师：（播放多媒体画面展示这两节课所学的内容）现在请同学们回忆“发生在肺内的气体交换”所有内容。学生：互评和检查这两节课的学习情况，是否已经达到了学习目标。教师：对学生的表现给以评价和鼓励。指导学生讨论课后练习，给予点拨、帮助、引导。答案：b●板书设计第二节发生在肺内的气体交换气体交换的原理：气体的扩散作用（一种气体总是由多的地方向少的地方扩散）

经典初中教案发生在肺内的气体交换

教学目标：

（一）知识目标：

1、说出气体交换的原理。

2、通过测量胸围差，该书费与外界的气体交换过程。

3、通过资料分析等概述肺泡与血液的气体交换过程。

（二）能力目标：

1、通过测量胸围差，培养学生动手能力、与人合作能力、科学探究能力和归纳总结能力。

2、能动手操作本节实验，并对实验现象进行分析，得出结论。

（一）情感目标：

通过了解自己的胸围差，是学生能对自己的肺部呼吸功能有初步的了解，从而认识到体育锻炼对呼吸系统有好处。

教学重点：

1、肺与外界的气体交换。

2、肺泡与血液的气体交换。

3、通过测定胸围差，培养学生的动手实验能力、互助合作精神。

4、通过对资料的分析和观察演示实验，培养学生归纳概括、观察、总结能力。

教学难点：

1、正确掌握测量胸围差的方法。

2、通过模拟实验，找出胸廓容积的变化与呼吸的关系。

3、分析设计对照实验的目的。教学方法：实验法、综合法、讲解法教学安排：2课时教学准备：软尺、模型教学过程：

过程

教师活动

学生活动肺与外界的气体交换让学生用手按住胸部两侧，深深吸气，在呼气，感觉胸廓变化？肋骨是怎样运动的？用什么方法来验证呢？演示模型：膈肌的收缩、舒张使胸腔上、下径发生变化。学生做深呼吸，说出自己的感觉，学生参照课文中的实验方案，分组实验1、你的胸围差明显吗？同年龄同性别的同学胸围差有差别吗？如果有原因是什么？2、胸围差能完全代表胸腔容积吗？除胸廓前后径、座幽静的变化外，还可能有什么变化影响胸廓容积？让学生说出肋间肌和膈肌是如何运动的？胸廓容积是如何变化的？肺泡与血液的气体交换引导学生：走到饭店附近为什么就能闻到饭菜的香味呢？教师及时点评，并展示挂图，引导学生说出氧气、二氧化碳的扩散过程。根据学生回答引出气体扩散的原理。让学生带着问题分析资料：1、甲、乙两瓶石灰水的混浊程度不同说明了什么？2在实验装置中，为什么要设置甲瓶？3、人体呼出的气体和环境中的气体有什么差别？为什么会有这样的差别？学生总结这节课我学到了什么：教师总结对学生的表现给与评价和鼓励。课堂练习：1．测定胸围差时，被测者要自然站立，双手自然下垂，均匀呼吸，还要做到()a不挺胸、不屏气b挺胸、不屏气c挺胸、屏气d不挺胸、屏气2．氧气进入人体最终要到达a肺b血液c细胞d心脏3．做人工呼吸进行口对口吹气时，每分钟吹气的次数应是()a12～14次b16～18次c60～70次d100次以上4．在学校体检中，强强同学的肺活量三次测试结果分别为3100毫升、3800毫升、3600毫升。请问肺活量应是()a3100毫升b3500毫升c3600毫升d3800毫升5.人在剧烈运动后，呼出的气体比吸入的气体中含量增加最多的是（）a氧气b二氧化碳c氮气d水蒸气6．人在溺水时，受阻碍的生理活动是（）；煤气中毒时，受阻碍的生理活动是（）a肺与外界的气体交换b肺泡与血液之间的气体交换c气体在血液中的运输d血液与组织细胞之间的气体交换7．某夫妇被怀疑害死了一女婴，法医在鉴定时将死婴的肺部剪下一块，投入水中，结果肺部下沉，法医判断婴儿为产前死亡，这对夫妇无罪。法医判定的理由是()a肺泡内充满了痰液b肺会吸水呈海绵状c肺泡充满了血液d肺未吸入空气呈实体状8．适应于肺泡与外界空气之间进行气体交换的结构是()a鼻腔内有鼻毛b气管、支气管都有软骨支架c肺泡壁有一层上皮细胞构成d肺泡外保绕着丰富的毛细血管9．体育课进行100米赛跑后，同学们出现的现象是()a呼吸深度和呼吸频率都不变b呼吸深度和呼吸频率都增加c呼吸比较深，呼吸频率不变d呼吸比较浅，呼吸频率增加作业：书51页练习题1、2。板书设计：第二节发生在肺内的气体交换肋间肌→收缩→胸腔容积扩大→肺扩大→吸气肺内压缩小膈肌→舒张→胸腔容积缩小→肺缩小肺内压扩大→呼气气体交换的原理：肺泡与血液的气体交换：肺泡————血液组织里的气体交换：血液————组织细胞

