【教学目标】:1.认识组成人体的各种器官。2.培养学生具备一定的观察能力、信息收集能力、分析和综合能力。3.帮助学生逐步树立正确的审美观。【重点和难点】:认识组成人体的各种器官。【教学准备】:教师:大屏幕投影、电脑、人体模型、课件。学生:教材、补充习题、笔记本【教学评意】教研组长xx年月日【教学过程】:复习提问:植物体组成的结构层次是怎样的?答:细胞→组织(保护组织、基本组织、输导组织、机械组织、分生组织)→器官(根、茎、叶、花、果实、种子)→个体导入:植物体是由细胞、组织和器官构成的有序整体,动物体的结构层次是否也是这样呢?图片展示达芬奇的人体比例画,学生阅读“黄金分割律”。人体的“黄金分割比律”:头顶至脐与脐至脚底之比、髋宽与躯干长度之比、上肢与下肢长度之比、下肢长度与全身长度之比均近似于0.618。一、观察人体的外形图片展示:健美运动员、芭蕾舞演员、中国第一“人造美女”某女孩被称为中国第一“人造美女”,该女孩对全身10多处进行整形,历经手术数十次,历时近200天,耗资30余万元,从而彻底完成了所谓的“美女制造”工程。学生讨论:1.人体的外形在人体之美中占有很重要的分量吗?2.你对你自己的身体满意吗?3.“美”有标准吗?如何判断?教师点拨:内在美比外在美更重要(补充案例:超女王贝追逐过分的美丽整容死亡,付出了生命代价,主刀医生曾告知风险母女称不怕。)。4.你能说出你的身体各部分的名称吗?同桌的两位同学互相配合,对照人体外形图,认识身体各部分的名称。幻灯片展示讲解人体外形各部分名称。头、颈躯干:(前面)肩、胸、腹;(后面)背、腰、臀四肢:(上肢)上臂、肘、前臂、手;(下肢)大腿、膝、小腿、踝、足具体各部分名称要了解。教师针对个部分介绍一些简单的医学,生理学、运动方面等常识。比如:臀部外上部没有大的神经和血管通过,临床上常被选择作肌肉注射的部位。二、观察人体内的腔和腔内的主要器官学生观察图片《人体内的腔》,想一想,人体内共有哪些较大的腔?它们是由什么围成的?每个腔内各有哪些重要的器官?人体的头部和躯干部由皮肤、肌肉和骨骼分别围成颅腔和体腔。颅腔里面有脑,脑和椎管内的脊髓相连人体内的腔:胸腔体腔(膈分隔)腹腔人体内的器官:气管、肝脏、胆囊、大肠、盲肠、阑尾、喉、心脏、肺、小肠、膀胱……人体模型观察讲解,熟悉人体各部分结构。三、练习完成《补充习题》p14填空题6:填写各结构名称四、作业课后学习p37信息库、查阅相关资料,了解人体的组成、各部分作用。
九(4)班马海锋
一直以来母亲都为这个家而奔波劳累着,长满老茧的手,不知流了多少血,我们作儿女的都不知道。每次看上去,心里只是有一种说不出的滋味。虽然如此,母亲面对她的儿女们时总是面带笑容,告诉我们一定要坚强。
一次偶然的机会,我坐在了母亲的身旁,在那转眼的一瞬间,我发现母亲的白发又增加了许多。但我没有说,只是呆呆地看了一会儿。母亲好象看出了我的心思似的,嘴角掀起了一丝笑意,随口便说到:“头发白了,没啥,不是有染发剂吗?染一下,我不就年轻了吗?”说完了,母亲依旧笑的那么灿烂。为了让母亲高兴,我也只是腼腆的一笑。
母亲明明老了,多了许多白发,可她为什么在她的儿女面前依旧笑的那么开心。透过母亲的微笑,我看到了一切:炎炎烈日下,母亲正熬着酷暑,拿着镐头,在地里劳作。漫漫黑夜里,母亲正带着疲惫,用她那双长满老茧的手,为我们缝补,手指不知刺破了几次,母亲都咬紧牙关忍着,生怕打断我们甜蜜的梦。第二天,母亲依旧面带笑容,将缝好的衣服递给了我,还问到:“儿子,看缝得咋样,还行不?”这一切的一切,怎么能不使我感动呢?
