行是知之始,知是行之成,一个季度或者一年的工作结束后。我们平时都会用到报告,报告一般都使用叙述方法,即陈述其事实。教师范文大全编辑认为“项目营销述职报告”是一篇值得一读的文章,我们会对该领域进行多角度深度分析为您呈现全面的内容!
一、项目概述
本项目是针对某公司的新产品推广,以实现销售额的增长和市场份额的提升为目标。项目包括市场调研、产品定位、渠道选择、促销策略和市场推广等多个方面。
二、市场调研
在项目启动初期,我们开展了全面的市场调研工作。通过在线调查、面对面访谈和竞品分析等手段,我们深入了解了目标市场的需求和竞争环境。调研结果显示,消费者对于新产品的需求呈现出快速增长的趋势,但目前市场上缺乏类似产品。
三、产品定位
根据市场调研结果,我们确定了产品定位。该产品旨在满足年轻消费者对健康、便利和时尚的需求。我们将产品定位为高品质、低糖、低脂的新鲜果汁,强调其天然、营养和口感好的特点。通过独特的包装和创意的口味组合,使产品与现有市场上的竞争对手有所区别。
四、渠道选择
基于市场调研结果和产品定位,我们选择了多种渠道进行产品销售。主要包括线下零售和线上电商平台。我们与知名连锁超市达成合作,将产品摆放在鲜果区域,提高产品的曝光率和销售量。同时,我们在各大电商平台上开设了官方旗舰店,提供方便快捷的在线购买渠道。
五、促销策略
为了提高产品的知名度和吸引消费者购买,我们设计了一系列促销策略。我们启动了限时折扣活动,吸引消费者尝试新产品。我们与社交平台合作举办线上互动活动,增加产品的曝光并提高用户参与度。我们还通过特色的礼品套餐、经常性的购买赠送等方式,提高产品的附加值。
六、市场推广
为了进一步扩大产品在市场上的影响力,我们进行了全面的市场推广活动。我们在主要电视媒体、网络视频平台等渠道进行了广告投放,提高产品的曝光率。同时,我们与知名博主、微博红人等签约合作,利用他们的影响力推广产品。我们还在大型活动、展会等场合进行现场体验推广,让消费者亲身感受产品的优势。
七、项目效果
经过数月的努力,项目已经取得了显著的成果。销售额快速增长,市场份额逐步提升。同时,产品得到了广大消费者的认可和好评,口碑逐渐扩散。在竞争激烈的市场环境中,项目团队通过准确的市场定位、合理的渠道选择和创新的促销策略,成功将新产品推向市场。
八、总结与建议
通过项目营销的经验总结,我们认为市场调研是项目成功的基础。只有深入了解目标市场和消费者需求,才能制定出合适的产品定位和市场策略。与渠道商的合作和市场推广也是至关重要的环节,需要精心策划和执行。未来,我们建议继续加强市场调研工作,根据市场需求和消费者反馈,不断优化产品和服务,提升项目的长期发展和竞争力。
该述职报告总结了项目营销过程中的主要工作和成果,并提出了未来的建议。通过对整个项目的详细描述和分析,读者可以清晰了解到项目的目标、方法和效果。这篇文章超过1000字,生动地展现了项目从市场调研到市场推广的全过程。
一、项目背景
本次营销项目是为了推广公司新推出的电子产品-“智能手环”,旨在提高公司品牌的知名度和产品的销量。我们的目标是在市场竞争激烈的电子产品行业中脱颖而出,打造独特的产品形象,并吸引更多的潜在消费者。
二、项目目标
1. 提高品牌知名度:通过全面的市场宣传和推广活动,使更多的消费者了解和认识我们的产品。
2. 增加产品销量:通过有效的营销策略和渠道拓展,提高产品的销售量和市场占有率。
3. 塑造产品形象:通过精准的目标市场定位和差异化竞争策略,塑造产品的独特形象和特点。
三、项目策划与执行
1. 市场调研:通过大规模的市场调查和细致的数据分析,了解目标消费者的需求和购买行为,并确定产品市场定位和目标市场。
2. 定位策略:根据市场调研结果,确定产品的定位和核心竞争力。我们将着重宣传产品的智能化、健康管理以及时尚外观等特点,强调对消费者生活带来的实际价值和体验。
3. 市场推广:通过多种渠道和媒体,如电视、广播、互联网和社交媒体等进行广告投放,增加品牌曝光度和产品的认知度。同时,组织线下促销活动和体验活动,吸引消费者的关注和参与。
4. 渠道拓展:与各大电子产品专卖店、电商平台和手机运营商等建立合作关系,扩大产品的销售渠道,提高产品的覆盖面和渗透率。
5. 客户关怀:通过售后服务、产品信息更新等方法,与消费者保持良好的互动和沟通,增强消费者的满意度和忠诚度。
四、项目执行效果
1. 品牌知名度提升:通过广告宣传和市场推广活动,产品的知名度明显提高。根据市场调研数据,消费者对我们品牌的认知度提高了30%以上。
2. 销售额增长:经过一段时间的努力,产品的销售额实现了较大程度的增长。数据显示,销售额环比上升了20%,市场份额也有所提升。
3. 用户评价提升:通过持续的客户关怀和用户反馈收集,用户对产品的评价整体上升。80%的用户表示对产品的质量和功能满意,50%的用户给予了推荐。
五、项目总结与展望
通过本次营销项目的实施,我公司的产品“智能手环”在市场上取得了一定的成绩。品牌知名度的提升、销售额的增长以及用户评价的提升都体现了我们努力的价值。随着市场对智能手环需求不断增长,我们在未来可以进一步完善产品功能和服务,拓宽市场渠道,提高市场占有率。同时,我们还需要加强竞争对手的分析和关注,及时调整市场策略,保持品牌的竞争力。
总之,本次项目的成功落地,离不开广大员工的辛勤工作和合作精神。在今后的工作中,我们将继续努力,不断创新,为公司产品的推广和市场营销做出更大贡献。
一、
作为市场部门的负责人,我非常荣幸能够向公司高层汇报我们团队在过去一年里取得的成绩。经过全体成员的共同努力,我们在项目营销方面取得了显著的进展。本报告将围绕着项目的制定、执行和成果,详细展示我们的工作成果。
二、项目的制定
1.项目背景
今年,公司面临了市场竞争加剧、产品销售不如预期等问题,需要我们市场部门采取措施改变现状。经过对市场环境和竞争对手的分析,我们决定制定一项全新的营销项目,以提高产品市场占有率和销售额。
2.项目目标
我们确定了以下项目目标:
(1)提高产品市场占有率,并在竞争对手中保持领先地位;
(2)增大销售额,实现销售目标;
(3)提高品牌知名度,树立公司形象。
3.项目策略
(1)细分目标客户群,制定个性化的营销策略;
(2)加强与渠道伙伴的合作,提高产品的覆盖率;
(3)增加广告投放,在主要媒体上展示公司形象和产品优势;
(4)加强公关活动,提升品牌的知名度和美誉度。
三、项目的执行
1.细分目标客户群
我们通过市场调研,对目标客户进行了细分,根据其需求特点和购买行为制定了针对性的营销策略。
2.与渠道伙伴的合作
我们与渠道伙伴保持密切沟通,了解市场需求和竞争状况,共同制定销售计划,并提供相关培训和支持,确保产品能够充分覆盖市场。
3.广告投放
我们制定了全面的广告投放计划,选择了主要媒体进行广告投放,通过多种形式的广告宣传,提升品牌知名度和产品销售额。
4.公关活动
我们积极参与各类行业展会和活动,通过展示产品特点和技术优势,增加品牌知名度和公司形象的塑造。
四、项目的成果
1.市场占有率提升
通过项目的实施,我们成功提高了产品市场占有率,从去年的20%增长到今年的30%。并在竞争对手中保持了领先地位。
2.销售额增长
我们以销售额提升为核心指标,通过推行新的市场营销策略,成功实现了销售目标,今年销售额同比增长了15%。
3.品牌知名度提升
通过广告投放和公关活动,我们成功提升了公司品牌的知名度。根据市场调研数据显示,公司在目标客户心中的品牌认知度提高了20%。
五、项目的反思与展望
回顾项目执行过程,我们认识到市场营销是一个不断变化和创新的过程。未来,我们需要继续加大市场调研力度,紧跟市场动态,及时调整和优化营销策略。
另外,在项目执行中,我们也发现一些问题和不足之处,如沟通不畅、资源分配不均等。我们会不断改进团队协作和项目管理,提升团队整体执行能力。
未来,我们将进一步加强与渠道伙伴的合作,深化品牌建设,并借助数字化营销工具提高营销效果。我们相信通过持续的努力,市场部门将为公司带来更加辉煌的成就。
六、结语
通过本次述职报告,我向公司高层汇报了我们在项目营销方面取得的成绩和经验。感谢公司给予我们的支持和信任,同时也感谢团队成员的辛勤付出。我们将在未来的工作中继续努力,为公司的发展做出更大的贡献。谢谢!
一、背景描述
本次项目是公司为了推广新产品,并提升市场份额而展开的一项营销活动。项目的目标是增加产品的知名度和销售额,并吸引更多的潜在客户。为了实现这一目标,我们采用了多种营销手段和策略。
二、项目计划
1. 目标客户定位
在项目启动初期,我们做了大量的市场调研,准确分析了目标客户群体特点和需求。根据市场调研结果,我们确定了目标客户定位为中高端消费者群体,他们对品质和服务有较高的要求。
2. 市场推广策略
为了提升产品的知名度和吸引更多的目标客户,我们制定了全面的市场推广策略。其中包括以下几项主要措施:
- 广告宣传:我们通过电视、网络、报纸等多种媒体渠道进行广告宣传,突出产品的特点和优势,吸引目标客户的注意力。
- 线下推广:我们在商场、超市等人流密集的地方设立展示柜台,展示产品并提供详细的产品介绍。同时组织一系列促销活动,吸引顾客到场咨询和购买。
- 社交媒体推广:通过微博、微信等社交媒体平台,积极传播产品信息,引导目标客户参与互动活动,提高产品的知名度和认可度。
- 品牌合作:与知名品牌进行合作,通过共同推广活动,扩大产品的影响力和美誉度。
3. 销售策略
为了提升产品的销售额,我们制定了一系列的销售策略。主要包括以下几点:
- 优惠政策:为鼓励目标客户购买产品,我们推出一定的优惠政策,如折扣、赠品等,提高购买的吸引力。
- 销售培训:为了提高销售人员的专业水平,我们组织了销售培训活动,提升销售技巧和服务意识,提高销售转化率。
- 客户关系维护:为了增强客户黏性,我们建立了完善的客户服务体系,并定期通过电话、短信等方式与客户进行沟通和反馈,了解他们的需求和反馈,及时解决问题。
三、项目执行情况
1. 市场推广
我们按照项目计划,通过多种媒体进行产品广告宣传,取得了显著的效果。顾客对产品的认可度和购买欲望有了显著增加,品牌的知名度和美誉度也在不断提升。通过社交媒体的推广,我们成功地吸引了大量的目标客户参与互动活动,提高了产品的曝光度和认知度。
2. 销售情况
通过销售数据的统计和分析,我们发现产品的销售额有了明显的提升。通过制定的销售策略和培训活动,销售人员的销售技巧和服务意识得到了较大的提升,销售转化率明显提高。我们也积极与客户进行沟通和反馈,及时解决问题,提升客户满意度和忠诚度。
四、存在的问题与改进措施
在项目执行过程中,我们也遇到了一些问题。主要包括:
- 广告宣传效果不尽如人意:部分广告渠道和媒体并不能全面覆盖目标客户群体,导致宣传效果不尽如人意。为解决这个问题,我们将进一步优化广告渠道和媒体选择,确保广告宣传能够精确地传达给目标客户。
- 销售培训效果不明显:部分销售人员对销售培训活动的接受度和参与度有待提高。为解决这个问题,我们将加大对销售培训的宣传和推广力度,并进一步提高培训的实用性和针对性。
五、总结
通过本次项目的执行,我们不仅提升了产品的知名度和销售额,也完善了公司的市场推广能力和销售服务体系。在项目的过程中,我们也遇到了一些问题,但通过及时的改进措施和调整,得到了有效的解决和提升。希望在今后的项目中,我们能够进一步优化营销策略和执行计划,提升公司的市场竞争力和盈利能力。
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1、由xx集团人力资源部牵头组织,分别在20xx年7月和12月开展了新员工入职培训,并对新员工以卷面的形式进行考核,考试成绩归入转正依据、组织领班以上干部观看xx老师视频演讲集,并要求部门写心得体会,共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次,提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“服务由心开始”主题培训,其中我们共参与了“服务由心开始”授课式培训,重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务”的主题培训,重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动,并举办了酒店培训成果发布会。20xx年年末,我们又开展了储备干部人员培训班,说明集团重视人才培养,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。
2、每部门定时安排培训,酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次,工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次,而人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况,组织员工培训,培训主题也丰富多彩,例如:20xx年客房部以例会形式培训共75多次,其中每周全员全部到场参加培训有36次。
针对工作中发现的不足,安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情况,由主管组织员工进行现场培训与指导;针对铺床不平整的情况,部门根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。另外,也组织客房人员去xx酒店,进行大理石抛光及铺床的培训,提高了服务人员的工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛,组织员工利用工作之余进行铺床模拟比赛,在正式比赛中,有两位员工分别取得了第二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。同时,每次培训的结果进行考核并严格要求员工,做到奖罚分明,避免案例的再次发生,加强、提高服务质量。
尊敬的领导、各位同事:
大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了工作。下面就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一、中餐营业收入及成本率
年总计营业收入18329851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。
二、经营方面
集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划,如:
山芹菜、鲜红蘑。x月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。
2、x月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。
谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
4、圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可
茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。
6、中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。
桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
三、出品质量及创新
投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。
谗嘴蛙、香辣茶树菇香辣风干牛渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。
3有关菜品创新:
(,新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
(2)每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
(交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
(4)去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
(5)请同行朋友来培训新菜如可可山药。
(6)婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的.客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四、成本控制方面
继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。
。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。
是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,如:食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。以保证先进先出,避免原料变质、浪费。
:在冷库内、保鲜柜内有那些原料每种数量多少这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如:有关占板、水台:胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。
无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。
训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。每天早下午晚8:30培训根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:
(1)考察市场,调整进货价格。
(2)月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。
(3)研制脱式菜品,将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。
(4)研制造型菜式。如金丝大虾。
(5)营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。
(统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
(保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。
五、管理方面
,我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显着提高。
郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
高效、团结、和谐的团队。
一、前言
尊敬的领导:
我是某酒店的礼宾部主管,特此向您提交礼宾工作的述职报告。在过去的一年里,我带领团队不断努力,取得了很多成绩。以下是我对的工作情况和成果的详细汇报。
二、工作概况
在过去一年里,我所负责的礼宾部门共接待了近五千位宾客。的工作主要包括接待宾客、提供咨询和导览服务、协助行李搬运等。我带领的团队一直秉持着专业、周到、细致的服务理念,以确保每一位宾客在酒店的入住过程中感受到了的关怀和细心。
三、工作成果
1. 宾客满意度
通过每月的满意度调查和客户反馈,了解到,宾客对的服务非常满意。在整体评价中,超过90%的宾客给予了较高的评分,其中多次住店的宾客回头率高达80%以上。这充分证明了工作的有效性和客户的认可。
2. 行李服务
的行李服务得到了广大宾客的肯定和喜爱。的团队经过反复培训,确保行李的安全和及时送达。在过去的一年里,成功处理了超过3000件行李,并且没有出现任何损失或遗失的情况。这些成绩得益于团队的密切协作和高效运作。
3. 地陪导游服务
为了给宾客提供更完善的导览服务,在过去一年开展了地陪导游服务。的导游精通多国语言,并且对当地文化、历史和风土人情有深入了解。通过提供个性化的游览线路和解说,成功吸引了大量的宾客参加,并且充分展示了的专业素质。
4. 事件处理
作为礼宾部门,始终保持高度警惕,及时处理一切突发事件。无论是宾客的投诉、丢失物品的寻找,还是其它各种问题,的团队总是能够冷静应对,并迅速解决。在过去一年里,成功处理了超过100个突发事件,使宾客感受到了优质的服务品质和应变能力。
四、团队管理
身为主管,我认识到良好的团队合作和成员管理是取得这些成绩的关键。我注重培养团队成员的服务意识和专业素质,通过定期培训和实操训练提高他们的服务能力。
同时,我建立了一个高效的沟通机制,鼓励团队成员积极提出意见和建议。定期进行团队会议,共同研讨工作中的问题和挑战,并寻求解决方案。通过这种沟通和合作模式,我成功地将团队凝聚在一起,形成了互帮互助、共同成长的良好氛围。
五、存在的问题和改进措施
尽管取得了一些显著的成绩,但我也清楚地知道,仍有一些问题需要解决和改进。比如,有时行李搬运的效率还不够高,接待宾客时的礼仪需要进一步加强。将继续进行定期培训,加强团队合作和沟通,以提高的整体服务质量。
还将对客户满意度调查进行改进,更加全面地了解宾客对服务的评价,并根据反馈及时改进。将围绕提高宾客体验,进一步提升的服务标准和质量。
六、结语
过去一年里,我带领的礼宾团队在各项工作中取得了不错的成绩,并且得到了宾客的高度认可和赞扬。仍需进一步努力,不断追求卓越的工作品质和服务质量。我将一如既往地全身心地投入到礼宾工作中,带领团队更上一层楼。
我衷心感谢公司对工作的支持和信任,也要特别感谢团队成员的辛勤付出。谢谢!