“种子的结构”一的教学设计的教学方案

教材分析“种子的结构”是人教版七年级生物上册“种子植物”一节的重要内容。教材以观察种子结构的实验为主展开的，旨在引导学生认识种子的结构，为下一章学习种子的萌发和植物的生长打下基础。教学目标知识目标认识种子的主要结构，描述玉米种子和莲花（或菜豆）种子的相同点和不同点；能力目标通过解剖观察种子的内部结构，提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察能力。情感目标通过学习种子的结构，初步树立结构和功能相统一的辨证观点，培养学生团结与互助的精神，体验在交流合作中共同成长的快乐。教学重点难点重点：玉米种子和莲花（或菜豆）种子的结构，以及两者的相同点和不同点；难点：玉米种子的结构、胚的结构。课前准备教师浸泡过的玉米、花生、莲子和菜豆以及煮熟的玉米、碘液、解剖针、解剖刀、放大镜、硬纸板、多种植物的种子和果实、多媒体课件等。学生自己收集的种子和果实。教学过程教学流程教师活动学生活动设计意图创设情景引入新课一粒小小的种子竟能长成参天大树，它有如此神奇的本领的秘密在那里呢？猜想悬疑调动学生的探究知识的欲望实物展示交流合作1.引导学生观察种子的颜色，形状、大小。2.展示自己准备的果实和种子及图片，引导思考：a.一粒小小的种子能萌发成一株幼苗的，种子能萌发成幼苗可能和种子内部的什么结构有关呢c.怎样知道种子里有什么？拿出并观察自己收集的种子和果实并交流，发现认同它们的颜色形状大小各具特色。。观察后思考，带着疑问进入后面的学习。让学生通过观察，自己去感知种子在外形上的千差万别，激发学习热情和探究的欲望。引导学生开展实验1.先阐明：尽管各植物种子的形态大小上千差万别，但基本结构相似。2.1引导观察莲子（或菜豆种子）的结构：先学习观察的方法（按由表及里的顺序，先观察形态后观察结构，从宏观到微观进行观察）。再演示实验操作的过程（剥皮-分开子叶-显微镜观察）。2.2引导观察思考：莲子或菜豆的种皮有什么作用？它的子叶有几片？为什么特别肥厚？莲子或菜豆种子的胚由哪几部分组成？2.3播放多媒体课件，重点展示胚的结构。解剖时提醒注意：可以用解剖针轻轻拨动，以了解胚根胚芽胚轴和子叶之间的关系；使用放大镜时要注意规范操作。2.4引导大家总结莲子（或菜豆种子）的结构。课件演示。3.认识了莲子（或菜豆种子）结构，再看看玉米种子：“我们知道玉米种子在适宜的环境中也能萌发成幼苗，那它应该包含哪些与（或菜豆种子）相似的结构呢？”3.1先引导大家思考，激发探究欲望。然后指导观察，实验。3.2先指导观察煮熟的玉米。指出小东西是胚，剩下的是胚乳。3.3.再指导观察浸软的玉米种子。重点指导剖向及安全使用双面刀（切时垫硬纸板，刀片一面封口）3.4播放多媒体课件，重点展示玉米的胚。并组织大家讨论:玉米的外面为什么有果皮？哪一部分被染成蓝色？能变蓝说明里面有什么？玉米的胚由哪几部分构成？它和莲子相比有何不同？最后引导大家总结出玉米种子结构。1.明确怎样进行简单的观察，熟悉方法和操作。取出一粒浸软的莲子（或菜豆种子），观察外形后再剥去种皮，然后轻轻分开合拢的两片子叶，用放大镜仔细观察各部分后思考、发现。结合多媒体课件介绍，谈谈自己的所见所想及发现并在小组交流。小组汇报总结交流思考后取出一粒煮熟的嫩玉米，观察外形，再剥去种子外面的果皮和种皮，用手指轻轻挤一下，会有一个白色船形的小东西分离出来，用放大镜观察。再取浸软的玉米种子，用刀片从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，注意染色部分和非染色部分。思考，讨论，总结并交流。在观察菜豆种子的结构时，利用课件引导学生通过观察、思考、解剖、交流、逐步深入进行探究，重点认识胚的结构。在指导工程玉米种子的结构时，一方面强调玉米实际是果实，另一方面把它同莲子的结构相比，注意了两者的区别。这一环节让学生通过动手实验、细心观察、对比思考等，使他们从机械接受知识变为自主学习、主动探究，从学会转变为会学。课堂小结认识了玉米种子和莲子（或菜豆种子）的结构，再让大家回过头来观察分析自己收集的种子，看看它们分别属于哪一种类型的种子？指导在小组内讨论、交流。再请两位同学分别扮演玉米种子和莲子（或菜豆种子），谈一谈各自有什么特点，并比一比谁的家族里成员多。最后给大家发准备好的表格，引导对照大屏幕上的结构图找出玉米种子和莲子（或菜豆种子）在结构上有哪些相同点和不同点？后引导归纳总结。小组内讨论、交流。再两位同学表演，然后填表，再以组为单位汇报。在与引导学生通过讨论、分析、比较两种种子的相同点和不同点，培养分析问题的能力，学会从特殊到一般的思维方法，表演让大家在轻松愉快中巩固所学知识。

人类的需要的教学方案

（第一、二框劳动创造人类、劳动创造文明）

一、课前导学

（一）明确目标：

知识与能力：知道并认同劳动创造人类、劳动创造文明。

情感态度价值观：通过学习，使学生树立热爱劳动的思想，树立尊重劳动者的思想，抵制不劳而获的错误思想，抵制歧视劳动者，尤其是抵制歧视体力劳动者的思想，形成“不劳者不得食”的价值观。