如果时间的年轮能够倒转,我将选择和母亲一起去劳作,一直陪着母亲,迎接清晨的第一缕光明,倾听母亲的酸辛,用我的快乐去消除母亲的忧愁、痛苦,让母亲活的高兴、活的快乐,真正的笑一次。
母亲为我们付出的太多了,而现在,我却无以回报,千言万语都表达不了我对您的感激之情,就让我深深地叫你一声:妈妈!如果有来世,我还作你的儿子。
评语:透过母亲的笑容,我们看到了母亲的辛勤劳作,为了我们,母亲付出的太多,母亲的笑是血和泪的积淀。文章内容充实,情感真挚,主题鲜明。(指导教师:高其鹏dzgqp@.com)第二课时自信是成功的基石
故事导入:《自信的力量》希腊神话里有一个雕刻家,名叫皮格马利翁。他爱上了自己雕塑的一个女神的雕像,他把雕像当成是有生命的美丽女郎,日夜倾诉着自己的期望。在皮格马利翁的期望和爱护下,雕像果然变成了真人,与他“白头偕老”了。讨论:这个故事说明什么?
说明:自信对理想的实现有着巨大的力量,只有自信才能助人攀登成功之颠。
引如故事两则:周婷婷——中国的“海伦•凯勒”,罗慕洛(可以选择其中一个加以说明)
周婷婷南京一名哑女,能背圆周率小数点1000多位……
罗慕洛,一位国际政治舞台上有名的矮子。只有1、63米,他长期担任菲律宾的外交部长。有一次,在巴黎举行的联合国会议上,苏联代表团长维辛斯基不无轻蔑地讥讽他:“你不过是个小国家的小人罢了。”这时罗慕洛跳起来身来告诉联合国大会的代表说:“此时此地,把真理之石向狂妄的巨人眉心掷去——使他们的行为有些检点,是矮子的责任。”
讲一讲:自信助我成功的一件事,你认为自信的人有哪些心理品质?
自信的人胆大,自信的人英勇,自信的人坦诚,自信的人开朗,自信的人乐观,自信的人豁达,自信的人谦虚,自信的人热情,自信的人热爱生活,自信的人无所畏惧,自信的人快乐,自信的人容易接受自己的缺点……
议一议:你认为是自信的哪一个品质助你成功的?
目的:体验自信是成功的基石。
第三章教案
一、本章在学科知识中的地位和重要性
本章教材是“双基”的重要组成部分,初中化学基本知识和基本技能是构成学生科学素养的基本要素,是为学生的终生学习和将来适应现代化社会生活大好基础所必需的。
本章学习将从微观角度更深刻认识上章知识,为以后学习打下坚实的基础。
二、本章主要内容
本章我们讲学习:分子、原子、相对原子质量、元素、元素符号、纯净物、混合物、单质、化合物、氧化物、化学式、相对分子质量及有关计算。
三、本章知识与社会热点、生产生活、科技前沿等方面的联系或体现
人们认识了原子的构成,制造出电子显微镜和扫描隧道显微镜;1978年我国科学院北京电子显微镜试验和中科院化学研究所合作设计研制成功了新的扫描隧道显微镜,分辨率达到原子级,图像质量达到了国际水平。张青莲教授对相对原子质量的测定,是对学生引进爱国教育的素材。在有关相对原子质量计算学完后,可让学生查阅商品(如药品、洗涤剂、化学试剂、食品等)的标签或说明书,弄清其成分,含量或纯度,在生产、生活中如何使用。现代原子能的利用(核能发电)、原子弹的爆炸以及新发现的基本粒子(光子、轻子、介子、重子),将在科学领域中发挥不可估量的作用。