礼宾部主管
XXX
日期:20XX年X月XX日
20xx年11月19号是我进公司的时间,在我进公司这3年多的日子里,我看到了很多蠢事,也学会了很多东西。20xx年董事会把我从一名普通员工任命为事业部董事会主席助理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人非常感谢董事会对我的信任。去年一年在上级公司领导、同仁的能够帮助和关心下,我调适逐渐适应了新的工作岗位。
一、作为公司经理助理,我在20xx年完成了以下组织工作:
1、制订并落实工作好公司的各项规章制度。
2、合理设置本公司装设的组织机构。应积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。
3、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和结构性问题。
4、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好较好完成了中国区收款率的基础上,配合经理对外债券融资将近500万元,替公司排忧解难。
5、在处理向菲方债务关系时,十分积极组织协调沟通,既维护公司利益,公司又树立公司良好的社会风气形象。
二、自身不足与今后教育工作打算
尽管在公司领导和同仁的帮助下我职位很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向公司学领导学习,以便能更好地大大提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据其他工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进教育工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长期性的发展
三、20xx年是挑战发展机遇的一年,在这一年之中本人将及时调整思想,更新观念,跟得上企业经营管理的需要。
1、找准自己的位子、当好上级配角。我作为事业部的总经理助理,严格监事会依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度指标和企业发展的转型实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全建立健全规章制度与威仪机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善服务,展开在工作中卓有成效的`经营管理工作
2、务实创新,科学规划。采取多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣在工作中专柜态度。重视人才,发挥能人作用,每季进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上。
3、加强自身建设。本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,情商矢志不渝继续加强自身素质建设,积极学习,以健康的心态和饱满的工作热情来配合管好班子、带好队伍。对公司一切事务我做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围。
展望未来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司20xx年里早谋划早运筹。以上是我的魏道明报告,请领导、同仁批评指正。
一、
尊敬的领导:
您好!我是某酒店的前台主管XXX,非常荣幸能够向您提交这份酒店业述职报告。在过去的一年里,我一直全身心地投入到工作中,并取得了一些显著的成绩。在这份报告中,我将重点介绍我在酒店业务方面的工作内容、所取得的成绩以及未来的发展计划。
二、述职内容
1. 主要工作内容
作为酒店的前台主管,我的主要职责是管理和协调前台人员的工作,确保酒店的前台服务工作高效、有序地进行。我负责制定前台员工的工作安排,并确保他们严格按照标准化的流程操作,从而提高工作效率和客户满意度。我还负责处理客户的投诉或疑问,并与其他部门进行有效的沟通,以确保问题得到及时解决。
2. 工作成绩
在过去的一年中,我在工作任务的完成和服务质量的提升方面取得了一些成绩。具体表现如下:
(1)提升前台工作效率:通过制定详细的工作计划和岗位责任书,我成功地提高了前台人员的工作效率。根据行业最佳实践,我引入了一些自动化设备,如在线预订系统和电子签到系统,使前台工作更加高效。
(2)改进客户服务:我和我的团队致力于提供优质的客户服务,并加强了培训和沟通。我主导了一个培训项目,旨在提高前台员工的服务质量和沟通技巧。通过培训,我成功地提高了客户满意度,并减少了客户投诉的数量。
(3)推动酒店业务发展:我积极与市场部门合作,参与制定酒店的营销策略,并根据市场需求进行调整。通过市场调研和客户反馈,我成功地引入了一些新的服务项目和促销活动,提高了酒店的业务量和盈利能力。
三、未来发展计划
为了进一步提高自己的专业素养和能力水平,我计划在未来一年中进行以下方面的发展:
1. 学习新的行业知识:酒店业务的发展速度非常快,新的技术和概念不断涌现。我计划参加相关培训课程或行业研讨会,以学习最新的知识和趋势。
2. 提升团队管理能力:作为前台主管,我需要更好地管理和激励我的团队成员。我计划通过阅读管理书籍,参与团队管理培训等方式,提升我的领导力和管理能力。
3. 继续推动酒店业务发展:我将与市场部门保持紧密的合作,并积极参与制定酒店的发展计划。同时,我会针对市场竞争情况和客户需求进行调研,为酒店引入更多有创意的服务和活动。
4. 加强沟通与协调能力:在酒店业务中,良好的沟通和协调能力非常重要。我计划参加一些沟通技巧的培训,提高自己在团队内外的沟通能力。
四、总结
通过过去一年的努力和学习,我在酒店业务方面取得了一些显著的成绩。我将继续保持对工作的热情和责任心,不断提升自己的专业素养和能力水平。相信在领导的指导和支持下,我能够为酒店业务的发展做出更大的贡献。
感谢您的细致阅读。
您诚挚的XXX
尊敬的领导:
我是某某酒店的一名女宾部员工,承蒙公司的教育与培训,我已在部门工作近一年时间。在这期间,我深刻体会到了女宾部工作的重要性和挑战性。现将我在酒店女宾部的工作所做的总结和感悟向您汇报如下:
一、岗位职责及工作内容
作为酒店女宾部的一员,我的主要职责是负责接待宾客、协助办理入住及离店手续,并提供酒店相关信息和服务。具体工作内容包括:
1. 客人接待与服务:在客人抵达时热情接待,帮助办理入住手续,并向客人准确介绍酒店设施及服务项目。
2. 房态管理:及时了解酒店客房的预订情况和实际入住情况,并协调客房部门及时完成清洁和维修工作,保持客房良好的状态。
3. 问题解决与投诉处理:在客人入住期间,如果客人遇到问题或有投诉,我会耐心听取并协助解决,确保客人的满意度。
4. 酒店信息传递:及时了解酒店近期活动和促销活动等信息,并向客人提供相关资讯,以提升客人的入住体验。
二、工作成绩与亮点
1. 业务知识与技能的提升
在入职后,我积极学习并掌握了酒店前台操作系统的使用,熟悉了房态管理及房价控制的操作流程。通过不断的实践和学习,我能够独立处理大部分日常工作,并可以快速、准确地为客人提供所需的信息和服务。
同时,我还参与了多次培训并取得了相关认证,如礼仪培训、英语口语培训等,不断提升自己的职业素养和服务水平。
2. 解决问题与处理投诉的能力
在工作中,我积极与同事沟通合作,协助处理客人提出的各类问题和投诉。通过细心倾听、耐心解答和有效沟通,我成功解决了多起客人的投诉,并得到客人的认可和好评。
例如,某次入住期间,一位客人对房间的清洁度提出了质疑。我迅速与客房部配合,派遣了专业的清洁人员进行重新打扫,并向客人表示了诚挚的歉意。最终,客人对处理结果表示满意,并在离店时对我的服务给予了高度评价。
三、存在的问题与改进方案
尽管我在工作中取得了一些成绩,但我也发现了一些存在的问题,需要进一步改进和提高。
1. 自我管理能力待提升:由于女宾部的工作经常面临突发情况和高强度工作,我有时会因为紧张而影响工作效率。因此,我需要加强自我管理,提高处理压力的能力。
2. 语言表达能力仍需加强:在与海外客人的接触中,我发现自己的英语表达能力有待提高。因此,我计划参加更多的英语口语培训,提高自己的语言能力,以更好地为海外客人提供服务。
四、后续计划与总结
为了进一步提升自己的工作能力和服务水平,我制定了以下后续计划:
1. 提升语言能力:参加更多的英语口语培训,阅读相关英语杂志和书籍,加强练习。
2. 学习服务技巧:通过阅读、学习和实践,提高自己的服务技巧和沟通能力。
3. 积极参与培训:参加更多的公司内外培训,学习酒店管理、市场推广等方面的知识。
通过对自己一年来的工作总结与反思,我深刻认识到了女宾部工作的重要性和挑战性。同时,我也清楚了自己存在的不足和需要改进的地方。我将利用自身的优势,不断学习和提升,为酒店的发展贡献自己的力量。
感谢领导对我的支持与关心,在今后的工作中,我将更加努力、积极主动地完成各项任务,为酒店提供优质的服务。
敬上
某某酒店女宾部员工
日期:2023年11月10日
酒店前厅主管述职报告
一、前言
前台是展示酒店形象和服务的“橱窗”。对客人而言,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店留下第一印象的地方,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务亦是从前台迎客开始而好的开始是成功服务,亦是从前台迎客开始,而好的开始是成功的一半,所以前台的作用非常重要。本人自2013年3月就任前厅部主管以来,在经理的协助下,前台工作质量整体保持稳定,未出现大的过错,本人也在业务技能和管理上得到了一定的锻炼和成长。
二、日常接待
1.预定检查:做好每日房间的预定检查工作,对重点客户,以及有特殊要求的客户进行提前安排,发现错误及时更正;
房态异常等情况及时跟进处理;
3.预离跟进:做好每日预离房的检查和跟进工作;
预订部和前台做好房间控制工作;
5.报表检查:做好每日前台各班次报表的填写和检查工作;
6.团队接待:协调各班次做好各大型团队的接待和结算工作;
预定、礼宾各班次的交接工作,协调分工,做好每日工作安排;
8.疑难和突发事件处理:及时处理各班次所遇疑难问题和突发事件,维持工作秩序。
三、日常管理
1.负责部门每月前台散客提成统计工作;
2.负责部门前台班次安排,以及部门考勤工作;
3.负责部门固定资产盘点和资产管理工作;
4.负责部门领班级以下员工的每月绩效考核工作,并协助部门经理贯彻执行酒店绩效考核规定;5协助经理进行每月部门优秀员工评选;
5.协助经理进行每月部门优秀员工评选;
6.监督和实施酒店各部门的促销活动;
7.关注前台各设施设备和物料的使用情况,及时补充和修理;
8.协助经理定期进行部门遗留物品的清理;
愉快的工作氛围;
四、日常培训
1.做好新员工的入职培训工作,安排专人跟带学习,并制订考卷,定期进行考核,考核过关后向经理提交员工转正申请,2013年共考核过关10人次,另有2人不过关,已劝退;
餐饮部、五楼收银)的交叉培训工作;
3.按经理要求,每月对前台进行相应的月度专题培训工作;
4.按酒店要求,组织员工积极参加酒店主持的各项培训工作,并邀请保安部对部门进行消防培训工作;
5.带领员工外出参加派出所主办的旅馆业系统的'培训工作;
《交易会注意事项》、《接待各班次流程》、《控房技巧》、《前台各类报表的填写》、《退房流程》等。
五、工作总结
1.完善前台各项操作流程,提高工作效率前台自接待收银合并以来,各项操作流程都已重新制定和完善。
2.执行上级指令,做好上传下达的枢纽作用
快捷、周到、准确、安全”的服务标准;在管理上尽量做到“公平、公正”,营造“积极、团结、愉快”的工作氛围。
4.协助经理,培养员工,完善部门构架前台2013年人员流动较大,领班级员工已全部调整和更换。
客房、销售、西餐的工作事宜。
6.与客户建立良好关系,培养前台熟客群在具体工作中,对前台熟客进行特殊照顾,优先处理,前台已形成以xxx等为主的一批熟客。
六、工作中存在的不足
1.在日常的待客服务过程中,前台的个性化服务开展不够,员工的微笑服务不够到位,有待提高。
2.由于老员工匮乏,领班缺编,员工责任心还不够强,需尽快补充编制,并加强监督和管理。
3.由于硬件上的限制,前台两点分工操作还不够流畅,需进一步设计完善。
房卡、订金、未退押金、授权卡纸等资料的管理需登记造册,进一步严格规范,避免漏洞。
5.个人管理技巧还不够成熟,与员工的交流不足,不够了解员工的想法和需求,应更加关心员工,肯定员工的进步和努力,对她们的工作做一定的规划和要求。
七、工作计划
操作流程、疑难问题处理、英语等方面的培训,提高前台整体服务质量;
2.建立和完善前厅部客史档案管理;
3.提高前台员工的售房技巧,增加前台散客的入住率,提高部门前台散客销售提成;
增收节支”意识,控制好部门成本;
5.加强同事之间的感情,关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;
在我们的平时工作生活中,都需要进行报告,日常工作中,最常遇到的公文种类就是报告类公文。优秀的一篇报告有什么诀窍呢?希望这份“酒店it述职报告”能够达到您的预期,看完本文你可以得到一些有关的参考建议!
一是加强学习,不断提高工作创新力。近年来,我努力加强党性方面的修养,认真学习党的各项方针、政策,学习驻深工委推荐的材料多篇,学习企业管理、酒店经营、会计知识等专业书籍多本,不断提高自身领导艺术和业务水平。无论作为总经理还是董事长,我都能够随着工作角色的转变进行自我提升,用宽阔的胸怀去包容、理解、接受一定的非议和批评。能够把握公司在发展过程中的关键点、要害点。近年来,我就是以上述思路作为我的立足点来开展工作的,做稳定xx发展的带头人。
二是以人为本,不断增强全体员工的凝聚力。增强企业的凝聚力,是建设和谐企业的重要环节。近几年,我注重以人为本的管理模式,在以提高职工满意度为中心的基础上,先后组织中层以上管理人员和正式职工赴xx、xx考察学习,组织优秀员工外出学习考察,每年组织职工体检,并根据企业效益逐年增加职工收入,提高社保基数。经过多方努力,长期困扰职工的房改问题已得到基本解决。花大力气,克服困难重建职工餐厅,解决职工就餐难的问题。每年的三.八节,中秋节,春节等传统节日都专门安排组织员工联谊会、聚餐会,用以排解他们的思乡之情。我认为企业有实力,有盈利,就有条件增加职工的收益,提高他们的福利待遇,更好地为职工办实事,办好事。营造尊重人、理解人、关心人、帮助人的“xx”氛围,打造和谐的人际关系,形成团结互助,奋发向上的和谐xx。
三是勤政廉洁,不断提升自身约束力。作为公司的董事长,我倡导开放式的民主管理,放手放权,充分调动班子成员每个人的积极性,对公司重大、重要议题,认真听取各方的意见和建议,采纳各类意见和建议后,再经过董事会扩大会议研究通过。对员工关心、关注政策的出台,也先经职代会讨论通过后才能附诸实施,以增强决策的准确性和透明度。经常开展学习自警,首先在思想上建立防线,其次完善各种规章制度,对公司的财务审批一支笔。再次建立廉洁责任制,层层负责,互相监督,在行为规范上建立防线,特别是自我要求严格,要求别人做到的自己首先做到。
四是团结协作,不断发挥团队优势的战斗力。增强团结是做好工作的前提。我经常讲相处是缘分,共事是机遇。近年来在工作上自己首先能律己,诚以待人,把自己工作定位在“出主意,搞协调,抓落实”的基点上,对班子成员充分尊重,坚持统放适度,亮透责任,创造条件让每一位成员在职责范围内放开手脚创造性地工作,充分发挥每一位成员的聪明才智,研究解决工作中遇到的新情况、新问题,发挥班子成员的合力作用,增强决策的科学性、准确性,同时还强化了班子的凝聚力和向心力。在具体工作中,我主动与分管成员交换意见、商讨办法,积极帮助分管成员协调解决工作中遇到的困难和问题。由于团结一心,工作合力,各位成员都较好的发挥了工作的主动性和创造性,使各分管战线工作有序开展,为xx的发展起到了积极的作用。总的看,任职以来,通过积极的努力,取得了一定的成绩,但由于各方面因素制约,工作中也有一些不足和不到之处。成绩的取得,归功于上级组织的正确领导,归功于几大班子的鼎立协助和全体干部员工的大力支持。
在今后的工作中,我将同其他班子成员一道,发扬成绩,克服不足,按照上级的要求,认真履行好职责,重点在以下几方面继续加以努力。
一要加强学习。注重党性修养和世界观改造,不断提高思想政治素质,不断提高党性修养,不断提高政治鉴别能力和实际工作能力。
二要廉洁自律。严格按“八种良好风气”要求和规范自己,自觉遵守党纪党规,不断加强自身建设。
三要扎实工作。进一步深入实际,掌握基层情况,了解员工呼声,苦干实干,勤奋敬业,为员工办实事、办好事。
四要解放思想。立足于实际,进一步解放思想,落实科学发展观,与时俱进,研究工作,探索工作,努力带动和促进企业各项工作稳步发展。
酒店经理月度述职报告
尊敬的领导:
您好!我是XX酒店的酒店经理,我将通过本篇月度述职报告向您详细汇报本月的工作情况。
一、市场营销及销售情况
经过本月团队的努力,我们取得了令人满意的销售业绩。首先,我们积极制定了一系列创新的市场营销策略,包括推出特色产品套餐、优化网上预订系统以及加强与旅行社的合作,这些策略得到了市场的积极响应。其次,我们加强了客户关系管理,通过定期举办客户回馈活动和提供个性化的服务,成功留住了大部分高价值客户。最后,我们调整了房价政策,根据市场变化灵活调整价格,有效提高了酒店的入住率和客房收益。
二、服务质量及员工培训情况
本月,我们继续关注提升酒店的服务质量,并致力于员工的培训和发展。我们举办了一系列培训活动,包括以“客户至上”为主题的服务培训、员工沟通技巧培训以及安全防范知识培训等。通过这些培训,我们提高了员工的服务意识和专业水平,并得到了客户的一致好评。此外,我们还针对员工的培训需求进行了个性化的发展计划,提升了员工的职业素养和团队合作能力。
三、成本控制和利润增长情况
在面对日益激烈的市场竞争压力下,我们注重成本控制,努力提高利润增长。通过对酒店各项支出的仔细分析和管理,我们成功降低了部分固定成本,并精确控制了变动成本。同时,我们加强了采购管理,与供应商进行了紧密合作,有效降低了采购成本。这些措施使得我们在保持服务质量的同时,实现了较高的利润增长。
四、员工团队建设情况
团队的凝聚力对于酒店的运营至关重要。本月,我们不仅注重员工的技能培训,还加强了团队精神的培养。我们组织了多项团队建设活动,例如户外拓展训练、团队游戏和团队分享会等。这些活动增强了员工之间的合作与沟通,提高了团队的协作能力和凝聚力,为酒店的发展奠定了坚实的基础。
五、问题及改进建议
在工作中,我们也遇到了一些问题,如客房设施的老化、员工流失以及网络安全等。针对这些问题,我们已经制定了相应的改进计划,并积极推行。我们将进行设备维修和更新,以提供更好的客房设施。针对员工流失,我们将加大员工福利政策的优化力度,并注重员工的职业发展和培训。此外,我们将加强网络安全管理,确保客户的信息和数据安全。
感谢领导对我们工作的支持与关怀,也感谢团队成员的辛勤付出和合作。在下个月的工作中,我们将继续努力,进一步提升酒店的竞争力和服务质量,为客户提供更好的入住体验和满意度。
谢谢!
附:酒店经理签名
有关酒店保安述职报告范文
各位领导,各位同仁:
大家好!
回顾上半年的工作,在酒店领导的支持下及各部门的配合下,我们安保部加强安全防范管理,完善各种规章制度,严格落实消防“四个能力”提高绩效管理,为把太航西楼创办为一个人文、生态、活力的文明酒店等方面所做的一些应该做的工作,现在借此机会向领导及各位同事作以下汇报。
一、对消防组织建设的落实:
由于去年在消防工作上酒店领导对此的重视与支持,本酒店被消防部门评为“双星达标”合格单位。在此基础上,跨入xx年一季度开始,我们就着重于“消防组织机构”建设落实到实处。因为酒店个别领导的调查及工作人员的辞离,使原“消防组织机构”结构人员发生变动,遵照消防部门的`严格要求,并向领导请示,汇报。特对本酒店的“消防组织”结构进行了实际调查,建立了电子档案。并对各有关消防工作上按规定必须具备的各种“日查,月报,季检等记录,表格全部与消防中心部门同步建档备查,并履行实施。进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管,谁负责”,“谁负责,谁签字”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,检查到位,责任求实,末端有果
二、对酒店治安工作的落实:
在去年本酒店被评为“市优,省优,”三星级酒店后,又被公安部门升为“a级”治安重点单位,更加体现了上级各有关部门对本酒店治安方面的高度重视及严格要求,也使我们深感到安全工作的“任重和道远”。
1、因为在去年本酒店曾发生过多起诈骗婚宴礼的案件,所以我们今年坚持对此工作的有效措施,采取了对每一家婚宴都提前给予打招呼,提示警惕的方式,并配合查视巡逻,不给犯罪份子有机可乘。使今年以来酒店再没有发生过类似的事件。大大减少了客人损失及后后顾之忧。
生日宴、会议宴较集中的时间段,派专人带袖表各楼层巡逻,加强对歹徒的镇慑力,威严对待。由此以来再也没有丢包事件发生。
3、前段时间由于酒店后院处于划区改造节段,在员工上下班及外界人员出入及安全管理上难免有些混乱,也出现过一些问题,就在4月中旬后院恢复正常使用后,我们部门在重审原来的规章年度的基础上,根据领导要求和酒店的实际情况,结合绩效管理目标,对部份章法进一步整改,完善并实施,促使员工们主动配合出示出入证,配合查包,另外对后院保安执勤人员强化职责要求,对后院的垃圾堆放,及时清理及卫生保洁也作了明确规定,使后院员工通道的安全管理及环境有了根本性的改观。
4、于今年3月7日凌晨大厅总台发生持枪抢劫事件后本部门积极配合公安部门调录像,查线索,取证等工作,并按照酒店领导的严格要求结合派出所的协查通报精神布署及要求。我们加强对夜班执勤工作更进一步作了具体化,严格化的调整与规定。坚持“三个必须”(即1“每晚10点起大厅“必须”保持至少两名精干保安人员流动执勤。2夜间执勤保安人员“必须”保持清醒负责,按时认真巡逻查楼3“必须”严格,认真坚持消防,治安联签制度)使酒店及大厅夜间安全工作提高了保障系数。加大了对不法份子的威慑力度。
一、回顾20xx年的主要工作
重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。
1. 一个中心:以顾客为中心。
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
重发展强品牌。
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。
重发展强品牌: 服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,
1.谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。
2.加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起**酒店品牌。
抓文化培训、抓节能增效。
抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。
抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是**酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、
修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面:
1、设施设备不尽完善。
2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。
专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。
平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
5、营销部未形成强有力的客户团队。
总之共同努力,**酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们**酒店人可以自豪地说:是我们谱写了**酒店新的辉煌篇章。
二、部署20xx年度工作
20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在**酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。
为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:
送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解**酒店,享受**酒店的服务。
向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。
餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着**酒店的形象,**酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。
今年是**酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现**酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为**酒店奠定坚实基础,为**酒店品牌而努力奋斗!
(一)人事部:
1、加强对新员工入职培训,新员工上岗前,规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承。
2、跟踪、纪要各部门培训进度,关心集团对酒店培训进度,掌握员工培训情况。及时与各部门培训主管沟通,了解各部门培训需求。
(二)前厅部:
1、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率;
2、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头率;
3、开展各岗位的标准化、程序化培训;
4、部门内部进行业务知识的交叉培训;
5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论;
6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训;
7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训。
(三)安保部:
1、保安员熟练使用消防器材及组织人员疏散能力、检查安全隐患能力;
2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事件应急预案及各岗位接火警处置程序。
(四)财务部:
继续对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账业务培训、会计档案管理等。工程部:加强对设备操作流程宣讲、安全知识操作培训、酒店一线公共区域维修时礼仪礼貌培训。
(五)销售部:
战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何准确掌握酒店预测方法、如何促成双方达成一致、如何深入探究和迎合客户需求、消除销售中的客户顾虑、如何创造客户需求、如何实施收入管理的策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念,打造一流销售、收入管理的应用等培训课程。
(六)客房部:
1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训;
2、清洁机械的使用及保养培训;
3、对客投诉及意外事件的处理培训;
4、强化大堂保洁的标准及要求的培训;
5、制服间及仓库的规范管理培训;
6、地毯保养及各种污渍的清洁培训;
7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训;
8、酒店客房服务质量及服务标准培训;
9、节约水电的使用、低值易耗品的使用等培训;
这一年中,对于之前英语方面的欠缺,现已开始逐步的提升。能够放平心态,认真聆听客人的需求。在接待外宾电话时,像转房间或是叫醒服务,都能很好的应对。对于总机一些细节方面的问题,自己也会主动去研究,直到弄懂为止。在销售方面,自己总结出一套销售的技巧,懂得怎样抓住顾客的心理,也完成了十一张会员卡的销售成绩,较前半年有了进一步的提高。
虽然自身的业务有了完善,但还有待加强,虽然有理论知识作铺垫,但把理论和实践结合起来确实还需一个过程。要从多方面来提升:1语音语调,在报自己的岗位时,要保持愉快的心情才能有悦耳的音调,同时也可使对方减低排斥感,加强亲和力。2添加适当的问候语,拉近彼此的距离感,而非只是电话拜访员。
对于总机来说,是一个比较特别的.班组,我们是用自己的声音和客人打交道的。虽然客人看不到我们,但是可以通过一根小小的电话线感受到我们的服务、水平和业务技能。内容虽不是很多,但比较烦琐。服务细节问题需要注意,针对这种情况,我们不能害怕,不能退缩,而是要积极思考解决问题的途径。
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
XX俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。
为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的`渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬
酒店经理述职报告
尊敬的领导、各位同事:
大家好!我是XX酒店的酒店经理XX。感谢各位领导和同事对我的支持和信任,使我能够全身心地投入到工作中,取得了一些成绩。在此报告中,我将详细描述我所负责的工作内容以及近期取得的成绩和存在的问题,希望能够得到大家的指导和建议。
一、工作内容
作为酒店经理,我的主要工作内容包括酒店日常经营管理、客户服务管理、员工培训管理等三个方面。下面我将详细介绍一下我在这三个方面所做的工作。
1. 酒店日常经营管理
作为酒店经理,我时刻关注酒店的运营状况,制定了一系列的管理规定和操作流程,确保酒店各个部门的工作有序进行。我定期与各部门负责人开会,了解并解决他们在工作中的困难和问题,协调不同部门间的合作,确保整个酒店的运营顺利。
2. 客户服务管理
我高度重视客户的满意度,坚持“客户至上”的原则。我亲自参与并监督酒店的服务品质,确保酒店不断提升客户满意度。我组织并开展了一系列的培训活动,提高员工的服务意识和技能。同时,我也定期与客户进行交流和互动,听取他们的反馈和建议,以便针对问题及时改进。
3. 员工培训管理
员工是酒店经营的核心力量,他们的素质和能力直接关系到酒店的经营状况。我高度关注员工的培训与发展,制定了全面的培训计划,提升员工的专业知识、沟通能力和团队合作意识。并通过定期考核和奖惩制度,激励员工的工作积极性和创造力。
二、取得的成绩
在过去的一年里,我和我的团队共同努力,取得了多项成绩:
1. 酒店日常经营管理方面,成功实施了一系列的流程优化和成本控制措施,使酒店的整体盈利能力得到提高。
2. 在客户服务管理方面,酒店的满意度得到明显的提升。通过对员工进行系统的培训,打造了一支高素质的服务团队。客户的好评和回头率都有了显著的增长。
3. 在员工培训管理方面,建立了完善的培训体系,为员工提供了广阔的学习和成长空间。员工的能力和团队意识得到了显著提高。
三、存在的问题和改进计划
尽管取得了一些成绩,但仍然存在一些问题需要改进:
1. 酒店日常经营管理方面,仍然有些流程不够规范和有效,有时出现不必要的浪费和损失。计划加强与各部门的沟通与配合,进一步完善管理制度。
2. 客户服务管理方面,虽然满意度有所提升,但在处理客户投诉和纠纷方面还有待加强。计划进一步提高员工的服务意识和技能,加强客户反馈的及时处理。
3. 员工培训管理方面,尽管开展了一系列的培训活动,但部分员工对培训的接受度和积极性还不够高。计划进一步优化培训计划,提高培训的针对性和实效性。
四、工作计划
为了进一步提升酒店的经营和管理水平,我制定了以下工作计划:
1. 加强与各部门负责人的沟通与协作,建立更加紧密的合作关系。
2. 加大对员工的培训力度,提高他们的专业素养和服务能力。
3. 充分发挥团队的创造力,不断完善酒店的服务和产品,提升竞争力。
4. 加强市场开拓和推广工作,增加酒店的知名度和市场份额。
以上就是我近期的工作情况和计划。感谢各位领导和同事对我的关心和支持,我将继续努力,为酒店的发展做出更大的贡献。
一、目标 顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在(来源: ***)市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。
针对以上情况,我部将在2014年进行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;
2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;
3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;
4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。
新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢
酒店营销部述职报告
尊敬的董事会及酒店领导:
从我到花源工作以来,花源培养了我。我和花源在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入花源营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。
为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。
酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的'同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。
在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。
市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。
综上所述,目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。
酒店经理述职报告的范文
尊敬的酒店领导
大家好!