学习重难点：怎样理解劳动创造了人本身？

（二）自主学习，做好准备：

1、是美好生活的源泉，是人类生存和发展的第一需要。

2、从古猿到人的转变过程中起了决定作用。

3、劳动创造的人类文明包括和。

4、是精神财富取之不竭，用之不尽的源泉。

（三）质疑（记录预习不理解的地方）

二、课堂助学

（一）预习交流展示：

（二）解疑释疑：

质疑：

解答：

（三）师生共同探讨交流：

1.如何理解“劳动”？（劳动对人类及人类社会有什么重要意义？）

2.为什么说劳动创造了人类？（怎样理解劳动创造了人本身？）

3、我们的父母就是普通的劳动者，他们每天都在从事什么样的劳动呢？他们的劳动成果是什么？

4、学生交流：你还见过或者是知道哪些劳动现象呢？他们的劳动成果是什么？

三、巩固与反思：

（一）自我检查，单项选择：

1、下列属于劳动的是（）

①工人在工厂工作②妈妈在洗衣服③我在学校学习④我节假日在家休息⑤我帮妈妈做家务⑥农民在种田⑦邻居在听音乐

a、①②③④⑤b、②③⑤⑥⑦c、①②④⑤⑥d、①②③⑤⑥

2、下列说法正确的是：（）

①劳动创造了自然②劳动创造了人类③劳动创造了世界④劳动创造了文明

a①②③b②③④c①②④d①③④

3、劳动创造人类、劳动创造文明。下列属于劳动创造的物质财富的是（）

纺织机具《本草纲目》③瓷器④犁、耙

a③④b①②④c①②③d①③④

4、一下属于我国古代的精神文明的有（）

①《诗经》②《物种起源》③《本草纲目》④《史记》

a、①②③④b、①③④c、②③d、①④

5、在原始社会之初，人类像动物般生吃捕到的猎物和其它食物。在劳动过程中，人类学会了用火加工食物，食物从此变得美味可口。这表明了（）

a、衣食住行是人类生存的基础。

b、b、只要付出艰辛的劳动，就会得到可口的饭菜。

c、劳动能够创造精神财富，推动人类精神文明的发展。

d、劳动能够创造物质财富，推动人类物质文明的进步。

（二）课堂延伸（参与体验）

1、学生课后查找资料，就“对世界最有影响力的10项发明”开展交流。可以以小组的形式汇报，最后全班投票评选出“对世界最有影响力的10项发明”。

食物的消化的教学方案

教学目标

知识目标

1、知道消化的概念

2、知道食物需要消化的道理

3、知道消化系统的组成及各器官的结构与功能，知道消化腺、消化液、消化酶的关系。

4、知道物理性消化和化学性消化的概念

5、能说出淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。

能力目标

1、通过观察消化系统的挂图或模型，培养学生对直观教具的观察能力。

2、通过对“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验的设计、观察、分析，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。

情感目标

1、通过观察对比实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。

2、通过对实验现象的观察和对实验结果的分析，承认事物的现象和本质的辨证关系。

教学建议

知识体系图解:

教材分析：

教材分析：

本节教学在《消化吸收》一章中占有重要地位，应明确三个问题：第一、食物为什么要消化；第二、食物消化的结构基础；第三、食物消化的过程。

教学重点：

1、食物消化的结构基础

2、事物的消化过程

教学难点：

1、小肠与消化相适应的结构特点

2、食物的化学性消化

教法建议：

建议授课3课时：第1课时通过探究实验，了解食物需要消化的道理。第2课时学习消化食物的结构基础——消化系统。第3课时通过实验探讨食物消化的过程。

关于“食物为什么需要消化”的教学主要是要让学生通过学习，了解食物需要消化的原因——小分子物质才能通过细胞膜进入细胞，才能进一步被细胞利用。建议教师演示“淀粉和葡萄糖的透过性实验”，给学生直观的感性认识。最好先让学会通过讨论，自己设计实验，再演示。

在了解了食物为什么要消化的基础上，很自然就会想到“食物中的大分子物质怎样才能转变为小分子物质呢？”引出——食物消化的结构基础，关于消化系统的组成可让学生看图自己说出。并结合自身实际指出消化系统的主要器官及其自然位置。关于牙齿的教学，可以利用模型简单介绍，建议把牙齿保健的内容放到第四节讲解，让学生先收集一些资料。关于胃的结构的教学，建议先利用挂图明确胃壁的四层结构，并指出整个消化道壁的结构都与其相似；再结合录像或实物，让学生对胃壁内表面有皱褶，能增加消化、吸收的面积有一个感性认识。由于小肠是消化吸收的主要器官，所以在关于小肠的教学中应注意明确：一、小肠长（利用消化系统挂图就可看出）；二、小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有绒毛（演示实物或看录像）这种结构特点——面积大决定着食物在小肠中停留的时间相对长，消化更充分。进而强调生物学中“结构与功能相适应”的观点。关于大肠的教学，可结合挂图进行讲述，要让学生明确平时易混淆的盲肠和阑尾的位置关系。关于消化腺的教学，主要让学生明确消化腺、消化液、消化酶的关系（见下表）。

教学设计示例

重点、难点分析：

1、胃和小肠的结构特点，重在突出“结构与功能的适应性”。

2、淀粉、蛋白质、脂肪的化学性消化过程,难在给学生一个感性认识。

3、“淀粉和葡萄糖的透过性”实验及“唾液对淀粉的消化作用”实验，重在实验的设计、实验的现象及对实验结果的分析。

教学过程设计：

第1课时：

第二节引入 ：通过前面的学习，我们知道人体维持正常的生命活动所需要的能量来自于食物，而食物中的营养物质必须经过人体的加工才能被利用。那么营养物质为什么需要加工？要经过怎样的加工？又是由我们身体的哪些结构来完成这一过程的呢？这就是我们在第二节要学习的内容。