四、学法建议
学习中为更好掌握新课标要求,应采用以下学习方法:
1、通过原子的构成的学习,进行世界的物质性、物质的可分性的辩证唯物主义观点教
2、以张青莲教授为相对原子质量的测定做出卓越贡献的资料为中心,对学生进行爱国主义教育。
3、元素概念比较抽象,且与原子有一定联系,所以可运用概念的辩证来理解,即用列表或提纲式进行分析对比。
4、由于本单元的内容比较抽象、难于理解,可运用多种方法或手段,如比喻法、列表法、
5、归纳法以及电影、录像、多媒体等电教手段,以加强教学的直观性。
一、课程标准:本章位于《课标》的第五单元,“生物圈中的人”的第二个主题:人体生命活动的能量供给。主要包括以下三个目标:1、描述人体呼吸系统的组成。2、概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程。3、说明能量来自细胞中有机物的氧化分解。二、教材分析:本章的主要内容是:分析人体内的细胞是通过怎样的结构和过程与外界环境进行气体交换的;探究空气质量状况和人体健康的关系。通过本章的学习,学生应当能够概述人体呼吸道对空气的处理,以及肺部通过呼吸运动和组织细胞的气体交换过程,了解空气质量与人体健康的密切关系,并积极参与防治大气污染的活动。本章通过实验和探究活动培养学生获取测量、取样和测算等基本方法,这些都属于科学探究的一般方法,是学生应当学会的。
第一节:呼吸道对空气的处理教学目标(一)知识目标:1、描述人体呼吸系统的组成。2、能通过分析有关资料,说出呼吸道对空气的处理作用。3、能认识到呼吸道对空气的处理能力是有限的。
(二)能力目标:
1、培养学生分析问题、归纳总结的能力。
(三)情感目标:
1、让学生认识到呼吸道对空气的处理能力是有限的,自觉维护环境中的新鲜清洁。
2、让学生关注自身呼吸系统健康,养成良好的生活习惯。
教学重点:
1、通过资料分析总结呼吸道作用。
2、培养学生分析问题、归纳概括的能力。
3、何防止呼吸道疾病。
教学难点:通过资料分析总结呼吸道的作用。
教学方法:分析法、综合法
教学安排:1课时
课前准备:挂图
教学过程:
过程
教师活动
学生活动
导入新课:
创设问题情景、调动学生学习积极性
为什么新生儿总是啼哭着来到人间?
学生思考、讨论后发言。
呼吸道对空气的处理
我们是通过哪些器官进行呼吸的?
对学生回答不表态,继续设疑:是不是这样呢?
进一步设疑:请同学们想一想,呼吸道仅仅是气体进出的通道吗?
对学生的回答及时评价。给与鼓励。
吃饭是为什么不能大说大笑?
或问你知道会厌软骨吗?它的作用是什么?
学生自己回答。
学生边看图边回答。
学生阅读资料分析,回答下列问题:
1、呼吸道有什么结构保证气体畅通?
2、呼吸道除了保证气体的通畅外,还有哪些作用?这些作用是如何实现的?鼻内部有什么结构特点?
3、有了呼吸道对空气的处理,人体就能完全避免空气中有害物质的危害吗?
4、北欧的冬天非常冷,在那里生活的人和赤道附近生活的人相比,鼻子的形状可能有什么特点?为什么?