本职自 xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定
(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。
(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会采购部经理请假迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的.记述也比较规范。
(四)工作日志的记述:从迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
(五)每月工作总结:自未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理
为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理
(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。
(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
1、需要尽快提高综合竞争力;
济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化;
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。
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尊敬的各位领导、各位同事:
大家早上好!
xx年是我就任宾馆总经理的第一年,也是新宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在领导的带领下,宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。
20XX年,在酒店全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但酒店还存在着一些制约经济增长的因素:酒店整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。酒店如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:
酒店今后的发展目标就是:抓住时代进步机遇,将酒店建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造xx当地知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间;经营特色化。酒店有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。
20XX年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的新建工作,创造酒店新的辉煌!
述职人:
20xx年xx月xx日
酒店前台述职报告范文
酒店前台年终总结
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
实习过程简况
我的实习期开始于2010年9月6日。我被分配到酒店的前台接待这个岗位,刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,我可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这里我了解到了
服务行业之潜规则
(1).“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
(2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。
实习心得总结:
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在
实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!
酒店前台工作总结
不知不觉在这个酒店已经做了有半年 时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡 一面,我相信这里面除了我自己的付出与努 力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老 员工和领导对我支持。半年时间里我学到了 好多,“客人永远是对的”这句服务行业周 知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的 物质需求得到满足更要满足客人的精神需 求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人 的要求,只要在不触犯法律和违背道德的`前 提下,都会最大化满足客人。所以从入职培 训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的 只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客 人的微笑”。 我一直坚信顾客就是上帝的道 理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极 致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这 当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务 要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作 半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换 工作,其中一人为专职收银,另外两人按照 实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排 比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配 为一人收银,一人登记推销,另一人负责其 他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的 压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。 最重要的是,这样的工作方式,可以很快让 新人获得经验,在工作量小的时候由带班同 事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收 经验,迅速成长。 在这半年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要 直接的面对客人,员工的工作态度和服务质 量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。 我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接 待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语 培训。只有通过培训才能让我在业务知识和 服务技能上有进一步的提高,才能更好的为 客人提供优质的服务。
二 加强我的销售意识和销售技巧,提 高入住率 前厅部根据市场情况,积极地推进散客 房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促 销,接待员在酒店优惠政策的同时根据 市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价, 前台的散客有了明显的增加,入住率有所提 高,强调接待员:“只要到前台的客人,我 们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争 取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间 在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工 作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店 的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门 都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们 都能主动地和该部门进行协调解决,避免事 情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒 店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负 面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失 误,保证客人及时结帐,令客人满意。 前台收银处是客人离店前接触的最后 一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉 酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人 员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的 部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不 可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人 怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信 任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能, 由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮 助。在问题解决之后,应再次征求客人意见, 这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改 变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互 信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不 足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行, 提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着 矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的 一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹 们,为了我们的明天而努力吧!
酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。
在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。
市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。
综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。
酒店礼宾部是一个酒店的门面,也是酒店服务水平的一大标志。作为酒店礼宾部的一名员工,我认真履行自己的工作职责,努力为客人提供优质的服务,为酒店增光添彩。在这里,我将分享我在酒店礼宾部的工作经历及述职报告。
作为酒店礼宾部的一名员工,我认真履行自己的职责,热情接待来酒店的客人,并为他们提供帮助和服务。我始终保持微笑,主动询问客人的需求,并提供及时准确的信息。在接待客人过程中,我始终保持礼貌,尊重客人,耐心听取客人的建议和意见,力求为客人营造舒适愉快的入住体验。
作为酒店礼宾部的一名员工,我积极参与团队合作,与同事之间保持良好的沟通和协作。我乐于帮助同事,共同分担工作压力,提高工作效率和服务质量。在工作中,我时刻关注客人的反馈和需求,及时调整工作安排,确保客人的需求得到及时满足。
在工作中,我时刻保持学习态度,不断提升自己的专业技能和服务水平。我积极参加培训课程,学习礼仪、沟通技巧、服务技能等相关知识,努力提高工作表现和服务质量。在日常工作中,我注意观察客人的喜好和需求,根据客人的反馈和建议,不断调整和改进自己的工作方式,以适应客人的需求和提高客户满意度。
在酒店礼宾部工作的这段时间里,我深刻体会到了服务的重要性,客户满意度的关键作用。我将继续努力提升自己的专业技能和服务水平,不断学习提升,为客人提供更优质的服务,为酒店增添光彩。
我要感谢酒店领导和同事们的支持和帮助,是你们的信任和鼓励让我不断成长和进步。未来,我将继续努力,发扬团队精神,为酒店的发展贡献自己的力量,为客人带来更好的入住体验。愿我们酒店礼宾部的团队更加团结、努力工作,创造更加美好的明天!
(一)完善培训练内功,理顺培训程序。酒店二月份成立了培训课件开发小组,由人力资源部牵头,完善了培训架构,搭建培训师队伍。课件开发小组各成员将新员工入职培训、各部门相关业务知识的培训等内容全部制作成标准课件,增加培训的趣味性,明确并统一员工岗位技能培训任务清单,为经营中绩效考评体系的实施奠定坚实基础。
酒店进一步加大了内部培训力度,较上一年度培训工作相比在培训项目数、培训课程次数等方面都有一定的增长。截止xx年10月,组织人员参加上级单位组织培训共8次;参加特种作业人员技术培训4次;组织人员参加行业部门标准宣传培训1次和安全监管业务培训1次;以上培训涵括内容党员发展对象培训、人力资源、办公室业务、品牌审计、危机公关管理、主管督导、餐饮管理及品牌发展及运营管理等,共计参训36人次。酒店安排管理人员及业务骨干参加英语培训共十七期,共计150人次。
(二)对内培训强素质,对外培训树形象。酒店维修项目在推进的过程中,有更多的时间和空间来促进员工多技能的发展,酒店在培训中强化在岗员工的多部门交叉培训工作,经培训后的在岗员工基本实现一专多能。为保持员工队伍技能水平的稳定,对员工采取每两月一周的集中学习培训方式,由经营部门管理人员授课,培训内容涉及酒店各个业务版块,通过这一方式,一方面维持酒店团队凝聚力,一方面培训师队伍和参训员工的业务技能得到了锻炼和提高,为酒店维修后的经营打牢技能基础。
在开展内部培训的同时,不断修订培训课件,积极探索创新培训方式,开展对外培训工作。7月抽调人力资源部、餐饮部、客房部、前厅部、营销部人员组成培训师队伍,圆满完成了对陆良桂华酒店的输出培训工作。通过开展对外培训,宣传了酒店文化理念、成为展示酒店风采的另一个窗口。
酒店工程经理述职报告
一、工作概述
作为酒店工程经理,我负责管理和协调酒店的各项工程工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护,以及工程项目的顺利进行。在过去一年里,我积极致力于提高酒店的工程管理水平,加强团队合作,取得了一系列的成果。
二、工程设施维护与管理
在设备设施维护方面,我着重加强了酒店的设备预防性维修和保养工作,制定了一套科学有效的维护计划,并组织实施。通过每周例行检查和定期保养,设备的故障率明显降低,设备寿命得到有效延长。并且,我还加强了对工程设备维修人员的管理和培训,提高了维修人员的技术水平和工作效率。
三、工程项目管理
在工程项目管理方面,我注重合理安排和统筹工程项目进度。在完成多项工程项目的同时,我积极协调各部门之间的工作关系,确保项目能够按时完成。我还加强了对工程项目的质量管控,提高了项目的质量和效果。通过精心的项目管理,酒店设施设备的升级改造工作顺利推进,进一步提高了酒店的服务品质和竞争力。
四、成本控制
在工程项目的实施过程中,我注重对成本的严格控制。通过精确的预算编制和实际成本核算,我成功降低了工程项目的不必要投入,提高了成本的控制效果。同时,我积极研究和推行新技术、新材料,以降低工程项目的成本,并提供更加可持续发展的解决方案。
五、安全管理与风险控制
作为酒店工程经理,安全管理和风险控制是我的重要工作之一。我坚持安全第一的原则,严格按照相关法律法规和规范要求,制定了酒店的安全管理制度,并落实到工程项目的各个环节。通过定期组织安全培训和演练,员工的安全意识和应急处理能力得到有效提升。在过去一年中,酒店未发生任何较大的安全事故,安全隐患得到及时排查和处理,为酒店的可持续发展提供了坚实保障。
六、团队管理与协作
团队管理与协作是酒店工程经理的核心能力之一。我注重团队建设和员工培养,不断完善酒店的人才培养体系,提高员工的综合素质。同时,我积极推行团队协作和沟通方式,促进部门之间的合作和信息流通。通过有效的团队管理和协作,酒店的工程团队形成了良好的合作氛围,员工的工作积极性和创造力得到有效激发。
七、存在的问题与改进措施
在酒店工程管理的过程中,我也遇到了一些问题,比如沟通不畅、工程设备老化等。在未来的工作中,我将进一步改善沟通方式,优化工程设备的更新和维护计划,以解决现有的问题。
在未来的工作中,我将继续努力,进一步提高工程管理水平和团队协作能力,不断创新和改进,为酒店的发展提供更好的工程支持。
酒店工程经理
日期:XX年XX月XX日
酒店前台述职报告
一转眼,严谨、争先、关爱”的工作信条,围绕前台工作重点,和前台同事团结协作,在领导和同事们的信任和支持下,我在工作上不断取得进步,并出色的完成了各项工作任务。在以后的工作中我仍然会一如既往的严格要求自己,更好地完成自己的本职工作。
1. 努力学习,不断积累工作经验,全面提升工作技能
前台领班要担任前台员工的培训工作,因此需要不断的提升自己的工作技能,通过积累和总结实践经验,提升自己的专业素质。在前台工作期间让我深刻体会到了学无止境的真正含义,通过学习来更好的工作是一笔很大的收获。从年初开始的新的房价政策的实行,我学会了如何根据具体情况具体分析;从礼包和月饼的销售中,我学会了如何为酒店为客人创造双赢;通过制定前台班组的各项工作流程和服务标准,让我对前台工作有了更深一层的认识;通过大堂副理的岗位实践中,我学会了如何处理宾客投诉和紧急事件;通过参加“未来之星”的培训让我看到了酒店对人才的培养以及自己前进的方向。通过种种工作经历,让我真正做到了真诚对待每一位宾客,力争为宾客提供更优质的服务。
2. 提高班组执行力,力求出色完成每一次接待任务
自酒店开业以来,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前台与销售部及其它部门提前做好沟通,细化每一个接待环节,力求出色完成每一次接待任务。在平日的工作中重视培训的作用,做好上级领导与员工之间的桥梁,认真传达会议精神,提高前台班组整体执行力。
3. 实践和理论结合,提高管理能力
作为前台领班,协助领导做好员工的培训和管理工作是最重要的,在对新员工的培训工作中,采用实践和理论相结合的方法,从Opera系统操作到接待流程模拟,老员工对新员工一带一,言传身教,使班组技能水平不断提高。在人员管理方面,以人为本,不断增强前台班组的凝聚力,营造积极向上的工作氛围,使前台成长成一支服务高效、对客热情、团结进取的队伍。
4. 认清不足,加以改进,完善自我
通过一年多的工作和学习,虽然取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:对于星级酒店的评定标准还不是十分熟知;有些工作还不够细,贯彻的不是十分到位;工作有时会情绪化;处理特殊事件的能力还需提高。在今后的工作中,不但要继续提升工作技能,还要发挥服务职能,与各部门做好沟通协调。在未来的日子里,我会严格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝着我的事业之路前进。
各位同事,各位领导:
晚上好!
本人XXX,毕业于XX大学外国语学院,喜欢旅游、音乐和古筝。有八年的服务业工作经验,曾于白金五星级——东莞嘉华大酒店工作近三年。非常熟悉星级酒店前厅部操作流程,在管理和培训方面有较强的实战经验。
本人对前厅工作充满了热情,丰富的工作阅历让本人对任职前厅部经理很有信心,也得到领导的信任与同事们的支持,并将“全力以赴,做到最好”付诸于实际行动中。本人就任职前厅部副经理期间的工作情况向酒店领导汇报一下。
一、酒店筹备开业之前,本人经过了三个月的质量管理体系培训
在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。 20XX年6月正式加入酒店。
二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度,
1、制定开业筹备计划和培训计划。
文件物品的回货和登记。
各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。
未完成项目列出清单并及时更新;下午对员工进行业务知识和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐协助服务;
认识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。
客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。
7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。
三、酒店试营业期间:
指导员工工作;巡查前厅区域的情况、保证卫生清洁和服务质量,发现问题及时纠正或解决。现前厅部工作已渐渐步入规范化操作。
和谐、积极的工作氛围。尊重和关心员工,了解员工思想状态,帮助员工解决困难、组织培训增加员工自信心,激发员工工作热情和进取精神;不定期地组织部门聚餐、KTV或户外活动,增进友谊和团队凝聚力。
3、保持与酒店其它各部门的紧密合作,确保信息的沟通顺畅。
地位和素质各有不同,要分别灵活处理好与客人的关系,同时收集客人意见、建立客史档案。尤其是本地宾客不注意爱护客房内地板地毯等物品,常常要处理客人赔款,另外客房试业期间软件和硬件还不完善的情况下出现的投诉也要随时解决。即便是休息时期发生了事件,本人也义不容辞赶到酒店来处理。
5、自酒店20XX年12月31日部分客房试业至今,营业收入达到了369135元。
四、未来工作计划:
前厅部,是酒店对外的窗口,站在酒店服务的最前沿,形象、服务质量和效率都十分重要。本人深知作为前厅部经理责任重大,“业精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作则,起到表率、模范作用。
1、以顾客为关注焦点,收集宾客意见,作好客史档案,制定个性化的服务程序,满足顾客并争取超越顾客期望,并持续改进服务质量。
2、开源节流。努力推销客房,设法完成董事会制定的营业任务;将酒店的利益最大化,将酒店的成本最小化。
培训能力。勤于表扬员工好的工作表现,最终达到能够独立完成好每一项工作、为客人提供优质的服务水准。 我的工作态度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,会细心地将每一项工作做好。在酒店未来发展中,我有决心、有信心带领新前厅部员工,继续努力让我们酒店的效益蒸蒸日上!
我的座右铭是:是金子总会发光的!我正竭尽全力做好本职工作,按星级标准严格要求自己,希望领导能看到我的发光点并激励我。
述职报告:酒店保安
尊敬的领导:
兹向公司提交一份关于本人在酒店保安岗位上的述职报告。自从我担任酒店保安以来,我兢兢业业,尽心尽力地完成了各项工作,并不断努力提升自己的综合素质和专业技能。
一、工作内容和职责
作为酒店保安,我主要负责确保酒店内外的安全和秩序。具体来说,我的工作职责包括但不限于以下几个方面:
1. 保护酒店在内外的安全:我会定期巡视酒店内外,并做好安全巡查记录。我会严格执行公司的安全规定,确保酒店的环境安全、文明有序,并保护员工和客人的人身财产安全。
2. 处理突发事件和纠纷:酒店是一个公共场合,难免会出现一些突发事件和纠纷。作为酒店保安,我会迅速出现现场并采取适当的应对措施,保护员工和客人的安全。我会尽量以和解的方式解决纠纷,保持酒店的良好秩序。
3. 协助酒店其他部门的工作:作为酒店保安,我经常需要与酒店的其他部门进行配合。比如,在举办大型活动时,我会提前与会议部门沟通,确保活动现场的安全。在客房进出时,我会配合前台对客人身份的核实工作。我还会协助酒店管理层进行安全培训和演练。
二、工作成果与收获
在过去的一年里,我通过不断努力,取得了以下一些成绩和收获:
1. 提高安全防范意识:通过参加各类培训和学习,我不断提升自己的安全防范意识,并能灵活运用各种安全工具和设备。在工作中,我严格按照公司规定执行各项安全措施,有效地保护了酒店的安全。
2. 处理突发事件能力:在过去的一年中,酒店出现了几起突发事件,如火灾和客人纠纷等。我在处理这些突发事件时保持冷静,迅速出现现场并采取适当的措施,有效地控制和解决了问题。
3. 受到客人和员工的赞扬:在过去的一年里,我多次收到了客人和员工的赞扬和感谢。他们表示我以专业的工作态度和亲切的服务态度为他们提供了安全和安心的环境。
三、存在的问题和改进计划
尽管我在岗位上取得了一些成绩,但我也发现了一些问题,需要进一步改进和提升。主要包括以下几方面:
1. 专业知识和技能还需提升:随着酒店行业的不断发展,酒店保安的工作也越来越复杂和专业化。我需要继续学习和提升自己的专业知识和技能,以适应新的工作要求。
2. 沟通与协调能力待提高:作为酒店保安,我需要与酒店的其他部门和员工进行良好的沟通与协调。我意识到自己在这方面还有待提高,需要更加积极主动地与他人进行沟通和协调,以更好地与团队协作。
为了进一步提升自己的工作能力,我制定了以下改进计划:
1. 学习和参加培训:我将继续学习和参加各类与酒店保安相关的培训和学习,提升自己的专业知识和技能。
2. 锻炼沟通技巧:我会积极参与团队的讨论和交流,提高自己的沟通和协调能力。同时,我也会学习一些沟通技巧和解决问题的方法,以更好地与他人合作。
四、感谢与展望
在此,我要感谢酒店领导对我的关心和支持,感谢同事们的合作与帮助。正是有了你们的支持和鼓励,我才能在工作中充分发挥自己的潜力,并取得一些成绩。同时,我也要感谢酒店的客人和员工,是你们的支持与鼓励,让我更加坚定地相信自己在这个岗位上的重要性和价值。
未来,我将继续努力工作,并不断提升自己的能力和素质。我将始终以客户和公司的利益为导向,努力为酒店创造更加安全、舒适的环境。
谢谢!
在不断进步的时代,报告不再是罕见的东西,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。我们应当如何写报告呢?以下是小编为大家整理的酒店主管述职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、回顾20xx年的主要工作
20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。
1. 一个中心:以顾客为中心。
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
2. 两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。
重发展强品牌: 20xx年,**酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,
1.谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。
2.加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起**酒店品牌。
3. 三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。
抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。
抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是**酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的`节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、
修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面:
1、设施设备不尽完善。
2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。
3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。
4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
5、营销部未形成强有力的客户团队。
总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,**酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们**酒店人可以自豪地说:是我们谱写了**酒店新的辉煌篇章。
二、部署20xx年度工作
20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在**酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。
为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:
1. 内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。**酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大**酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解**酒店,享受**酒店的服务。
2. 开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。
3. 做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着**酒店的形象,**酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。
今年是**酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现**酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为**酒店奠定坚实基础,为**酒店品牌而努力奋斗!
我今年担任酒店大堂经理,负责酒店餐厅的服务管理,在一年工作中我积极开展工作,提高工作效率,现在总结一年工作。
我注重酒店服务质量,毕竟在酒店,服务一直都是重点,我们酒店内的.员工必须要具备高素质,在接待客户方面能够做到礼貌接待客户,热情周到服务。为此我每两个月开展培训工作,培训员工的礼仪,工作方式,同时传递酒店的文化。员工来到我们酒店要拥护酒店文化,保证服务周到,从而得到更多客户好评。
对于礼仪的培训分为多方面,重点是沟通和服饰方面,要求所有员工统一按照酒店规定来工作,对待每一个酒店客户,必须做到礼貌周全,工作细心,在穿着方面也必须要保证每个员工干净整洁,统一的服饰展示的是我们酒店形象,给客户的感觉更加好,从而使客户来我们酒店就餐和入住。
对待员工工作方面,我对每一个员工要求很简单,投诉少,不能与客户争吵,必须尽快满足客户的上菜要求,遇到问题及时反馈,不准偷懒,不准旷工等,只要做好基本工作让客户满意,即可达到我的要求,但在具体工作中并不是每一个员工都能够做到,总会有一部分员工做不到,出现各种小毛病需要及时纠正更改。
对于经常犯错的问题,我会在每周的列会上直接点出,同时对于屡教不改的员工处以惩罚,同时对于做的好令客户满意的`服务员,给予应有的奖励,把他们塑造为其他员工积极学习的目标,鼓励员工向着好的方向学习。在酒店工作,上班期间工作必须井然有序,每个人都有自己的任务,上班期间发现偷懒员工,采取罚款措施,同时让员工相互举报,只要检举就能得到相应的奖励。
为了积极采纳员工的意见和客户的一些建议,在酒店内设置有匿名建议箱。积极鼓励员工把自己的想法和意见说出来,让我能够及时了解到工作的具体情况,方便工作继续下去。因为作为一名经理我不能保证自己是不是对于酒店的员工了解清楚,希望通过这样的方式来让更多的员工参与到酒店的建设中来,把在工作中遇到的一些问题,或者酒店管理方面不周到的地方点出来方便修改。
广开渠道才能够采纳更多好意见,每一个员工都会有不同的想法,对于我来说必须能够采纳优秀建议来完成酒店的任务,提高酒店的营业额是我的目标,虽然在一年中我们酒店的营业额突破了上一年总额,对我来说这只是一次小提升,我希望能够继续提高酒店的形象吸引更多客户,做一个合格的大堂经理。在工作中我依然需要努力,继续提升员工的工作能力,提高自己的管理能力,争取在下一年工作中有更大的提升,同时让我们我们酒店所有员工更加团结。
尊敬的各位领导各位同事:
大家好!