本课时内容引入 ：复杂的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的。营养物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参与生命活动。那么食物中的营养物质是不是都能进入细胞呢？我们一起来做一个实验。（建议引导学生利用已经具备的知识技自己设计实验）

在甲乙两个大烧杯内装入清水，玻璃管下端用玻璃纸(相当于细胞膜，也可以用鸡蛋的卵壳膜代替)包紧，玻璃管内是待透过细胞膜的溶液。甲装置里装的是淀粉液，乙装置里装的是葡萄糖溶液（课前准备好）。

一段时间后，往烧杯和玻璃管内分别加几滴碘液来检验，可见到烧杯中的液体不变蓝，而玻璃管中的液体颜色变蓝了。

再取乙装置中的玻璃管内和烧杯中的液体各取5毫升，分别放入A、B两试管中，再各加入5毫升本氏液后隔水加热来检验，可见到玻璃管中的溶液和烧杯中的溶液颜色都变成了砖红色。

这个实验可以表明像葡萄糖那样的小分子物质是能透过细胞膜的，而淀粉那样的大分子物质不能透过细胞膜。

所以食物中那些淀粉、蛋白质、脂肪类的大分子物质必须要经过加工（这个加工的过程就是食物消化的过程），转变为小分子的物质，才能被人体所利用。这就是食物需要消化的原因。

补充：如本课时时间富裕，可将消化系统的组成提前到这节课学习。

教学设计示例

第2课时：

本课时内容引入 ：通过上节课的学习，我们了解到通常都是以很复杂的大分子形式存在于食物中的糖类、脂肪和蛋白质，必须先经消化，由大分子分解为小分子后，才能被细胞吸收、利用。而这一切过程是通过人体的消化系统进行的，这节课我们就来学习这个问题。

让学生看消化系统挂图或模型，自己说出消化系统的组成

（一）消化系统的组成

人体的消化系统由消化管和消化腺两部分组成。

1．消化道

由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠、肛门组成。

（1）口腔：口腔内有舌和牙齿。

①牙齿：牙齿是人体中最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿和臼齿。

A、结构：

.牙根：牙槽里的部分。

牙颈：稍细的部分，外包牙龈（口腔粘膜的一部分）。

牙冠：表面覆盖着乳白色的釉质，是人体结构中最坚硬的物质，损坏后，不能再生。

B、功能：其中门齿可咬切食物，犬齿负责撕裂食物，臼齿负责研磨食物。

C、其他：人的一生有两副牙。一是乳牙，20个；二是32个恒牙，28～32个。

②舌：是口腔中一块肌肉质的结构，主要的功能是搅拌食物、辅助吞咽，此外还与发音和辨别食物的味道有关。

（2）咽：进食与呼吸的共同通道。

（3）食道：

食道位于咽与胃之间，长约25厘米，可以依靠肌肉的蠕动，将食物推入胃。

（4）胃

胃是消化管中最膨大的部分，位于腹腔左上方。胃壁的结构可以分为四层（借助挂图讲解），由内向外为：粘膜、粘膜下层、肌肉层、浆膜。胃壁的平滑肌十分发达，从而使胃的收缩强而有力。胃上端与食道相接的部分，称为pen门，胃下段与小肠相接，称为幽门。在幽门部的管壁内，有一圈特别发达括约肌，能控制食物通过。

胃的主要功能是：暂时储存并初步消化食物。不同食物在胃里的储存时间各不相同，混合性食物一般4～5小时。空腹时，胃壁肌肉维持一定程度的紧张。故每5小时左右进食一次。

（5）小肠

小肠是消化道中最长的部分，大约有5～6米，内表面有许多环形皱襞。小肠起始部相当于十二手指并列的长度，故称十二指肠（结合挂图见讲解），小肠是消化吸收的主要器官，除了长度的原因，还有其它一些适应性特点，后面会学习到。

（6）大肠

大肠较小肠粗大，长度约1．5米，可分为盲肠，结肠与直肠三部分（利用挂图讲解）。

在大肠的起始端（与小肠相连接处），有一向下突出的盲囊，称为盲肠，其盲端又有一指状的突起，即阑尾。盲肠和阑尾在人体都是退化的器官。大肠有一定的吸收功能。

（7）肛门

是食物残渣排出体外的通道。

2．消化腺

消化腺包括唾液腺、胰脏、肝脏、胃脏和肠腺。均可分泌消化液，消化液中含有消化酶。

（1）唾液腺

有三对，分别是腮上腺、颌下腺、舌下腺，均有导管将所分泌的唾液输入口腔。成人每天分泌1～1.5升，唾液中含有的淀粉酶，能使淀粉分解成为麦芽糖。另外，唾液中还含有溶菌酶，有杀菌作用。

（2）胃腺

胃腺是胃壁粘膜内陷形成的，可以分泌胃液（主要由盐酸和胃蛋白酶构成），能初步消化蛋白质。

（3）肠腺

肠腺是小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠液，呈碱性，含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶，成年人每日分泌肠液约1～3升。

（4）胰腺

位于胃的后方，是一条狭长而扁平的腺体，靠近胃与十二指肠。分泌的胰液，经胰管注入十二指肠。胰液呈碱性，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。