学生总结
本节课学到了什么。
教师总结
同学们的阅读能力、思维能力、观察
能力、分析问题和解决问题的能力都很棒。
课堂练习:1.食物和气体的共同通道是()a口腔b咽c喉d食道2.气管能保持敞开的原因是()a有“c”形的软骨支架b肌肉较松弛c气管比较硬d周围有肌肉牵拉3.能使吸入的气体变得清洁的结构有()①声带②气管支气管内表面的纤毛③鼻黏膜④会厌软骨⑤鼻毛⑥嗅细胞a③⑤⑥b①②④c②③⑤d①④⑤4.吃饭时说笑,若吞咽时_______来不及盖下,会使食物进入_______,引起剧烈咳嗽a软腭b会厌软骨c气管d食道5.平常所说得痰来自()a鼻b咽c喉d气管支气管6.北欧人的鼻子较大,其作用是a使人漂亮b使鼻孔较大c使鼻腔较长d使鼻毛较大7.小英和平平在放学的路上遇到沙尘暴,小英马上戴上口罩,而平平没有带,请问到达小英肺部的气体与到达平平肺部的气体比较,结果为()a到达小英肺部的气体与到达平平肺部的气体一样清洁b到达小英肺部的气体比到达平平肺部的气体清洁c到达小英肺部的气体比到达平平肺部的气体粉尘多d无法确定谁肺部的气体清洁9.呼吸系统由_______和________组成,后者是呼吸系统的主要器官,它是______的场所;前者由_______、_________、__________、________共同组成,主要作用是将吸入的空气变的_______、_________、________,减少对肺的刺激。作业:书46页练习题1、3。板书设计:第一节呼吸道对空气的处理鼻咽喉气体的通道,并使气体温暖、湿润、清洁呼吸系统呼吸道气管支气管肺:气体交换的场所第10讲物质的构成考点内容年份题型题号分值考查方式1分子的性质及应用选择题92以选择题的形式考查用分子性质解释相关现象选择题92结合教材实验以选择题的形式考查分子的不断运动选择题112以选择题的形式考查分子的基本性质2原子构成、性质及应用选择题22以选择题的形式考查原子数目的表示方法3核外电子排布、离子选择题40.5以选择题的形式考查3个铁离子的表示方法选择题6(c)0.5以选择题的形式考查考查有关离子的分析推理选择题6(d)0.5以选择题的形式考查离子中质子数与核外电子数的关系本讲内容我省在考查时多以选择题的形式出现,占试卷分值约为3分,预计在XX年我省中考会继续以考查分子的性质与应用,原子、离子等知识为重点。分子和原子分子原子概念分子是保持物质________的最小粒子原子是________中的最小粒子相同点①分子、原子的体积和质量都____;②分子、原子都在不断地____;③分子、原子之间都有____;④都是构成物质的基本粒子区别在化学变化中分子____再分在化学变化中原子____再分联系分子、原子都是构成物质的粒子;分子是由____构成的原子的构成、性质及应用1.原子是可以再分的,但由于原子是________中的最小粒子,所以原子在________中不可以再分。2.原子是由________________构成的,原子核是由________和________构成的,构成原子的三种粒子是:________(带正电)、________(不带电)、________(带负电)。(注意特例:一般的氢原子无________)由于原子核所带电量和核外电子所带的____________,电性________,因此整个原子________。3.在原子中:________数=________数=________数,但是________(填“一定”或“不一定”)等于中子数。4.原子核很小,相对于原子核来说核外有很大的空间,电子在核外做高速运动。5.原子的质量主要集中在________上,这是因为________和________的质量几乎相等,而一个电子的质量只相当于一个质子质量的1/1836。6.相对原子质量:是以一种________(碳-12)质量的1/12作为标准,其他__________跟它相比较所得的比,作为这种原子的相对原子质量(符号为ar)。如果用算式表示,可以表示为:相对原子质量=____________________________________,忽略原子中电子的质量,则发现:相对原子质量≈________数+________数。核外电子的排布1.核外电子排布的初步知识(1)通常用________表明运动着的电子离核远近的不同。