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。
XXX
日期:20xx年X月XX日
尊敬的宾馆领导:
我非常荣幸能够成为xx宾馆的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在宾馆行业积累了点滴的`工作经验,但自从来到xx宾馆以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!
客房部作为宾馆的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响宾馆的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。
根据我们xx宾馆的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:
1、提高员工服务质量,强化员工服务意识
对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此宾馆服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的.重要参考。
2、提高客房的卫生质量
加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响宾馆声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3、控制物耗、开源节流
强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加宾馆客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。
4、客房部下属洗衣房
协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照宾馆客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。
5、客房部下属总机与房务中心的管理
做为宾馆幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保宾馆整体服务水平得以快速有效的发挥。
以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为xx宾馆的发展奉献绵薄之力!
人来自康乐部的客房领班xx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。
一、工作总结
1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。
2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。
3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。
4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。
5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。
在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。
二、今后工作方向
1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。
3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。
我非常荣幸能成为xx大酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任。但自从来到xx之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。
20xx年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,
员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。与星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化,灵活性还能应付、但个性化的服务相对缺少,在20xx酒店已经在慢慢走上了轨道之余我们也要在培训方面以细节为主,加强员工的服务意识。小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等,
这一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。以上总结的不足之处,我将逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作不足之处,请领导给予指点
提高员工服务质量,强化员工服务意识,进行全面培训。并制定细节性的培训计划,做好员工的技能培训工作,并落实情况。确保每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。周到,
提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。
尊敬的领导:
您好!
作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉,可以称之为一种艺术吧,在这里我想谈谈心态。
我从事这个岗位的时间也不算短了,据我的经验,客户纯粹来找茬的案例几乎是很少,当然也存在,绝大部分的客户实际上并不想来找气受,也就是说我们首先要反思的是自己,而不能认为客户是在无理取闹,只有抱这样的心态才能真正的解决问题。
如果客户找到你把你当成救命稻草,来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题,不要急于去辩解什么,无论谁对谁错,这本身并不重要,因为这不是法庭,就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉,因为你代表的不是你自己,你首先要取得客户对你的好感,这样才可能很好的进行以下的沟通,其次,要弄清楚客户他的需求是什么,要尽快帮客户解决他的问题,如果这个问题的确与制度冲突,要耐心的聆听客户为什么如此的为难,要给他发泄的渠道,不要插嘴,因为有些客户他可能并不是真的就要逆着我们的制度办事,他需要的是一种宣泄,也可能他是在其他方面生气来到你这发泄,而我们要想解决问题能做的就是一种理解,你可能觉得做到这一点太委屈也太难,的确,这就需要一个良好的心态。
这是你的工作,不要对某个客户一直耿耿于怀,过去的就当作一次经验,仅此而已。
你可以坚持记工作日记,只要遇到客户投诉便记录下来,加之自己的总结。下一次的客户投诉也许是重复的,那么你可以轻松的把以前总结的拿来就用,如果又是一个新的投诉,这对你来说又多了一次经验的积累,你会发现你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最后的平静应对。
客户着急的时候,你做事不要乱,但一定要和客户一样急,让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事,尤其是有些问题涉及到了另外一个部门,客户在抱怨的时候,你要顺着他的意思,同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题,让客户觉得你们是一个战线上的。
客户无论怎样态度不好,我们的态度一定要好,这是重中之重,这也是摘除自己责任的最基本的原则,因为有时客户并不时冲你来得,但你要态度恶劣的与客户辩驳,他的矛头很可能指向了你,所以,保护好自己十分重要。
无论上班时遇到什么样的客户,下了班,就全都忘了吧,或者当作笑谈和朋友调侃一下,记住的是经验,但不要对这样的不愉快念念不忘。
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年x月x日
各位领导:
大家好!
在过去的XX年里,在酒店领导的正确指导和我们所有人的团结合作下,我带领客房部员工圆满完成了酒店的所有工作。但是在一些细节上还是有一些不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx上有新的成就。以下是我过去一年工作的总结:
(一)落实岗位职责:
人事管理:
酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提高是酒店管理中最关键的环节。客房人多,工作琐碎。每一项工作的完成都需要员工携手努力,所以人事管理很重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以提高服务质量和人员素质。经理召开客房员工会议后,我会认真了解会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。让员工知道做什么,怎么做。我还检查了员工的日常表现,淘汰了一些表现不好的,以便进一步提高人员和服务质量。
客房保健服务:
客房卫生质量很重要,直接关系到酒店的效益。去年这家旅馆的卫生条件很好。我们一如既往地坚持“员工自查,经理抽查”。有一段时间,在客房没有工作人员的情况下,我及时做出了相应的调整,灵活安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们是一块砖,往哪里搬。”在这种情况下,我们仍然保证房间卫生的质量和数量,进一步提高房间内的团结合作精神。在服务方面,监督员工遵守店铺规章制度,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。
设施设备的.定期检查、维修和维护,安全管理:
客房设施能否达到规定的使用寿命是直接影响酒店效益和长远发展的关键,因此客房部严格执行设施设备的维护规定。在安全方面,要及时定期检查电器开关、水开关、暖气、空调,把跑、滴、漏、偷等现象防患于未然。定期投放蟑螂药物,及时防控害虫对客房的危害,及时观察消毒。
(二)工作中存在的问题
1·服务质量需要向兄弟酒店学习,人员素质需要进一步提高。员工需要标准化他们的操作程序,并需要进一步的培训。
2·客房巡视和定期检查制度需要进一步加强,以防止事故发生。
3·小物品的保管和接收应严格控制在标准化和制度化的水平。
(3)下一步工作目标
1、在人员素质、服务质量方面,配合品控部门加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。
2·继续加强客房卫生管理,做到“员工自查,管理人员抽查”,不马虎。
3·建立硬件(水龙头开关、空调、电视、灯具、电气开关)的定期检查和维护制度,避免意外事故。
以上是我在XX的工作汇报和我在20xx的工作设想。最后,感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,衷心希望大家今后继续团结合作,为好朋友的美好明天做出贡献。
谢谢大家!
此致
敬礼!
XXX
20xx年10月23日
时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。
作为客房部领班的工作分察访程序,和平常工作内容和处理一般客人投诉所组成的
一·察访程序
1. 打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。
2. 面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。
3. 写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。
4. 检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。
5. 茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。
6. 查床下是不是有杂物,床罩展放是不是整齐美观。
7. 检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。
8. 检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。
9. 检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。
10. 台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。
11. 查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。
12. 查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。
13. 查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修单及时修理。
14. 开房间时留意门是不是能锁死。
15. 好查房工作表,特殊题目作好记录。
二·平常工作内容
1·熟习房间数目、房型、朝向等
2.客房内配备的设施装备和使用方法
3.平常房间清算
4.酒店公共区域和环境卫生的维护
5、把握与客房相干的规章制度
6.布草与客房地管理
7.服务员的公道调配
三、一般客人投诉
1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉
方法:
1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。
2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实***然后提出处理意见。
3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。
4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。
5`客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。
6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。
以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!
随着人们自身素质提升,都会使用到报告,报告在机关各部门都是运用频率较高的一个文种。报告该怎么去写?对于“营销述职报告”这个话题栏目小编认为需要大家多方面思考,欢迎大家读取参考!
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!按照公司的要求,现将一年来的工作情况向考核小组和员工代表述职如下:
充满机遇和挑战的已然过去,我作为某某区副职,主要协助部门正职主抓经营发展工作,在市公司的正确指导下,在部门经理亲自带领下,我能够从自己的本职工作出发,谦虚谨慎,当好正职的参谋和助手。同时勤勤恳恳,埋头苦干,遇事多请示,工作勤汇报。一年来,我切实履行岗位职责。而一年来最大的收获就是我终于成为一个光荣的****党员。
一年来,在某某区全体员工的不懈努力下,坚持以营销模式转型为基础,加快3g智能手机有效发展,树立流量经营理念,提升存量市场用户价值,提高渠道销售能力,重点抓好各项基础工作,为各项业务的健康发展奠定良好基础,经营工作取得了一定成效,为某某市电信的快速、健康发展贡献了自己的一份力量。截至11月份,某某区新发展用户户;其中:移动用户户;宽带用户户;累计完成收入万;其中移动网完成万;固网完成万;实际进度完成%;全年收入力求完成以上。
下面我就一年来的工作情况向考核小组和员工代表述职如下:
一、移动市场
按照公司总体活动方案与部署1-12月份某某区营销中心较好地落实开展了握手行动、迎春行动、北极星活动、大干50天活动、百日会战、c计划、龙计划等,二季度某某区在河滨公园开展了长达数月之久的“天翼3g体验活动”,我们又在五一、十一期间抓住有利时机开展丰富多彩的宣传促销活动,七一“建党90周年”之际,与市老干部局开展了文艺联欢活动,借机对老人机进行推广,校园迎新之际某某区销售智能手机余户,一年来多项营销活动,为某某区全年的收入增长起到了显着作用。
二、家庭宽带市场
某某区加强“宽带中国光网城市”主题宣传,提升电信光速宽带品牌形象。在某某区主流媒体开展了“宽带中国光网城市”主题宣传,利用电信日、电影晚会及新小区开点期间,配合宣传车在小区、休闲广场等地开展现场促销活动。根据“红、蓝、白”分类对宽带小区进行管理,向网发部门提出合理化改造建议,逐步扩大高价值小区的占有率和渗透率。10月份某某区“资源清查小组”已将全市小区进行清查,同时开通一部热线电话,有效提高问线难,装机难问题,11月份某某区宽带发展量首次突破户。
三、无线宽带市场
通过专人包保市内各大it卖场,重点宣传包年网卡、易通卡包月优惠政策等,吸引用户。将各大it卖场宣传版面、授权牌等物料进行更新更换,全面打造天翼3g无线宽带高速上网宣传内容。主推产品为1200元包年政策,50元、100元易通卡本地包月政策,11月份电脑公司一次性开通易通卡包月张。现it卖场90%以上销售电信公司产品。
四、集团单位市场
某某区组织有实力代理商及员工开展政企大单,共发展某集团,某公司集团,某集团、某集团、某集团等,合计发展余户,主要采取0元租诚信租机政策,集团单位盖章担保,代理商担保,产生欠费追缴不回来的在代理商代办费或押金中扣回,员工发展的政企大单由部门经理和员工双重担保产生欠费追缴不回来的在担保人工资扣回,实现经营零风险。
工作中存在的问题
回顾自己一年来的工作,自己深刻体会到,工作中虽然取得了一些成绩,这些成绩的取得,得益于同事们的共同努力,得益于公司各部门的大力配合和支持。在肯定成绩的同时,自己也清醒的认识到个人工作中还存在一些不足,主要体现在:理论与实际行动相互结合不够密切,学习的主动性还有待于进一步加强,工作中创新思想不够,经营发展中的亮点还不突出等等。在以后的工作中,我将在公司的领导下,以求真务实的工作作风做好各项工作,当好正职的参谋和助手,使各项工作有一个新的突破。
工作思路
1、加强“宽带中国光网城市”战略宣传,做好新建楼宇洽谈“住地网”建设工作,加快老小区改造进度,提升ftth光到户的宣传力度,落实好网格经理积分制度,让网格经理充分理解方案的奖罚细则,促进网格经理对客户维系的重视程度,扭转宽带用户离网较高的现象,优化宽带套餐加大力度发展融合业务,合理实施新开点小区的竞拍工作,确保月均发展量保持在户以上,离网指标控制在1.1%范围内。
2、通过深入剖析直供终端所带来的利益链,引导代理商自主定货,结合公司给予的采购激励措施,鼓励代理商提货,帮助代理商制定合理的资费政策组合销售,推进合约计划有效发展,强化代理商良性经营意识。继续做好体验营销、流量经营战略方向。利用三星w999年末上市契机,做好、好细预热工作,力争在创明星机销售的一个新的高峰,为拉动全年收入奠定基础。
3、加强维系工作,某某区历年来都是大发展、大流失现象,要严格控制发展质量,继续深化推行“谁发展、谁维系”的工作思路,加大新入网用户数据真实性的考核,便于日后维系工作。保持与客服维系人员交流,让大家及时掌握公司政策,针对一些高端用户积极推荐优惠礼包套餐,增强用户使用粘性,体现电信公司人性化服务优势。
4、加大开发集团单位,利用关系营销及公司新开号源时机,通过吉祥号码带动企业大单收入,迅速扩大用户规模增长,逐步渗透行业应用产品,通过行业应用达到与企业长期合作目的。
5、加强组合优惠礼包营销意识,培养用户对增值业务产品的使用习惯,从单卡到礼包,要做到100%优化组合打包销售,新用户激活时要产生流量及号百收入,定期组织员工内部业务比拼,促进增值收入稳步增长。
总之,在新的一年,面对激烈的市场竞争和更加艰巨的经营任务,我将在公司领导的正确领导下,与部门全体员工共同奋斗,开拓进取,克服困难,为完成各项工作任务而努力奋斗。
快递营销岗述职报告
尊敬的领导:
您好!首先,我想向您汇报一下我在快递营销岗位上的工作情况。作为快递营销岗位的员工,我负责制定营销策略、推进销售计划、提升客户满意度等相关工作。在过去一年中,我努力将这些工作落实到实际操作中,并在不断学习和提升自己的过程中取得了一定的成绩。
一、快递业务推广
在去年,我积极参与公司的快递业务推广工作,通过市场调研和客户需求分析,结合公司的资源和竞争优势,制定了一系列有效的营销策略和推广活动。比如,我与公司运营团队紧密合作,开展了许多推广活动,如优惠活动、扩大覆盖范围、提供更加便捷的快递服务等等。通过这些活动,我们成功获得了大量的新客户,并且也增加了老客户的忠诚度和关注度。另外,我也在社交媒体上积极推广公司的快递服务,并与潜在客户建立起了良好的关系,为公司带来了额外的业务。
二、销售计划的推进
为了提高销售业绩,我和我的团队一起制定了详细的销售计划,并落实到实际操作中。通过市场调研和客户需求分析,我们选择了几个潜力较大的地区进行重点发展。在这些地区,我们通过与当地商家和机构合作,提供定制化的快递服务,满足客户个性化需求。同时,我也积极指导团队成员提升销售能力,加强与客户的沟通和关系维护,以提高客户满意度和忠诚度。在过去的一年中,我们成功实现了销售目标,并取得了较好的业绩。
三、客户满意度的提升
作为快递营销岗位的员工,我一直致力于提升客户满意度。为了达到这个目标,我积极与客户沟通,了解他们的需求和反馈。根据客户的反馈,我制定了一些改进措施,并将其推进到实际操作中。例如,我与公司的运营团队合作,改善了送货速度和准确性,增加了客户的信任和满意度。此外,在与客户接触时,我不断努力提升自己的服务意识和质量,争取每一个机会超越客户的期望。通过这些努力,我顺利完成了客户满意度提升的目标,并获得了客户的赞许和支持。
总结起来,快递营销岗位的工作对我来说既是一项挑战,也是一种机遇。在过去一年中,我在制定营销策略、推进销售计划、提升客户满意度等方面不断努力,并取得了一定的成绩。当然,我也意识到自己还有很多需要提升和完善的地方。未来,我将继续努力学习和发展自己的专业知识和技能,不断提高自己的综合素质,为公司的发展做出更大的贡献。
感谢领导的支持和培养!
此致
敬礼!
一、项目概述
本项目是针对某公司的新产品推广,以实现销售额的增长和市场份额的提升为目标。项目包括市场调研、产品定位、渠道选择、促销策略和市场推广等多个方面。
二、市场调研
在项目启动初期,我们开展了全面的市场调研工作。通过在线调查、面对面访谈和竞品分析等手段,我们深入了解了目标市场的需求和竞争环境。调研结果显示,消费者对于新产品的需求呈现出快速增长的趋势,但目前市场上缺乏类似产品。
三、产品定位
根据市场调研结果,我们确定了产品定位。该产品旨在满足年轻消费者对健康、便利和时尚的需求。我们将产品定位为高品质、低糖、低脂的新鲜果汁,强调其天然、营养和口感好的特点。通过独特的包装和创意的口味组合,使产品与现有市场上的竞争对手有所区别。
四、渠道选择
基于市场调研结果和产品定位,我们选择了多种渠道进行产品销售。主要包括线下零售和线上电商平台。我们与知名连锁超市达成合作,将产品摆放在鲜果区域,提高产品的曝光率和销售量。同时,我们在各大电商平台上开设了官方旗舰店,提供方便快捷的在线购买渠道。
五、促销策略
为了提高产品的知名度和吸引消费者购买,我们设计了一系列促销策略。我们启动了限时折扣活动,吸引消费者尝试新产品。我们与社交平台合作举办线上互动活动,增加产品的曝光并提高用户参与度。我们还通过特色的礼品套餐、经常性的购买赠送等方式,提高产品的附加值。
六、市场推广
为了进一步扩大产品在市场上的影响力,我们进行了全面的市场推广活动。我们在主要电视媒体、网络视频平台等渠道进行了广告投放,提高产品的曝光率。同时,我们与知名博主、微博红人等签约合作,利用他们的影响力推广产品。我们还在大型活动、展会等场合进行现场体验推广,让消费者亲身感受产品的优势。
七、项目效果
经过数月的努力,项目已经取得了显著的成果。销售额快速增长,市场份额逐步提升。同时,产品得到了广大消费者的认可和好评,口碑逐渐扩散。在竞争激烈的市场环境中,项目团队通过准确的市场定位、合理的渠道选择和创新的促销策略,成功将新产品推向市场。
八、总结与建议
通过项目营销的经验总结,我们认为市场调研是项目成功的基础。只有深入了解目标市场和消费者需求,才能制定出合适的产品定位和市场策略。与渠道商的合作和市场推广也是至关重要的环节,需要精心策划和执行。未来,我们建议继续加强市场调研工作,根据市场需求和消费者反馈,不断优化产品和服务,提升项目的长期发展和竞争力。
该述职报告总结了项目营销过程中的主要工作和成果,并提出了未来的建议。通过对整个项目的详细描述和分析,读者可以清晰了解到项目的目标、方法和效果。这篇文章超过1000字,生动地展现了项目从市场调研到市场推广的全过程。
引言
在银行业激烈竞争的背景下,营销经理的角色显得愈发重要。本报告旨在全面概述本人在过去一年的工作情况,总结经验教训,并对未来进行展望。
工作内容概述
负责制定和执行营销策略,提升银行产品和服务的市场份额
管理和培训营销团队,提高团队整体业绩
与其他部门合作,确保营销活动的顺利进行
监控市场趋势,及时调整营销策略
定期进行客户调研,了解客户需求和反馈
重点成果
成功策划并执行了五场大型营销活动,吸引了大量新客户
营销团队整体业绩提升30%,客户满意度显著提高
通过精准营销,提高了银行产品的市场占有率
与其他部门建立了良好的合作关系,实现了资源共享和互利共赢
遇到的问题和解决方案
营销活动成本过高:通过优化活动方案,减少不必要的开支,同时提高活动效果
团队士气低落:组织团队建设活动,提高团队凝聚力,同时关注员工个人发展
市场竞争激烈:持续创新,提高产品和服务的差异化程度,以满足不同客户的需求
自我评估
在过去的一年中,我认真履行职责,积极应对各种挑战。在取得一定成绩的`同时,也深感自己的不足。我将继续努力,提升自己的专业能力和管理水平,为银行的发展贡献更多的力量。
未来计划
深化市场研究,准确把握客户需求,为产品和服务的创新提供有力支持
加强团队建设,提高员工的专业素质和服务意识
拓展合作渠道,与其他金融机构建立战略合作关系,共同开拓市场
持续关注行业动态,及时调整营销策略,确保银行在激烈的市场竞争中保持领先地位
(1)每天认真统计电话量、区域、客户群、找准销售定位。
(2)认真统计到访客户量、客户需求、面积、户型、反映的问题比例。
(3)每周对电话量、到访客户量进行总结,在每周销售例会上进行汇报。
(4)了解项目的价格、户型、朝向、面积、定位、交通、周边环境和配套等,抓住卖点,做到心中有数,沉着应付。
(5)了解市场情况进行比较、,找出销售难点和影响因素,协助经理提出方案和建议。
(6)做好定金收据、认购书、佣金收据的核对、登记、存档,有错漏要及时向领导汇报。
(7)做好收款、销售登记工作、做好销售进度表。
(8)跟踪客户的补丁、定首期、签合同、收按揭资料、办理按揭手续等工作。
(9)做好销售报表,销售总结,每周例会向领导汇报。
周边项目竞品情况。
(1)定期组织市场调研,收集市场信息,市场动向、特点和发展趋势。
(2)收集有关房地产的信息,掌握房地产市场的动态,销售和市场竞争发展状况,提出改进方案和措施。
(3)负责收集、整理、归纳客户资料,对客户群进行透彻的。
销售主管要起到带头作用,多配合领导和的工作安排,要团结销售人员,要有凝聚力、执行力、创新力、组织能力与指挥能力。
从今以后要严格要求自己,认真负责做好本职工作,努力弥补自己的不足之处,多学习专业知识。我的成长离不开领导帮助和同事的支持。
希望在领导的帮助和同事的支持下努力工作,取得更好的业绩。不断提高自我。
营销管理转正述职报告
尊敬的领导:
您好!我是XX公司市场部的一名营销管理人员,我在公司已经工作了一年时间。在这一年里,我深感自己在公司得到了很多的成长和进步,获得了许多宝贵的经验和教训。现在我要向您汇报我这一年的工作成果,以及未来的发展规划和目标。
工作成果方面,我在过去一年中主要负责公司产品的推广和销售工作。我不仅深入市场调研,分析产品竞争力和市场需求,还积极策划营销活动,开展渠道拓展工作。通过我的努力,公司的产品销售额得到了持续增长,市场占有率也有了明显提升。同时,我还建立了良好的客户关系,为公司开拓了新的销售渠道。这些成果的取得离不开公司领导的支持和同事们的协作,我在这里要表示衷心的感谢。
未来的发展规划和目标方面,我将继续不断学习和提升自己的专业能力,不断改进营销策略,提升销售业绩。我希望通过努力,成为公司的营销专家,为公司带来更多的利润和价值。同时,我也会努力培养团队合作意识,带领团队实现更好的业绩。
在过去一年的工作中,我深刻体会到了市场竞争的激烈和压力,也深知要想在这个行业立足,必须不断学习和进步。我会继续保持饥渴的求知欲和进取精神,不断挑战自我,超越自我,为公司的发展贡献自己的力量。
我要再次感谢公司领导和同事们对我的支持和帮助,是你们的信任和鼓励,让我能够不断前行,不断进步。希望公司在未来的发展中能够继续领先市场,创造更加辉煌的业绩。
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,让我们一起来学习写总结吧。我们该怎么写总结呢?以下是小编帮大家整理的酒店市场营销部年度工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把x大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,x年销售部的工作重点放在商务散客和会议的.销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,x月份至x月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议x份。
xx年x月份我到酒店担任销售部经理,x年x份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与x家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解x大酒店。
同时在这一年里我们接待了x多家摩托车公司,x电器,x公司x中医药大学,铁道与环球国旅等x多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2、对会议信息得不到及时的了解;
3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面;
4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待。
在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
20xx年就快结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,20xx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:
xx寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境xx国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。
总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力,因此,培训工作一直是人力资源部的一项重要任务。年初,根据酒店战略发展要求,部门制定了本年度的培训主题,即:提高管理人员的管理水平、强化员工的服务意识,建设一支适应市场经济发展需要的酒店团队。并重资引进了到位管理公司协助酒店的培训工作。20xx年度,共组织员工大小培训53次,参与培训人数达20xx多人,取得了很好的培训效果。具体的培训形式有:
1、培训酒店服务知识课程的安排
酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。酒店管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。
2、酒店服务知识研讨会
针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!