（5）肝脏

肝脏是人体最大的消化腺，位于膈肌之下，腹腔的上方偏右，成人肝脏重1．5千克。肝脏能分泌胆汁，呈碱性，虽然不含消化酶，但可帮助脂肪的乳化，使脂肪变成脂肪微粒。肝细胞分泌的胆汁，均先运到胆囊中暂存，待有食物进入十二指肠，引起胆囊的收缩，把胆汁挤压出来，经总胆管注入十二指肠总胆管的末端与胰管合并而共同开口于十二指肠，该处也有括约肌的控制，平时紧缩，在进食时才会舒张而打开，使胆汁和胰液经此流入小肠。

另外，肝脏还能在蛋白质、糖类、脂肪代谢中起到重要作用，并能解毒等等。

板书：

二、食物消化的结构基础——消化系统

（一）消化道

（二）

1、口腔—咽—食管—胃—小肠—大肠—肛门

（1）口腔：牙齿咀嚼；舌搅拌

（2）咽：进食与呼吸的共同通道

（3）食管：

（4）胃：暂存食物，初步消化

（5）小肠：长5~6米，是消化吸收的主要器官

（6）大肠：长1。5米，有一定吸收功能

（7）肛门：排出食物残渣

2、消化腺

消化腺

开口

所分泌的消化液

含有的消化酶

唾液腺

口腔

唾液

消化淀粉的酶

胃腺

胃腔

胃液

消化蛋白质的酶

小肠腺

小肠腔

肠液

消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶

肝脏

小肠腔

胆汁

不含酶

胰腺

小肠腔

胰液

消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶

教学设计示例

第3课时：

本课时内容引入 ：看录像（媒体素材中《消化和吸收》的片头），提出问题

具体设计如下：

1、利用“动画片”复习引入，提出问题。

课上首先让学生看一段动画片后回答问题——这段动画片讲述了我们前面学过的哪点知识？动画演示的是一个小男孩想把一个体积很大的家具搬进屋子，但搬不进去，他动了脑筋后将大家具拆成小件，就一件一件地搬进了屋子。这段动画形象地表明了食物中的大分子物质只有转变为小分子物质，才能进入细胞即“食物为什么消化”的道理，学生很容易得出答案，学习兴趣也开始萌动。随之提出：“‘拆’的过程在哪个结构中进行？”的问题，学生很轻松地答出：“消化系统”。此时唯一剩下的，也是这节课要解决的问题就呈现出来了：“‘拆’（大分子物质转变为小分子物质）是怎样进行的呢？”学生的“胃口”被调动起来，兴趣高涨。

2、利用已有知识联系生活实际，做出假设。

在明确了课题之后，先让学生说说自己当天吃的早餐，再让学生将其归类：如面包、肉包子的皮儿、粥主要成分是淀粉；鸡蛋、牛奶主要成分是蛋白质；肉包子的陷儿、牛奶里含有脂肪。在这个基础上进一步明确课题：我们这节课要解决的问题就是淀粉、蛋白质、脂肪是怎样被消化的。然后让学生以小组为单位利用已有知识对其做出合理的假设。由于学生已有了“食物为什么消化”和“食物消化的结构基础——消化系统”的知识，做出假设相对来说是比较容易的。找几个小组汇报后，将学生所说的消化过程进行归纳：在牙齿咀嚼、胃肠蠕动的作用下，食物可以由较大的体积转变为较小的体积，但大分子物质仍然是大分子物质，这个过程属于“物理性消化”；与此同时在口腔、胃、小肠里食物会与消化液混合，在酶的作用下，大分子的淀粉、蛋白质、脂肪会转变为小分子物质，这个过程属于“化学性消化”。物理性消化学生是很容易想象的，而化学性消化是难以想象的，“我们能看到人体内食物中的大分子物质转变为小分子物质的过程吗？能否利用已有的知识技能设计实验模拟人体内发生的这个过程呢？”利用问句将这节课的重点指出来，要求学生以小组为单位进行讨论。

3、设计并完成体外实验模拟体内消化过程，解决问题。

（1）确定要研究的大分子物质：

由于4人一个小组，要想在课上通过实验解决三种大分子物质的消化问题是很难实现的，每个小组确定一个问题，10个小组研究的问题各不相同，再进行实验结果的交流汇报效果会比较好。因此在参与小组讨论的时候我鼓励学生选择不同的研究对象，学生根据自己小组成员的兴趣、能力确定要研究的大分子物质。

（2）设计实验，初步定出设计方案：（可以参考阅读资料，或找老师帮助）

对于大分子物质的检验方法学生了解的较少，多数学生只知道淀粉遇碘酒变蓝，因此给学生准备了一份书面的阅读材料，里面介绍了一些关于大分子物质的特性、检验及一些关于酶的知识，学生通过阅读，选择利于自己工作的内容，再给予一定的加工，初步定出实验方案。在这个过程中学生的选择性、能动性都得到了锻炼，教师只是一个指导者，也许连指导者都算不上，就是学生中的一员。

（3）交流设计方案，修改、完善实验方案：

不同的小组，就算研究的问题相同，实验设计思路也各有千秋，让一些小组起来汇报，由学生进行评价，找出优点和不足，教师再给予恰当的点拨，学生再次修改实验设计方案，让其趋于可行。在这个过程中，特别是学生相互学习的过程中，学生的能动性被充分调动起来，创造性也有了一定程度的体现。

（4）进行实验（等待过程中预期实验结果）

在学生确定了实验方案后，首先要自己选择实验用具。教师事先按研究的大分子物质不同准备了不同的实验材料及用具，与一种大分子物质相关的放在一个实验盘中，学生领取了实验盘后，要按自己的设计进行选择。学生的选择性、主动性得到了锻炼。在接下来的实验中，小组成员间的分工合作是由学生自主操纵的，每一位组员都得到了适当的锻炼，学生的合作意识得到了加强，真正从自己学的过程中体会到了自己的价值，肯定了自己的能力。