(2)元素原子核外电子最少的有________层,最多的有________层,最外层电子最多不超过________个。(只有1层的不超过2个)2.原子结构示意图(1)原子结构示意图的含义(2)原子结构与元素性质的关系元素种类最外层电子数元素的性质金属元素____个原子易____电子非金属元素____个原子易____电子稀有气体元素____个(氦2个)不易得、失电子,稳定结论____________决定了元素的化学性质离子1.带电的____________叫做离子,带正电荷的离子叫做________,带负电荷的离子叫做________。2.离子符号表示的意义【温馨提示】①在原子中:核电荷数=原子序数=质子数=核外电子数(不一定等于中子数)。②在离子中:核电荷数=原子序数=质子数≠核外电子数(不一定等于中子数)。3.原子和离子的关系粒子结构电性粒子名称符号结构示意图原子核电荷数_____核外电子数电中性氖原子_____离子阳离子核电荷数_____核外电子数带正电钠离子_____阴离子核电荷数_____核外电子数带负电氯离子_____原子与离子的联系相互转化:4.分子、原子和离子的比较相同点①都是构成物质的粒子;②都是微观概念,既讲种类,又论个数;③都有一定的质量和体积,且质量、体积都很小;④都在不停地运动,粒子间都有一定间隔;⑤同种粒子的性质相同,不同种粒子的性质不同相异点①化学变化中,分子可分,原子不能再分;②分子可分成原子,而原子也可构成分子;③分子、原子不显电性,离子显电性;④原子和离子可通过得失电子相互转化转化关系原子命题点1分子的性质及应用(·河北)用“分子的观点”解释下列现象,不正确的是()a.水结成冰——分子发生变化b.气体易被压缩——分子间隔大c.水加糖变甜——分子不停地运动d.铁块很难压缩——分子间存在斥力思路点拨:水结成冰,是分子间间隔改变,分子本身并没有发生变化。本题考查用微粒的观点解释某些常见的现象。需要认识微粒的主要性质(以分子为例):分子在不停地运动,分子间有间隔,分子的质量和体积都很小,分子间有作用力。另外,要熟记一些微粒典型的宏观表现的例子,以便于区分它们。1.(·河北)如图所示实验不能用“分子在不停地运动”解释的是()a.闻到气味b.气体混合c.刻出划痕d.品红溶解2.(·河北)登山时喝空的矿泉水瓶,拧紧瓶盖。下山后瓶子变瘪,瓶内的气体分子()a.个数减少b.质量减少c.间隔变小d.体积减小3.(·石家庄一模)用分子、原子的观点解释下列现象,其中合理的是()a.液氧是淡蓝色的——氧气分子是淡蓝色的b.冰受热变为水,水受热变为水蒸气——构成物质的分子可以再分c.水结冰后不能流动——水分子在0℃以下将不再运动d.5ml水与5ml食醋混合后总体积小于10ml——分子之间有间隔命题点2原子的构成、性质及应用(·北京)一种铁原子的原子核内有26个质子和30个中子,该原子的核外电子数为()a.4b.26c.30d.56思路点拨:在原子中:原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数,相对原子质量≈质子数+中子数。弄清原子中各微粒间的数量关系是解决此类问题的关键所在。4.(·台州)如图为小明制作的原子模型,外圈上小球为电子,内圈为原子核。下列说法正确的是()a.该模型表示一种碳原子b.该原子的核电荷数为4c.该原子的质量主要集中在2个电子上d.该原子核由2个质子和2个中子构成5.(·荆州)原子核中一定含有的粒子是()a.中子b.质子c.电子d.质子和中子6.(·杭州)考古学上常用碳-14原子测定文物年代,碳-14原子和碳-12原子在原子结构上的不同之处是中子数不同,它们的原子质量之比是________。命题点3核外电子排布、离子(·成都)两种微粒的结构示意图是na和na+,其中相同的是()a.电子数b.质子数c.电子层数d.所带电荷数思路点拨:根据原子结构示意图每一部分所表示的含义进行解答,圈内数字表示质子数。7.(·苏州)下列物质由离子构成的是()a.铜b.二氧化碳c.金刚石d.氯化钠8.(·菏泽)下列是几种微粒的结构示意图,有关说法错误的是()a.微粒①易得到电子b.微粒②和④核外电子排布相同,属于同种元素c.微粒③易形成+1价金属阳离子d.微粒④带两个单位正电荷9.