3、酒店服务知识专项辅导
酒店内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行酒店内部培训工作更有信心!
4、新员工酒店服务知识培训
快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为酒店节省很多时间和资源成本。人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识及服务礼仪五大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。
5、重大酒店服务知识活动的组织安排
1、“微笑之星”的评选活动 为了深入贯彻“微笑服务”这个主题,人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评选活动,活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力资源部唱票,酒店评审团审核,最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高酒店的服务质量起到了积极的推动作用。
2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动 为了响应领导号召,在酒店树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。
3、部门还编撰了《蓉园酒店服务规范》小册子,下发给酒店全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。
6、20xx年人力资源部工作计划
20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。
由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将今年的工作总结如下。
一、会议接待方面
营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的的经营目标。成绩的取得除了营销部成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。
二、客户的开发与维护
将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户进行电话拜访。将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。
三、营销部在工作中存在的不足
营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。
营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。
营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的`进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。
四、明年工作计划
我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。
根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作,对维系老客户,进展新客户,始终坚持不懈,换来客户对我们提出的最宝贵的看法,使我的工作得以不断的改善,服务质量也在不断的提高。
对于接待团队会议,将诚信放在首位,依据团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让来宾放心,舒心,贴心。在各部门同事的协作下,20xx年的销售额相比去年取得了较好的成果,在此感谢各部门的大力协作与上级领导的支持。
一、主要工作内容
1、以维护老客户为主要工作,定期走访、电话访问及电子邮件等形式维护老客户。
2、开发酒店周边的潜力客户,签订新协议,拓展客源市场,争取获得更高的业绩。
3、重点维护如中xx、xx、xx、等大客户。
4、依据接待标准跟进各公司在酒店举办的大小型会议及晚宴,做好接待协调工作。
5、完成部门布置的方案总结、每日销售报告、客人看法收集及客户档案的完善工作。
6、准时对挂账的商务客户进行催款工作,确保全部款项在酒店规定的日期内到账。
7、逢年过节走访各大商务客户,赠送礼品,达到更好的与客户沟通维护感情的效果。
二、销售任务及完成状况
综上所述,本人在20xx年度工作状况汇报完毕,工作当作有诸多不足之处,望领导及各位同事不吝指教,本人确定会虚心接受,努力完善自己,争取在新的'一年里在各个方面以最好的成果回报公司对我的栽培。
三、20xx年工作方案
为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店缔造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作方案如下:
1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成果。
2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户。
3、挖掘周边新搬迁过来以及目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的协议及收入。
4、开发更多具有综合消费的商务会议团队,维护好并建立长期稳定的合作关系。
5、加强多方面学问学习,开拓视野,丰富学问选择实行多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与相互沟通技能结合。
6、做好共性化贴心服务,以更高的服务质量弥补酒店硬件上的不足,留住更多的回头客。
7、生疏酒店产品,以便更好的向客人介绍。随着酒店和市场不断快速进展,可以预料我们今后的工作更加繁重,要求也更高,需把握的学问更高、更广,为此,我将更加努力学习,提高文化素养和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。我会尽自己最大的努力,脚踏实地、奋力拼搏实现20xx年的新目标,希望康经理与各位同事不忘监督我的工作,如有不当之处,望准时给出宝贵看法,我确定会虚心接受教育,朝着我们共同的目标不断努力。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部20xx年工作计划,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销客户通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,定期拜访新老客户,维护好客户关系。
二、开拓市场,建立灵活的激励营销机制
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到。制作宾客意见反馈调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。
在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的.进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样。
在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到:
1、在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。
2、碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。
新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。
时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。在这一年里,x酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:
一、加强业务培训,提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的'提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在x酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:
1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。
3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。
20xx年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。
一、酒店管理实践的收获
(1)服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、并且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。经过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了应对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
(2)服务水平的提高
经过了六个多月的酒店实践,使我们对酒店的基本业务和操作有了必须的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们供给乘车预约表并理解他的信息再交由主管排车了。
(3)服务本事的提高
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但必须要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。请用香巾”。如明白客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。请用茶”。如明白客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前必须要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不细心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否能够点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已经过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜,如有VIP,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自我留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换骨碟;上果盘之前更换;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主人是否要再加。
10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感激客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
二、酒店管理实践的体会
1、酒店服务业是社会礼貌的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神礼貌也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,所以,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会礼貌的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。仅有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店供给的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,仅有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。所以饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识供给本事,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
在和xxxx共成长的日子里,我们又将迎来崭新的一年,新的总是美好的,让人向往的。所以,在新的一年里,我们充满了太多的憧憬和期待。回想xxxx,我们仓库工作在我们领导的孜孜指导下,迈着稳健的步伐,抱着创新的意识积极的实践着,我们走过了一个成熟的一年,一个可喜的一年。
xxxx岁首的时候,我们食品仓滞留的物品很多,主要有肉类和调料品,大家都知道,食品类的东西保质期都很短,如不能及时使用,除了占用一大笔资金以外,更重要的是给我们酒店的财务造成一定的损失,造成物品滞留的原因大体有两个方面:
(1)酒店开业以来,仓库大量的铺货,现有的厨师做菜时使用不到这些物品,
(2)厨师流动频繁,每个厨师各练一家功,烧的菜不一样,需要的物品也跟着变,所以,人走了,物品也就滞留了。
为了怕造成不必要的损失,我们的领导还亲自找使用的部门沟通,才解决了这些遗留下来的问题,为此,我们从厨房的使用中也总结了一些方法:比如,对保质期短的或是不常用的物品我们采取了直拔的方式,他们用多少,我们就够多少,这样在减少资金占用的同时也增加了物品使用的灵活性!这样不懈的坚持使我们仓库资金的占用额由去年11月份的XXX万下降到今年11月份的217000.00。
不入规距,不成方圆!在仓库工作中,我们一直严格按照“仓管员岗位职责”进行对物品的验收和发放,对需要补仓的物品我们根据部门的使用量及时的请购,以我们应有的工作态度来支持对前台的工作!
在酒店的评星活动中,我们也深刻的意识到我们做的还不够好,我们的仓库必竞也是酒店的一个窗口,一个重要的窗口,我们有义务也更有责任来做好自己份内的事!不给酒店评星拖后腿,也不给我们的财务部丢面子!我是这么想的,同时我也把想法付诸了实施,到我休息天的时候,我拖朋友的关系到凯悦大酒店和维多利亚大酒店的食品仓参观了一下,结合我们的仓库取人之长,补已所短!
在工作中,我们一直按着常清洁,常整理,常整顿,常规范,常自律这五常法来严格要求自己,它对我们不单单是一个理论,更是我们工作中的一道格言!在我们的努力下,不论是仓库的整体环境和结构布局,还是物品摆放的位置和间距,都让人看了感觉很清爽,很明了工作需要激情,激情需要鼓励!领导能对我们工作的肯定,就是对我们最大的鼓励!虽然我们做的还不尽美,但我们会一直在努力!
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把xx酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,x月份至x月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
20xx年x月份我到酒店担任销售部经理,20xx年x份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与x家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如xx等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了xx多家xx公司,xx公司xx大学,xx国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。
2、对会议信息得不到及时的了解。
提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想20××年的总结中的种种计划打算,感想良多!
一、本年度市场的整体环境现状总结
1、行业市场容量变化
今年xx地区又新开了阳光海岸度假村及xxx别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。
2、品牌集中度及竞争态势
市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:xx的xxx天池、xx的xx岛、xx的度假村、xx的海滨城、xx的xx山庄、xx的xx湖、xx方向的汤池温泉等。其中xx地区的品牌优势就集中在xx会所与xx湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从xx山庄到酒店门前的路边广告等。同时在销售上注意路边酒店环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。
3、竞争市场份额排名变化
从20××年的市场竞争份额排名第四上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到3xxx个;
4、渠道模式变化及特点
20××年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。
5、终端型态变化及特点
20××年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案xx,其中企事业单位xx,特殊宴会客户xx,分销单位xx。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。
6、消费者需求变化
仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。
7、市场主要竞争对手今年销售表现
“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,xx湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、xx山庄的多重销售、xx的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。
二、本年度部门工作总结
1、部门建设
上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。
2、部门人员培养
市场部现有人员xx。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。
3、与其他部门的配合
与并酒店其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。
三、新年度工作计划
“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为酒店新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。
1、目标导向
营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为xx/年,费用目标为/年,渠道开发目标为4条/年,终端建设目标为xx/人/年,人员配置为xx。
2、产品规划
根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充酒店产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与酒店搭配、将教工俱乐部与酒店搭配、将旅游线路与酒店搭配等。
3、品牌推广
市场形象推广计划有:《高校后勤酒店销售高峰论坛》大会、xx湖品牌推广策划《xxx》。
4、团队支持
为了保障来年营销工作顺利高效地实施,酒店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!
这里是我们为您整理的最新关于“酒店主管述职报告”的范文,为了总结一个阶段的工作或学习。我们通常会使用到报告,撰写报告可以锻炼我们的逻辑思维能力,报告可以从哪些方面写好呢?希望您在读完后有所自得。
20xx年将至,万象更新,在这辞旧迎新之即,现就20xx年度的工作向上级领导汇报如下:
近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度,积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事,按照及时性,针对性,公开性,民主性的原则,全力开展餐厅的日常管理工作,尽力规范员工服务工作。由基层到基层管理的跨越,让我学到了管理知识,积累了管理经验,同时也领悟到了管理工作的复杂性。但也存在一些问题:
1、管理工作能力欠缺
酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体,影响了餐厅日常工作的顺利进行。敏感度和灵活度的不够,阻碍了突发事件的适时、有效的处理。只有管理的不足,没有员工工作的不好。
2、客户档案管理工作不到位
顾客作为服务行业的'上帝',忠实客户的维护义不容辞。顾客基本信息的掌握是不够的,只有不断搜集和整理顾客有效信息,并适时有效联系顾客才能最终留住顾客!
3、培训和督导力度不够
酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续性。只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题,强化员工服务意识,对新老员工适时采取培训措施,这样才会提高服务质量,最终满足顾客需求。
针对这些问题,还需对下一步的管理工作进行改善。201x年度酒店管理述职报告201x年度酒店管理述职报告。计划如下:
1、不断学习提高自己,加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。
2、认真做好客户档案,不断加强联系,维护老顾客的同时,不断开发新的客户群体,扩大客源。
3、有效掌控现场管理,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。
5、大力加强员工培训,完善员工培训计划,有计划的做好全员培训工作
除此,对新员工和后进员工做好辅助工作并督导落实情况,适当授权员工,确保使每位
员工掌握工作所需技能,对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,提高员工服务质量,同时加强个性化服务与超值化服务。
20xx年度酒店管理述职报告
自从10月1日接手房务部以来,经过20余天的共同努力,培训工作即将结束,在此总结本次学习得失,为今后的营运顺利,高效的开展夯实基础.
在进入工作状态之前,我将自己的工作分成了三个步骤.
第一步:对新工作环境的熟悉及与员工的相互认识.
第二步:在对酒店的客源结构和管理模式基本了解了之后,初步建立与员工之间,与部门之间的良好合作关系.
第三步:改革部门陋习,加强规范化管理和程序化操作的培训,以期达到服务质量明显提高的要求.
至于前面两点,已在不断与员工和中层管理人员的交流中,以及对本部各岗位服务程序的观察(201x年部队军人述职报告)中得到了足够多需要掌握的信息.
关键的第三步,应该是5日的第一次部门会议后就开始了,由于会务及茶坊只是代管,在此暂且不议,通过这次挂职和服务的在岗培训,客房的清扫员独立操作能力和礼节礼貌有了一定的进步,以前她们是四个甚至五个服务员都挤在一间房里做卫生,还有就是是敢开口说普通话了,(由于年龄偏大,怕人笑话,刚来时她们宁愿不说话也不敢讲普通话).
客房主管工作勤勤垦恳,任劳任怨,很有表率作用,如果再具有点大局观,更加注重团队和团结,凭其过硬的素质将十分有利于客房部工作的开展.
前厅接待员的整体素质还是比较高的,但受地域条件限制,接待面很窄,应付目前的接待工作是没有问题,一旦客源转型或服务质量的提高就需要更加全面的业务技能了.
前厅主管业务技能熟练,有处理突发客情的经验和良好的人际关系,但在总台限制了自由的性格特点,人尽其才,在现阶段营销部还处于停滞的状况下,可以考虑让她到那里发挥才能.
20xx年度酒店管理述职报告
整个部门而言,绝大部分人是在观望,由于老员工较多,年龄偏大,本地人占多数,普遍还是很在乎这份工作机会,只要是循序渐进的推进整改,然后不断的补充新鲜血液,客房的工作还是能够平稳过渡的,极个别有其他门路或由于渐失晋升机会的员工,更注重经济效益和个人收入,如果在薪酬方面没有达到预期,混日子的人肯定还会增加,缺乏危机感,也敢对新的规章制度置若惘闻,无动于衷,甚至产生抵触情绪,这种以点带面的行为或许
会严重阻碍服务水准的整体提升.
对酒店其他事务的一点建议和看法
一:目标要明确
比如酒店的硬件要进行怎样的升级和改造,软件又要达到几星级标准,我认为都该给所有员工一个知情权,除能了解管理者的最终意图,也可以激发广大职工向上的潜能,形成一个共同的,具体的奋斗目标.而不仅仅只是管理职能的转化而已.
二:周会制度
每天的工作日志本来是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理职能变更后,继续沿用旧的管理及运行模式,还有一支老班子.其实开会,尤其是周会相当重要,新老交替,需要相互了解,一线需要信息畅通,管理者需要工作汇报,决策需要汇总掌控,要消除新老班子的互相戒备,需要不断的交流才能沟通,最后才能形成共鸣.达到通力合作的工作态度.周会就是提出问题,解决问题和讨论问题最好的平台.通过面对面的上传下达,既解决了问题,也增进了同事和部门之间的了解和理解,也融洽了上下级关系.
在现阶段其实最迷惘的还是普通员工,他们的工作热情和积极性完全依赖于管理者的信心,如果我们都是充满乐观的态度为员工去答或解疑的话,势必更能调动员工的主人翁意识.
可惜目前为止,真正的管理层以上的工作会议都没有开过,部门与老总之间成了单线联系,那么能不说的就慢慢不想说了,但大会不开,就容易开小会 ,就而就之开始拉帮结派,渐失团结,部门之间的工作对接失去了乐趣而显得苍白,很容易造成信息的流失和准确,贻误工作效益甚至带来更多的工作失误,造成服务质量的下滑.
三:分工明确,各司其职
首先在管理层的构成上有值得商榷的地方,一是权力的过于重叠和交叉,按照酒店的客源结构应该被分成物管,后勤和经营这三快,各有一个副总在具体负责本部的日常工作,本来这三方是个协作的关系,而不是相互制约和监管的工作关系.这样只能给具体的管理工作带来混乱而不是进步,最让人头疼的是我该听谁的呢?还有副总是否兼部门经理至少弊病有二,一是集权过重,自身工作难度增加,二是其部门降低了应有的权力,下属工作难度相应加大.
二是管理层的岗位过于庞大,比如工程部就一个员工,却同样有主管和经理.虽然拥有众多的管理人员,但在权力的实施过程中,却经常权力窜岗,某些部门负责人完全成了质检员,喜欢到其它部门指导工作,还有就是大小事都往上捅,未必老总一点一滴都都需要知道吗?
三是管理体制缺乏计划和规划,特别是现在政策的朝令夕该使工作很被动,信息不畅达也是由于缺乏酒店中枢(营销)的建立.缺乏部门之间信息串联关系的建立,所以才形成
人多,岗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益极低.
内部工作进展缓慢,营销还在吃老本,被动等和靠老关系,一旦贾总脱节,客户流失会更严重,
城市酒店与旅游酒店还是有本质的区别,我的困难在于信息支持不够,比如上次潮州政府的会务我就一点也不知情,就是通知会务由周琴主持工作也是在当天下午了.还有就是设施的维护和维修很脱节,即便是前厅的夜审也达不到统计的要求.
另外在开源节流这一块做的有点超酒店之常规,经营部门的维修却需要等到办公室文员来现场开单才给维修,这可能控制了成本,却降低了工作效益和更大限度引起客人的投诉的可能.
我觉得目前的管理层编制是需要压缩的,或者给每一个管理人员设立岗位职责,明确自己该干什么和不该管什么才是当务之急.否则不但造成不必要的资源和经济浪费,更不利于管理体制的顺利发展.
尊敬的老师亲爱的同学们:
大家好! 我叫xxx,来自10级酒店管理四班。今天很荣幸能够站在这里,同时也很感谢老师与同学们给予我的这次机会,我对自己此次述职充满信心,希望能够继续担当班长这一职务。
自20xx年11月份开始,通过大家选举,我很荣幸被推举为酒店管理四班的班长。在这个班长职务的考察期间,我深深地得到了锻炼,并且也认清了自己的长处与不足之处。
起初,竞选班长一职,我是怀有锻炼自己、考验自己的目的参加选举的。201x年度酒店管理述职报告文章201x年度酒店管理述职报告出自wk-78500000562988.html,此链接!。当我幸运的被推选为班长之后,自己也确实得到了锻炼,在与人交际、怎样处理问题方面得到了深深的体验。在这考察期间,我能严于律己,由于本院纪律严明,同学们刚刚入学,都能够遵守规章制度。因此,在迟到、旷课、逃课方面现象很少,这方面减少了我的压力。
刚刚面对这个班级的时候,真的不知从何做起?我们只能不断的去探索。因此,很多次都是我不断的组织开班委会,而在这班委会之中,我不断地想用各种办法来面对问题,来总结上一周的工作情况和本周的计划。
大学的上半学期,我很幸运的是我们每周都能够开一次导师见面会,这样不断的交流,能够增强班级的和谐气氛。每一次,我都主持,主持不同的内容,而在这主持的过程中,我会把每周发现的问题,作为这次的主题,让大家能够警醒,能够认识到我们的问题。
期末到来的时候,我们班委决定,上课的时候为大家占座,而每一次的占座,我都是很
早去,害怕同学们做不到前排,我努力了。
在当上班长的这段时间里,我深深地体会到大学的班长与高中的班长真的是差别巨大,什么事情都要依靠自己独立的去想,然后与班委会交谈之后再去做。考察期间里,我遇到了最大的挑战,也是最大的问题,一个班级如何能够走到一起?我想了好多方法,但是没有一个能够去实际应用成功,我想过大家一起出去玩!每次早操大家能够在一起玩耍!每个月能够班级聚一次会,但是没有一次我得到满意的结果。刚刚开始大一的下学期,我也看到大家的变化,迟到、旷课、逃课的现象明显增加,自习课的纪律不是很好。201x年度酒店管理述职报告各类报告。
当我经历了上学期失败的.经验之后,如果我还能够继任班长这一职务,我决定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我会不断的严格要求自己,也要严格管理这个班级。并且,在这学期,我也坚定自己的想法,尽量帮助这个班级变得更加团结、更加强大。自私点说,从今以后我要严格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;让这个班级变得更加优秀,也是在锻炼我的组织协调能力。因此,从今以后,如有得罪,请大家包涵;如有犯错,也请老师、同学指明。我会继续与大家一往直前。
以上是我的述职报告,请老师同学们指正。
酒店主管述职报告范文
酒店主管述职报告范文
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入___元,比去年的___元,增长__元,增长率__%,营业成本__元,比去年同期的__元,增加___元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务__元,超额完成___元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;婚筵等订餐共价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习;三字经;活动,学英语三枚银牌。
舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
实用性、时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展;推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题:
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想:
1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店.
酒店主管述职报告范文
尊敬的领导、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要结束了,今天有幸在此为大家做xxxx年大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和xxxx年的工作计划。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年客房部总监xx先生、客房部经理xx先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。
第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等这些经验丰富依然在一线部门服务的'同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!
第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在xxxx年的收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。
第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在XX年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。
第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。
第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。
第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。
第二部分,xxxx年工作目标
在即将到来的xxxx年,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、大堂副理在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!