4、分析实验结果，得出结论。

通过实验，学生亲眼看到了食物中的大分子物质被分解成了小分子物质，尽管没有进行检测，但已经可以说明一定问题，即：一定条件下，消化酶作用于大分子物质，使其分解为相应的小分子物质了。

以上过程也可用较保守的方式讲解：教师做演示实验，然后和学生一起总结。

1．口腔内的消化：

食物入口，首先要经牙齿咀嚼、切断、撕裂、磨碎，使食物和消化液接触。口腔中的舌的味觉可避免吃下有害的物质，在咀嚼食物时，又可借助舌的运动，将食物与唾液拌和成食团，以便吞咽。

唾液中的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖。但由于食物在口腔中存在时间短，所以，只有部分淀粉变成麦芽糖。如果咀嚼时间长，你会发现人口的馒头和米饭变甜，就是这个原因。

食物经咽吞下，食道受到食团的刺激，管壁的肌肉自上而下地扩张和收缩，交替活动，称为蠕动。将食团逐步向下推挤，推至食道下端，胃的括约肌舒张，食物进入胃。

2．胃内的消化：

食物进入胃内，唾液淀粉酶是否还能继续消化淀粉？不行，因为胃液是酸性的，影响唾液淀粉酶的活性。所以，唾液淀粉酶失去活性。

食团进入胃后，胃的肌肉收缩、蠕动，一方面揉碎食物，另一方面使食物与胃蛋白酶结合，在酸性条件下，胄蛋白酶活动，将食物中的蛋白质分解为多肽。食物在胃内停留数小时后，破消化为粥状的食糜。随胃的蠕动，进入小肠。

3．小肠的消化

食物进入小肠后，进行最完全的消化和吸收。食物在小肠内，小肠蠕动，推动食糜前进，同时将消化液与食糜充分混合。包括胆汁、胰液和肠液。而这些碱性的消化液也与食糜的酸性中和，发挥作用。

进入小肠的食糜，含有未消化完全的蛋白质和多肽，经由胰蛋白酶的作用，将之分解为分子较小的多肽，然后在肽酶的作用下，彻底分解，产生氨基酸。

胰淀粉酶接替唾液淀粉酶的未完成的工作，把尚未消化的淀粉分解为麦芽糖，进一步在酶的作用下分解成为葡萄糖。

脂肪的消化，主要是靠胆汁的乳化作用。因为脂肪不溶于水，不易被水溶性的脂肪酶所分解，但胆汁可以乳化脂肪，使脂肪分散为许多小滴而散布于水中，加大酶的接触面积，在肠脂肪酶和胰脂肪酶的作用下，脂肪被分解为甘油和脂肪酸。

板书：

三、过程

（一）物理性消化：牙齿咀嚼、胃肠蠕动

化学性消化：

或者是：三、过程：

探究活动

探究胃液对蛋白质的消化作用

[问题]胃液中的胃蛋白酶消化蛋白质需要什么条件？

[假设]胃蛋白酶需在酸性、温度为37℃环境条件下消化蛋白质

[实验设计]

（1）材料用具：鸡蛋；烧杯，试管，试管夹，滴管，量杯，玻璃杯，天平，角匙，酒精灯，三脚架，石棉网，玻棒，温度计，火柴，特种铅笔，石蕊试纸，开水，冰水（或冷水），浓盐酸，3%盐酸，10%氢氧化钾（氢氧化钠）溶液，胃蛋白酶，食盐。

（2）实验方法：通过进行对比实验，比较胃蛋白酶在37℃酸性环境和胃蛋白酶在37℃中性环境以及胃蛋白酶在高温和0℃环境下，消化蛋白质的情况。

（3）预期：如蛋白酶确实需要37℃酸性环境，则该环境中的蛋白花与蛋白酶混合后就会消失，溶液就会变得透明，其它环境中的蛋白花溶液应该没有反应。

（4）实验过程

①制作蛋白花。取一个鸡蛋，把蛋白倒入烧杯中，加入1克食盐和少许清水，用玻棒搅匀，然后注入150毫升80～90℃的热开水，冲成白色的蛋白花。

②制人造胃液。称取0．2克胃蛋白酶粉末，溶于100毫升的水中，再加入10毫升3%的盐酸，配制成人造胃液，贴上标签。（或者把新鲜的猪胃冲洗干净，切碎或用刀刮下粘膜放入广口瓶里，加入5毫升浓盐酸，即制成同样含有胃蛋白酶的胃液）。

③制中和胃液。取1份胃液，逐滴加入10%氢氧化钾或氢氧化钠溶液，搅拌均匀，边滴加边用石蕊试纸测定，直到制成中性的中和胃液。

④取4支试管，编号。先在每支试管中各加入少许等量的、已冷却的蛋白花，然后，在1号试管和4号试管中分别加入等量的人造胃液。在2号试管里加入等量的中和胃液。在3号试管里加入等量的已煮沸的人造胃液。轻微摇荡4支试管，使各试管中溶液充分混合，成为混浊的蛋白花液。

⑤将1～3号试管放入盛有37℃～40℃温水的玻璃杯中（随时添加开水的方法，来维持杯中的水温）。把4号试管放入盛有冰水或冷水的玻璃杯中，经5～10钟后，取出4支试管，观察试管中溶液的变化。结果如下表：