(·菏泽)有a、b、c、d四种元素,其原子结构示意图表示如下:(1)d元素的名称为________,d元素与上图中________(填字母)元素的化学性质相似,d元素的离子符号为________。(2)a、b、c三种元素能形成一种化合物,其水溶液的ph________7(填“ ”“ ”或“=”)。(3)a、b两种元素的原子以1∶1的比例形成的化合物为________(写化学式),其中b元素化合价为________。第10讲物质的构成一、选择题1.(·襄阳)“一滴水中约有1.67×1021个水分子”说明了()a.分子很小b.分子可以再分c.分子之间有间隔d.分子在不断地运动2.(·云南)下列粒子中,不能直接构成物质的是()a.电子b.原子c.分子d.离子3.(·绵阳)下列各种粒子,不带电的是()a.原子核b.质子c.中子d.电子4.(·汕尾)下列物质由分子构成的是()a.水b.铝c.金刚石d.氯化钠5.(·温州)最近某科研小组证实了117号元素的存在,其原子的原子核内有117个质子和176个中子,该原子的核外电子数为()a.59b.117c.176d.2936.(·石家庄二模)用分子的知识对下列现象的解释中正确的是()a.做饭时炊烟袅袅,是由于分子间存在斥力b.一块金属很难被压缩,是由于分子间没有间隙c.变瘪的乒乓球放入热水中鼓起来,是由于分子受热变大d.房间里喷洒香水后满屋飘香,是由于分子做无规则运动7.(·荆州)下面所列各项中,与元素的化学性质关系最为密切的是()a.元素的相对原子质量b.元素的核电荷数c.原子的核外电子数d.原子的最外层电子数8.(·阜新)某离子核内所含的核电荷数为17,核外电子数为18,该粒子一定是()a.原子b.分子c.阴离子d.阳离子9.(·广州)原子的构成示意图如下,下列叙述正确的是()a.原子是实心球体b.原子、中子、电子均匀分布在原子中c.质子与电子质量相等d.整个原子的质量主要集中在原子核上10.(·石家庄市内四区毕业联考)下列说法正确的是()a.原子是不可再分的粒子b.分子是保持物质性质的最小粒子c.分子、原子都能构成物质d.相对原子质量就是原子的实际质量二、填空及简答题11.(·株洲)下图中a、b、c、d是四种粒子的结构示意图。请回答下列问题:(1)a中x=______;a粒子的化学式是______。(2)由b粒子的结构示意图可知,b粒子的名称是________。(3)以上四种结构示意图所表示的粒子中,表示离子的是________(填字母)。12.(·重庆a卷)初中化学学习中,我们初步认识了物质的微观结构。(1)氯化钠、金刚石、干冰三种物质中,由离子构成的物质是________。(2)是某粒子的结构示意图,该粒子在化学反应中容易________(填“得到”或“失去”)电子。(3)下图是co与o2反应的微观示意图,反应前后没有发生变化的粒子是________(填字母)。a.①②b.②③c.③④d.④⑤13.(·荆州)某粒子的结构示意图为(其中n≠0),请回答下列问题。(1)n的最大值为________。(2)若该粒子带两个单位的负电荷,则其对应的化学符号为________;由+6价的该元素形成的常见酸的化学式为________。(3)若m-n=10,则该粒子对应的常见金属元素有__________(填元素符号)。14.(·绥化)把握微观世界,了解构成物质的奥秘,能帮助我们更好地认识物质变化的本质。如图是某化学反应的微观模拟图:(1)反应物中单质的化学式为________,该反应的化学方程式为________________________,属于________反应(填基本反应类型)。(2)通过该图你能获得的信息有_________________________________________________________________________(答一条即可)。第10讲物质的构成考点解读考点1化学性质化学变化很小运动间隔可以不能原子考点21.化学变化化学变化2.原子核和核外电子质子中子3.核电荷质子核外电子不一定5.原子核质子中子6.碳原子原子的质量原子实际质量/碳-12原子质量的1/12质子中子考点31.(1)电子层(2)1782.(1)质子数电子层原子核该电子层的电子数(2) 4失≥4得8最外层电子数考点41.