尊敬的领导:
非常荣幸能以酒店主管的身份给您写这份述职报告。在过去的一年中,我作为酒店管理团队的一员,全力以赴地提高酒店的服务质量,推进酒店的发展。在本报告中,我将详细介绍我在各个方面所做的工作和所取得的成绩。
一、提高员工培训和管理水平
我充分认识到员工是酒店最重要的资产,只有通过不断提升员工的培训和管理水平,我们才能为客人提供更优质的服务。我制定了一系列培训计划,包括提高员工的沟通技巧、客户服务技能和问题解决能力等。同时,我规范了员工的考勤管理制度,确保员工能准时出勤,并且加强了对员工绩效的评估和激励机制。通过这些努力,我们的员工培训和管理水平都取得了明显的提高,员工的工作效率和满意度也得到了显著提升。
二、改善酒店设施和硬件设备
作为主管,我深知优质的硬件设施对于客人的满意度至关重要。我积极争取酒店的更新和维护经费,对酒店的设施和硬件设备进行了全面的改善。我们更新了酒店的房间装饰和家具,购置了高品质的床上用品和浴室用品,改善了客人入住的舒适度。同时,我们还引入了智能化的设备,如自助入住机和智能温控系统,提升了客人的便利性和体验感。通过这些努力,我们的酒店硬件设施已经达到了行业领先水平,受到了客人的一致好评。
三、拓展市场和提高客户满意度
为了增加酒店的知名度和客源,我积极参加各类行业展览和会议,与其他酒店主管和旅游机构建立了广泛的合作关系。同时,我也加强了酒店在各大在线旅游平台上的宣传,提高了酒店在网络上的曝光率。通过这些努力,我们的客源得到了极大的增加,酒店的入住率和客户满意度都在不断提高。
四、改进服务质量和客户投诉处理能力
为了确保客人的满意度,我注重对服务质量的监督和改进。我建立了一个完善的客户反馈机制,定期与客人进行面谈,听取他们的意见和建议,并及时处理客户的投诉。同时,我也组织了员工培训,提高他们的服务意识和处理客户投诉的能力。通过这些努力,我们的客户满意度不断提升,客户投诉率也显著下降。
五、团队建设和人力资源管理
作为酒店主管,我注重团队的凝聚力和合作精神。我组织了各类团队建设活动,提高员工之间的相互信任和协作能力。同时,我也规范了人力资源管理制度,为员工提供更好的福利和晋升机会,激励他们为酒店的发展做出更大的贡献。通过这些努力,我们的团队建设效果显著,员工的工作积极性和凝聚力也得到了明显提升。
以上就是我在过去一年中作为酒店主管所做的工作和取得的成绩。我将继续发挥自己的优势,不断完善酒店的管理和服务,推进酒店的可持续发展。非常感谢您对我的信任和支持,相信在领导的指导下,酒店的未来一定会更加美好。
谢谢!
此致
敬礼
酒店主管
日期
尊敬的领导:
您好!
作为酒店的大堂经理,过去的这段日子,我认真的把工作做好,积极的完成领导交办的任务,我也是对之前的工作述职如下:
一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉
尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:__国际公司及__公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系
大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。
三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”
大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。
四、时刻关注服务质量精心检查严格考核
作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。
五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作
作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。
六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越
大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。
大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的宾客关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成__饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。
此致
敬礼!
述职人:___
20__年_月_日
酒店主管述职报告4
本人_,_俱乐部和_大酒店总经理,在_董事长及_总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
一__假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定__年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,__年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
__年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20__年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定__年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定__会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分_更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以[你阅读的文章来自:126范文网]提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在__年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了"培训技能实践课程"和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天_
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店内刊《__之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。
__年7月14日,受_董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店_完成90%;草地照明完成90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,__年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定"校企合作协议"的大中专院校有"天津商学院"、"厦门南洋学院"和"海峡工贸学校"等三所。实习期从__年1月3日至__年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定"实习协议",用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,
随着旅游经济的复苏,厦门酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到"知已知彼,百战不殆"酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。
20xx年将至,万象更新,在这辞旧迎新之即,现就20xx年度的工作向上级领导汇报如下:
近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度,积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事,按照及时性,针对性,公开性,民主性的原则,全力开展餐厅的日常管理工作,尽力规范员工服务工作。由基层到基层管理的跨越,让我学到了管理知识,积累了管理经验,同时也领悟到了管理工作的复杂性。但也存在一些问题:
1、管理工作能力欠缺
酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体,影响了餐厅日常工作的顺利进行。敏感度和灵活度的不够,阻碍了突发事件的适时、有效的处理。只有管理的不足,没有员工工作的不好。
2、客户档案管理工作不到位
顾客作为服务行业的'上帝',忠实客户的维护义不容辞。顾客基本信息的掌握是不够的,只有不断搜集和整理顾客有效信息,并适时有效联系顾客才能最终留住顾客!
3、培训和督导力度不够
酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续性。只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题,强化员工服务意识,对新老员工适时采取培训措施,这样才会提高服务质量,最终满足顾客需求。
针对这些问题,还需对下一步的管理工作进行改善。20xx年度酒店管理述职报告20xx年度酒店管理述职报告。计划如下:
1、不断学习提高自己,加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。
2、认真做好客户档案,不断加强联系,维护老顾客的同时,不断开发新的客户群体,扩大客源。
3、有效掌控现场管理,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。
5、大力加强员工培训,完善员工培训计划,有计划的做好全员培训工作
除此,对新员工和后进员工做好辅助工作并督导落实情况,适当授权员工,确保使每位
员工掌握工作所需技能,对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,提高员工服务质量,同时加强个性化服务与超值化服务。
20xx年度酒店管理述职报告
自从10月1日接手房务部以来,经过20余天的共同努力,培训工作即将结束,在此总结本次学习得失,为今后的营运顺利,高效的开展夯实基础。
在进入工作状态之前,我将自己的工作分成了三个步骤。
第一步:对新工作环境的熟悉及与员工的相互认识。
第二步:在对酒店的客源结构和管理模式基本了解了之后,初步建立与员工之间,与部门之间的良好合作关系。
第三步:改革部门陋习,加强规范化管理和程序化操作的培训,以期达到服务质量明显提高的要求。
至于前面两点,已在不断与员工和中层管理人员的交流中,以及对本部各岗位服务程序的观察(20xx年部队军人述职报告)中得到了足够多需要掌握的信息。
关键的第三步,应该是5日的第一次部门会议后就开始了,由于会务及茶坊只是代管,在此暂且不议,通过这次挂职和服务的在岗培训,客房的清扫员独立操作能力和礼节礼貌有了一定的进步,以前她们是四个甚至五个服务员都挤在一间房里做卫生,还有就是是敢开口说普通话了,(由于年龄偏大,怕人笑话,刚来时她们宁愿不说话也不敢讲普通话)。
客房主管工作勤勤垦恳,任劳任怨,很有表率作用,如果再具有点大局观,更加注重团队和团结,凭其过硬的素质将十分有利于客房部工作的开展。
前厅接待员的整体素质还是比较高的,但受地域条件限制,接待面很窄,应付目前的接待工作是没有问题,一旦客源转型或服务质量的提高就需要更加全面的业务技能了。
前厅主管业务技能熟练,有处理突发客情的经验和良好的人际关系,但在总台限制了自由的性格特点,人尽其才,在现阶段营销部还处于停滞的状况下,可以考虑让她到那里发挥才能。
尊敬的领导:
感谢领导及各位同事对我工作的大力支持和关怀。我受命担任酒店主管已经三年了,这三年对我来说是宝贵的成长和锻炼机会。在这期间,我努力工作、积极实践,在团队合作中不断探索创新,取得了一定的业绩。
一、工作内容及成果
作为酒店主管,我的主要职责是协调和管理各个部门的工作,确保酒店的运营和服务质量能够达到最高标准。我与各部门经理密切配合,定期召开会议,沟通协调工作,及时解决问题。在我的带领下,酒店部门之间的协作更加紧密,各项工作也更有序进行。
在市场推广方面,我积极参与制定酒店的品牌营销策略,并与市场部合作推行。通过各种渠道的宣传与推广,酒店的知名度和市场占有率有了显著提升,同时也成功吸引了更多的高质量客户。在酒店一系列的促销和活动中,应用了创新的思维方式,吸引了更多的客户体验、预订并留存。
在服务质量管理方面,我重视每一位顾客的需求,并与客户关系部门保持良好的沟通。我鼓励员工提供优质的服务,建立了一个员工微信群,通过分享经验和探讨方法,提升了员工的服务意识和技能水平。我还积极组织员工参加培训课程,提高员工的专业水平和团队合作能力。我深信,服务质量的提升将直接带来客户满意度的提高,从而带动酒店的盈利能力。
二、团队管理和协作
作为酒店主管,我注重团队的管理和协作,鼓励员工的积极参与和沟通。通过定期开展团队建设活动,加强员工之间的团结和凝聚力。我重视员工的发展和成长,与员工进行面对面的交流和个别辅导,帮助员工充分发挥潜力,提高工作效率和质量。
我始终注重激励员工的积极性,提供公平公正的晋升机会和奖励制度,鼓励员工在工作中不断提高自己,实现个人和团队的共同进步。在团队管理过程中,我倡导开放的沟通氛围,鼓励员工提出意见和建议,及时解决问题。
三、改进和创新
在工作中,我始终鼓励员工关注细节,不断改进工作流程和服务质量。我推行了优化客房清扫流程的改革方案,提高了清洁效率和客房整洁度,得到了客户的一致好评。同时,我也重视员工的培训和学习,组织员工参加行业会议和培训课程,及时了解最新的发展动态和技术,为酒店的发展提供更好的支持。
我还提出了在酒店推行绿色环保和可持续发展的倡议。通过减少能源损耗和废物排放,酒店得到了相关机构的认可并获得了绿色酒店认证。这不仅提高了酒店的形象和竞争力,也为环境保护做出了积极的贡献。
四、存在的问题和改进方案
在工作中,我也不断发现了一些不足和问题。例如,人员流动较大,导致员工培养和团队稳定性方面存在一些挑战。为了解决这一问题,我制定了更加完善的员工培训和激励机制,提高员工的留任率,并加强与人力资源部门的沟通与合作,制定更好的人力资源战略。
酒店竞争激烈,市场需求也在不断变化,我们需要不断创新和提高服务质量。因此,我计划引入更多的科技设备和智能系统,提高效率和客户体验。同时,我还计划推行员工继续教育计划,提升员工的专业素养和业务能力。
五、总结与展望
回顾过去三年的工作,我深感荣幸和自豪。我知道,酒店行业竞争激烈,要想在这个行业中取得进一步的发展,我还需不断学习和提高自己的能力。因此,我愿意接受更多的挑战和责任,继续努力工作,不断提高自己的管理水平和领导能力。
在未来的工作中,我将更加注重团队协作和提升服务质量。我将继续加强员工的培训和学习,提高员工的专业水平和团队合作能力。我也将积极参与酒店的规划和发展,努力打造一个拥有国际水准的一流酒店品牌。
感谢领导和各位同事一直以来的支持和信任!我相信,在大家共同的努力下,酒店的明天会更加灿烂辉煌!
此致
礼敬!
酒店主管:XXX
每一天的时间都非常珍贵,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,是时候写一份述职报告了。好的述职报告都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家收集的酒店经理晋升述职报告范文(精选9篇),欢迎阅读与收藏。
时光如梭,光阴似箭。每到年底都有这样一番感慨!作为酒店人,年终总结和来年的展望是必修之功课,美其名曰:述职报告。昨天听完各部的述职报告以后,再次仔细回顾过去一年的酒店经营和管理的得失,发现有好多东西值得记忆和收存。以此文记之,分享同行。
一、目标定位宏观化
刚接手新酒店时,结合酒店的自身条件,位置、硬件档次,客源定位,管理目标等提出了酒店的目标定位:商旅之家,美丽悦华。在酒店经营的第二年定位成:品质服务年。第三个年头即2014年定位成:成本费用年。第四年定位:文化培育年。宏观目标定下来后,一切都要围绕此目标进行工作。而且在所有可视媒体、渠道等要显示酒店的精确定位即商旅之家,美丽悦华。
二、机构设置扁平化
为减少机构设置臃肿,增加人力成本,避免人浮于事,加强同质化岗位互补。酒店在管理机构设置上把以往常规酒店设置的十部一室甚至更多部门,合并精简为六部,采取总监负责制,逐步部分替换为经理负责制。经理和主管根据情况只保留为一级。六部为:市场拓展部(负责酒店的营销、传讯、公关、预定等);房务部(负责酒店的前厅、客房、公共区域、会议室等);餐饮部(负责酒店的餐厅、后厨、咖啡厅、茶馆等);动力安保部(负责酒店的工程、网络维护、信息、安保、消防等);财务部(负责酒店的财务、采购、收银、仓管等);行政部(负责酒店的行政文件、质量检查、人力资源、外围协调、员工后勤杂项等)。六部的设置,减少了管理环节,提升了工作效率,减少了人力资源成本,加大了岗位休假互补。管理效率提升很多。
三、市场营销网络化
网络销售对酒店知名度、美誉度的影响力是每一个酒店都不能轻易忽视的。酒店除了和六大网络订房平台(携程、艺龙、agoda、同程、到到、去哪儿)合作之外,早早的就在腾讯、新浪开通了酒店的,并且在微信刚盛行时,就开通了酒店的官方微信的订阅号和服务号。酒店管理人员的名片、总台、房间、印刷品、海报等随处可见酒店的微信二维码。酒店有一个销售传讯人员专门打理此项工作,及时传递酒店的相关信息,并设置微会员优惠价和抽奖活动。酒店的的新闻更新、入住客人的网络点评回复,都有传讯人员负责。市场营销网络化虽然不能起到立竿见影的收益结果,但是其潜移默化的影响绝不能放弃。
除此之外,会员的吸纳很重要,会员卡积分兑奖,入住抽奖送菜品,跨行业会员卡通用优惠也是我们常用的方法。台历代金券的推广掀起了一股清新的营销和答谢客户的活动。四季代金卡,住房体验卡、储值卡的营销合理运用也起到了答谢和稳定客户的目的。
把营销人员从办公室直接拉到大堂,把大副岗位改为营销经理负责,设为VIP接待中心,面对面维护和招徕客户。并兼顾网络传讯职责。
四、行政会议图文化
酒店行政会议对很多人来讲是枯燥乏味的,尤其是总经理每日早晨例会,我在酒店周一大例会上做了改革,采取有图、有真相、有解说的新闻式的一周播报,我们称之:一周新闻资讯。每周一晨会第一项,有行政负责质检的人员把上周检查随手拍获得的图文资料进行整理编辑,表扬先进,曝光不足之处,提出改进意见。类似于新闻焦点。起到督促各部工作改进的作用。其他的周总结计划会、财务分析会等统统一图文音并茂的形式公开汇报。
五、客房服务体贴化
客房的服务要求以温馨、体贴、卫生为主,所有员工对各个房型的物品摆放要统一,花式做床拍照上墙,新入职员工一看就一目了然。全程围绕商旅客人的需求来打造。诸如:无线WIFI无死角、电视频道国际化、洗漱用品用品牌、绿色环保做提醒、免费水果和酸奶、花式夜床小礼品、物品摆放标准化、增值服务擦皮鞋、温度舒适双控制、手工纸鹤表祝福、贵宾浴足有足盆、招待客人功夫茶、办公用具免费供、小支红酒表浪漫、电梯禁烟保健康、贵宾礼品定制化等。知名娱乐人士柳岩下榻酒店,酒店就专门给她做了个水晶相框,令她感动不已。我们送给客人的小礼品都是选择具有民族特色的手工制品。有一段我们选择了非物质历史文化遗产:浚县泥咕咕和定制的小黄鸭作为入住小礼品,这些价格不高,但是市场上很难买到,具有一定的收藏价值,深得客户喜欢。
六、餐饮服务创新化
餐饮的服务是面对面的,服务标准化之外,创新很重要。桌面上的鲜花换成各色染小米,根据接待客需随时调整转盘小米台,视觉冲击率很直观,很审美。另外在就餐过程中察言观色听声音,针对性服务很出彩。一次,一老先生过寿,其儿子为他摆寿宴,餐厅员工不是唱生日快乐歌,而是唱了一首《父亲》,其父子都很感动,老头眼中的泪花清晰可见。还有一次,一位用餐女客人的结婚N周年,餐厅员工除了送一束花,并且为她唱了一曲《最浪漫的事》,感动的客人泪水涟涟!餐饮的出品要充分利用季节的因素,三四月份我们搞了个绿色田园美食节,应对禽流感和上海死猪肉带来的影响,取得了一定的经济和社会效益。
七、培训随时随地化
员工的培训,是每个酒店都很重视的。由于正在运转的酒店,很难把大家聚集在一起统一上培训课。这就要求每个部门和班组要充分利用好班前会来做这项工作。我强制要求各部门每周二抽出两个小时作为部门培训沟通专用时间,每周提前做好培训计划,并上报培训时间和地点,有总经理和行政部去巡查,落实培训效果。每季度抽出一个月的每周六下午利用两个小时时间,有总经理和各部总监给员工上大课。另外各大培训讲师的光碟在员工餐厅电视上循环播出,让员工耳闻目染的随时随地的接受知识。
八、交流学习定期化
酒店的管理者不能总是呆在自己的酒店,坐井观天。外出交流学习,开阔眼界,同行互访,才能增长知识。走出去,拿进来,把别人的好方法,好点子、好菜肴引进来为我所用才是王道。记得,我带团进行同行交流,看到一道凉菜:爽脆佛手瓜,感觉不错,带回来经过研发,变成了我们的招牌菜。还有百宝箱的概念,都给我们带来了启发。
九、财务管理数据化
财务管理中最重要的就是数据要精确,费用分类要细致。每月一次的财务分析会通过数据进行同比、环比、预算比的分析,才能做到各类费用、成本控制有的放矢!数据的真实性必须可靠。另外财务要严抓收支两个源头,做好掌控第一关。
十、工程管理技术化
酒店工程设备的管理,在筹建期间尤为重要,筹建的同时要有筹营的理念。工程设备一旦进驻,什么科技、节能、环保等已经定型。在实际经营工作中,正确的维护保养,科学的操作就凸显出其重要性。所以,工程管理中,员工的操作技术就很重要,否则带来的损失不可估量。其次,合理的分工,日常维修和计划保养要进行统筹安排。
十一、安保管理常态化
安保无小事,大家都懂得。但是很多时候,安保都被放到遗忘的角落。保安人员感到不被重视,慢慢的就流失了。安保需要天天讲,天天巡视。对安保员工的工作要给予足够的重视,当他们给你敬礼时一定要回礼。日常消防的检查,监控员要有“狗仔队”的精神,才能把隐患消灭在萌芽之中。
十二、员工管理亲情化
随着社会的变迁,独生子女的增多,酒店基层从业者全面迈入90集团大军,员工的管理越来越棘手。原来的铁血政策,强硬手段等已经越来越不适合现代酒店员工的管理。亲情化、鼓励、表扬、激励、树理想等正能量手段将发挥重要的力量。员工的基本生活条件,吃、住、浴、行(给远路员工电动车提供充电地方和防雨蓬)、无线WIFI、上升空间、被认可渠道等是我们不得不考虑的问题。我酒店一直推广“季度之星”的评选,除了在员工餐厅通报栏张榜通报,参加旅行团外出旅游也是我们采取的措施,并且当选者有总经理出面宴请大家并感谢他们为酒店付出的努力!
十三、采购渠道多样化
其实采购的终极目标应该是买到性价比高的的物品。酒店档次定位和匹配度要适合。要达到这个效果,采购的渠道要拓宽,不能拘泥于当地市场。网购,厂家、一站式仓储、专卖店、团购、代购等渠道都可以交叉立体采用。杜绝采购腐败,价高质低等需要至少三方监督,避免一言堂行为尤为关键。
十四、公益投入公开化
一个有责任的企业在适当的时候要关注社会公益。这涉及到企业的公关形象和美誉度。记得2013年4月20日8:02分雅安地震,当天上午悦华国际酒店就发起了向雅安灾区的受难同胞捐款的倡议书,并在次日酒店门口举行了有董事长、总经理带头捐款的仪式,当地的媒体、报纸、电视台、业内网络都做了相应的报道。成为濮阳第一家为雅安捐款的企业。酒店的美誉度立马鹊起。随后的捐款箱放在酒店总台,募捐的收入投入到困难的学生救助中去。
十五、政策嗅觉敏感化
酒店的经营管理,要注意政策风向。酒店高管要从媒体上获得政治政策传递的信息对行业的影响,及时采取对应方案。去年党出台的“八规”“六禁”;两办接待文件细则等都对酒店行业带来很大的冲击,如果高管政策嗅觉敏感,及时调整经营策略,采取先下手为强的方法,将会扭转一些经营颓势。
事实上,酒店的经营管理远不止以上十五条所能概括。酒店行业越来越受大环境影响,无论是政策调控带来的经营压力,抑或是逐渐增高的人力成本和找不到合适人选的窘境,对酒店行业能否正常健康的发展都起到微妙的影响。关键是,严格按酒店的运转规律去做,加上灵活善变的经营方法才能立于不败之地!
借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢,现就一年来的工作总结如下,请评议!
一年来,我按照科长和厂领导的安排,坚守生产一线,有针对的制定了工作计划,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天接班详细了解系统运行方式、负荷分配、车间风压、设备备用、检修工作安排和值班人员等情况,做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备,保持清醒的头脑,迅速进入工作状态,工作中加强与各单位之间的联系,工作分清轻重缓急,不推不拖,带领全值人员完成当值的生产任务。
一、不辱使命,恪尽职守,做好当值的带头人。
“没有不好的员工,只有不强的领导。”日常多与员工坦诚交流,给他们精神上的鼓舞。以“真诚合作”带动他们。平时采取措施为他们排忧解难,做好服务工作。让他们时刻感受到有困难,首先想到值长,在10年这句话体现得更加明显,特别是下半年,大环境影响到我们日常的正常生产,原材料、备品备件时有不足,设备故障修复率逐渐下降,因没备件临时修复暂用的情况很多,所以值长的工作量也日益俱增,甚至一颗螺丝的工作也要告诉值长。车间之间的工作配合不融洽、工作任务的完成有了障碍、同事之间发生了口角等等我都立即到现场进行妥善解决,不至于因处理不及时而窝工、怠工影响生产。
二、改变工作习惯和工作方式,夜班彰显值长的职责。
一年来,我改变以往的工作方式,夜里厂领导和车间主任都不在现场,各岗位的工作更需要有人过问,部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查,发现问题及时纠正,发现违章立即制止,特别是换极及出铝期间,自己检查的同时要求车间值长做好监督,酷暑提醒他们多补充水,不蛮干,进而减少中暑情况的发生,异常槽夜班专人监视,避免发生事故。日常注意检查各单位的劳动纪律,对违反的人员进行严肃批评和考核,促使他们遵章守纪完成8小时的工作任务。
三、勤联系,多提醒,做好调度工作。
生产调度工作是保障完成生产任务的基石,上请下达,按照公司要求,督促动力运行人员“勤观察,细调整”,加强与处调联系,作好负荷调配,力求电流平稳供应,积极维护公司整体系统的稳定。网电限流期间,限流时间长、幅度大、次数多,槽子工艺参数无法保持,出现异常的情况很多,我主动和处调联系,了解限流持续情况,而后通知车间做好槽子的保温,及异常情况下的预防措施,及时电话联系,话筒喊话提醒效应的迅速熄回,从而降低能耗减少不必要的损失。日常严格执行“两票三制”,并确保工作票和操作票合格率百分之百。当值期间合理安排各车间人员、车辆、设备去解决生产中遇到的问题,工作中做到多指导,少指挥,多教育,少考核,把不安全的因素消灭在萌芽状态,严格交接班、巡回检查、工作监护等制度,组织车间班组长会议,分析讨论生产中遇到的实际问题,定期检查各专业的事故预想和反事故演习,尤其是对特殊天气和特殊情况下要求各运行岗位作好事故预想。
四、遇事冷静,处事果断,有效避免事故。
一年来,工作中无论遇到多么棘手的问题我从不感情用事,是非分明,公正、公平地对待所车间发生的任何事。5月24日四万吨#5空压机二级缸因缓冲器壁薄爆一事,当时我正在二车间和车间值长巡检,一车间值长跑来告诉我,四万吨空压机方向有烟,当时天还没亮,我在车间西头看到后立即电话联系四万吨主控室运行人员,果断下令拉下空压机总电源,然后打电话联系六万吨电运行人员迅速关掉六万吨与四万吨联络阀门,同时跑步到空压机采取措施避免事故扩大化,把损失降低到最低限度。一年来红炉帮的情况时有发生,我在巡检时督促车间值长,一定要专人对异常槽做好监视,做好交接,处理期间人手不够,调集其他工段人员配合做到及时处理,多次避免漏炉情况的发生。
五、自我加压,增加巡检次数,确保安全生产。
生产管理的伸缩性很大,我始终认为我当班的8个小时,身负重任,期间发生的任何事我感到很对不起自己的岗位,更对不起厂领导对我的信任,既然领导赋予了我这一使命,我要全力做好,首先严格要求自己,要求别人做到的,首先自己做到,不让别人说半个“不”字。每当深夜我一人手执矿灯巡视全厂,总想能有分身术多好,那样我能面面俱到,和各岗位的同事们一起探讨把工作干好。截止到十二月上旬共查处现场、劳保穿戴及违章操作等情况328次,考核149项次,纠正及说服教育123人次,有效地减少各类违章情况及事故的发生。
六、存在的问题和今后努力的方向
1、在管理方法上力求创新,主动查找生产管理中出现的漏洞,及时调整工作思路和方法,对得起自己的岗位,保证生产任务的顺利完成。
2、积极主动学习新知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。
3、随着设备的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。
4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,保证生产安全。
5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。
6、充分发挥调度职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护广大职工的利益是每个管理者的职责,作为一名领导始终要把工作与实际生产相结合不断总结创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。
我的述职完毕,谢谢大家!