试管

加入物质

温度

实验结果

1

2

3

4

蛋白花+等量人造胃液

蛋白花+等量中和胃液

蛋白花+等量煮沸人造胃液

蛋白花+等量人造胃液

37℃

37℃

37℃

0℃

蛋白花消失，溶液呈透明状

蛋白花没发生变化蛋白花没发生变化

蛋白花没发生变化

[实验结果]根据上面的实验可以看出

①第1号试管内蛋白花消失，溶液呈透明状。说明胃液中含有的蛋白酶在与人体正常体温接近的37℃左右的酸性环境里，能把蛋白质分解成溶解于水的多肽。

②第2号试管的蛋白花没有发生变化，说明胃液不适于中性的环境；

③第3号试管内蛋白花没有发生变化，说明胃蛋白酶经煮沸后已经被破坏了，失去了活性，不能消化蛋白质。

④第4号试管蛋白花没有发生变化，说明温度过低，胃蛋白酶的活性降低，影响了蛋白质的消化。

[实验结论]根据实验结果，证明胃蛋白酶适合在酸性环境和37℃范围消化蛋白质

生物的变异的教学方案

五节生物的变异教学目标：举例说出生物变异的实例，探究生物变异的现象及原因，意识到应该科学地描述生物的变异现象。教学重、难点：举例说出生物变异的实例，探究生物变异的现象及原因。一、导入什么是遗传？什么是变异？遗传----亲子代间的相似性变异----亲子代及子代个体间的差异二、新授生物的变异导致不同种类的生物千差万别同种之间也存在各种各样的差异观察p40图ⅶ-18~21说说你所知道或了解的变异的事例。变异事例：1.如牛的后代中有白化病的个体。2.紫茉莉中有黄色品种等，但个别枝头上花色不同。3.玉米的糯与不糯。探究一种变异现象花生果实大小的变异㈠提出问题本组提出的问题：㈡作出假设：本组作出的假设是：㈢制定计划并实施注意点：①随机取样，样品要有足够数量。②选择适当的测量工具和方法，测果实长轴并以四舍五入的方式记录，毫米为单位。①测量结果绘制成曲线图。㈣得出结论并进行交流①用语言描述两个品种花生果实在不同长度范围内的数量分布状况，你能得出什么结论？②计算并比较两个品种花生果实长度各自的平均值，你能得出什么结论？③把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，把小花生种到肥沃的土壤中，它们结出的果实会是怎么样呢？你作出推测的根据是什么？④从大花生中选择一粒饱满粒大的种子种下去，所收获的种子一定都是在的吗？为什么？综述遗传和变异生物的遗传特征，使生物界的物种能够保持相对稳定，生物的变异特征，使生物个体能够产生新的性状，以至形成新品种。三、练习p45练习1.2.四、小结不同种类之间，不同个体之间的差异，首先决定于遗传物质，其次与环境也有关系。五、作业完成课课练相应练习教学目标：举例说出可遗传和不遗传的变异及原因，举例说出生物的性状既受遗传物质的控制，又受环境因素的影响。举例说出遗传育种的几种方法及应用。教学重、难点：举例说出遗传育种的方法及应用。一、复习举例说说可遗传和不遗传的变异及原因。举例说说生物的性状即受遗传物质的控制，又受环境因素的影响。解析：可遗传的变异主要为遗传物质决定。不遗传变异主要是环境的影响。如：花生的大小，主要是遗传物质控制，同时肥力、土壤等又影响着花生大小。二、人类应用遗传变异的原理培育新品种我国饲养家禽和家畜有悠久的历史，这与长期的驯化和选育有着密切的关系。想一想：野猪和家猪、原鸡和家鸡等之间有什么差异？现在的家禽、家畜是否与其祖先完全不一样？提示：外形、行为特征等方面。㈠高产奶牛的选育高产奶牛的选育过程，想一想该过程让你去处理的话会是怎样的？原理：遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择将产奶量高的奶牛选择出来，通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。㈡高产抗倒伏小麦的培育为什么会培育出高产抗倒伏的小麦？原因：通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与高产基因组合到一起。㈢太空椒的培育观察普通甜椒和太空椒，有何区别。为什么有这么大区别？原因：太空椒是在太空条件下，引起基因发生改变而培育成的新品种。一、练习p45练习34二、讨论你认为还有哪些方式培育新品种？三、作业完成课课练相应练习板书：§2.5生物的变异人类应用遗传变异原理培育新品种高产奶牛的培育高产抗倒伏小麦的培育太空椒的培育

济南的冬天的教学方案

教案首页

教材版本

人教版

学段

七年级

学科

语文

章节

第三

单元

课题名

济南的

冬天

课时

第二课时

执教教师单位

萍乡四中

教师姓名

姚丽

教学

目标1.识记课文字词的音、形、义。2.了解济南冬天的景物特点。3.学习老舍的写景方法，抓住特点写写家乡的景物。

4.培养爱祖国、爱家乡的品质。

教学重点引导学生把握阅读写景抒情散文的方法,特别是比喻和拟人手法的运用。

教学难点景物描写方法和作者感情的抒发。

教具多媒体课件投影仪

时间安排一课时

课后

小结本文重在引导学生把握阅读写景抒情散文的方法,因此教学过程中先引导学生整体把握课文思路，而后再掌握描写济南的天气和山水的方法，最后归纳总结写景的技巧以指导学生写好家乡冬景，实现由阅读到写作能力的转化。