原子或原子团阳离子阴离子2.1个镁离子带2个单位正电荷2个镁离子3.=ne na+ cl各个击破例1a例2b例3b例4题组训练1.c2.c3.d4.d5.b6.7∶67.d8.b9.(1)硫bs-(2)>(3)h-1整合集训2.a3.c4.a5.b6.d7.d8.c9.d10.c(1)2s-(2)铝原子(3)ad(1)氯化钠(或nacl)(2)失去(3)d(1)8(2)s-h(3)na、mg、al(1)o24nh+3o2n2+6h置换(2)在化学反应中分子可分而原子不可分(或者原子是化学变化中的最小粒子或化学反应前后元素种类不变或氨气和氧气在高温高压催化剂的条件下反应生产氮气和水)
导学1第一节食物中的营养物质
【学习目标】:
1、了解人体需要的主要营养物质的作用和营养物质的食物来源及缺乏症状。
2、加深科学探究的一般过程,提高科学探究的能力。
【学习重点、难点】:
重点:营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。
难点:各种营养与人体生命活动的关系。
【学习过程】:
一、自主学习
1、食物中含有__、__、__、__、_、__等六类营养物质。
2、组成细胞的主要有机物是_、_、__并确为生命活动提供能量。
3、糖类、脂肪、蛋白质
共同点:(1)都是组成细胞的主要__;(2)都能为生命活动__。
不同点:(1)糖类:举例_、__。食物来源:、__、_。
作用:主要为__。
(2)脂肪:食物来源:__、_、__。作用:人体的备用的__。
(3)蛋白质:食物来源:_、_、_、__。作用:构成__的主要物质,促进人体的__,以及受损细胞的__和_,为人体的生命活动提供__。
4.大约占体重60%---70%的是。它的作用是__。
5、无机盐
无机盐种类
缺乏时症状
食物来源
含钙无机盐
含铁无机盐
含碘无机盐
含锌无机盐
含磷无机盐
6维生素
(1)、特点:不是构成细胞的_____,不为人体提供____,需要量很____,但很重要。一旦缺乏时,会影响正常的____,甚至____。
(2)、常见种类及缺乏症:维生素a缺乏症____食物来源于____;
维生素b1缺乏症____食物来源于____;维生素c缺乏症食物来源于____;维生素d缺乏症____食物来源于。
二、合作探究:
学习任务一:阅读书本21——24页小组探讨
7、病人不能正常进食时,往往要点滴葡萄糖液,为什么?
8、病人几天不吃食物,身体明显消瘦,为什么?
9、测定食物中的能量:(小组讨论)
提出问题:__
做出假设:__
实验数据记录:__
分析得出结实验结论
做课本p24讨论题
学习任务二:阅读书本24——27页小组探讨
10、小明经常吃钙片补钙,但医生还是诊断他缺钙,可能是什么原因?
小明要多吃什么好?
11、有人一到晚上就看不清楚,是什么原因?吃什么食物可以治疗?
三、系统总结:
12、食物中的营养物质
糖类:人体最重要的__物质。来源__。
蛋白质:构成__的主要物质,是生长发育、受损细胞的和、
为人体的生命活动提供。三大营养物质之一,来源于。
脂肪:贮备__物质。来源于__。
水:构成人体__,也是人体重要的__物质。来源于__。
无机盐:构成人体__的重要材料,来源于__。
维生素:促进人体__。来源于__。
四、知识链接:
13、儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉?
14、为什么体育锻炼是减肥得好方法?
五、反馈检测
15、牛奶中含有较多的__,可以促进身体的生长,增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。()
a蛋白质、钙b蛋白质、糖类c维生素a、钙d维生素a、糖类
16、青少年处于生长发育的关键时期,每天需要补充一定量的蛋白质。下面有关蛋白质在人体作用的叙述,不正确的是。()
a、是构成人体细胞的基本物质b、人的生长发育、组织更新离不开蛋白质c、能为人的生理活动提供能量d、是人体的主要供能物质
17、常吃素不得夜盲症的原因是_______。
18、含维生素c多的食物不能高温烹调和长时间贮存的原因是_______。
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