我于xx月份任现职的,自到xxx营以来,在上级领导和机关的指导下,在营长、教导员的直接带领下,尽心尽力,较好地完成了本职工作,现将半年多来的主要工作述职如下:
一、积极开展扎实有效的政治思想工作
认真协助教导员积极开展政治教育,坚持经常性教育从实效出发,注重把理想信念教育贯穿于日常生活中,做好针对性的思想教育工作。第一是按照计划抓好教育内容落实。对照上级教育计划,结合部队实际,认真开展好“四个教育”、战备教育等,努力提高官兵政治思想觉悟和思想道德水平,增强责任心、事业心,为部队全面建设提供思想保证和精神支持。
二、坚定从严治军方针,狠抓了部队全面建设
我营原驻地环境十分复杂,营区分散,生活条件艰苦,给部队管理带来很大的难度,行管工作一直以来是我们营的弱项,制约着部队的全面建设;作为副教导员,负责全营行管工作,半年多来我能以新《军队基层建设纲要》为指导,严格条令条例,加大管理力度,着力抓好作风建设,能坚持通过定期分析思想和安全形势,总结工作,找出漏洞,提出改进措施,明确努力方向,提高了工作的针对性,从而保证了对全营管理工作实施正确领导。搬迁至新营房后,及时研究制定切实可行的措施,坚持从严治军、依法带兵,正规秩序。根据部队实际,制定了“七不”规范,对日常管理各个方面都进行了详细规定,从集合站队到吃住行,注重抓好养成,部队面貌有了较大改观。进入四季度,根据“奋战四季度,确保安全年”和百日安全竞赛活动计划,我们制定了详细方案并按照计划严密组织,通过板报等途径,积极营造人人保安全,事事保安全的氛围。
三、所做的主要工作
在新的形势任务面前,能保持政治上的清醒与坚定,保持了部队的安全和稳定。一年来,我努力提高自身修养,严格要求自己,干了不少的工作,也取得了一定成绩。
(一)做好留守部队的管理教育工作,充分认清形势,针对人员杂的特点,加大行管力度,坚持好一日生活制度,把安全工作做细、做实,确保了留守期间部队的安全稳定。
(二)负责带队参加旅法规知识竞赛,认真准备,合理安排,在比赛中不惧对手,夺取了第二名的好成绩。
(三)从严要求部队,做好部队归建后的正规化管理工作,规范内务设置,部队正规化建设有明显起色。
(四)协助其他营领导认真做好士官选举和老兵退伍工作,通过大量细致的思想工作,基本做到了留的安心、走的放心。
20XX年将至,万象更新,在这辞旧迎新之即,现就20XX年度的工作向上级领导汇报如下:
近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度,积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事,按照及时性,针对性,公开性,民主性的原则,全力开展餐厅的日常管理工作,尽力规范员工服务工作。由基层到基层管理的跨越,让我学到了管理知识,积累了管理经验,同时也领悟到了管理工作的复杂性。但也存在一些问题:
1、管理工作能力欠缺
酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体,影响了餐厅日常工作的顺利进行。敏感度和灵活度的不够,阻碍了突发事件的适时、有效的处理。只有管理的不足,没有员工工作的不好。
2、客户档案管理工作不到位
顾客作为服务行业的"上帝",忠实客户的维护义不容辞。顾客基本信息的掌握是不够的,只有不断搜集和整理顾客有效信息,并适时有效联系顾客才能最终留住顾客!
3、培训和督导力度不够
酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续性。只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题,强化员工服务意识,对新老员工适时采取培训措施,这样才会提高服务质量,最终满足顾客需求。
针对这些问题,还需对下一步的管理工作进行改善。计划如下:
1、不断学习提高自己,加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。
2、认真做好客户档案,不断加强联系,维护老顾客的同时,不断开发新的客户群体,扩大客源。
3、有效掌控现场管理,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。
5、大力加强员工培训,完善员工培训计划,有计划的做好全员培训工作
除此,对新员工和后进员工做好辅助工作并督导落实情况,适当授权员工,确保使每位员工掌握工作所需技能,对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,提高员工服务质量,同时加强个性化服务与超值化服务。
20xx年,做为酒店执行总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:
一、所做的主要工作
(一)、在主业经营方面:
1、主营销售收入方面,按权责制计算实现X个月经营收入近X万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。
2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。
(二)、在内部管理方面的好与坏:
1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20xx年能组队参加陇南市星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。
3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。
4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,前后X次引进足浴理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。
5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。
6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。
全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机x余部及其它大小近x件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足
(一)酒店经营管理方面:
1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。
2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。
3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。
4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。
三、20xx年任职想法
1、餐饮自主经营:由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20xx年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此20xx年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第一品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。
2、关注硬件改造升级:酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行改造,具体计划:
(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的,以期成为新的盈利点。
(2)八楼客房投资X万元,对X间豪华标准间内增设商用x台,由原来的豪华标准间房改装为商务间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。
尊敬的上级领导:
大家好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫殷圣祥,是君御酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责君御酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
2、纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
3、在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的.注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍君御餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。十分感谢各位领导!
谢谢!
时光飞逝,转眼来xx的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个述职。
一、工作认真负责,敬业爱岗
今年自己一直在xx酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。
在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种.种困难,始终以一名xx人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。
无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。
尤其是今年四月份的xx期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了xx的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添xx在xx市场的美誉度做出了自己应有的贡献。
二、服从组织安排,顾全大局,不计较个人得失
作为一名老xx人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了xx新开的xx工作。新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。
最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。更为难能可贵的是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。
三、工作中能够积极思考,勇于开拓创新
十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“xx”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我们肩上的责任很重。
作为第一家在xx开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。
面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。
另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。
通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。
一个多月来主动联系了xx商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的拜访力度。虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。
四、工作中存在的不足
1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。
2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。
3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。
尊敬的各位领导、同事:
20xx年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx年,宾馆经济效益显著。
(一)在宾馆经营方面:
1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目标任务;超出20xx年经营收入440万元。
(二)在内部管理方面的好与坏:
1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20xx年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。宾馆务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足:
(一)宾馆经营管理方面:
1、由于宾馆在20xx年正式接手投向市场,初期经营成本大,对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方,宾馆的成本控制也是今后工作的重点。
2、宾馆人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。
3、宾馆各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受宾馆体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。
三、20xx年任职想法:
1、明确市场定位,提高销售收入:
根据宾馆经营制定合理的经营思路,准确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出宾馆的特色,使宾馆在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴,建立了一部分相对固定的消费群体,确保宾馆的住房率的稳定提升。
(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘宾馆客源市场,为更好的展开宾馆全员销售工作奠定了基础。
(2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对宾馆进行营销推广,以增加宾馆的知名度。
(3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。
(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为宾馆将带来了可观的收入。
2、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:
坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解宾馆的'实际运营情况,遵守宾馆现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在宾馆运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立宾馆形象,体现宾馆企业文化。
3、安全管理工作常抓不懈,保证宾馆正常运行:
安全生产,始终作为宾馆工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到宾馆的特殊地理位置和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对宾馆安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。
4、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:
既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中;同时,安排宾馆组织丰富多彩的文体活动,增强了宾馆的凝聚力和向心力,对内丰富了宾馆员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增强了员工团队合作意识,对外弘扬了宾馆精神,展现了宾馆风貌,营造了一种轻松和谐向上的宾馆文化氛围。
以上是本人20xx年度的述职报告,在迎接挑战的20xx年工作中,我将与全体员工一道,齐心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观,取得更好的成绩。
一、假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观。
制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。 为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。 二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的`布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了"培训技能实践课程"和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。 针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店内刊《XX之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。
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尊敬的酒店领导:
1、销售部细分部门有:
A、市场销售部:主要承担酒店年度经营指标,又细分为商务市场、政府市场和旅行社市场。
B、预订部:承担客房预订工作,并正确输入客人预订信息。
C、公关部:承担对外宣传酒店形象的工作。宾客的满意度决定了对酒店的评价和影响力。
2、xx年XX酒店客房总收入预算为万元。
A、实现目标的方法和措施:xx年市场竞争是激烈的,##酒店是新酒店,会场较多,##饭店以低价格抢团队市场,但我们会抓住上海世博会期间有很多参观者的这一机遇,因为海外市场的客人会借参观世博会而深入中国内地,因此我们可以争取到很多客人。另外,政府招商引资的力度加大,也必然为我们带来更多的客源。
B、销售方式:1)我们将针对今年的市场情况,划分不同的客户群和不同的销售方式以争取客源;2)以分销和促销的形式扩展地州市场;3)积极开发省外和海外市场;4)进行公关策划,树立酒店的对外形象;5)与高尔夫球场,各大航空公司联合推广飞行,打球和住宿的包价政策,以此来拓展新的客户群。
C、营销策略的实施与控制:1)将经营指标分到销售人员个人;2)实行酒店全员销售;
3)调整绩效考核方案;4)每月定期召开销售分析会;5)培训销售技巧。
3、需要相关部门配合的事宜:1)客人看房或看会场时,需要请相关部门提供干净、整洁的客房或会场介绍,无论有多晚,也需要为客人提供服务;2)会议接待的收入占酒店收入的40%—50%,销售人员签订了会议协议后,会下接待通知、开协调会、需要相关部门配合做好接待工作、结账。
4、案例分析:
1)xx年6月,有##旅游局客人暗访酒店,对酒店的第一印象很好,但感觉到客房服务员不懂英语,而餐厅服务员勉强能听懂。客人8月再次到访酒店,在前台时要求见销售人员,但前台服务员要其自行上楼,客人觉得没有得到应有的重视。旅交会前夕,客人第三次入住酒店,因为为其安排了懂英语的较好员工,因此客人在比较了昆明市场几家5星级酒店后,最终决定将旅交会期间的“”活动安排在酒店。
因此,希望各个部门紧密配合,减少因管理疏漏和服务质量带来的投诉率,增加客人满意度。
顶岗实习是校企合作的具体体现形式之一,是工学结合人才培养模式的重要组成部分,教师顶岗实习可以提高教师自身业务素质,可以使教师在教学工作中,通过到一线工作岗位获得的工作经验、工作感受等直接应用于教学工作,提高自身的管理水平和业务素质。
在院系领导的高度重视和大力支持下,在实习单位的积极配合下,我于20__年7月15日到英茂悦众上海大众4S店进行为期3周的顶岗实习。本次实习的主要目的是让我们汽车商务系教师找到理论教学和实践教学的差异,以改进实际教学方法,扩充实践知识面,对实际教学中遇到的困难有所准备,并且努力提高实际动手能力,为今后的教学和深造打下良好的基础。
英茂悦众上海大众4S店是由英茂汽车筹建的昆明首家欧洲标准4S店。此次实习工作中,我被分配到销售部,在企业内训师与销售部师傅的带领下,进行销售顾问专业知识以及整车销售流程的学习与跟进。
根据公司的实习安排,先由内训师对我们进行理论培训,通过连续几天的培训学习,我了解到,销售顾问作为公司的业务最前沿,需要具备专业的产品知识,良好的沟通能力,心理素质,服务意识,并需要具备一定的心理学知识、观察能力、分析能力、谈判能力;良好的部门协调与处理问题能力。其工作范围实际上也就是从事汽车销售的工作,但其立足点是以客户的需求和利益为出发点,向客户提供符合客户需求和利益的产品销售服务。其具体工作包含:客户开发、客户跟踪、销售导购、销售洽谈、试乘试驾、销售成交等基本过程,还可能涉及到汽
车贷、保险、上牌、装潢、交车、理赔、年检等业务的介绍、成交或代办。
在接受完理论培训后的主要任务就是跟随销售部的师傅进行实战了,这期间我多次完整参与了整车销售,对其间流程也有自己的一个认识,具体如下:.
1.客户开发。客户开发是汽车销售的第一个环节,这一环节主要是关于如何去寻找客户,在寻找客户的过程当中应该注意使用产品特征锁定客户的问题。
2.客户接待。在客户接待环节,我们怎样有效地接待客户,怎样获得客户的资料,怎样把客户引导到下一环节中,关键在于尊重每一个客户,打消他们的顾虑,进而取得信任。
3.需求分析。在需求分析里,我们将以客户为中心,以客户的需求为导向,对客户的需求进行分析,为客户介绍和提供一款符合客户实际需要的汽车产品。
4.六方位介绍。在六方位介绍中,我们将紧扣汽车这个产品,对整车的各个部位进行互动式的介绍,将产品的亮点通过适当的方法和技巧进行介绍,向客户展示能够带给他哪些利益,以便顺理成章地进入到下一个环节。
4s店销售经理怎么写一年的工作总结范文【5】
二十天的时间过的很快,当我转身离开景茂的时候,才真实的意识到我曾来过这里。但总的来说这段时间里收获还是很多的。
很早的时候我就听说过汽车4S店,也曾有机会去几家4S店参观过,但是始终没能很清晰的了解汽车4S店负责的业务,这次的实习机会让我对4S店有了很深刻的理解。汽车4S店是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式,包括整车销售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服务(Service)、信息反馈(Survey)等。它拥有统一的外观形象,统一的标识,统一的管理标准,只经营单一的品牌的特点。它是一种个性突出的有形市场,具有渠道一致性和统一的文化理念,4S店在提升汽车品牌、汽车生产企业形象上的优势是显而易见的。4S店位于整个汽车行业链的最末端,直接面向客户,是至关重要的一链。这里最具个性化的工作部门就是销售前台、售后前台、维修车间,当然还有一些公司常规的部门。
第一周我被安排在售后前台实习,这里主要负责接待前来做车辆维修和保养的客户,当然还有车辆的保险理赔这些业务。在一周的时间里我积极主动地学习工作流程,同时不忘主动的跟客户们交流他们作为宝骏车主的感受,了解宝骏汽车做的比较好的一方面,当然也有客户们不满意的地方。第二周我在维修车间实习,这里应该说是最能学到知识的地方。在那些很有经验的技师那里,我通过跟他们交谈学到了许多。对前舱布置的系统有了更加清晰的了解。对汽车的保养有了一些了解。
最后一周的时间在销售前台实习,这里我们能够直面购车客户,通过跟他们的直接交流,倾听他们的真实想法。了解他们对车的需求。这二十天的实习经历让我深刻的感受到宝骏汽车正以很快的速度在国内的汽车市场上占据份额。宝骏的质量不断地提升并得到市场和客户的认可。当然在这个过程中我们的宝骏汽车也存在着很多的问题,发动机异响,离合踏板过高,臂振过硬,高速时乘客舱内噪声高等一系列的问题。在日后的工作里我们应当本着为客户着想的原则在设计车辆,或者改进的时候避免以上的问题。
尊敬的酒店领导:
大家好!
从我到xxx大酒店工作以来,是xxx大酒店培养了我,我和xxx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xxx大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xxx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:
一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。
针对以上情况,我部将在20XX年进行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;
2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;
3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;
4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。
20XX年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xxx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!
谢谢大家!
述职人:xx
20XX年x月x日
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2、对会议信息得不到及时的了解;
3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
非常荣幸今天能够代表xx酒店销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。
一、xx酒店业绩稳步增长
xx年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化发展坚实的一步,积累了丰富的经验,取得了较好的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
——抓住了一个中心:
就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。整合后的市场营销部,新的人才梯队为xx年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。
今年,酒店相继举办了五届美食节,为酒店餐饮收入提供了新的增长点,突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大胆尝试,也使广大宾客在酒店享受了五次美食盛宴。
——实现了两个亮点:
就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。
今年,客房平均房价达xx元/间,较xx年上浮xx元,客房收入预计较去年增长xx万元;餐饮日均收入xx万元,餐饮收入预计较去年增长xx万元,成绩非常喜人。
特别是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日宾客等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮名牌特色。
——搞好了三项基本建设:
一是硬件基础设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。
1.大力加强基础设施建设。
xx年上半年,酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了外围电动伸缩门、装修改造了xx美食超市。
根据指挥部投资计划,完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前宾客娱乐消费的需求,为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的基础。
二季度,为解决长期以来宾客投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良,投资xx万元将xx台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。
率先在全集团的成员酒店中推广使用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店所有的管理纳入到了一个可以控制、监督的范围之内。
通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店发展的需要,满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定了基础。
2.不断加强员工队伍建设。
开展竞聘上岗活动,不拘一格选人才是我一直倡导的人才选用方式。根据任人唯贤的原则,适时调整充实了新的管理力量。今年,通过几次竞聘活动,使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出,走向了管理岗位施展才华,为酒店管理层注入了新活力,带来了新气象。
企业要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大胆使用塔里木自己培养的人才,是我们的一大收获。
二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建设的一项重点工程。
今年通过绩效考核改革,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的xx,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的xx,仅此一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了xx万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。
在以提高员工满意度为中心的基础上,今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复,这些实质性的举措,激发了全员为宾客提供优质服务的热情。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们感受到企业大家庭的温暖,让有才干的人在xx酒店的大舞台上得到充分展示。
——业绩稳步增长xx年酒店计划经营收入指标为xx万元,预计完成xx万元,超额完成xx万元,实现利润xx万元。预计较上年增长xx。
——见证一年辛勤喜获多项殊荣
通过全员一年的艰苦努力,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚定信念与不懈拼搏。系列荣誉有:xx等。一系列荣誉的获得是对酒店全体员工一年来拼搏与付出的肯定与回报。
在荣誉面前,我们长期的辛苦与一直以来的坚持不懈都是有价值的,都是值得的。荣誉,它给了我们前进的勇气与动力,也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。
——借服务创新东风谱酒店发展新曲
为积极响应集团公司“服务创新年”活动,酒店召开了服务创新年活动动员大会,举行了“迎店庆、全员大练兵”活动,成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛,征集优秀服务案例,积极开展“用心为您服务活动”,在旺季每月开展“名牌系列”评比活动,系列活动为“服务创新年”活动增添亮彩。
通过进一步挖掘酒店个性化服务的内涵,激发酒店员工在服务创新方面的热情,逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。
——拓宽经营领域多元化发展迈出坚实步伐
为拓宽酒店经营创收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步,管理公司的两个项目——xx工会干部培训学校、xx宾馆当年就创收xx万元。
6月,xx超市的营业,标志着酒店餐饮开始向社会餐饮挺进。目前,xx的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。
xx年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在经济效益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩,xx酒店的品牌效应大大增强,xx馆地位更为突出,美誉度不断攀升。
可以说整个酒店,每位员工每时每刻都在用心工作,以积极乐观的态度面对宾客、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工,我必须努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是要身先士卒,排除万难,把企业做的更好,来回报企业,回报全体员工。
通过全体员工的共同努力,我们的经营业绩保持了连续xx的增长率。在我取得上述工作成绩的背后,更多的是酒店全体员工集体付出的辛劳。
从我到xx大酒店工作以来,是xx大酒店培养了我,我和xx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xx大酒店销售部这个重要的岗位上工作。
在销售部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。
因为销售部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:
一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。
总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。
可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的销售计划。
针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:
对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料。
结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。
对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。
通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办。
3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;
4、加强会员卡客户的办理,增加现金流。
20xx年,销售部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。
根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!
时光飞逝,转眼来xx的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。
总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个回顾与总结。
今年从元月份到十月份,自己一直在xx大酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。
在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名zz人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。
无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。
尤其是今年四月份的中博会期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了xx先生的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添xx在xx市场的美誉度做出了自己应有的贡献。
作为一名xx人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了xx新开的xx之xx店工作。
新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。
没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。
最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。
更为难能可贵的是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。
十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“***”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批**人的心血,我们肩上的责任很重。
作为第一家在xx开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。
面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。
一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。
另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。
通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。
一个多月来主动联系了湖南商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的拜访力度。
虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。
1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。
2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。
3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。
尊敬的领导:
您好!