备注教学环节的用时随学生的课堂反应作灵活处理。第二课时本节课主要品读课文，学习写景的方法以及练习写作。一、复习导入（多媒体显示题目）《济南的冬天》的作者是＿＿，原名＿＿＿＿，字＿＿＿。冬天的济南真是一个＿＿，作者在文中重点写了济南的＿＿和＿＿（景物）济南的山＿＿、＿＿、＿＿（特征）济南的水＿＿、＿＿、＿＿。（特征）济南冬天的总特点是＿＿＿，作者通过济南和＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿的对比得出这个结论。作者在描写济南的冬天时描绘了几幅画面，它们分别是＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿。二、齐读课文（给学生配乐朗读）走进课文，包围你的是满含温情的优美而生动形象的语言。把你对这位语言大师的语言表达技巧的感知表达出来吧！三、自由探究学生自由讨论探究，提示学生思考：作者如何描绘山水？你最喜欢济南冬天的哪些景色?你认为语段中哪些语句用得最妙?妙在何处?四、品读课文（多媒体显示景物图片及课文分析要点）思考讨论：作者怎样写出阳光朗照下的小山特别可爱?薄雪覆盖下的山如何娇美秀气？雪后山景“妙”在何处?作者按照什么顺序来写的？城外的小山如何像一幅小水墨画？按什么顺序写的？作者是怎样写济南冬天的水的？本文写景抒情有何特点？（学生找出课文语句品评分析，多媒体显示图片帮助学生理解，教师归纳要点。）五、总结写法为什么作者能描绘出这么精彩的画面？语言如此优美。在写法上有何值得借鉴？明确：抓住特征安排顺序运用修辞情景交融六、布置作业拓展延伸：仔细观察自己家乡冬天的景色，倾注你对家乡的无限热爱，借鉴本文的写法，将最有特色的景物写出来。（要求仔细观察、用心揣摩、投入真情实感。）板书设计：抓住特征安排顺序运用修辞情景交融

常见的碱碱的通性

第四节常见的碱碱的通性

(2课时)

一.知识教学点

1.氢氧化钠和氢氧化钙的性质。

2.氢氧化钠和氢氧化钙的用途。

3.碱的命名和通性。

4.碱性氧化物。

二.重、难、疑点

1.重点：掌握氢氧化钠、氢氧化钙的性质。

2.难点：书写化学方程式。

3.疑点：碱性溶液一定是碱溶液吗？

三.教学过程

[复习提问]：1.酸有哪些化学通性及其它们具有通性的原因？

2.写出氢氧化钠、氢氧化钙的电离方程式。

[学生活动]：根据氢氧化钠、氢氧化钙电离出的离子，讨论这两种物质可能具有哪些相似的化学性质？

[演示实验]：做实验8-23、8-25、8-26。

[师生活动]：通过实验对比出氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质。

[板书]：一.氢氧化钠和氢氧化钙的性质及用途

氢氧化钠（naoh）

氢氧化钙[ca(oh)2]

俗名

火碱、烧碱、苛性钠

消石灰、熟石灰

物

理

性

质

色、态

白色固体

白色粉末状固体

溶解性

极易溶于水，并放出大量的热

微溶于水，溶解度随温度升高而降低

潮解

在空气中吸收水分，易潮解

能吸收少量的水分

腐蚀性

强烈腐蚀性

强烈腐蚀性

电离方程式

naoh=na++cl-

ca(oh)2=ca2++2oh-

[演示实验]：做实验8-24、8-27、8-28。

[教师活动]：组织学生分析讨论，引导学生对比出两者的化学性质。

[学生活动]：阅读课本了解氢氧化钠、氢氧化钙的性质决定它们的哪些重要用途。（板书见下页表格）

[演示实验]：做氢氧化钠、氢氧化钙与指示剂反应的实验并分析讨论：碱性溶液一定是碱溶液吗？

[师生活动]：通过复习氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质引出碱的通性并根据熟悉的碱引出碱的分类和命名。

[板书]：

氢氧化钠（naoh）

氢氧化钙[ca(oh)2]

化

学

性

质

酸碱

指示剂

使紫色石蕊试液变蓝，

使无色酚酞试液变红。

使紫色石蕊试液变蓝，

使无色酚酞试液变红。

碱性

氧化物

co2+2naoh=na2co3+h2o

so2+2naoh=na2so3+h2o

sio2+2naoh=na2sio3+h2o

co2+ca(oh)2=caco3+h2o

so2+ca(oh)2=caso3+h2o

酸

hcl+naoh=nacl+h2o

h2so4+2naoh=na2so4+2h2o

hcl+ca(oh)2=cacl2+2h2o

h2so4+ca(oh)2=caso4+2h2o

盐

naoh与cuso4的反应

naoh与fecl3的反应

ca(oh)2与cucl2的反应

用途

化工原料，用于肥皂、石油、造纸、纺织、印刷等工业。

建筑业，抹墙，农业上改良酸性土壤，配置农药。

二.碱的分类、命名与通性

1.分类

按碱是否溶于水分可溶性碱：如：koh、naoh、ba（oh）2、nh3·h2o微溶性碱：如：ca(oh)2难溶性碱：如：mg(oh)2、fe(oh)3、cu(oh)2

2.命名：根据组成—氢氧根离子和金属离子的名称，叫做“氢氧化某”；具有可变价，把具有低价金属的离子的碱叫“氢氧化亚某”。

3.通性（1）与酸碱指示剂反应。（2）碱+酸性氧化物=盐+水（3）碱+酸=盐+水（4）碱(可溶)+盐(可溶)=新盐+新碱

四.布置作业

完成教材p169页习题。

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