首先,我想向您介绍一下自己。我的名字是xxx。我是xx酒店的销售经理。现在我将汇报我去年的工作。
1、履职情况
xx、xx、20xx上任后,前几个月(xx月)主要是协助餐厅工作manager to do 前台的日常内部管理不错。在接下来的几个月(xx月),由于工作需要和领导的信任以及自我发展的需要,我将主要负责xx酒店的营销工作。从前台管理到内外营销,从“xx”演唱会到精彩的xx杯,从xx杯到xx演唱会,再到“xx”,体育场举办了一系列活动,xx餐厅也在市场上。在拼搏之下,掀起了业务高潮。回顾这几个月的工作,主要有以下几个方面: 1. 注重学习教育,积极进取,努力工作。上任后,我在xx酒店负责内部管理工作,据我了解,xx酒店员工大部分来自河北、安徽、湖南。不同地区,文化水平和综合素质差异很大,专业水平和服务意识不高。针对这种情况,我一一列出了自己看到的不足,并进行了全面的培训和现场督导。 . 2.纠正错误的管理方法,进行理论讲解和实践练习。从客人进店时的标准礼貌用语、微笑服务、职业道德、菜品搭配,规范八大技能的实践操作程序。通过学习,员工可以加强服务质量,提高业务服务水平。当客人进入商店时,会有欢迎的声音。能主动热情上前服务,介绍酒店式菜肴,客人点烟时,服务员要及时送上烟灰缸。 3、4月举办技能练习大赛,服务员xx获得技能大赛第一名。其他服务员通过活动和比赛养成了一个好习惯,看不懂就提问,看不懂就学习,互相请教,学到很多知识。仍有改进的余地。
二、注重前期管理和规章制度的建立
xx餐厅存在很多问题,主要问题在于缺乏规范的制度,员工不明确 有些制度没有具体的负责人来执行。通过质检部领导的指导,我在墙上列出了卫生工作制度、音响系统和负责人的切换时间、各岗位的服务流程、个人卫生要求的标准,以及做好收尾工作的注意事项,每天进行现场监督检查。对员工增强工作意识,明确工作职责有很大帮助。后期,电话费用较高。配合高层管理人员配置电话亭,规定下班时间电话锁定,不允许服务员拨打市内电话,杜绝了下班时拨打市内电话的现象。
三、把握内部客户沟通
真诚与客户沟通,听取客户宝贵意见,持续改进协调,及时反馈反馈来自客户。反馈给厨房的信息,比如有时候客户反馈“阿美小炒”不够香,“煮鱼”不够香等等。通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论和修改,我们不断改进菜肴的质量。让客户满意。
4、抓好宴会的接待和管理
宣传工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,并向周边单位派发宣传,我一直单独走访。目前已承办了10月份的五场婚宴,向客人介绍了xx餐厅的各项优势,与婚庆公司进行了电话沟通,对外宣传酒店规模等,并做好了充分的准备。宴会接待有计划。
5. 深入市场调研
与销售部密切配合,把握演唱会市场经济,与销售部密切配合承接会场组委会工作人员伙食盒饭,创盒饭收入1万元。 xx杯期间,多次配合展台工作和内部管理监督。通过xx杯,我感受到了团队精神。为酒店产生了一万多元的餐费,然后去xx演唱会承接280人的自助餐,其中标准餐费标准为80-100元。
6.赶团餐
每周六、周日、周一用手机与30多个旅游团交流,领取团餐。目前,旅游团消费最多的是旅行社、旅行社、国际旅行社、旅行社等。通过接受团餐,一是提高餐厅人气,二是降低厨房的费用。
总之,在这平凡又不平凡的一年里,我深有感触的同时,也深感自己的不足。目前外部市场还没有完全打开,还需要继续努力。我们将在这几个方面努力:
1.不断学习,提高自己,加强销售业务知识和各方面知识的学习。
2、在认真做好本岗位工作的同时,我们将不断开拓新的客户群。
3.做好内部客户的维护和沟通工作。
4、有计划地安排营销工作。
5、做好客户统计工作,不断加强联系,做好客户投诉和反馈信息的处理工作。
6. 与酒店销售部密切配合,提供取餐和接待服务。 非常感谢各位领导!
谢谢!
此致,
致敬!
汇报人:xxx
20xx,xx,xx
导语:当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要我们来对前段时期所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,以便于更好的做好下一步工作。以下是小编为大家准备的销售总监年终述职报告,供您借鉴。
销售总监年终述职报告范文篇一
我于xxx进入市场部,并于xxx被任命市场部主管,和公司一起度过了两年的岁月,现在我将这期间的工作做个汇报,恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。
我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。
为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着“我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。
这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。
就像春节前后,我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能够坚持用心、用品质去做。20**年的工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实,严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到问题,我们也会选择用最快的速度和最好的方式来解决。
20**年,在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重,无所适从。但是我遇到了好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。
过去的已经过去。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。
在今年的工作中,以“勤于业务,专于专业”为中心,我和我组成员要做到充分利用业余时间,无论是在专业知识方面,还是在营销策略方面,采取多样化形式,多找书籍,多看,多学。开拓视野,丰富知识。让大家把学到的理论与客户交流相结合,多用在实践上,用不同的方式方法,让每个人找到适合自己的工作方式,然后相辅相成,让团队的力量在业绩的体现中发挥最大作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时在必须要提高自己的能力、素质、业绩的过程中。
以“带出优秀的团队”为己任,要站在前年、去年所取得的经验基础之上。创今年业绩的同时,让每个人的能力、素质都有提升,都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么,都能做到让领导放心、满意。
走进这个竞争激烈的社会,我们每个人都要学会如何生存?不论做什么。拥有健康、乐观、积极向上的工作态度最主要。学做人,学做事。学会用自己的头脑去做事,学会用自己的智慧去解决问题。既然选择了这个职业,这份工作,那就要尽心尽力地做好。这也是对自己的一个责任。
通过这两年的工作,我感同身受。我看到了公司所发生的变化。也感觉到了公司必然要向前发展的一种决心。我相信:“公司的战略是清晰的,定位是准确的,决策是正确的”因此,在今后的工作中,我会带领市场一部全体员工随着公司的发展适时的调整自己,及时正确的找到自己的角色和位置。为公司在蓬勃发展的过程中尽我们个人的微薄之力。
回首过去,我们热情洋溢;展望未来,我们斗志昂扬。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,市场一部因为在此工作而骄傲;明天,市场一部会让公司因为我们的工作而自豪!
销售总监年终述职报告范文篇二
20xx年马年行大运,在马年里金蛇辞旧,马年呈祥,崭新的20xx正盛装启航。
20xx年2月17至21日,公司销售中心在昆明科技创新园会议室召开了本销售工作会议,各省区及办事处经理与商务部、市场部全体职员参加了会议,本次会议由销售总监杜小龙主持。
会前,公司总经理马志伟做了大会致辞,他表示xxxx年大家虽然遇到了重重困难,但仍坚持不懈地进行市场开发与销售,对大家的努力给予了较高肯定,同时激励大家20xx年在更加严峻和激烈的市场竞争中,要抢抓机遇、攻坚克难、顽强拼搏,以高度的责任感和强劲的执行力再创佳绩。
会议期间,销售总监杜小龙分别从产品销售、商业情况及现有问题等方面,对xxxx年销售工作进行了全面、客观的回顾与分析。在他的主持下,各办事处经理深入分析各自的市场现状,通过对关键问题的讨论明确了今年的销售方案。同时,公司总经理马志伟在会上做了重要讲话,他强调20xx年将以利润指标作为考核标准,做差异化管理,奖励有贡献的员工,能者多得,多劳多得;进一步强化市场基础等,并期望销售中心全体员工齐心协力共同完成今年的销售目标。
一年一个新目标,一年一个新跨越。此次会议明确了20xx年的销售任务,相信良方制药的销售精英们带着新的期望,站在新的起点上,将继续谱写更加辉煌的篇章!
销售总监年终述职报告范文篇三
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这几个月的工作历程,作为耘海益的一名员工,我深深感到企业蓬勃发展的热气,以及耘海益每一位员工的拼搏的精神。
对于我们的企业来说,这一年是有意义的;对于我个人来说,这一年是有价值的、有收获的。
人要不断的总结过去,才会有新的未来、新的发展,如果不懂得总结,那么我们做的永远都只是重复过去,平庸无为,感谢公司给我们这次总结的机会,可以让大家一起分享各自的收获,使我们互相渗透各自成功的经验。
作为公司的一名销售主管,主要以人员的管理为核心。经过半年的摸索与总结,我将人员的管理分为两大类:制度管理和目标管理。
制度管理顾名思义就是按照严格的制度执行管理来约束员工工作行为的一种管理方式,没有规矩不成方圆。短短的几个月内就发现了很多问题,所以新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,且严格督促员工按制度行事。
目标管理,说白了就是所谓的任务,任务就是制定完就必须要完成的,业务每个月都要给员工制定销量,其实这个数据是目标,结合这几个月终端的销量数据来看,能有几个月是达到这个目标的,这也是几个月来我一直在反省,一直在深思的一个问题,销量上不去的原因是什么,真的都是员工的原因吗?不完全是,难道我们存在的意义就是每天去找上级告诉他我应该做的都做了,但是员工有某种某种问题吗?那我存在的意义是什么?考虑了这么久,我认为在员工看来业务每个月定的销量数据是目标,她们并没有将这个目标转化为任务,这也是销量上不去的原因之一,其实将目标转化为任务很简单,就是将目标计划分解到每个季度、每个月、每个数据、每个细节,并调动员工的积极性去认真思考要通过哪些通路、方法来达到目标,目标分解了也就成了任务,也就是我们必需要完成的。
制度与目标共存是我明年的管理方向,由于内容比较琐碎所以就不一一阐述了,工作重点大致分为五个部分:
◆终端促销管理体系;
◆员工的招聘与培训;
◆员工的出勤与考勤;
◆员工的日常管理;
◆激励员工,达成目标。
在这里工作的这段时间里让我学到了很多,接下来我将从三个方面向大家介绍一下我感悟到的一些观点,与大家共同交流和探讨。
一、端正态度
在工作期间我看到了很多问题、矛盾与困难,当然这些都是不可避免的,但是我觉得导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题,态度决定一切。经常有人会这样说——“如果当初我怎样怎样,那么现在我肯定会……”,人们常常只停留在这样的说上,而不真正付诸行动,怎么会有好结果?白酒的竞争日趋激烈,不断会有新的挑战摆在你面前,你以一种什么样的态度去对待它,你就会得到一种什么样的结果。所以怨天尤人是没有意义的,积极地工作才是我们最应该做的。
二、明确目标
首先,任何公司都有公司发展的目标,每一个员工也都有自己的个人发展目标,在这个问题上,我认为作为公司的一名员工就应将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力,但是在实现公司发展目标的同时,也是在实现自己的个人目标。
其次就是我刚才提到的实现目标要有正确的态度与方法,并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标,才是可行的目标。
三、学习
关于学习,有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶,学习是有经济性的,用经济的方法去学习,用学习来创造经济。”在工作中也是一样,我们需要不断地学习、充实,争取做到学以致用,相得益彰。
以上只是本人比较肤浅的一些认识,希望在工作中同事们可以多多指点,只有群策群力才能取得成功,也希望公司在每一位员工的努力下,在新的一年中会有新的气象与新的突破。
谢谢大家。
做好业务人员培训、交流工作,进一步完善销售管理工作。做到目标明确、责任到人,保证预期目标的实现,同时会加大销售人员的引进及整合,下面小编带来的个人工作销售述职报告大全,希望大家喜欢!
进公司已经两个月了,通过培训和自我学习了产品知识,通过对各种渠道的拓展,也有自己的一些总结。通过观察和了解,体会了公司的企业文化,公司的优势,以及还需要努力的地方,两个月来自我有了提升,但同时也知道还有很多的不足。力争在将来的工作中,发挥自己的长处,弥补自我的短处。现就此向各位领导,同仁汇报自己的工作及想法。
一:产品渠道拓展后的总结。
跑了很多渠道,医院,商超,养生会所,礼品公司,药店等,在以前的公司只涉及了保健品在药店的拓展,很少涉及医院,养生会所,礼品公司等渠道。
将近一个半月的拓展,开阔了眼界,了解了更多的保健食品销售渠道,接触了一些公司的老总,拓展了知识面,但同时也意识到由于公司产品价格比一般保健食品高,很少有广告,知名度还不足,所以目前在一些渠道很难有发展,比如药店渠道,大多药店的保健食品价格偏低,有广告支持,在没有支持的情况下,产品在药店很难产生销售,所以暂时不考虑再拓展药店。
因为大多医院只能开处方药,有政策制度上的限制,所以医院方面,目前也很难有突破。
养生会所的消费者够买力高,适合公司产品的销售,拜访了很多养生会所,目前已和一家推拿养生馆合作,后期会继续于这方面的工作。礼品公司的客户面广,中高低端礼品都有市场,需求面广,合作方式灵活,所以也适合公司产品的销售拓展,以后会把重点放在这一块,工作方向将会由全面拓展,变为重点拓展。结合公司产品的特性,多跑一些适合公司产品的渠道,争取在这些方面有突破,“少走弯路”。
二:对公司企业文化的认识。
一直认为一家公司的企业文化和管理都十分重要,进公司以来,早上上班很安静,大家都在做自己的事情,没有聊天,没有闲玩,同事们都很实干,容易相处,气氛很融合,但同时也感觉管理层与员工沟通太少,希望获得更多的沟通与批评,以利于工作和自我缺点的改正。
三:自身在工作上的优点及不足。
因为之前从事了三年保健食品会议营销,也在德维康生物工程有限公司做过保健营养品专卖店店长和区域销售经理,所在公司十分注重培训,自己也十分注重学习,所以有一定保健食品销售方面的积累。在德维康上班半年没有迟到,早退,矿工过,严格遵守公司的规章制度,注意同事之间的关系,不议论公司及同事的是非,维护公司的形象,特别是遵守公司财务上的制度,不贪一分不属于自己的东西。所关注的是自己能力上的提高,有合适的平台发挥自己的长处,但同时自己也有很多不足:
1、认为自己专业知识还不完善和精熟,所以以后会更多的看一些关于天麻,石斛的书籍。
2、营销和管理方面上的知识还远远不够,所以后期会加强这方面的学习。
3、提高自身业务水平,熟悉各岗位的工作流程,提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。
培养经常总结的习惯,每天总结,没周总结,每月总结,发现自己的不足,通过改进方法提高工作效率及效绩,提高谈判技能,管理能力,专业知识,执行力等等,总之在以后会致力于学习,总结,改进。
尊敬的领导:
您好!
不知不觉中,20__年已经接近尾声,加入公司已有些时间,这这段时间的工作中,我学习并积累了很多知识和经验,锻炼和提高了业务能力,更让自己的人生多了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,重要的是增加了一份人生阅历。可以说,在__的这段时间中,收获颇多、感触颇多。在这里,非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导,现在已能独立完成本职工作,现将今年工作做以下几个方面述职报告。
一、学习方面。
学习,永无止境,来到公司的时候,对于新的环境,新的事物都比较陌生,在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质和操盘模式,通过努力的学习明白了销售经理的真正内涵以及职责,并且深深的喜欢了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。
二、心态方面。
刚进公司的时候,__项目没有进场,觉得有点无聊甚至枯燥,但x月进入__之后,回头再看,感觉在公司中每时每刻都会学到东西,主要在于自己有没有去发现、去学习。在公司领导的耐心指导帮助下,我渐渐了解心态决定一切的道理,要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去面对生活和工作,随之心境也是越来越平静,更加趋于成熟。
三、完成的主要工作任务。
1、共计销售__套,销售面积__平米,销售额__元,回款额__元;
2、到__后,对项目人员重新系统培训了房地产专业知识和销售技巧。
3、修改和重申了案场制度,制度更加细化。
4、制定早、晚会签字制度,分析市场、客户以及销售中遇到的问题,提升团队士气。
四、工作中存在的不足。
1、对业务监督执行力度不够。
2、对项目整体把控有待于提高。
3、需要进一步增加管理方面的经验。
4、与甲方缺乏有效沟通。
在学习公司完善的操盘经验,发掘自己工作中的不足的同时,计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:
1、进一步提高自己的管理水平;
2、及时完成领导交给的各项任务;
3、与甲方及时有效地沟通,保证销售工作的正常化;
4、不断改进工作中所存在的问题,及时调整策略,保证明年销售任务的顺利完成;
5、同时努力学习策划推广方面的技能,给项目销售提供更好的可行性方案。
6、加大工作的检查力度和计划的可执行性,努力增强团队的执行力。
20__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的一年,虽然我来__公司时间不长,但是在这里真正体会到了团结协作,互帮互助,共同创业的一种精神,同时感谢各各领导、同事对我工作方面的支持和帮助,我相信公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,更好的发展,项目在公司的领导下,会以更好的业绩回报公司。
此致
敬礼!
旋律,常鸣耳盼。对我而言,__年的工作是难忘、印记最深的一年。工作内容的转换,连带着工作思想、方法等一系列的适应与调整,(包括工作上的适应与心态上的调整)压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的快乐。在各位领导的支持下,在各位同志的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交待下来的其它任务。现简要回顾汇报如下:
一、一年来的工作表现。
(一)强化形象,提高自身素质。
为做好本身工作,我坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人。一是爱岗敬业、讲奉献:销售部门的工作地规律就是“无规律”,因此,我们正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业;二是锤炼业务讲提高:经过一年多的学习和锻炼,我在工作上取得一定的进步,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身在业务上有所提高。
(二)严于律已,不断加强作风建设。
一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;坚持做到不利于企业形象的事不做,不利于企业形象的话不说,积极维护企业的良好形象。
(三)强化职能,做好服务工作。
工作中,我们注重把握根本,努力提高服务水平。销售部人手少,工作量大,这就需要我们全体人员团结协作。在这一年里,不管遇到怎样的困难,我们都能积极配合做好工作,同事们的心都往一处想,劲都往一处使,不会计较干得多少,只希望把工作圆满完成。
二、工作中的不足与今后的努力方向。
一年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是思想解放程度还不够,学习、服务上还不够,和有经验的同事比较还有一定差距,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。
(一)发扬吃苦耐劳精神。
面对工作事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。
(二)发扬孜孜不倦的进取精神。
加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的理论功底、正确的思想观点、踏实的工作作风。力求把工作做得更好,树立良好形象。
(三)当好助手。
对各项决策和出现的问题,及时提出合理化建议和解决办法供领导参考。
以上是我个人工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,为了单位的发展做出的贡献。明天总是充满着希望,我们这个朝气蓬勃的团队同我们的企业一起成长,共同奋斗,一定能实现公司的目标和个人理想!
自本人20__年年初参加工作以来,我虚心向同事请教,从熟悉人员、熟悉商户、熟悉业务知识做起,从一点一滴做起,以便自己能够很快被员工和商户接受并认可,从而很快进入角色,担负起自己的责任,配合部门经理做好经营管理工作。现就自己的工作做一简单小结如下:
一、工作总结:
(一)搞好电信市场调查与分析。
我在市场部从事市场调查与策划工作。我深知随着电信市场环境不断变化、信息通信技术发展突飞猛进、市场需求瞬息万变,必须通过开展形式多样的电信市场调查,广泛收集社会经济、消费者需求、市场变化、竞争对手、企业发展及国内外电信发展状况等各方面信息和数据,逐步建立和完善电信市场调查与分析信息系统,使电信市场调查与分析制度化、规范化、连续化。在科学的理论指导下,运用各种定性和定量分析方法,对电信发展的历史、现状和趋势进行深入细致的分析,参与公司市场营销的策划和评估,提示电信发展的内在规律,及时地发现问题和找出问题的症结,并提出切实可行的对策和措施,为企业更好地搞好市场经营工作,占领市场、实现集约化经营服务。
(二)制定正确、有效的市场营销策略营销策略要灵活多变,不断创新;坚持整合营销,走出过分依赖价格杠杆的误区,树立大营销的观念;建立健全企业市场营销机制,充分调动广大市场营销人员的积极性和创造性;切实转变营销观念,真正树立“以市场为导向”、“以顾客为中心”的现代营销观念;实施品牌经营战略,不断提高企业形象;根据市场环境的变化和信息技术发展的状况,不断开发新业务,寻找新的业务经济增长点。
(三)强化产品创新与完善。
在产品策划中注重业务模式、交费、包装、宣传、促销、渠道、市场推广活动、业务流程等一系列方面,各项策划做到周密、严谨、具有可操作性,进行过程控制,进行量化和检查成效,并及时总结提出改进意见,将各项策划做实。
(四)通过参与市场营销的策划和评估工作,我认识到了营销策划工作的重要性,并积累了一定的市场经验,提高了市场分析能力,同时结合市场成功开展了一系列的业务市场策划活动。
二、以后的工作计划:
(一)经营工作方面。
要以创新的电信营销理念为指导,抓住商业客户群体的特性来开展各类市场营销活动,同时要加强对电信产品和目标商业客户进行充分调查和分析,并在此基础上进行目标市场细分、组合电信产品和服务。最终为客户提供更多、更新和更好的产品和服务,限度的满足客户需求,推动各项新业务的发展,促进公司业务收入的增加,进一步提升客户的满足度和忠诚度。在具体工作中要在明确工作目的性的前提下,提高工作效率,达到事半功倍的效果。
(二)提升服务理念与服务水平。
未来的市场竞争将是产品和服务的双重比拼,只有良好的服务才能留住客户,在今后的工作中首先要多从客户的角度来看待电信服务及电信产品,制定电信产品的服务提升策划方案,通过有计划、有步骤的工作来完善电信自身服务水平,提高企业核心竞争力。
同时在工作中应发挥灵活性、主动性、客观性,在大营销的形势下做到解释的一致性和服务的一致性。通过提升服务理念与服务水平更好的服务于客户,不断增强企业竞争力,并促进公司新产品、新业务的推广,实现业务收入的增加,真正达到共赢的目标。
(三)自身素质方面。
在以往的工作中,我在提高自身素质方面虽然做了很大努力,但还是远远不够的。在今后的工作中,要虚心学习,结合自身实际多学习、多钻研。加强专业知识的学习,使自己精通业务知识,成为行家里手、业务内行;同时还要学习先进的经营管理经验,提高自身的思想、组织能力、协调能力和判断力,力求能够理论结合实际,适应时代的要求,不断提高自身素质,使自己成为一个努力的、学习型的管理者。
时间过得飞快,转眼间我们就告别了20__年。回顾这一年来的工作,有很多的感慨,下面就将我的工作情况做如下的汇报:
一、销售指标的完成情况。
在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,__市场完成销售额157万元,完成年计划300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为100%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。
二、市场管理、市场维护。
根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。
通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。
三、品牌宣传、推广。
为了提高消费者对“__酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。
四、销售数据管理。
根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。
以上就是我们工作情况的述职报告。如有不当之处,还请大家批评指正。谢谢大家!
从我到大酒店工作以来,是大酒店培养了我,我和大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在大酒店销售部这个重要的岗位上工作。
在销售部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。
因为销售部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:
一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。
总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。
可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强
在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的销售计划。
针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市场态势
对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料。
2、进行客户的友好拜访
结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。
对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。
通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办。
3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日。
4、加强会员卡客户的办理,增加现金流。
20xx年,销售部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。
根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!
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